【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:00:31.34

「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会　鹿児島・新日本科学が２０１４年から研究[12/12 19:24]

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:29:58.64

昔はうな丼は店で3000円くらいやったのに
今は4000円くらいするよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:20.90

調理がめんどくさいから安くなることはない

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:24.74

養殖するならある程度サイズ感ないと辛いんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:25.04

あれメスの生産がネックなんや
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:29.39

>>415
できても野生が100円とかやから採算取れんのやない

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:31.77

スーパーのってたぶんほとんどが工場で生産したものであまり美味しくない
魚屋や総菜屋みたいなとこでその日に調理したものは美味しい

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:32.39

>>401
ほれな食ったことないのに言うてるやん

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:36.30

これで安くなればええなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:37.93

>>420
すでに別のところが完全養殖やってるけどな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:39.66

美味い魚はほんと美味いから養殖頑張れ
アンコウとかカワハギとか今のシーズンほんと美味いわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:49.18

はよう毎日食える値段にしてや

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:51.27

最近うな丼のチェーン店にハマってるわ
月1くらいで1000円のうな丼食うだけでも結構満足感ある

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:30:51.28

>>398
鮃河豚鱈鯵鰯

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:03.28

老舗は秘伝のたれにすがるしかないのか

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:08.63

>>416
それはもう昔の感覚やで
今は魚はみんな天然より養殖のほうが美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:10.51

>>425
なんやお前
ウナギ養殖の何を知ってるんや
この会社の社員の前でウナギ養殖について語れるんか

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:23.07

100%完全に人の手で回せるなら値段下がりそう
シラスウナギとれなきゃ話になりませんよりマシ
天然ウナギの数も戻るといいね

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:23.86

カレイも養殖してくれや
この前スーパー行ってカレイ見つけて煮付けにしようと思ったら2切れで980円やったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:31.52

技術独占しないでどんどん広めて

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:34.33

海流を作る技術が確立されればサンマの養殖も可能になる

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:36.94

>>406
そういうもんかあ
野菜でいうもやしみたいな扱いになるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:38.06

>>313
外人が好きな寿司ネタでウナギよう挙げてるの見るし
多分あちらでもウナギは蒲焼のイメージ強いんちゃうかな
ゼリー寄せはロンドンのローカル料理やから

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:45.02

中国産と国産の違いわかる奴おるんかね？ぜんぜん変わらんのやが

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:54.86

>>225
unagiの美味しさ外人にも見つかり始めてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:31:59.62

魚なんか全部養殖でいいよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:01.36

で、人工繁殖は？
これ出来なきゃ意味ないよ？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:04.69

皮剥いでいいなら淡水魚ならアメリカナマズの身が一番旨いと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:08.64

バカ「うなぎパイ美味い！」
ワイ「ほーん、ならうなぎ取り上げるで」
バカ「うなぎパイ美味い！」

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:09.57

>>433
チェーン店行くより
スーパーの食べたほうが満足度高いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:12.37

そもそも大して旨くない鰻にここまで執着すんのは何なんやろな
うな重に5000円だすならホルモン千葉行くわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:13.43

>>347
草
稚魚が深海で他の卵食べて育つんか
でも生存競争の結果そうなったんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:20.44

>>425
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:22.62

鹿児島マジ有能
肉と鰻で戦っていける

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:24.44

>>362
明確に分かるやろ穴子と鰻は

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:25.31

これで後はもう品種改良で好き放題出来るな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:26.83

いつか牛丼と同じ値段になったりするんやろか
魚そんなに好きじゃなくてもバクバク食えるタイプの丼だし丼業界がひっくり返る叶あるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:30.44

養殖のマグロもくっそ美味かったしな
養殖で安定供給できて値段もお手軽にしていく路線は大歓迎

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:30.84

中国産って人間の死体を食べさせてるから怖いわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:35.94

>>371
一応方法は見つかってるけどコストが合わんのや
いうて1匹あたりはブリとは比べ物にならんくらい安いからなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:36.00

>>444
並べて食うと結構ちがうと思う
油とかふっくら感とか

ただ並べないで出されたらワイは分からんかも

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:37.32

ドジョウの遺伝子組み込んで田んぼで大量繁殖する新型ウナギとか作れんのかな？

**それでも動く名無し (８級)** · 2022/12/13(火) 14:32:45.77

Slot
😜🍜😜
🍜👻👻
💣🎴💣
(LA: 1.09, 1.30, 1.39)

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:49.16

やったぜ。

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:32:55.88

ジャップの漁師に取らせてたら全部全滅するからな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:03.51

こいつらウナギへの熱量凄すぎるだろ…

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:07.56

>>431
カワハギの肝醤油はヤバいよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:11.09

>>451
まともな店で食べた事なさそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:11.27

>>449
職場に配る餌以上の価値はない

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:27.99

>>454
今お茶も鹿児島が出荷一位やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:30.64

>>136
これ元ネタがわからん
こち亀か？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:31.56

>>453
大豆怖い

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:35.64

>>436
川魚はそうやけど海は無理や
養殖はどうしても餌の匂いがつくから最上の天然モノには勝てない
海の養殖モノは全てが80～60点の味で天然モノは100～0点まである

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:38.44

>>439
結構養殖出来ん魚おるんやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:43.53

ほんま食へのこだわりが強いな日本

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:33:56.13

完全養殖はほんとすごい

2022/12/13(火) 14:34:00.19

中国産も高くなってるから安く流通するようになったら神

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:05.36

鮎って養殖できんの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:06.00

>>471
幼卒かな？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:06.20

マジ！？レプトセファルスの居場所わかったん？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:11.61

