高級生食パン『乃が美』、フランチャイズ約200店のほぼ全店が大赤字
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パン屋が作ってる高級食パンの方が舌触りが良くて美味いのがわるい お土産で一回貰って食べたけど
別にそこまで美味しくないよ 高級食パンなんて全部ブランディングで誤魔化してるだけだしな 直ぐカビ生えるしいらん
菓子パンのがうまいし
存在価値なし 食パンってくっそ甘いタイプのは毎日食わんし
毎日食うこと前提のあっさりしとるやつは貧乏舌はうまくないって言って食わなくなるよな もうフランチャイズ料とか関係無いぞ
業績が回復する事はないから諦めろ 高級食パンなんて興味本位で1回買ってみて「ほーん、こういう感じなんやな」ってなって終わりやろ
値段と味が見合うとは思えないし 結局一回も食ったことないな高級食パン
美味いは美味いんだろうけど >>23
古参はリピーターがいるから多少生き残れそう
後発はどんどん潰れてく 選ばれた少数精鋭の仲間であってフランチャイズじゃないんだが??
https://i.imgur.com/jpbDwPc.jpg >>34
バターと砂糖しこたまぶちこんであるから旨いは旨いで
貰いもんでならありがたく食うけど自分では買わんくらいのライン ブーム前からやってた所は生き残るやろけどブームになってからの所は厳しいやろな >>8>>31
実は「生食パン」の「生」の意味は、「生でそのまま食べられる」だと思っている方が多いのですが、生キャラメルや生チョコのように「口どけの良い」「とろけるような」という意味でつけられたことがわかりました。
https://precious.jp/articles/-/6897 タピオカとかと一緒で売り逃げシステムなの分かりきってるのにフランチャイズ契約しちゃったのはお察しって感じ ポットでのフランチャイズとか基本養分でしかないやろ ワイの家の側に塩パンでメチャクチャ有名で行列してた店あるけど値上げしてから行列少なくなってるし消費者は値段に厳しいよ >>50
スレタイの乃が美のパンの原料がこんなんや
小麦粉、乳等主要原料とする食品、砂糖、マーガリン、バター、はちみつ、食塩、パン酵母 さわやかとか551の蓬莱を見習えよ
47都道府県に作ったらそりゃブームは終わる 食パンは毎日食べるもんやからそれなりに安価でそれなりに美味しければええんよ
毎日食うこと考えたら200円ぐらいがちょうどいい値段ちゃうか >>56
ごめんね
わいがもう少し早くレスしてたらこんな事は起こらなかったんだ これ系統のフルーツサンド好きだから生き残ってほしい
バナナジュース屋さんもこの手の流行りイナゴビジネスか? こういうのは店を増やしたらあかんわな
レア感を演出させないと 結局意識低い系のまるごとソーセージが一番うまいんよ どんだけ暇と金あったら高級食パン買おうってなるんや
近所にもあるけど雰囲気が嫌いやから行ったことない こういう変わり種系は一度目の来店だけの一発屋やな
二度目は無いんよ
ブームが消える頃に素早く次のネタにモデルチェンジしないとあかんわ いつの間にか行列のない店になってたわ
2ヶ月に1回髭の脱毛の帰りに買いに行くくらいやわ >>71
パン焼き機あるけどさ
普通のパンでもレシピ通りだと結構砂糖入るのよ
乃が美のパンくらい甘いと相当砂糖入ってるよ 昔は大正義ダブルソフトやったけどいま超熟だらけやな 実家の付近に無かったから帰省の土産に重宝してたけど出来てからはあんまりやったわ こういうフランチャイズって赤字ならオーナーがダメージ受けるだけで本社にはダメージ行かないんか? 食パン店でも乃が美だけはまともやと思われてたのにな
あのサングラスの胡散臭いオッサンの食パン店なんかもっと赤字やろ こう考えたらたかがラーメンに群がるやつらって旨いカモやな ここまで高いならもうちょい安いの買ってバターとかジャムに金掛けた方がええと思うわ >>86
並んでたら興味あるけど並んでまで買うのは面倒だから買わないし
並んでないなら人気ないって事だから買わないという糞みたいな思考やでわいは >>84
基本的にはそうやな
それがFCビジネスや お土産には便利やけどそもそも人と集まる機会が減ったわ 普通のパン屋の300円ちょいの食パンで十分美味いのよな 焼き立てのトーストで食べるならヤマザキの1斤80円台ので十分や 高級食パンとか言うけどクリームパン並の高カロリー食材中身に使っとるだけやんけ😠 >>84
撒餌に食い付かなくなったらフランチャイズビジネス出来んやん ハレパンたまに食いたくなるわ
太るから本当たまにしか買わんけど ぶっちゃけ普通のパンですら高いの値段になり得るひでえ状況だしな
真っ先に代わりのある嗜好品は削られるよ 乃が美の食パンはマジで美味い
でもそんな頻繁に食パン食わないんだよね… >>106
脂なんか
バター多いパンならクロワッサンとか塩バターパンあるしなぁ 野上のホームページの商品紹介とか面白いで
文体が臭すぎて >>104
生クリームドバドバで草
そういうパンにも小麦本来の甘みが~とか言うてくれる奴おるんやしボロい商売やね スーパーで売ってるパンに比べたら全然美味いよ
すげーふわふわだし
でもたまにでいい そもそも高級食パン()のFCになる時点で自業自得の馬鹿だろ テキヤみたいなものだし流行に合わせて売るものをコロコロと変えていこう >>111
こん!
