【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

[1 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:00:31.34 ID:E06eF8mQ0]

「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会　鹿児島・新日本科学が２０１４年から研究[12/12 19:24]

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html

[712 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:56:50.31 ID:Vs0qhrTd0]

>>705
養殖の方が脂肪多くて中トロっぽくなるそう

[713 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:56:53.63 ID:IqSFONSc0]

>>683
ただの反応が欲しいだけの可哀想なやつや

[714 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:18.80 ID:1KUnWTcz0]

神やん
安倍死んだことより喜ばしいわ

[715 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:20.15 ID:GpYaDjGjM]

>>703
ゴンズイうまいで

[716 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:21.65 ID:VIPlH8aup]

>>710
ちゃんと調べれば6年制じゃないと薬剤師になれないことくらい小学生でも分かる定期

[717 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:23.36 ID:VQgZezg+a]

>>665
これワイらがゴリラに孕まされるようなもんやろ

[718 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:26.85 ID:Vs0qhrTd0]

>>687
正直マイタケの方が美味い気がする

[719 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:31.06 ID:gMYxeFFw0]

>>711
カツオはまだ豊作だし時間かかりそう

[720 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:33.98 ID:tsO9F9520]

１000円ぐらいはするようになって滅多に食わんようになったわ
養殖になってコストガンガン下げられたらええな！

[721 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:34.48 ID:tjlaAqANa]

すごe
サンマも養殖でなんとかならんのけ？

[722 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:35.45 ID:ze9IB3eCa]

日本の鰻流通は暴力団が仕切ってる
ヨーロッパでも日本向け密漁のマフィアが時々摘発されてるし
中国もマフィアの仕切り

鰻の池入れ量より出荷量が４割増しの時もあったほどで、
水産庁もへっぴり腰で暴力団絡むからスルーされてたが、
さすがに社会問題化して少しずつ動いてるっぽい
（大間産マグロも似たようなケースだが、鰻は世界中で裏社会の
資金源なってて日本は叩かれてる）

完全養殖で、暴力団がどう絡んでくるのか？
おしぼり代、ウォーターサーバー、発券機みたいなフロント企業を
推してくるのか？

そのつぎは、天然鰻と比べてお金のコストはもちろん、
環境負荷のコストも保全出来るのか？

意外と問題山積

[723 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:35.46 ID:Le4YCAqF0]

>>694
マツタケの近縁種のバカマツタケってやつで味と香りはこちらの方が美味しいらしい
完全養殖の成功で株価が急上昇して話題になってた

[724 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:50.11 ID:iioLSgwm0]

>>702
これがワイがいうたことにならんかな

[725 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:50.53 ID:m+uA+Ns5a]

>>704
今までは稚魚を攫ってきて育ててたんや
これは卵からなんやろ
もっと言うと親からなんやろ

[726 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:56.55 ID:qjJDYtMk0]

うなぎって太平洋のど真ん中あたりの深海で産卵するんやろ？
どうやって卵産ませたんや？
卵だけじゃなくて精子も必要やろし

[727 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:57:58.55 ID:9xgJM1DP0]

専門の料理人が必要な食材なんて鰻だけちゃうか
美味いは美味いけどこんな日本でも特異なポジションに付いたのは不思議でしかないわ
ホンの数十年前までそこらに川を生息してドロ魚やなのに

[728 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:12.93 ID:khy0JcOM0]

最近鰻屋増えてない？
ラーメン屋潰れて鰻屋になってる店できたわ

[729 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:15.68 ID:sisN7O0ta]

>>723
名前草

[730 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:24.23 ID:Uc0Yk9uSd]

卵が見つからないから泥から産まれる説あるくらいだったのにいつの間にこんな技術進歩が進んでたんや？

[731 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:25.90 ID:xAdBw5XV0]

>>488
うなぎは血に毒があるのと淡水で取れてたことから昔の日本の寿司では珍しかったんちゃうかな
向こうは最初から寿司ネタへの先入観とかないから

[732 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:48.21 ID:fCgqXGQY0]

>>717
ちゃうで
ワイくんがゴリラから産まれてくるんやで

[733 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:58:51.26 ID:573P5Bmw0]

>>198
夏食わなかったら こんな養殖せんでもよかったやろうな

[734 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:03.76 ID:MgRYhR+xa]

安くするなら産むところと捕まえるところ以外ほぼほっといても育つようなシステムがいるよな

[735 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:03.93 ID:+2Zr3Xin0]

>>570
野菜の使い方が終わってるよな
茹でることしかしてない

[736 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:06.53 ID:Le4YCAqF0]

>>685
こいつ毒あるやろ食えるんかい

[737 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:06.66 ID:fMpFj+Wb0]

鰻が美味いのはタレの味とか言ってた奴らは食うなよ

[738 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:10.35 ID:iioLSgwm0]

>>722
最近のヤクザも大変なんやなあ

[739 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:12.47 ID:5tBs4KPaa]

>>727
フグ

[740 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:19.02 ID:mp2wxP88r]

