【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

[1 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:00:31.34 ID:E06eF8mQ0]

「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会　鹿児島・新日本科学が２０１４年から研究[12/12 19:24]

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html

[18 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:17.34 ID:LajBjnw30]

稚魚を自然から取ってくるやり方じゃなくて？

[19 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:21.95 ID:AwHRjKndd]

天然の稚魚を誘拐して育てるだけなんやなかったっけ

[20 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:33.72 ID:Lf7vGIIk0]

タレがうまいだけ定期

[21 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:34.08 ID:NTCVhwc3d]

養殖はやってるところあったようなと思ったら完全人工養殖なんか

[22 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:04.45 ID:r27UkiPKd]

マジで？
凄くね
安く上がるなら

[23 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:13.62 ID:hxHnBRjd0]

鹿児島はうなぎ養殖ナンバーワンやしな

[24 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:14.18 ID:E06eF8mQ0]

>>19
卵からや

養殖に使われるウナギの稚魚・シラスウナギは全国的に不漁が続き、課題となっています。そうした中で、卵からウナギまで人の手で育てる「人工生産」に２０１４年から取り組んできた鹿児島市の新日本科学が、１２日、人工生産したウナギの試食会を開きました。

鹿児島市のウナギ店で開かれた試食会で出されたウナギのかば焼き。一見、普通のウナギに見えますが、卵から稚魚のシラスウナギ、そしてウナギに成長するまで全て人の手を介して育てられた「完全人工生産」のウナギです。

[25 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:21.04 ID:/kUqPzRm0]

安定供給はよ

[26 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:23.03 ID:ehxwJRpK0]

人工的にふ化に成功してシラスウナギから鰻にまでなったってことだよな？

記事の書き方がなんかアレやけど

[27 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:24.32 ID:4MeawAhk0]

どうやって卵産んでんのかわからんとかやっけ

[28 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:26.78 ID:zrLFWj+uM]

海外で鰻ってどうなん？

[29 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:32.28 ID:W5kO33aJ0]

1カ月後ぐらいに韓国でも成功するやろなあ
マグロの時そうやった

[30 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:34.04 ID:njuNoJMDM]

さんまもやれ

[31 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:40.92 ID:LajBjnw30]

卵からなんか
凄いのでは

[32 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:46.31 ID:1oRUg5Dd0]

年々値上がりしてたイメージ

[33 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:47.17 ID:3xY4G7Rva]

歩留まりいいのかな

[34 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:51.76 ID:Fbbc6i+30]

まあ養殖の方が高いとかザラにあるし
鯛とかブリ系列とかみたいに普通に養殖の方が高いし
味も養殖の方が基本上みたいなパターンって多いし

[35 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:56.48 ID:SfK1P3xI0]

高そう

[36 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:59.59 ID:jWWWYiCd0]

鰻の価格破壊起こせ

[37 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:03.65 ID:YcjsKJYea]

やっとなんやな

[38 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:08.49 ID:OieFumk7r]

最高やん
うなぎ毎日食わせろ

[39 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:12.41 ID:A+Ize8Tna]

ようやっとる

[40 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:12.46 ID:n9Og2eLn0]

鰻がくえるぞー

[41 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:18.85 ID:i9hbDlvxd]

ええやん

https://pbs.twimg.com/media/FYUii9-aAAALkQ5.jpg

[42 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:28.28 ID:+7VO4nDQ0]

美味いかどうかやな
まぁウナギなんて滅多に食わんけど

[43 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:29.33 ID:Hqg2SMiVM]

>>26
ちゃうで

[44 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:38.23 ID:VQgZezg+a]

ええやんコンビニ弁当に鮭みたいなノリで入れるようなれ

[45 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:45.39 ID:fvxE24g10]

たった8年でいままでできなかった繁殖養殖に成功するってすごくない？

[46 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:52.50 ID:xCnL5DD80]

別に秘伝のタレだけ注ぎ足せば同じじゃね

[47 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:53.18 ID:PHZ61+qt0]

26年には10万尾の生産を目標か

具体的な数字を出せてるのはええな。あと3年でそこまで出来たらホンマにありがたい

[48 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:57.43 ID:n9Og2eLn0]

近年は高くなって食えんかったで😭

[49 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:58.01 ID:L8jbsp5IM]

サンマくらい安くなるんか？

[50 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:08.36 ID:riLba8FN0]

バカ高いからこれで安くなったらええな

[51 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:19.55 ID:+oOJglNUa]

なんか温泉で育ててるとこなかった？

[52 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:44.93 ID:5N+0IoCR0]