食べて応援した甲斐があった

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:12.33

>>457
海鮮丼あたりが煽り受けるやろか

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:24.85

>>47
まともに家庭で食べられるのは10年後くらいかね

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:37.85

これは薩摩武士、鬼島津の里ですわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:44.37

人間も養殖できないの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:48.73

うなぎって意外とカロリーあってビビるわ
細いやん

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:49.67

>>398
今のメインはパンガシウスなんだよなあ
https://i.imgur.com/ghFwAbY.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:52.43

>>443
そういえば前に日本好きで何べんも日本来てるアメリカ人と寿司行った時一番好きなネタなんやて聞いたらウナギて言うてたな
そのジャンルなら穴子ちゃうんかいって思った記憶あるわ
ウナギて寿司ネタとしてはマイナーな方やのになんでウナギなんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:52.81

アジアの鰻はマリアナ海溝で産卵するけど西洋の鰻はどこでするんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:53.22

>>447
そのニュースだよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:53.34

タレと山椒があれば美味いんやから天然にこだわる必要ないわな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:34:58.29

以前は暴力団が台湾から違法に稚魚を乱獲してたからな
反社会勢力の資金源になってたのにスルー決め込んでた水産庁と国民はヤバい

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:00.38

あと意外とイカの養殖って難しいらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:03.12

>>447
できるけど結構だるい
オスはヒト胎盤由来の生殖腺刺激ホルモン打ち込めば精子形成までもってける
ただメスはムズくてサケ脳下垂体抽出物を継続的に投与せなあかん
さらに排卵誘導には17α,20β-ジヒドロキシ-4-プレグネン-3-オン言う物質が必要や
それ打つタイミングミスると母性RNAの局在がまずくなるとかの問題がでる

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:05.13

>>468
聞き飽きたわスマンな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:08.14

ブリはその辺のやつより養殖のブランドブリの方が高いけど一番高くて美味いのは富山の天然の寒ブリ
明石の鯛も一緒

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:12.33

>>478
鮎は殆ど養殖やで
天然と想われてるモノも養殖稚魚放流したやつが殆どやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:19.37

日本の研究センターマグロ養殖にも成功した模様

「マグロ不足が一気に解消」

独立行政法人日本マグロ水産資源養殖研究センター(JMS)は、1998年からマグロ養殖研究を行っており、おのそ四半世紀かけてマグロの完全養殖ができたと発表した。

2009年の民主党政権時代に研究予算が削られた影響もあり、予定よりも5年ほど遅れた結果となったが、研究センターは、南太平洋ポートモレスビー大規模マグロ養殖研究所で、150匹の卵から成体まで完全養殖できたマグロが回遊しており、「2025年から毎年15万トンの生産が可能、従来の3分の1の価格で購入できる」と公言している。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5bc7fff0d60165b70909dd806cdb2dbd15b7d6e

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:24.19

>>470
知覧茶贈り物で送ったら美味しい言ってもらえる事多いわ
流石に和歌山抜いてるとは思わんかった

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:24.90

ジャップ漁師

発狂w wwwwwwww

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:48.36

>>398
鰤😭

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:53.82

>>470
知らんうちに農業大国になってたんやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:56.02

>>475
朝飯でも旨いもん作ろうとするからな
欧州とか焼く、煮る、生だけやし

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:35:56.77

>>363
そもそもこういう養殖ってノウハウ重視やから特許化してるんやろか
専用の機械とかはしててもおかしくないけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:03.22

マグロみたいに韓国にパクられないようにしろよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:13.89

>>258
週1ペースで食いたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:13.92

>>460
なるほどなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:19.14

やったぜ！
ワイの近くの店も4000～5000しててほんまアホかと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:19.96

それに比べて宮崎は…

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:20.38

――　ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。

水産庁：大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN（国際自然保護連合）が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。

――　消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。

水産庁：あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、
原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。

　また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:20.95

>>447
頭悪いやつが知ったかしてて草

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:23.86

>>472
もう二度と醤油飲むなよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:28.26

>>489
鰻やら近所の川になんぼでもおるわ
マリアナ海溝説は値段引き上げのデマやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:36:46.06

14年だと国産がないーって時に老舗のうなぎ屋が南米か東南アジアかどっかのでかいうなぎでも良いやとかいってたし
うなぎ屋も別に国産にこだわりあるとこばかりじゃないんだと思った記憶

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:05.69

やったぜ。

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:21.97

>>195
めっちゃかわいそうな人おるやん
誰かスシローとかで奢ってやれ

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:21.97

食い物に関してだけはわー国はガチだな

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:23.41

>>475
ほんまに食へのこだわり強かったら水産資源ちゃんと管理すると思うんですが

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:28.52

>>494
五歳児くらいにもわかるようにもうちょい簡単に言うて😵‍💫

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:33.19

全然関係ないけど鹿児島って観光も強いよな
街の先に綺麗な海挟んで火山あるとかロマンの塊やし、左下に薩摩富士っていう綺麗な山あるしとにかく錦江湾綺麗やし
島もめっちゃあるし食べ物美味いし、味の無くならないガムみたいな県

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:47.27

>>513
系統解析の結果によればウナギは深海魚の系統やで
それがなぜか川におるんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/13(火) 14:37:57.76

これ老舗の鰻屋死ぬんちゃうか