【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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>>238
はぇ~そうなんや黒豚のイメージしかなかったわ 鰻に関しては完全に価格と美味さが連動してるだろ……
流石に分からないのは味覚障害やわ 卵自体の入手というか産卵含めて養殖できるようになったんかこれ? 行きつけの鰻屋のうな重特上が4000円まで値上げしてたからなあ
1000円でも値下げしてくれると助かるんやが 鰻のタレを1番美味しく食べる方法は鰻の蒲焼きだからな 日本の産業で可能性あるのって魚とかの養殖だよな
ガチでがんばってもらいたい 養殖のほうがうまいよね
天然は高いのならいいけど中途半端なやつは養殖よりまずい 天然マグロの刺身すら味の違いわからんのに焼いてタレベチャの鰻なんて違いわかるわけないわ タレがうまいとかいうけどあの脂とクセのない身がええんやろ 天然物は天然という付加価値で残っていくやろな
今バカ高い値段で売り出してる店がどういう動きを見せるか気になるわ さんまの養殖ってなんで出来ないんやろ
ブリとかはあるのに >>263
たしかに🤔
とりあえず塩だけで食べたい😆 >>208
まぁ実際採算ライン超えてと成功しないと鰻保護なんて成り立たないし
道徳なき経済は犯罪的だが経済なき道徳は夢物語でしかないからな これはウナギだから当然だけど、完全に美味しいウナギ
ええ言葉や それなら助かるわ
ウナギなんか川でクソ簡単に釣れるのになんか密猟者扱いされてんのおかしかったし これ凄いニュースなんじゃないの
食料不足で芋虫食わなくて済むぞ ワイは鰻を否定してるわけやないで
実際アナゴ出されてもタレベチャベチャやから分からんやろ?って言ってんの >>231
基本的にウナギは99.9養殖や
これは産卵から稚魚から育てる完全養殖や
今までの養殖は産卵から稚魚のメカニズムが全くわからなかった >>247
よくわからんけど養殖の人は漁師って括りなんかね 高級うなぎ屋さんの職人さん達は素直に喜ぶんかな?
気になる >>299
結局分かったから出来てるんやろ?
どんな一連の流れなんや 今買えスレで鰻養殖銘柄って騙されて買ったけど損切しちゃった
今も持ってれば何倍にもなってるやんこれ😭😭😭 ワイ「うな重うめー!」
店主「6000円」
これほんまあほくさいよな まぁ養殖でも今の時代アホみたいに高いしどうなるのか 天然うなぎが滅んでも人口うなぎ育てればええしな
これで思う存分安心して食べられる >>277
タレが調味料だから
うなぎのタレ否定するならほかの魚調味料使わなくてもおいしく食べられるでしょ? >>297
二百円くらいしか変わらんから特でええわ >>235
商業ラインのってなかっただけでそんな前から成功してたんか >>305
殺してみろや
横浜駅来いやお前、殺してみろ バカ「鰻はおいしい蒲焼きのタレじゃないうなぎ自体がうまいんだ」
ワイ「ほーい召し上がれ」🇬🇧名物うなぎのゼリーよせを差し出す
バカ「🤮😭」
また勝ってしまった >>301
ウナギ生殖腺刺激ホルモンとやらを使ってるから字面で嫌がる人はおるんちゃう 現代のイギリス人ウナギのゼリー寄せ食ってへんやろ? >>298
ワイも一時そんな考えやったけど
鰻料理店で鰻フルコースとかで色んなウナギ料理食わせてもらったら考えかわった
鰻うめえよ 国産は高いままやろけど中国産が安なる可能性はあるやろ
ほんでそれで売れんなったら国産も値下げせなアカンなるはずや >>312
別にタレ否定してないけど
うな丼好きだし 鰻の白焼きめっちゃうまかったんやけど
あんまみないのなんでやろ 稚魚密漁がヤクザのシノギになってるってのはマジなん? ウナギってこいつ昔からおるのに他と違い過ぎて謎の生物過ぎるやろ
淡水魚なのに海で産卵とか深海でパクパク変なもん食ってたり >>320
稚魚はほかから取ってきてるから完全養殖ではない 白焼きはわさび醤油が絶品やが塩だけでも無茶苦茶美味いぞ >>298
脂の乗り方が全く違う
タレドバーしても誤魔化せんくらい穴子の方が淡白 >>306
川で育って海で産むのは分かってたけど
どこで産んで稚魚が何食ってるか分からんかったが
海峡の深海で希少な卵食って育ってるのが分かったから
それを模した環境整備したら成功したって流れ ワイ君毎年夏になったら天然うなぎ漁しとるで
だいたい一夏で30万円くらいにしかならんけど
でかいと一匹1万する
でもまぁ完全養殖が普及したら半値以下になるやろな😰 色んな魚釣って日々食ってるけどやっぱ鰻は旨味が段違いよな
そら高級魚扱いされるわって味してる ワイ、うなぎよりアナゴ派なんやけど異端?
アナゴ丼も天ぷらも臭みなくて美味すぎやろ 稚魚が泳ぐの好きすぎて壁にぶつかって死にまくるのはどうにかなったんか? >>299
じゃあ今までは稚魚を川で取ってたってことか
産卵から稚魚までの手間が増えるだけなら
そこまで高くならなそうやな >>288
大衆魚はコスト的に無理やしずっと冷たい海域やないと無理やからコスト度外視しても日本近郊じゃ無理やね 一回だけ成功しても意味なくね?
商業的に量産しないと >>333
漁業権てそういうもんやろ
なんなら外交問題や >>346
へぇ、すごいね
違いがわかるなんてすごいねぇ マグロと一緒で技術パクられて特許取られる流れやな。 しかしこうやって公表するの偉いな
ワイなら安い鰻屋さん開いてぼろ儲け独り占めするわ 一時期うなぎの代わりとしてSDGsを絡めてマスコミが激推ししてたお魚さん
https://i.imgur.com/GJTIuUt.jpg ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています