>>8>>31
実は「生食パン」の「生」の意味は、「生でそのまま食べられる」だと思っている方が多いのですが、生キャラメルや生チョコのように「口どけの良い」「とろけるような」という意味でつけられたことがわかりました。

https://precious.jp/articles/-/6897