コスト削減に成功したのかな？
稚魚が共食いするとかで歩留まりが悪かったって言ってた気がする

[53 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:51.84 ID:Anue8pPb0]

よく考えると無理して食べたいというものでもない

[54 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:57.83 ID:8ErG2m6Q0]

安くするメリットなくない？

[55 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:58.88 ID:1gGCztsZ0]

マジか、サンマくらい安くなってくれ

[56 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:59.74 ID:gcWX9D/g0]

【爆報】ワイ、ウナギのタレの完全養殖に成功

[57 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:00.01 ID:Eacl89mo0]

こいついつも完全養殖に成功してんな

[58 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:03.16 ID:fFLRXK4Na]

>>45
誰も本気でやってなかっただけやろ

[59 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:03.57 ID:VrP/y4UTr]

うなぎってうな重以外の食い方無いよな

[60 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:09.65 ID:0h6IXV480]

サンマ食う感覚でウナギ食いてぇなぁ
2～3カ月に一回くらいしか食えてないし

[61 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:12.13 ID:SkgE3CzD0]

鰻より秋刀魚なんとかしてくれ😭

[62 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:12.60 ID:AWomWzO/0]

すごいやん

[63 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:16.21 ID:dOvsRxdV0]

結局採算取れないと普及しないからなあ
あと設備にどれくらいコストがかかって他の企業が参入しやすいかも気になる

[64 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:17.92 ID:CTQZwbZs0]

けどどうせ上がった値段はそのままなんやろ

[65 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:25.57 ID:S6fVB1ol0]

鰻「えっ…ワイを殺して串刺しにした挙句ふっくら焼き上げて皮も身も美味しく頂くんですか？」

[66 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:31.44 ID:x0edltpjx]

うななぁあ

[67 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:53.82 ID:qH4224sPM]

鰻って高さと美味さが比例してないよね
カニも同じことが言えるけど

[68 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:54.86 ID:fvxE24g10]

長い目でみてできたやつ食わないで放流しまくった方がええんちゃうか？

[69 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:03.23 ID:a8r8l/vt0]

一番好きな魚鰻のワイ歓喜

[70 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:14.50 ID:cikmHWS90]

（新日本科学　永田 良一 会長兼社長）
「美味しいと言っていただけて、７年間の苦労が報われたと思う。今後（の課題）は数。大きなスケールで作れるように、海でできるようになると、大量生産に一歩近づくと思う」

新日本科学は２０２６年度を目標に、年間１０万尾を生産したいとしています。

凄いな

[71 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:15.59 ID:wEF+Zo/30]

だいぶ前だとシラスウナギの餌が絶滅危惧種のサメの卵じゃないとアカンみたいな話で絶望視されてたけど
最近だと鶏卵から抽出した栄養素で育てられるようになってたな
あとは施設やら餌の低コスト化か、ウナギが安くなるのはまだまだ先やろが凄いことや

[72 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:30.32 ID:qH4224sPM]

鰻って結局タレが美味いだけだよね😅

[73 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:31.03 ID:QoCFymCb0]

秋刀魚も養殖してくれ

[74 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:38.40 ID:az/7qH/U0]

もう何年も食べてないよ～ふっかふかの鰻丼食べたい

[75 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:38.42 ID:fI/QnFd2H]

アホみたくみんなで育てて飽和状態になって納豆みたく安くなれや

[76 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:41.02 ID:Grek49qT0]

日本中ほぼどこの寿司屋にもあるしスーパーにも売ってる
飯屋に行けばうな丼も出てくる
本当に絶滅しそうなのかって疑いもある

[77 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:50.38 ID:xJ1nCX410]

わざわざ沖永良部島で養殖とか凄いな

[78 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:54.19 ID:vDwXhGg7M]

サンマの養殖頼むわ

[79 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:55.17 ID:iioLSgwm0]

すごい社名やけど初めて聞いた

[80 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:57.01 ID:x/11D/7f0]

>>24
さすがやな
これはほんま凄い

[81 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:06.33 ID:jXjLRUNT0]

品薄で煽って殿様商売したからもう日本人にうなぎ食う習慣はなくなったよ　中国産のうなぎですら庶民は買わない

[82 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:07.64 ID:WztiQh4c0]

♪おいしいうなぎを作るため～

[83 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:08.64 ID:t4DgsyEWd]

大量に養殖ウナギが市場に流れたら値段も下がるやろな

[84 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:27.29 ID:s0XUKDER0]