ワイと夜のスポーツやって代謝上げてこうや🍄💦 柔らかいのは砂糖の影響やろ
大福が柔らかいのと一緒やろ こういう流行り系で定着したもん最近あるかな
無人餃子屋も近所にボコボコ出来たけどあれも消えるんかな >>129
なんでああいうのって一瞬だけ流行ってすぐ消えるんやろな >>125
生クリーム混ぜてるのか
香りもないのにしっとりしてるからショートニングかと思ってた >>121
自分でビジネス立ち上げれない←分かる
だから食パンのフランチャイズになります←!?!? ロイヤリティーを仮に引き下げたとしてもそもそも売れないんじゃどうしようもないな
ブームに乗せられた末路や スレタイ高校生食パンに見えた
サッカーのため起きたけどやっぱり眠い バナナジュースブームは来るかと思ったらそこまでではなかった 飯屋とかいう誰でも出来そうに見えてしょせんは立地が全てのクソ起業 食べるラー油は現役なのに誰も食ってない判定は納得いきませんね >>132
白いたいやきはコンビニスイーツとして生き残ったのでセーフ ここは違うけど不愉快な名前つけるパン屋の元締めが調子こいた広告屋なの知ってから意地でも買わなくなったわ
景観保護法かなにかで訴えられればええのに でもまぁこういうの馬鹿にして二郎系とか絶賛してるのちょっと草生える 食べるラー油はにんにく入ってないのとかまで出て改良進んでる感ある >>129
一番メジャーなのは食べるラー油やろな
完全に定着したやろ >>141
400円とかしてビビった
駅のやつは一杯150円とかやったのに うまいはうまいんだけど拡張性がないねん
単体で完結しとるからサンドイッチとかに向かない >>144
去年コンビニで買ったわ
温度変更シール貼ってあったから出荷時は冷凍で倉庫で解凍してコンビニに降ろしてる感じだった >>143
地味にしっかりと生き残ってるな
色々と使い道あるし >>86
みんな嫌いだから赤字なんじゃないんですかね この手の食パンって甘くてそのまま食うイメージ
トーストにしたらその辺の食パンで十分やしな こういうので一番可哀想なのは元からそのジャンルの店をやってる人やろ
ブーム前からタピオカ店やってた人も巻き添え食らって終わりや
最近はハンバーグ屋が乱立し始めてるけどこのイナゴ商売規制しないとあらゆるジャンルの店が迷惑被るで >>152
そんなするんか
店は結構洒落てて一度は行きたいと思ってた >>165
なんG民はコスパ命だから
貧民じゃないから バナナジュースは胃に重さがダイレクトで来るから飲めない
忙しい朝なんて飲んだらゲーッしちゃう🤮 近くの高匠ってとこも潰れてたわ まともなの店名だけやった 近所の定食屋が食べるラー油置いててめっちゃかけてたなぁ 希少性がメリットなのに店増やすのガイガイ
主要都市ぐらいでよかったろ FCロイヤリティ10%って普通やないか?
ここからさらにロイヤリティ減らせとかFCオーナーはガイジなんか?
