「庶民派意識してくださってありがたや」――。食品スーパーの成城石井（横浜市）が販売する税抜価格350円の「ローストビーフ切り落としの肉飯」が、SNS上で「安すぎる」などと話題になっている。

成城石井の公式サイトでは、「商品が生み出される全てのプロセスにこだわり、その結果開発された商品を提供することでお客様に喜んでいただくこと」が同社の基本戦略だと説明されている。一方で、「世の低価格化路線とは一線を画しています」と謳う。

今回話題になった商品はリーズナブルといえる価格だが、同社広報課は12日、取材に「低価格路線を狙ったものではございません」として販売背景を明かす。

店内に総菜などを製造する厨房がある店舗でローストビーフをスライスする際、綺麗にスライスできない場合や端の部分が残る場合があるという。こうしたローストビーフを活用した「ローストビーフ切り落としの肉飯」は、フードロス削減の観点から商品化された。

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