元養鶏場職員が今まで見た奇形鶏を書いていく

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 02:06:06.48

立ったら

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:51:04.72

>>234
卵の選別ってのは大量の卵がレーンに乗って流れてくるのね。でそこからは人の目で分けていくんだけど、・ひびが入ってたら捨てる・殻が無い(膜のみ)は捨てる。で、あとは小さいか普通か二黄卵かで分ける。
そのうちの小さいものやちょっと変な模様があったりとかは安くなってるね

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:51:05.13

>>237
足が布団の中で汗ばんでぐう臭い

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:51:08.66

>>235
オイルワクチンクッソ難しくね？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:51:10.88

>>235
それを打った鶏肉はダメでも産んだ卵はセーフなんか
なんか怖いな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:54:10.31

>>235
なるほどなあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:54:15.80

>>238
いや、打った瞬間から痛みが尋常じゃない。人生で一番と言っていいほど痛かった。ちょん刺しであれだからぶすりと行ったらどうなってたんかな？やってみて欲しいくらい

>>241
そういう店もあるんじゃないか？
採卵場近くの卵料理店(プリンとかそのへん)は詰め合わせで売ってたで

>>245
俺はめちゃめちゃ得意だった。苦手な人は全くできないね。かなり分かれる

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:54:29.92

畜産て大変なんだなあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:55:19.27

>>246
卵にはオイルは入ってないしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:55:31.81

>>249
大変だから給料もそこそこいい

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:56:35.35

なんで全部殺すんや？
中には糞詰まりみたいに殺さんでも洗えばええやんみたいなのもあるけど
牛と違って価値が低く数が多いから手間を掛けてらんないってことか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:57:42.42

何これアフィ？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:58:13.85

ガイジ鶏はわかったけどエリート鶏はどんな鶏なんや
過去記憶してるやつで優秀に感じたやつは他の個体とどう違うんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:58:15.58

>>252
ちゃんと見てくれてて嬉しいわ。
でも糞詰りは洗ってどうにかなる場合とならない場合がある。なんとかなるうちに気づかずにもうパンパンになってる時にはどうしようもない。ほっといても歩けない餌食えないで死ぬからってだけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 03:58:34.42

コンビニ弁当の裏側のほうがヤバイからなー
洗剤まみれの手袋でハンバーグ焼いたりプラスチック容器に入れたりしてるぞ
特殊な洗剤なのはわかるがとはいえ洗剤だからなー。だから虫が寄らんカビが異様に生えないヤバいコンビニ弁当

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:00:09.45

>>32
昔たぶんザ・ノンフィクションで養鶏回見たけど鶏のクビをちっさいナタみたいなんで流れ作業みたいにストンと切り落としてたぞ
頭なくなってもしばらく走り回ってたし養鶏やと当たり前の光景なんやろなと思ってたわ
養鶏業界でも慣れへんやつやとビビるんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:00:18.28

>>252
そりゃ手間かけてられんやろ
ニワトリは回転率の早い生き物やし

店でもそうやん
すぐ客が席を立つラーメン屋なんかサッと拭く感じや
客が1時間ぐらいいるような飲食店の場合は客がいなくなってから10数分はなんかやっとるし

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:00:30.20

>>242
家族が安いからってよう買ってくるんやけど割れやすい以外にデメリットはないんかね
食味に違いは感じられなかったから問題なければ今後も買うけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:00:51.34

>>254
ふっくらしてて他より大きいのは良い鶏。あとはくちばしが綺麗に揃ってるとか

>>253
違うぞ。なんならあんなんで金稼いでんの大嫌いや。
こっちは苦労して稼いでたのにそれをまとめただけで金になるとか許せない。
だからこのスレはまとめ禁止や

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:01:28.44

>>44
そういうのはどのみち子供の内に死ぬやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:02:22.95

>>255
たまにアフィ煽りとかもおるけどまあ文化みたいなもんやと思うし
イッチはちゃんと答えてくれとるから感謝しとるで
本職の人に聞けることあまり無いしな
クッソアフィはこのスレまとめんでほしいわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:02:55.03

>>259
割れやすい卵は見た目で分かるから普通なら選別時点で捨てるんだけどな。気のせいだと思うけど、本当に明確に割れやすいならコーティングが薄いかひびが入ってるか。中身は同じだから安心してくれ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:04:22.51