「当初、ロイヤリティは売上の10%という契約でした。でも、売上が減る中、これを支払うと赤字になってしまう。本部とロイヤリティの引き下げ交渉を行ったのですが、『本部の収入が下がると、上場に差し支える』という理由で応じてもらえませんでした」(同前) >>163
いうて店始めるのを制限するのは憲法的にはNGやろ まあハンバーグ屋も同じ末路やろね 残るとこは残るだろけど >>173
まあぶっちゃけFCってそういうもんなんやから後から被害者面してそんなん言い出すのはおかしいわな こんなもんのフランチャイズに加盟するのがアホすぎるやろ >>173
セブンイレブンとかロイヤリティなんぼなんやろ思ったら売上総利益の43%やったわ
割合は高いけど利益から取るなら利益そのものは残るんかな >>175
どこまでも怠け根性で草
そら他のパン作らんわ 天下一品のフランチャイズの方が安定して儲かりそう🤭 ロイヤリティで揉めたなら独立したらええだけちゃう
コンビニや唐揚げ屋なら本部抜きは無理やけど
パン屋やし >>173
飲食のロイヤリティでやり過ぎると必ず潰れるで
そもそも飲食は生き残りが難しい業界
そこで10パー取ったら厳しいのは当たり前
更に激戦区のラーメン業界で50年生き残ってる
ラーメンショップはフランチャイズ料無しやで オーケーとかいなげやの店内調理したやつで十分うまいわ
安いし >>188
この手のFCってもめて独立したら店舗設備などは基本全部召し上げて更に高い金払う契約とか普通にないか >>195
普段二郎食ってるやつらが言えることではない気がする 食パンなんか安いから買っとるだけやのに高級とか言って高いの置いてもそりゃ売れんて >>163
他の人がやってない珍しい上でそれなりに美味い食い物を売るって需要ありそうだもんなぁ
酷い煽りを受けたな 税金対策に慈善事業でやってると思ってたら儲ける気あったんか CoCo壱はフランチャイズでも面倒よく見るらしいね >>131
ゴミコンサルが業者からマージン貰って売り込みまくってるんや
1軒あたり50万前後のコンサル料+マージンのボロい商売やで >>190
ラーショはそもそも本部が儲かってるのか不明すぎるのでNG バターと糖分大量にぶち込んで後はステマで流行ってることにしていっちょ上がりの雑な商売にしか見えん >>193
たぶん設備はリースやろしな
フランチャイズやなくなったら取り上げれるようになってそう >>202
手押し車で野菜とか売ってる意味不明な兄ちゃんとかも一時期おってすぐ消えたし謎だらけや
あんな誰でも思いつくレベルの話ですら情報商材として金払ってると思うと不憫でならないねぇ… >>203
ジャムとかも売ってるしなんかアイス売ってるとこもある ブームになる前あたりにFC加盟してブーム中に稼ぎまくってブームが終わったら即撤退って出来るんか?
それの勝ち逃げが可能ならFC加盟するのも分かるが勝ち逃げを許してくれないならFC加盟するメリットはホンマ無いな なおコンビニのフランチャイズ店が本部に支払うロイヤリティ
セブンイレブン→粗利の76%
ファミマ→粗利の69%
ローソン→粗利の69% (600万を超えた場合21%)
セイコーマート→粗利の10パーセント >>79
ダブルソフトって既製品の中で一番うもないパンってイメージある >>190
ラーメンショップは特殊すぎるわ
・フランチャイズ料0
・材料を本部から買えば後は自由
・別に本部から材料を買わなくてもいい
・メニューは自由
・内装も自由 >>223
名前だけしかラーメンショップ要素ないラーメンショップも可能なんかこれ >>218
選手のロッカーにここの食パン置いてるの記事になってたで >>190
ラーショの最高峰は中山のさつまっこ21だ
異論は許さん >>215
野菜はバカな意識高い系大学生にキャリア形成だのビジネス経験だの適当吹き込んで法外な値段で売らせてるガチの日本の闇やな
当然ほとんど売れないんやけど売れ残りは自腹で買うように契約させてるから胴元はどう転んでも儲かるようになっとる ラーメンショップ外観がボロくなくちゃいけないって決まりはないの? >>226
怖いわ
節目での“矢野流サプライズ”だ。
「シーズン序盤のある日、自分のロッカーを開けたら食パンが一斤入っていたんだ。よく見るとなかなか手に入れることができない超有名店の食パンだった。ビックリしたしうれしかったよ」(チーム関係者)。実は矢野監督は阪神沿線の“パン屋めぐり”をするほど大のパン好き。そうした経験値を生かし、コーチ陣やスタッフをねぎらうため入手困難な激レアパンを大量に取り寄せていた。そっとロッカーにしのばせる心憎い演出付きとあって首脳陣やスタッフからは大好評だった。 近所に肉の無人販売店できたけど客入ってるとこ見た事ないわ
24時間スーパー近くにあるしどう考えても潰れそうなんやけどFCってある程度調査してから出店するんじゃないん? なんでちょっと行けそうだからってちょっと拡大せずいきなり全国拡大しちゃうの?