ウナギが高いのはまあわかるけとアナゴが高いのはわからん
そこら辺で夜釣りすれば普通に釣れるやろ

[741 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:34.13 ID:b1gLvxJr0]

>>598
フランス大統領「ハギスなんて食ってる奴らの言うことは信用できない」
イギリス外相「彼の言うことは大抵間違ってるがハギスについてだけは同意する」

ガチでこんなやり取りがなされる料理やからな

[742 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:40.12 ID:GpYaDjGjM]

>>736
フグみたいなもんやで

[743 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:48.09 ID:qpNGYHkQ0]

ワイは近所の川で釣るわ

[744 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:59:56.12 ID:eaJBNTOPa]

うなぎは養殖の方がうまいしな

[745 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:04.50 ID:573P5Bmw0]

中国韓国「これワシのじゃないか？」

[746 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:05.78 ID:c6A5/Ez20]

まじか ウナギパイ好きだから助かるわ

[747 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:05.82 ID:CPL02/k6M]

>>725
ほえー
ゼロから錬成するんやったらすごいけど
ワイの頭では何が凄いんかわからんは

[748 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:06.30 ID:sqqXNGrx0]

>>731
現代人にとってのサーモンみたいなもんか

[749 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:07.30 ID:9xgJM1DP0]

>>739
フグを捌くのに資格はいるけどフグしか扱わない訳やないやろ？

[750 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:34.86 ID:1KUnWTcz0]

>>740
それな
ハモとかも美味くないし

[751 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:42.00 ID:cBBFKJJU0]

>>727
ウナギ捌くだけでも難しそうやん
ヌルヌルやし小骨多いし

[752 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:52.65 ID:G3Qmy0qpp]

家畜に比べて魚の養殖はまだまだ伸び代があるな
今こそ日本は養魚に力を入れるべき

[753 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:58.80 ID:+2Zr3Xin0]

>>744
ウナギ以外も基本的に養殖のほうが美味くないか？

[754 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:00:58.93 ID:tsO9F9520]

>>715
髭に毒あるけど髭さえカットしたらええんか？

[755 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:00.36 ID:dUon9afP0]

今からでもウナギ蒲焼出来るように技習得せんとな15年ってとこか？

[756 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:03.59 ID:OjysmdjZr]

>>715
毒気をつけてな

[757 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:05.87 ID:PYxgX2va0]

>>740
たくさん釣れるのと漁でよく取れるは別もんやろ
ハゼだってアホみたいに釣れるけど買うと高いんやで

[758 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:09.28 ID:qjJDYtMk0]

>>722
鹿児島県警がガードしたらなこの会社反社に襲撃されるかも知れんな
中国産うなぎなんぞ向こうのマフィアのシノギやろし

[759 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:25.93 ID:JeX+RZf80]

あれでも稚魚どこから来るか分からなかったんちゃうっけ？

[760 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:30.11 ID:vF2mtQ9zd]

>>690
鰻屋でその辺で売ってる鰻の蒲焼き使ってるならそうやろけど違うやろ
活鰻買ってきて捌くならまあやり方によっちゃ同等くらいにはなるけど活鰻普通に高いからな

[761 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:32.84 ID:sqqXNGrx0]

>>727
アンコウは？

[762 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:43.06 ID:tsO9F9520]

>>751
フグ捌ける免許って地域によっては割と簡単にとれるらしいで

[763 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:49.88 ID:1KUnWTcz0]

>>722
知らんかった

[764 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:01:57.24 ID:F1wTHihoa]

うなぎなんてそもそも食わないし恩恵ないわ
ご飯に甘いタレってデブの食い物やん

[765 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:02.19 ID:+2Zr3Xin0]

>>759
深海から来てたんや

[766 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:03.06 ID:exxtJZUt0]

うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

1000円ぐらいで食わせろ！！！！

[767 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:09.17 ID:VIPlH8aup]

>>758
鹿児島県警わりと有能やし安心やね

[768 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:09.68 ID:gMYxeFFw0]

ナマズの方が肉厚で食いごたえありそうだよな
食った事ないけど

[769 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:14.16 ID:NFfOioJA0]

ウナギのゼリー寄せ

うなぎ
塩
ローレル
レモン汁
クローブ
ゼラチン


こう見ると普通に美味そうなんだよなぁ

[770 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:19.02 ID:1KUnWTcz0]

>>764
高いから買えませんって言え

[771 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:22.94 ID:3/Rylfcc0]

これで本当に「食べて応援」できるんやね

[772 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:26.80 ID:B8W6uRci0]

>>744
夏場は養殖のが遥かに美味いけど冬場は天然物のが美味いで外れ個体が居るのが欠点やけど

[773 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:28.08 ID:oBI6X+P9p]

おいやめろ
また自爆営業せなあかんくなるやろ
年々値上がりしてて5万くらい買わされたわ

[774 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:34.80 ID:2u7SplYb0]

食べて応援してええんか！？

[775 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:35.50 ID:1KUnWTcz0]

>>768
ナマズは美味くないぞ

[776 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:39.48 ID:sy8jTM/zd]

白焼き好きやから嬉しいわ
初めて食ったとき滅茶苦茶衝撃受けた

[777 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:41.03 ID:Si5P4wIFM]

うなぎ利権ヤクザに殺されそう

[778 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:42.16 ID:sisN7O0ta]

>>764
酸っぱい葡萄ならぬ甘いタレか
悲しいなあ

[779 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:46.88 ID:+2Zr3Xin0]

>>762
大阪だと余裕やな
東京は厳しすぎてやばい

[780 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:55.52 ID:iioLSgwm0]

>>742
あかんやないかい

[781 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:02:55.60 ID:VxCQwFZ90]

>>711
カツオはいうてどこでも獲れるし値段も安いからなぁ

[782 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:04.46 ID:QKLu781ea]

養殖コストがバカ高いとかだったらしょーもない話になるからそこら辺頑張ってくれ
ブリとか天然の方が高いとかつい最近まで気づかなかったわ

[783 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:05.94 ID:cBBFKJJU0]

>>769
焼いて塩とレモンだけでええのになんでゼリーで包んだんや…

[784 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:08.15 ID:dUon9afP0]

>>769
フランス人に作らせたらクッソ美味そうな見た目に仕上げるやろな

[785 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:14.81 ID:VIPlH8aup]

>>764
ニワカやな
うな重は痩せ細ったジジババが満面の笑みで食うもんやぞ

[786 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:17.92 ID:Vs0qhrTd0]

>>761
アンコウは簡単や、捌き方が派手なんでなんかすげえってみえるだけや

[787 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:20.53 ID:QKLu781ea]

>>782
逆や
天然の方が安い、や

[788 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:24.01 ID:B8W6uRci0]

>>775
鯰は唐揚げがうまいんや

[789 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:28.54 ID:1KUnWTcz0]

フグはあんま美味くないよな
一緒に食った関サバの方が美味かったわ

[790 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:32.55 ID:o2Sj/jbu0]

>>740
カサゴとかハタみたいなのも割と釣れるけど高級魚やろ
釣り人の感覚で語っちゃあかん

[791 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:38.95 ID:qpNGYHkQ0]

>>754
髭には毒ないで
身体にある毒針や

[792 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:39.14 ID:CmJohlOlr]

>>658
なんで君発狂してるんや、ウナギの養殖ぐらいでそこまで悔しがることか？

[793 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:45.49 ID:iioLSgwm0]

>>767
ハコヅメのモデルやと聞いた

[794 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:50.42 ID:vF2mtQ9zd]

>>751
要領わかってて道具あればそんな難しくないで
神経抜きするのがポイントや

[795 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:03:53.02 ID:tsO9F9520]

スーパーで見かける鰻って中国産の方が1.4倍ぐらいはデカいよな
国産のうなぎはちっこい上にたいして美味しくないけど
あれ本当は中国産のちっこいのを国産ってことにしてぼったくってんちゃうかとずっと思っている

[796 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:02.85 ID:HS0W5LqE0]

おめ
ノーベル養殖賞

[797 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:04.32 ID:xAdBw5XV0]

>>779
東京でフグ免許持ってる人大体ええとこ勤めとる気がするわ

[798 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:04.77 ID:tMm1FK1uF]

中国産(各地の密漁と台湾産)とかいう闇鍋地域
他もそうだし原産国不明の中国産がありすぎるわ

[799 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:08.83 ID:BuNTjOSwM]

>>246
結局醤油かけてて草
もう醤油飲んでろよバカすぎ。

[800 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:10.48 ID:z7ZAN6i60]

食われるための命を養殖するって文字列でヴィーガン発狂してそう
もっと喧伝していこうぜ

[801 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:24.81 ID:c6A5/Ez20]

中国韓国に技術盗まれたら～
って危惧するのはまあ分かるけど広まったら広まったで更に安く食べれるようになるんちゃうか？

[802 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:27.75 ID:VQgZezg+a]

>>769
白焼きに塩振ってレモンちょっとかけるだけでええのに

[803 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:31.16 ID:tsO9F9520]

>>791
あの髭に毒あると思ってたわ

[804 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:32.22 ID:tenNr1vf0]

ノーベル賞レベルや

[805 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:34.50 ID:mp2wxP88r]

>>768
パンガシウスって魚たまに売ってるんやけどあれもナマズや
普通に美味しい

[806 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:35.16 ID:vF2mtQ9zd]

>>762
フグ免許は最近全国共通になったで

[807 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:37.84 ID:kc+iG5h1d]

なんということだ…
ゼリー寄せ放題やんけ…

[808 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:38.28 ID:RP2IwpNO0]

完全養殖ってことは生態は完全解明したのか

[809 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:50.38 ID:X3uT9SapM]

近大マグロも高いまんまだし
値段変わらんのとちゃう

[810 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:04:51.69 ID:g4XMEjMD0]

>>769
ゼラチンが悪い

[811 それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:05:02.22 ID:NFfOioJA0]

>>784
調べたらまぁまぁやったわ

https://i.imgur.com/yWZtruS.png