>>262
そう言ってくれて嬉しいわ。こんなんで少しでもみんなの疑問が晴れたり知識になれたなら嬉しい

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:04:35.70

わいチョップしたら鶏に負けると思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:04:40.33

「金の卵」の逸話もそうやけどニワトリは実に「経済的な生き物」だと言われてる

50年間の品種改良で3倍ぐらいの大きさになっとる食用鶏
可食部がそれだけ増えとる

https://i.imgur.com/zKq01ET.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:05:18.22

>>260
遺伝疾患という話でいうと巨大な鶏も遺伝疾患と言えるけどデカすぎるとダメとかはないんか
割と適当なんだあ…

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:05:35.27

>>259
茶碗蒸しを作ると同じ分量でもやっぱ200円～の卵の方がしっかり固まる
でも卵いっぱい食うから特売があれば特売卵や🤤

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:06:16.89

人類最古の産業が農業なわけやけど
植物って水やって太陽にあててたらどんどん伸びるからワリがええねん
ニワトリもそれに近い

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:06:33.26

>>265
実際骨だから固いし、やわい人は逆に手の骨が折れるらしい。でも鶏の骨は含気骨いうて中が空洞だからそこまででもない

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:07:50.98

>>267
そんなバケモンやんてくらいでかい鶏なんかいないからな。でかけりゃ良い卵産むし問題ない

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:07:51.86

>>139
はえ～

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:08:47.13

そもそも奇形ってなんで処分するんや？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:08:55.87

養鶏農家さんって食べていけるのかな？採算とれてるのかな？
玉子10個が200円くらいで買えてしまうって恵まれてるよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:09:11.32

鳥インフルで大量処分した後のブロイラーてどこから仕入れるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:09:23.43

>>263
確かにたまにヒビっぽいの入っている卵あるなあ
中身は同じなら大丈夫そうやね
ありがとうやで

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:09:39.52

>>271
ブラーマ種っていう品種はめちゃくちゃデカイらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:09:56.53

>>273
使い物にならんからやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:10:20.53

>>266
よくわこらんけどすごいよなこれ
人間がみんな小錦になるようなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:10:30.44

>>273
餌が食えないものは育たないから。あとは出荷先からクレームが入る。

>>274
でかい会社やないとキツいだろうね。実際卵の利益はほとんどでないとか嘆いてた

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:11:26.42

>>277
んなもん育てんから関係ないのでは

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:12:31.68

>>280
平飼いや放し飼いで玉子に希少価値をつけるやり方は難しそうですか？
今は飼料とか値上がりして大変そう

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:12:50.87

>>279
ほんまに小錦で草

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:12:53.18

>>278
出目金とか羽なしとか卵産むのに支障なさそうやのに使い物にならんのか
そういう個体の卵は品質が保証できないってこと？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:13:35.50

あとは目がほとんど露出してないのもいたな。
まぶたをよく引っ張るとちゃんと目はあるんだけど単純に奇形。

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:14:17.66

飼料なるべく使わずに家で育てるぐらいならお金浮いてええやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:14:28.09

養殖魚だとよく見るやつ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:15:26.90

>>284
わからん
そこんとこどうなんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:17:06.10

>>282
実際それやってる人もいるはず。
ただ自分から見たら何が違うの？て感じ。
たまに色が濃い卵！とか言ってるけど黄身って餌で色変わるし。　

>>184
出目金は見えないからほっといても周りに踏まれたりで死ぬ。
羽無しは奇形の時点で周りと育成状況が違うからしゃーない。卵産む分には問題ない可能性もあるけど出荷先の人の考えもあるしなー

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:17:52.79

なんで養鶏場ってどういうミスしたら怒られるんや？
怒鳴られまくってる理由が知りたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:18:48.03

>>286
餌少ないと明らかに体も小さくなるし、小さいと卵産まないし難しいけどな。それに一日一個しか産まんから得してるのかも分からん

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:19:01.64

>>289
慰霊祭みたいなのってするんかね
昔製薬の企業におった人曰く年イチくらいで実験動物の慰霊祭はする言うてたけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:19:51.97

>>291
けっこう難しいんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:20:00.12

鶏は楽でええよ
餌なんて生ゴミ与えとけば良いだけや

実家に50くらいおるけど父親が1人で頑張って食ってもどんどん増えて行く
たぶん3人家族くらいなら肉に困らない

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:20:40.75

>>294
餌は生ゴミでええんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:21:01.98

>>290
自分で言うのもなんだが仕事はできたからミスなんかほとんどしない。そのせいで同期の仕事できない奴のが気に入られて、上司を頼らない自分の態度が嫌われてたんや。
そのできない奴の分もカバーしながらやってたら「できない奴君も頑張ってるんだからお前もちゃんとやれよ！」とか言われたし

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:21:07.78

二郎のロット制みたいなノリで管理してるんか
次世代のメスひよこも自前で用意するもんなん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:21:41.58

>>289
そんなに違いはなさそうなんだ
いろいろレスくれてありがとう

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:22:03.57

ｺｯｺｺｯｺうるさくて怒鳴らないと会話にならなそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:22:18.57

>>282
いつ産んだのかが分からない卵は食中毒リスクが高いんよ

産卵場所以外に産んでた卵は放置するか捨てる事になる

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:22:36.39

>>296
構ってちゃんクソ上司で草
言ったこと全部やってくれるとか最高やんけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:23:09.08

>>294
そんくらいおったら自給自足の生活できるんやな
でもアヒルとかの方はさらに手間かからないのかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:23:12.81

>>294
いやよくないだろ。
栄養不足だし良い鶏にはならない。卵だって孵卵器にかけたり環境整えなきゃ孵化しないし、そんな簡単に増えないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:24:00.66

>>303
増えるぞ
ソースは実家や

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:24:29.44

>>303
生ゴミに栄養があるんやろ
養鶏では生ゴミなんか使えんし

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:24:45.32

>>297
いや、仕入れるよ。これ育ててねーって渡されて育てて出荷する

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:25:48.85

>>306
ひよこ鑑定士からメスだけ仕入れるわけか

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:26:30.06

>>304
少なくともまともな鶏じゃないぞそれ。そりゃ生ゴミにも栄養はあるかもしれんけど穀物とかが入った飼料に比べて生育はしにくいに決まってるし。
孵化に関しては自分自身やってたからよく分かる。

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:27:14.45

>>307
そうね。それでもたまにオスは混じってるけどしょうがない部分。

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:27:15.83

>>308
自宅で飼ってるんやしそれでええやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:27:37.11

>>309
男の娘やと思われたんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:27:50.31

よくテレビで卵黄の濃厚な色がーとかやってるけどあれ餌で決まるだけやからな
米を食わせると卵黄は白くなる

実家のは比内地鶏のくせに高級感が全くない卵ばっかやから
あげても喜ばれない

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:28:05.03

>>308
比内地鶏さんやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:28:13.13

エッチな体験談か養鶏場の闇書いてや

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:29:20.41

ヒヨコ鑑定士👧「うーん、これはメス！」
🐤
ヒヨコ鑑定士👧「うーん、これはメス！」
🐤♂（バカヤロー！男の娘だーい）

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:29:42.31

オイルワクチンした鳥さんはイッチみたいに激痛で動かなくなるんかな？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:30:04.41

>>310
それをバクバク食うのが心配なんだよ。まともな餌じゃないワクチン打たないじゃ病気にもなるし。
あとどんどん増えるってのが理解できない。
まず孵化させるのが大変なのに加えて孵化後は環境整えて生きさせなきゃいけないし食えるようになるまでそんなすぐじゃないのに

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:30:22.32

え、嘘松なん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:32:50.99

>>314
エッチな体験談は作業着が薄いから胸チラが多い。
闇はさんざん書いてきたことや

>>316
普通に動くな。まあ足に刺さないようにだけ注意しなあかんから、足に刺すと膨らんで動けなくなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:32:57.20

大変やなあ
でもイッチみたいなきつい仕事してくれてる奴等のおかげでワイらは美味しい食べもん食えるんや感謝

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:33:31.85

1日で20~30個卵産んどるんやから
物理的に増え続けるのは当たり前なんだよなぁ

売りもんじゃないからいつ産んだ卵とかテキトーやしヒヨコ成りかけとかも有るから
母親とか姉ちゃんは気持ち悪がって食わんしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:33:56.53

>>15
チョップとか刃牙かよ。おまえw

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:34:04.18

>>318
嘘ならこんな答えられんて

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:34:33.91

>>317
ゆうてもイッチの育ててた品種と違ったりしたらいろいろ違うんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:35:54.00

>>321
ああちゃんと育ちきらんうちに食べてるのな。それなら納得や。どうやって孵化させてるのかだけ知りたいが関係ないことか

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:36:06.70

>>321
ポコポコ産んでるんやな
朝もうるさいやろなあwww

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:36:15.88

>>319
鶏用だから当たり前やけどピンピンしとるもんなんやなあ
しくじって足に刺したら処分コースなわけね
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:36:18.27

病気で大量殺処分とか見たことある？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:37:40.72

>>324
まあうちはお客様に渡さなきゃいけないから最大限ちゃんとしてたから気になっただけや。レスバする気も煽る気もあらへん

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:37:56.53

>>65
サイコパスの俺でも鶏とか簡便やわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:37:57.66

へえ。上手くいくもんなんやね

「比内鶏」は昔から秋田で飼育されている在来鶏です。県外に持ち出されることはなく、天然記念物にも指定されています。比内鶏は美味しいのですが繁殖力や抗病性が弱かったため、秋田県が食用鶏としての研究・改良を行い、比内鶏を父親に、ロードアイランドレッドという卵も肉もとれる種類の鶏を母親にしてかけあわせました。これが「比内地鶏」です。
つまり「比内鶏」をかけあわせて「比内地鶏」が生まれたということになります。美味しくて育てやすい、良いかけ合わせが昭和52年に完成し、昭和53年より食用として比内地鶏の肉が市場に出回るようになりました。
私たちは秋田県畜産試験場や秋田県農業公社で血統が維持されている比内鶏とロードアイランドレッド鶏を親鳥として入手しています。ほかにも比内地鶏の飼料の研究や、育て上げた比内地鶏の売買など、いろいろな面で秋田県とともに比内地鶏のお仕事を行っています

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:38:39.94

>>326
鳴くとまあまあ起きるけど
なんか慣れるからイライラするとかはないと言うかそのうち意識しなくなって行くよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:38:45.40

そういや鳥インフルでジェノサイドなった場合
最後は埋めるとか聞いたけどそうするまでにどういう処置するんやろね
ほぼないとはいえ感染リスク承知でやらなあかん訳やし地獄やろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:38:48.97

>>328
ちょうど時期が被らなかったけど、鳥インフルの時は鶏舎内の鶏全部殺したらしい

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:38:53.97

>>329
比内地鶏やった？
比内地鶏は育てやすく美味くて増えやすいらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:38:56.81

ニワトリさんが出てくる悪夢見たことある？

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:39:37.37

めちゃくちゃ都合の良い品種改良成功例なんやな比内地鶏って

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:41:35.13

もうまとめられてそうなスレやね

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:41:55.16

卵も肉も取れるとか都合良すぎて羽生える

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:42:03.37

>>335
だから採卵用やと何回言わせるんや

>>336
自分はない。でも検査のためにひよこ何匹かの心臓から血を抜く作業があるのよ。ひよこって心臓から血を抜いたら死ぬわけ。その作業のひよこ視点での夢をたまにみるって人はいた。多くの人間に囲まれて心臓に注射器刺されるって

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:42:14.31

ほうほう面白いな

飼いやすい→矮鶏、烏骨鶏（どちらも小型で温厚）
大きくなる品種→天草大王（国内最大ですが復元種です）
雌の方が飼いやすいけど寿命は雄より短くなります（産卵による身体のダメージ）。
追加：寿命は品種によって違います。採卵種ほど寿命が短くなります。例を出すと年間産卵数320のボリスブラウンは生後半年で産卵を始めますが１年半ほどで産卵が終わります。一方、年間産卵数80程度の烏骨鶏だと４年くらい産卵します。雄の場合は雌より２～３年ほど寿命が長いです。長いものだと10年くらい生きますよ。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1459657714

**それでも動く名無し** · 2022/11/18(金) 04:42:44.80

>>338
見つけたら管理人に直接連絡するわ