いきなりステーキで学べよ
ほんとこの業界頭悪いやつ多いよな 家の近くにあったとこも潰れてたわ というかやっぱこいつが関わってるんやなどこも
https://i.imgur.com/oOdxUns.jpg 矢野のやつって野上確定なん?
こんなん出してるとこまあまああるやろ >>225>>232
使う麺の種類やタレとかは大まかに決まってるだけであとは自由や
フランチャイズってよりもはや同じ屋号の個人店が集まってるゆるーい連合体みたいなもんや >>196
当時なんJで黒沢のアジフライって言われてたの好き FCビジネスってほんますごいよな
考えた人すごいわ >>233
売れ残り買い取らさせるんかあれ
ヤクザビジネスやんけ… >>238
流行に乗ってメディアでバンバン取り上げられれば
FCオーナーになりたい人間なんかなんぼでも寄ってくる FCって実質奴隷契約なのになんで引っ掛かるやつおるんか理解できんわ >>237
うちの近所にも出来てたけど
よりにもよってパン屋激戦区で全国的な有名店の近くに出店したから一年もたずに撤退してたで >>220
しかもセブンの場合は店舗での販売ノルマもあるからな
アホなホヤホヤ新参オーナーは営業の言う事を鵜呑みにして仕入れるけど
計算したらレジが間に合わなくて廃棄するパターンがほとんど
採算取れた頃には本部直営のお店が誕生してバイトまで全部ぶっこぬかれて終わる >>248
そりゃ商品開発も広報もせんでええねんから楽やろ >>233
マジかよ
この契約でやっちゃう大学生も凄いよな >>238
ある意味で投資詐欺みたいなもんだからな
ロイヤリティーで食っていくイナゴみたいな人間がやっとる 「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」(フードライター)
だからどうしたって連中ばかりだな >>220
しかもコンビニの場合はドミナント戦略ですぐ近くにガンガン同じコンビニ立ててくるというオマケ付き
地獄やねホンマ 会社の裏に乃が美あるけど、いつも通り過ぎる
札幌やし他に旨い店多いし >>238
やっぱりなんG民で会社立ち上げるしかないな 肉とか米が店名に入るハンバーグ、ふざけた名前の高級食パン、なんか海鮮系の丼のみの店、揚げたてポテトフライ専門店
こういう系増えすぎ
ほんで一回食えばもういいかなって味 タピオカ、唐揚げ、食パン、餃子はオワコン
次の時代はワークマンや
ワークマンFC説明会はいつも満席やで >>202
1番エグいのは山の土地を買わせる奴
テレビまで巻き込んで山の土地を売ってるからな
そんな利益が出るなら地主は売ってないわ 唐揚げ屋も昔からあるところは未だに続いてるけど新しいところは軒並み潰れたな
誰が得してるんやこれ金融業者か? こういう情弱搾取ビジネスって社会の縮図そのものですき 逆に変な名前のほうのパン屋はフランチャイズビジネスじゃないという衝撃 乃が美創業者らは数十億稼いで逃亡して最高の勝ち組やな >>220
セコマはドミナントやらんしホワイト過ぎるやろ 値段ほどの価値ないし店舗が増えすぎてレア感もなくなった
残当 >>272
山買う奴って利益目当てで買ってるわけではないんちゃうの 高級食パンより高いバター買ってトーストした方が美味いんや >>233
何回かアレ絡まれたけど何故かどいつもこいつもヘラヘラしてて不気味やったわ 断ってもやたらとしつこいし >>271
ワークマンもベイシアグループになって変わったんだっけ?
あれも息子、甥っ子って代を繋いだら腐ると思うわ ていうかみんなそんなにパン好きなの?