バターって余ってるのに価格釣り上げるために農協か何かが出し渋ってるんやっけ？それと同じになりそう

[85 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:27.49 ID:u6+vUhOh0]

数年後日本よりも中国で養殖が広まってるんでしょ　知ってるよ

[86 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:30.98 ID:iioLSgwm0]

>>24
産卵は人工ではしてないの

[87 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:35.81 ID:J7mipLDL0]

>>70
海？
鰻って海水魚やっけ？

[88 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:36.30 ID:ehxwJRpK0]

新日本科学今日4%上げとるな

[89 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:38.59 ID:wUSDb8ng0]

ワイらが食べて応援し続けた成果や

[90 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:46.36 ID:jPYBTNJRd]

ナマズと変わらなくね？

[91 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:48.31 ID:MWdNG6pC0]

やったぜ。

[92 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:52.59 ID:hxHnBRjd0]

コスト次第で価格破壊がおこるな
昔のしいたけみたいなもんや

[93 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:57.29 ID:AL6ojb3Hp]

うおおおおおおお
やるやんけ！！！！！！！

[94 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:57.97 ID:fvxE24g10]

>>58
たしかに数年前まではどっから来るかしらん幼魚とっ捕まえて池にぶち込むだけの仕事やったからな

[95 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:01.10 ID:3MNifvxz0]

>>10
天然だとよっぽどいいのじゃないとうまくないで

[96 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:04.44 ID:ES0c2sp80]

どうせコストの問題で中国産の養殖うなぎのラベルだけ国産って張り替えるだけでスーパーに並ぶんや

[97 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:08.38 ID:x/11D/7f0]

>>27
マリアナ海溝とかで謎の深海鮫の卵パクパクーするからかなりハードル高かった

[98 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:15.40 ID:DimB7E5k0]

>>83
すでに市場のほとんどは養殖ちゃうのか

[99 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:21.07 ID:vi6xWULg0]

ほーん、で採算取れるん？
不完全養殖と同じくらい美味いん？

[100 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:22.42 ID:k/1FhZSK0]

日本とかいう食い意地だけは人一倍ある民族なんなんや
飯のことだけは絶対に許さんよな異物混入とかも

[101 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:24.38 ID:NbgbG27f0]

いうて390円でうな丼食えますってなって習慣的に食わんやろ
季節物で年一やから食ってるだけちゃうの

[102 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:32.12 ID:Sck75DEvd]

うなぎ屋増えたよな

[103 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:38.88 ID:0h6IXV480]

>>84
水産資源の確保が第一やから
値段は別にそのままでもええわ
もちろん安い方が嬉しいけどね

[104 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:49.37 ID:l1yCNhh40]

これはたいへんなことやとおもうよ

[105 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:00.94 ID:KXK9vmBJ0]

日本のうなぎ消費量は年間約3億匹

[106 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:00.97 ID:x/11D/7f0]

>>87
海で産卵して帰ってくる

[107 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:03.31 ID:q5ft8X1C0]

食いまくれ絶滅させよう

[108 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:08.87 ID:zBBZzO9+a]

うなぎの産卵てシステムわかったのここ10年くらいなんだよな

[109 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:16.20 ID:8TObnbuaa]

鰻って養殖成功したら急に価値無くなりそうだよな

[110 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:18.98 ID:1oRUg5Dd0]

>>92
しいたけは昔松茸みたいにめっちゃ高かったのか？
原木栽培しかないならたしかに高そうだが

[111 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:21.88 ID:FElkv5+La]

1匹1千万くらいか？

[112 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:31.11 ID:HIMu2f5Za]

タレが美味いだけという風潮

[113 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:43.06 ID:HppOc4AA0]

>>92
魚の養殖は基本金かかる

[114 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:50.28 ID:yFB8GL9G0]

ノーベル賞もんやろ

[115 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:50.33 ID:WztiQh4c0]

牛丼チェーン直営の水産工場できそう

[116 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:51.38 ID:ekGJPhnx0]

ネチョネチョしてて臭くて小骨多いだけの魚のなにをありがたがっとんねん

[117 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:54.96 ID:Eacl89mo0]

＞今年ようやく、完全養殖した食用のウナギ１００尾ほどを育てることに成功したのです。

＞今後（の課題）は数。大きなスケールで作れるように、海でできるようになると、大量生産に一歩近づくと思う

いつもの完全養殖自体は出来るけど数とコストが問題のやつやな…

[118 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:57.80 ID:pQD1hAmMd]

>>59
イギリス人はゼリーに入れるぞ