【悲報】沖縄人で寿司職人のワイ、「熱帯魚握ってそう」と言われ咽び泣く
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日本人って食に対して保守的やから色付いた魚って食べへんよな
うまいもんもあるのに マグロとイカとイラブチャーと赤仁ミーバイくらいやろ >>10
身が少ないのが多い
あと脂が乗りすぎてて寿司に合わん >>10
塩焼きとかでうまいよ
沖縄だとよう釣れる >>14
それ以前の問題や
脂が乗ってる分鮮度が落ちるのが早いんや
寿司のネタって新鮮な魚を3日ぐらい寝かせた方が旨いんやけどそれがし辛いから向いてない >>21
マグロなんかは1日置いて柔らかくするって聞いたが同じようにはいかんのか 若いならオーストラリアの寿司店でワーホリすれば月収100万ありえるよ 熱帯魚は脂乗りおおいって逆じゃね?
温かい海だから脂とか要らんやん
そんでもって水っぽい身質 >>29
芽ネギ寿司がイケるから海ぶどうも軍艦か海苔巻きでイケそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています