「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会 鹿児島・新日本科学が2014年から研究[12/12 19:24]
https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html
【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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1それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:00:31.34ID:E06eF8mQ0354それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:40.17ID:BXICGKLI0355それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:48.24ID:k09Ez2wM0 食べて応援や✊😳
356それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:51.69ID:g9znBFq90 >>333
草
草
357それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:55.30ID:QIguB6dJ0 >>352
アナゴだって美味いししゃーない
アナゴだって美味いししゃーない
358それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:57.39ID:TiiAxlok0 さんまの蒲焼きでもええんよ
359それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:58.19ID:U2DfF8wm0 >>288
大衆魚はコスト的に無理やしずっと冷たい海域やないと無理やからコスト度外視しても日本近郊じゃ無理やね
大衆魚はコスト的に無理やしずっと冷たい海域やないと無理やからコスト度外視しても日本近郊じゃ無理やね
360それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:25:59.80ID:Sf9S5rbK0 一回だけ成功しても意味なくね?
商業的に量産しないと
商業的に量産しないと
361それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:00.04ID:iioLSgwm0362それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:10.81ID:qH4224sPM363それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:17.32ID:JFbCphRk0 マグロと一緒で技術パクられて特許取られる流れやな。
364それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:25.79ID:gtcqtcOkr しかしこうやって公表するの偉いな
ワイなら安い鰻屋さん開いてぼろ儲け独り占めするわ
ワイなら安い鰻屋さん開いてぼろ儲け独り占めするわ
365それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:26.11ID:MBqZJgmkp366それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:29.01ID:vi6xWULg0 >>331
わさびと少しの塩で食べると最高なんだ
わさびと少しの塩で食べると最高なんだ
367それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:30.14ID:UmVcm5t+p バカ「鰻美味い!美味い!
ワイ「ほーん!じゃあタレ取り上げてもええよな?」
バカ「!?あれ...?」
ワイ「ほーん!じゃあタレ取り上げてもええよな?」
バカ「!?あれ...?」
368それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:37.53ID:5PNxfx5c0 日本って食にかける情熱だけは凄いよなw
369それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:39.57ID:/TJRAPTY0370それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:40.34ID:HfBNgXHH0 ワイでも鰻食べ放題行ける日が近いんか
371それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:42.01ID:g9znBFq90 >>359
ぶりも十分大衆魚ちゃうか?
ぶりも十分大衆魚ちゃうか?
372それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:45.55ID:HTjlmAeq0 コンビニ業界は今までの廃棄のお詫びに1兆円ずつ寄付しろ
373それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:46.23ID:IGQ02h3+0 アナゴはうなぎより筋肉質なんだよな
375それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:55.12ID:XxvUwRe9M 完全養殖する価値がある魚って
サーモン 鯛 マグロ ブリ 鰻くらいか?
サーモン 鯛 マグロ ブリ 鰻くらいか?
376それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:56.17ID:QIguB6dJ0 >>364
そんなん見合わんやろ…
そんなん見合わんやろ…
377それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:26:59.73ID:dgQTa1kS0 良う分からんけどマグロで例えると
ウナギが中トロでアナゴが赤身の認識であっとるんか?
ウナギが中トロでアナゴが赤身の認識であっとるんか?
378それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:03.17ID:VqrwsrZAM これで鰻安くなるんけ?今の鰻高すぎやろ
379それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:03.37ID:TNlFag6ma 高い店のアナゴって油注入してるんかってくらいジュワーっと染みるよな
なんでやろ
なんでやろ
380それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:03.65ID:Q3IjEc/Md 近所にめちゃくちゃ美味い鰻屋あるんやけど
あそこは米もええの使ってるからええわ
ええ鰻でも米が悪いんじゃ興醒めやからな
あそこは米もええの使ってるからええわ
ええ鰻でも米が悪いんじゃ興醒めやからな
381それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:06.41ID:6jD31MXPd 海産資源だけが未だに狩猟に依存してるからな
養殖という選択肢が増えれば食料自給率も改善する
養殖という選択肢が増えれば食料自給率も改善する
382それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:10.54ID:XLrsbt8P0 >>282
うまいものをワザワザまずくして食すガイジ国家
うまいものをワザワザまずくして食すガイジ国家
383それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:10.76ID:qH4224sPM >>369
ええなあ
ええなあ
384それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:20.98ID:1pY6ZAo+M >>363
マグロもパクられたんか
マグロもパクられたんか
385それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:23.77ID:NbgbG27f0 >>282
これいかにもまずそうやけどほんまに食ったことあるやつこのスレにおらんやろ
ほんまは甘ったるいタレ付けて食うよりうまいのかもしれんで
普通に白焼きの方がタレよりうまい時点でタレは質をごまかすための食い方疑惑が濃いやん
これいかにもまずそうやけどほんまに食ったことあるやつこのスレにおらんやろ
ほんまは甘ったるいタレ付けて食うよりうまいのかもしれんで
普通に白焼きの方がタレよりうまい時点でタレは質をごまかすための食い方疑惑が濃いやん
386それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:33.47ID:qNiY1wECH 最近は中国産でも2000円超えてるからな
387それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:37.49ID:gUMPUO0Dd うなぎ穴子どぜうハモ
ニョロニョロ食える奴は野蛮人
ニョロニョロ食える奴は野蛮人
388それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:41.05ID:Zf3BkIxZ0 ウナギも50cm未満くらいの小さめの個体だとあんま脂乗ってないから天ぷらにすると旨いんよな
シラスウナギよりでかく流通サイズより小さいくらい
シラスウナギよりでかく流通サイズより小さいくらい
389それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:42.84ID:QIguB6dJ0 >>282
食べて応援しろ
食べて応援しろ
390それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:48.32ID:iioLSgwm0 >>364
とりあえず沖永良部島に小さい店とか出して見るんかな
とりあえず沖永良部島に小さい店とか出して見るんかな
391それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:56.37ID:KbVMjpDn0392それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:27:57.06ID:X9RooBdaa スーパーのめちゃくちゃしょぼい鰻でも1500円くらいするもんなぁ
393それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:14.09ID:RT2ugTyhd ウナギの稚魚はプランクトンの糞を食べてる見たいなニュースを見たような気がする
394それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:15.94ID:VZLsE5hTa 本わさびを擦って醤油を数滴垂らした鰻の白焼きがワイの人生で食った食べ物の中で一番上手いものの一つ
395それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:16.88ID:LtdG0HAd0 これで鰻滅ぼしてもおっけーやね☺
396それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:23.05ID:+7VO4nDQ0 ブリって滅茶苦茶高くなっとるよな
一切れ300円ぐらいしとる
一切れ300円ぐらいしとる
397それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:24.15ID:9kESpy7Cd はい、人類の勝利
ざまあみやがれ鰻ども 野生は全滅させたるから覚悟しとけ
ざまあみやがれ鰻ども 野生は全滅させたるから覚悟しとけ
398それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:38.01ID:XVBujyyg0 魚類って極端な話サーモン、マグロ、鰻、鯖以外いらないよな
399それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:42.98ID:J1wxRarP0 中国産の養殖のほうが柔らかくて美味いと思うんだけど
味覚障害なんかな
味覚障害なんかな
400それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:49.52ID:Zf3BkIxZ0 >>393
糞を旨い身に変換するとか素晴らしい生き物やな
糞を旨い身に変換するとか素晴らしい生き物やな
402それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:52.68ID:XxvUwRe9M404それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:53.85ID:MBqZJgmkp >>397
なんか草
なんか草
405それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:28:54.35ID:iioLSgwm0 >>391
産業革命とプロテスタントの教えのせいやとかなんとか
産業革命とプロテスタントの教えのせいやとかなんとか
406それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:08.91ID:U2DfF8wm0407それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:09.39ID:sisN7O0ta 末尾Mってほんまにド底辺なんやなって
408それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:10.33ID:2tXujDcT0 なおコスト
409それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:16.80ID:TlSgCOaEM どじょうは高くなりそうやな
410それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:18.81ID:KbVMjpDn0 >>398
アジは焼いても刺し身でも美味いから許してや
アジは焼いても刺し身でも美味いから許してや
411それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:26.16ID:NbgbG27f0 >>398
鯵は要るやろ
鯵は要るやろ
412それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:31.33ID:hM2mE1KK0 ウナギは白焼きも美味いから、タレが美味いだけ説は無い
413それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:33.63ID:rLsSqzpb0 あなごってうなぎと比べて細長いというかやせ細ってるってイメージ
食欲に見た目は大事だと思う
食欲に見た目は大事だと思う
414それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:34.82ID:wWOAW9bWM415それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:35.09ID:iioLSgwm0 さんまはなんで養殖できんの
416それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:35.44ID:i7WTleZm0 天然ウナギはその希少性から高値が付くけど
ぶっちゃけ皮が臭いから養殖モノの方が旨い
川魚で天然モノが養殖モノに味で勝てることはないと思う
海やと養殖モノより旨い天然モノも存在するんやけどな
ぶっちゃけ皮が臭いから養殖モノの方が旨い
川魚で天然モノが養殖モノに味で勝てることはないと思う
海やと養殖モノより旨い天然モノも存在するんやけどな
417それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:36.69ID:gMYxeFFw0 日本は周り海やから海産物の養殖リードしていけるようになるとでかいな
2022/12/13(火) 14:29:41.68ID:8RE7Gfzr0
牛肉が高かったから代わりに鰻食うとっただけや
419それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:55.16ID:ncAkBl+60 久々に刺さるいいニュースだな