ワイはパン嫌いとかではないけど朝飯はパンより米派やからパンめっちゃ食う奴ってののイメージが湧かんわ
特に男で コンビニは出店スペースがなくなってきたから出店目安であった日商を100万→70万→50万と段階的に下げたのがアカン
ちな損益分岐点は地域差あるけど40万前後 >>278
丼丸ってコスパ驚異的すぎてなんで商売成り立ってるのかさっぱりわからん
安すぎるやろ ラーメンショップフランチャイズの決まり
・醤油豚骨ラーメンを作ること(メニューに醤油豚骨ラーメンがあれば味噌や塩など他の味を作るのも自由)
この材料だけは必ず本部から買うこと
・らあじゃん
・醤油だれ
・味噌だれ
・クマノテ
本部がフランチャイズに提供してくれるもの
・醤油豚骨ラーメンの作り方
・麺
・たれ
・どんぶり
これさえ守ればラーメンショップを名乗れて後は全て自由でフランチャイズ料0 どうせ金使うねんやったら自分で会社立ち上げろ
日本の起業熱、なしw フランチャイズ出しまくって経営不振になるとかなんかPSの頃の経営ゲームにありがちな失敗やんけ >>272
山なんて買ったが最後手放すのも一苦労やのに災難やな >>12
山内は知らんけどお金もらって褒めてそうな奴ら並べてるな 普通のパン屋って意外とどこも人が通ってて潰れないよなどんだけ儲かってるのか知らんけど
閑静な住宅街にあるような店とかでも全然人並んでるし土地に左右されないから地味にいい職業なんやろな オペンホーセの不動産営業の大学生もエグいよな
頑張ってるけど脳みそ足りなさ過ぎて無駄な頑張りに気付いてない >>293
そもそもこのご時世に不動産をわざわざ買おうという気が知れないわ
少子化で家も土地もどんどん余っていって価値が下がり続ける一方なのに イオンモールの近くにノガミあるけど
全然ガラガラだしイオンに入ってるパンコーナーの方がよっぽど人気やぞ
2年前からノガミ特有の売り切れ営業終了見かけなくなったし >>279
電力会社の電柱ガーの奴や
>>281
自意識高い系は騙されるからな
>>293
なんかあったら持ち主に責任行くのに良くやるよなw 沢山出しすぎると潰れるって日本人は白いたい焼きで学ばなかったのか? >>272
山買ったキャンプおじさんの何割が今も幸せなんやろな >>299
どんなやり方したら儲かるか分からんな
普通にやってたらコンビニパンには勝てないよ
朝は3時から仕事だし午後の5時まで肉体労働だし
パンを作るって想像以上にハードな力仕事だからな 店舗で餌待ってたらあかんよな
直営は駅前に売りに行ったりしてやってるし >>286
自分で答え分かってるやん
朝パンなんだよ パンばっか食ってるとお通じ悪くなるから朝はおにぎりに帰ってきた 白いたい焼き→タピオカ屋→食パン屋
って感じでテナント変わってる物件とかありそう >>303
バカ大変 朝の分が焼き終われば少し仮眠できるけど
惣菜パンとか種類も多くするとアホほど大変になる
しかも卵を20kg割ったり、小麦や砂糖や牛乳もとんでもない重量だし
パンをこねたりするのも機械でやるけど腰をいわす
排水も売れるほど汚れるし
売れてるパン屋は本当にすごい
しかもGoogle評価ビジネスが蔓延してる業界だから
何もしてないと業者に低評価爆弾喰らわされる
現代のヤクザみたいなコンサルが平気な顔して金払えば高評価をつけるって言うからな
ちなみに歯科と整体とバーも評価ビジネス酷い >>316
クレープとかパンケーキもあるぞ
次は何が流行るかな? 硬くてパッサパサのパン食いたいのに店が少ない
柔らかいパンが良いみたいな風潮やめろほんと 「食パンだから他のブームみたいに一過性で終わらない」って言われて
騙されたんやねw
毎日食べるのは100円のスーパーで投げ売られてるあっさりした食パン
であってこってりした甘い食パンは毎日食べないぞw >>321
日本人は唾液少ないからどうしても柔らかいのが合うらしいな
それに年寄りも多いし ワイの近所のハード系のパン屋はうまいこと田舎のジジババに迎合してようやっとる 変な名前のパン屋のプロデューサーにパクられてた店? >>238
極論倒産してもいいようなビジネスモデルだからな >>317
評価ビジネスとか絶対取り締まらなあかんやろゴミの商売やな うまいけど普通のパン屋の食パンの方がうまいよな
甘ったるい年 >>215
あれ情報商材なん?ワイはケーキやったわ 評価ビジネスとかあるんか
勝手に店に悪評付けて金要求ってなんかしら現行法で罪にならんの? やるやつに馬鹿が多いんじゃなくてはなから馬鹿を騙すシステム >>238
いきなりステーキと違ってFC店舗がほとんどだからな
FC店舗が全店舗潰れてもボロ儲けして撤退で大丈夫なんや ブームに踊らされたバカ
今だったらハンバーグ屋さん開いてそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています