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【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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1それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:00:31.34ID:E06eF8mQ0
「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会 鹿児島・新日本科学が2014年から研究[12/12 19:24]

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html
51それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:06:19.55ID:+oOJglNUa
なんか温泉で育ててるとこなかった?
2022/12/13(火) 14:06:44.93ID:5N+0IoCR0
コスト削減に成功したのかな?
稚魚が共食いするとかで歩留まりが悪かったって言ってた気がする
53それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:06:51.84ID:Anue8pPb0
よく考えると無理して食べたいというものでもない
54それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:06:57.83ID:8ErG2m6Q0
安くするメリットなくない?
55それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:06:58.88ID:1gGCztsZ0
マジか、サンマくらい安くなってくれ
56それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:06:59.74ID:gcWX9D/g0
【爆報】ワイ、ウナギのタレの完全養殖に成功
57それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:00.01ID:Eacl89mo0
こいついつも完全養殖に成功してんな
58それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:03.16ID:fFLRXK4Na
>>45
誰も本気でやってなかっただけやろ
59それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:03.57ID:VrP/y4UTr
うなぎってうな重以外の食い方無いよな
2022/12/13(火) 14:07:09.65ID:0h6IXV480
サンマ食う感覚でウナギ食いてぇなぁ
2~3カ月に一回くらいしか食えてないし
2022/12/13(火) 14:07:12.13ID:SkgE3CzD0
鰻より秋刀魚なんとかしてくれ😭
62それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:12.60ID:AWomWzO/0
すごいやん
63それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:16.21ID:dOvsRxdV0
結局採算取れないと普及しないからなあ
あと設備にどれくらいコストがかかって他の企業が参入しやすいかも気になる
64それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:17.92ID:CTQZwbZs0
けどどうせ上がった値段はそのままなんやろ
65それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:25.57ID:S6fVB1ol0
鰻「えっ…ワイを殺して串刺しにした挙句ふっくら焼き上げて皮も身も美味しく頂くんですか?」
2022/12/13(火) 14:07:31.44ID:x0edltpjx
うななぁあ
67それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:53.82ID:qH4224sPM
鰻って高さと美味さが比例してないよね
カニも同じことが言えるけど
68それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:07:54.86ID:fvxE24g10
長い目でみてできたやつ食わないで放流しまくった方がええんちゃうか?
69それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:03.23ID:a8r8l/vt0
一番好きな魚鰻のワイ歓喜
70それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:14.50ID:cikmHWS90
(新日本科学 永田 良一 会長兼社長)
「美味しいと言っていただけて、7年間の苦労が報われたと思う。今後(の課題)は数。大きなスケールで作れるように、海でできるようになると、大量生産に一歩近づくと思う」

新日本科学は2026年度を目標に、年間10万尾を生産したいとしています。

凄いな
71それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:15.59ID:wEF+Zo/30
だいぶ前だとシラスウナギの餌が絶滅危惧種のサメの卵じゃないとアカンみたいな話で絶望視されてたけど
最近だと鶏卵から抽出した栄養素で育てられるようになってたな
あとは施設やら餌の低コスト化か、ウナギが安くなるのはまだまだ先やろが凄いことや
72それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:30.32ID:qH4224sPM
鰻って結局タレが美味いだけだよね😅
73それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:31.03ID:QoCFymCb0
秋刀魚も養殖してくれ
2022/12/13(火) 14:08:38.40ID:az/7qH/U0
もう何年も食べてないよ~ふっかふかの鰻丼食べたい
2022/12/13(火) 14:08:38.42ID:fI/QnFd2H
アホみたくみんなで育てて飽和状態になって納豆みたく安くなれや
76それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:41.02ID:Grek49qT0
日本中ほぼどこの寿司屋にもあるしスーパーにも売ってる
飯屋に行けばうな丼も出てくる
本当に絶滅しそうなのかって疑いもある
77それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:50.38ID:xJ1nCX410
わざわざ沖永良部島で養殖とか凄いな
78それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:54.19ID:vDwXhGg7M
サンマの養殖頼むわ
79それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:55.17ID:iioLSgwm0
すごい社名やけど初めて聞いた
80それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:08:57.01ID:x/11D/7f0
>>24
さすがやな
これはほんま凄い
81それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:06.33ID:jXjLRUNT0
品薄で煽って殿様商売したからもう日本人にうなぎ食う習慣はなくなったよ 中国産のうなぎですら庶民は買わない
82それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:07.64ID:WztiQh4c0
♪おいしいうなぎを作るため~
83それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:08.64ID:t4DgsyEWd
大量に養殖ウナギが市場に流れたら値段も下がるやろな
84それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:27.29ID:s0XUKDER0
バターって余ってるのに価格釣り上げるために農協か何かが出し渋ってるんやっけ?それと同じになりそう
2022/12/13(火) 14:09:27.49ID:u6+vUhOh0
数年後日本よりも中国で養殖が広まってるんでしょ 知ってるよ
86それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:30.98ID:iioLSgwm0
>>24
産卵は人工ではしてないの
87それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:35.81ID:J7mipLDL0
>>70
海?
鰻って海水魚やっけ?
2022/12/13(火) 14:09:36.30ID:ehxwJRpK0
新日本科学今日4%上げとるな
2022/12/13(火) 14:09:38.59ID:wUSDb8ng0
ワイらが食べて応援し続けた成果や
90それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:46.36ID:jPYBTNJRd
ナマズと変わらなくね?
91それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:48.31ID:MWdNG6pC0
やったぜ。
92それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:52.59ID:hxHnBRjd0
コスト次第で価格破壊がおこるな
昔のしいたけみたいなもんや
93それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:57.29ID:AL6ojb3Hp
うおおおおおおお
やるやんけ!!!!!!!
94それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:09:57.97ID:fvxE24g10
>>58
たしかに数年前まではどっから来るかしらん幼魚とっ捕まえて池にぶち込むだけの仕事やったからな
2022/12/13(火) 14:10:01.10ID:3MNifvxz0
>>10
天然だとよっぽどいいのじゃないとうまくないで
96それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:04.44ID:ES0c2sp80
どうせコストの問題で中国産の養殖うなぎのラベルだけ国産って張り替えるだけでスーパーに並ぶんや
97それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:08.38ID:x/11D/7f0
>>27
マリアナ海溝とかで謎の深海鮫の卵パクパクーするからかなりハードル高かった
98それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:15.40ID:DimB7E5k0
>>83
すでに市場のほとんどは養殖ちゃうのか
99それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:21.07ID:vi6xWULg0
ほーん、で採算取れるん?
不完全養殖と同じくらい美味いん?
100それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:22.42ID:k/1FhZSK0
日本とかいう食い意地だけは人一倍ある民族なんなんや
飯のことだけは絶対に許さんよな異物混入とかも
101それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:24.38ID:NbgbG27f0
いうて390円でうな丼食えますってなって習慣的に食わんやろ
季節物で年一やから食ってるだけちゃうの
102それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:32.12ID:Sck75DEvd
うなぎ屋増えたよな
2022/12/13(火) 14:10:38.88ID:0h6IXV480
>>84
水産資源の確保が第一やから
値段は別にそのままでもええわ
もちろん安い方が嬉しいけどね
104それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:10:49.37ID:l1yCNhh40
これはたいへんなことやとおもうよ
105それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:00.94ID:KXK9vmBJ0
日本のうなぎ消費量は年間約3億匹
106それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:00.97ID:x/11D/7f0
>>87
海で産卵して帰ってくる
107それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:03.31ID:q5ft8X1C0
食いまくれ絶滅させよう
108それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:08.87ID:zBBZzO9+a
うなぎの産卵てシステムわかったのここ10年くらいなんだよな
109それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:16.20ID:8TObnbuaa
鰻って養殖成功したら急に価値無くなりそうだよな
2022/12/13(火) 14:11:18.98ID:1oRUg5Dd0
>>92
しいたけは昔松茸みたいにめっちゃ高かったのか?
原木栽培しかないならたしかに高そうだが
111それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:21.88ID:FElkv5+La
1匹1千万くらいか?
112それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:31.11ID:HIMu2f5Za
タレが美味いだけという風潮
113それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:43.06ID:HppOc4AA0
>>92
魚の養殖は基本金かかる
114それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:50.28ID:yFB8GL9G0
ノーベル賞もんやろ
115それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:11:50.33ID:WztiQh4c0
牛丼チェーン直営の水産工場できそう
116それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:51.38ID:ekGJPhnx0
ネチョネチョしてて臭くて小骨多いだけの魚のなにをありがたがっとんねん
117それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:54.96ID:Eacl89mo0
>今年ようやく、完全養殖した食用のウナギ100尾ほどを育てることに成功したのです。