鹿児島はようやっとる、褒めたるわ
鹿児島はようやっとる、褒めたるわ
420それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.60ID:Y5M2kZbTa これはまじで凄いな
ノーベル賞レベルだな
うなぎ安くなるぞ
ノーベル賞レベルだな
うなぎ安くなるぞ
421それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.55ID:HppOc4AA0 >>367
タレにもうなぎの骨使われてるけどな
タレにもうなぎの骨使われてるけどな
422それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.64ID:BXICGKLI0 昔はうな丼は店で3000円くらいやったのに
今は4000円くらいするよな
今は4000円くらいするよな
423それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:20.90ID:LnlUnBy10 調理がめんどくさいから安くなることはない
424それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:24.74ID:XxvUwRe9M 養殖するならある程度サイズ感ないと辛いんやろな
425それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:25.04ID:67jYqLdVM あれメスの生産がネックなんや
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる
426それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:29.39ID:VQgZezg+a >>415
できても野生が100円とかやから採算取れんのやない
できても野生が100円とかやから採算取れんのやない
427それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:31.77ID:TOqLG6DM0 スーパーのってたぶんほとんどが工場で生産したものであまり美味しくない
魚屋や総菜屋みたいなとこでその日に調理したものは美味しい
魚屋や総菜屋みたいなとこでその日に調理したものは美味しい
428それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:32.39ID:NbgbG27f0 >>401
ほれな食ったことないのに言うてるやん
ほれな食ったことないのに言うてるやん
429それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:36.30ID:7cU5VKvN0 これで安くなればええなぁ
430それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:37.93ID:sisN7O0ta >>420
すでに別のところが完全養殖やってるけどな
すでに別のところが完全養殖やってるけどな
431それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:39.66ID:PD5dTkEwM 美味い魚はほんと美味いから養殖頑張れ
アンコウとかカワハギとか今のシーズンほんと美味いわ
アンコウとかカワハギとか今のシーズンほんと美味いわ
432それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:49.18ID:IdVjZtQ60 はよう毎日食える値段にしてや
433それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:51.27ID:NyVzvYJHd 最近うな丼のチェーン店にハマってるわ
月1くらいで1000円のうな丼食うだけでも結構満足感ある
月1くらいで1000円のうな丼食うだけでも結構満足感ある
435それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:03.28ID:se1jUWvn0 老舗は秘伝のたれにすがるしかないのか
437それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:10.51ID:MBqZJgmkp438それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:23.07ID:ZtcuTpMN0 100%完全に人の手で回せるなら値段下がりそう
シラスウナギとれなきゃ話になりませんよりマシ
天然ウナギの数も戻るといいね
シラスウナギとれなきゃ話になりませんよりマシ
天然ウナギの数も戻るといいね
439それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:23.86ID:Pp941saHd カレイも養殖してくれや
この前スーパー行ってカレイ見つけて煮付けにしようと思ったら2切れで980円やったぞ
この前スーパー行ってカレイ見つけて煮付けにしようと思ったら2切れで980円やったぞ
440それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:31.52ID:IdVjZtQ60 技術独占しないでどんどん広めて
441それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:34.33ID:KXK9vmBJ0 海流を作る技術が確立されればサンマの養殖も可能になる
442それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:36.94ID:g9znBFq90443それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:38.06ID:wWOAW9bWM444それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:45.02ID:q59BQfQ4a 中国産と国産の違いわかる奴おるんかね?ぜんぜん変わらんのやが
445それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:54.86ID:p1Dbz9Md0 >>225
unagiの美味しさ外人にも見つかり始めてるんやろ
unagiの美味しさ外人にも見つかり始めてるんやろ
446それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:59.62ID:1pY6ZAo+M 魚なんか全部養殖でいいよ
447それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:01.36ID:2++vWamy0 で、人工繁殖は?
これ出来なきゃ意味ないよ?
これ出来なきゃ意味ないよ?
448それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:04.69ID:Zf3BkIxZ0 皮剥いでいいなら淡水魚ならアメリカナマズの身が一番旨いと思うわ
449それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:08.64ID:5ZZdzbpsa バカ「うなぎパイ美味い!」
ワイ「ほーん、ならうなぎ取り上げるで」
バカ「うなぎパイ美味い!」
ワイ「ほーん、ならうなぎ取り上げるで」
バカ「うなぎパイ美味い!」
451それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:12.37ID:DZmHFA1s0 そもそも大して旨くない鰻にここまで執着すんのは何なんやろな
うな重に5000円だすならホルモン千葉行くわ
うな重に5000円だすならホルモン千葉行くわ
452それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:13.43ID:A+Ize8Tna453それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:20.44ID:xVfpWgXb0 >>425
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで
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