>今後(の課題)は数。大きなスケールで作れるように、海でできるようになると、大量生産に一歩近づくと思う

いつもの完全養殖自体は出来るけど数とコストが問題のやつやな…
2022/12/13(火) 14:11:57.80ID:pQD1hAmMd
>>59
イギリス人はゼリーに入れるぞ
119それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:57.96ID:ndV88kj+0
食べて応援
120それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:11:58.61ID:ehxwJRpK0
鰻の煮凝り食えてブリテンも喜んどるやろ
2022/12/13(火) 14:11:59.28ID:3MNifvxz0
>>112
白焼き食ったことないんか
122それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:03.54ID:AL6ojb3Hp
>>112
一生タレ舐めてろ雑魚
123それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:07.44ID:Z01bIYAiH
養殖しても中国人が食い尽くすぞ
124それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:08.57ID:nxkEJbgR0
卵どうやって取るんやろどこで産卵しとるかわかっとらんのとちゃうっけか
125それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:12:09.94ID:jAP8MPrqa
ウナギなんてタレのうまさだよな
126それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:10.49ID:7Bsfq67I0
100円で食わせろ
127それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:10.81ID:Y5XGlgH90
>>99
値段は手がかかる分高くなるやろな
でも安定生産できるから価格の上下は抑えられるんちゃう
128それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:20.25ID:HIMu2f5Za
>>110
逆や
昔は椎茸が高級キノコで松茸はまずいキノコ扱いやった
129それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:23.46ID:nLd06uSp0
松茸の養殖もはよ
130それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:24.65ID:qH4224sPM
ひつまぶし食いたいけど高すぎる😫
2022/12/13(火) 14:12:28.53ID:ncAkBl+60
これは日本ようやっとる
素晴らしい、うなぎ食いたいわ
2022/12/13(火) 14:12:33.27ID:az/7qH/U0
絶滅するまでに何とかなったな
つーか絶滅リストに載ってる魚食うなよw
133それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:38.83ID:vi6xWULg0
>>70
一尾末端で1000円くらいとして
とりあえず年商1億くらいか、50倍くらいならんと話にならんな
でも10年後くらいには1000万尾くらい出荷してそう
134それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:12:40.73ID:RLgvmDKh0
次はサンマやね
135それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:12:56.06ID:v/dYWdq1M
スーパーで500円くらいで帰るようになるん?
136それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:56.72ID:WUUuKR2d0
ワイの知り合いに病気のマッマに鰻食べさせられずに死んじゃった奴おるから感慨深いわ
137それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:12:58.49ID:ehxwJRpK0
>>112
白焼きをすりおろしにんにくで食うのが美味いで
138それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:07.27ID:dOvsRxdV0
>>86
してるんじゃないの
マリアナ海溝から卵採取するのってクソ難易度高そうやし
139それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:08.65ID:iioLSgwm0
沖永良部島でしか出来んのやろか
140それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:09.60ID:qta3YxEta
高けりゃ買わない結局
141それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:13:14.41ID:niD7qD//a
タコもガンガン養殖しろや
2022/12/13(火) 14:13:15.70ID:EJZWMn3yd
嬉しい
143それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:19.20ID:x3anP/Wtp
鰻屋で値下げチキンレース始まりそう
それ以上に安価に炭焼き鰻丼だすチェーン店出てきそうやな
一杯1500円くらいで
2022/12/13(火) 14:13:20.49ID:Nyz36vJW0
ブリと同じや
養殖のほうが美味いから天然より値段が高くなる
145それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:13:21.65ID:q5ft8X1C0
じゃあさ、焼き肉と鰻どっち食べに行く?
146それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:13:25.80ID:1IGb0reC0
イギリス人「いっぱいゼリー寄せ食べられるね!」
147それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:27.73ID:hxHnBRjd0
>>136
こん!
2022/12/13(火) 14:13:31.03ID:VGVksnrT0
日本って食材の技術は伸びるの早いよな
149それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:13:31.11ID:pECvG84U0
もしかして近い将来秋刀魚と鰻の価値が逆転することがありえちゃう?
150それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:13:33.66ID:L9WaX+Pl0
せやかてワイらの食卓に来るまでまだ何年もかかるんやろ
151それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:13:33.74ID:Y5XGlgH90
>>116
ネチョネチョしてるとかどんだけ安い鰻食べてるんや
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