【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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日本の鰻流通は暴力団が仕切ってる
ヨーロッパでも日本向け密漁のマフィアが時々摘発されてるし
中国もマフィアの仕切り
鰻の池入れ量より出荷量が4割増しの時もあったほどで、
水産庁もへっぴり腰で暴力団絡むからスルーされてたが、
さすがに社会問題化して少しずつ動いてるっぽい
(大間産マグロも似たようなケースだが、鰻は世界中で裏社会の
資金源なってて日本は叩かれてる)
完全養殖で、暴力団がどう絡んでくるのか?
おしぼり代、ウォーターサーバー、発券機みたいなフロント企業を
推してくるのか?
そのつぎは、天然鰻と比べてお金のコストはもちろん、
環境負荷のコストも保全出来るのか?
意外と問題山積 >>694
マツタケの近縁種のバカマツタケってやつで味と香りはこちらの方が美味しいらしい
完全養殖の成功で株価が急上昇して話題になってた >>704
今までは稚魚を攫ってきて育ててたんや
これは卵からなんやろ
もっと言うと親からなんやろ うなぎって太平洋のど真ん中あたりの深海で産卵するんやろ?
どうやって卵産ませたんや?
卵だけじゃなくて精子も必要やろし 専門の料理人が必要な食材なんて鰻だけちゃうか
美味いは美味いけどこんな日本でも特異なポジションに付いたのは不思議でしかないわ
ホンの数十年前までそこらに川を生息してドロ魚やなのに 最近鰻屋増えてない?
ラーメン屋潰れて鰻屋になってる店できたわ 卵が見つからないから泥から産まれる説あるくらいだったのにいつの間にこんな技術進歩が進んでたんや? >>488
うなぎは血に毒があるのと淡水で取れてたことから昔の日本の寿司では珍しかったんちゃうかな
向こうは最初から寿司ネタへの先入観とかないから >>717
ちゃうで
ワイくんがゴリラから産まれてくるんやで >>198
夏食わなかったら こんな養殖せんでもよかったやろうな 安くするなら産むところと捕まえるところ以外ほぼほっといても育つようなシステムがいるよな >>570
野菜の使い方が終わってるよな
茹でることしかしてない ウナギが高いのはまあわかるけとアナゴが高いのはわからん
そこら辺で夜釣りすれば普通に釣れるやろ >>598
フランス大統領「ハギスなんて食ってる奴らの言うことは信用できない」
イギリス外相「彼の言うことは大抵間違ってるがハギスについてだけは同意する」
ガチでこんなやり取りがなされる料理やからな >>725
ほえー
ゼロから錬成するんやったらすごいけど
ワイの頭では何が凄いんかわからんは >>731
現代人にとってのサーモンみたいなもんか >>739
フグを捌くのに資格はいるけどフグしか扱わない訳やないやろ? >>727
ウナギ捌くだけでも難しそうやん
ヌルヌルやし小骨多いし 家畜に比べて魚の養殖はまだまだ伸び代があるな
今こそ日本は養魚に力を入れるべき >>744
ウナギ以外も基本的に養殖のほうが美味くないか? >>715
髭に毒あるけど髭さえカットしたらええんか? 今からでもウナギ蒲焼出来るように技習得せんとな15年ってとこか? >>740
たくさん釣れるのと漁でよく取れるは別もんやろ
ハゼだってアホみたいに釣れるけど買うと高いんやで >>722
鹿児島県警がガードしたらなこの会社反社に襲撃されるかも知れんな
中国産うなぎなんぞ向こうのマフィアのシノギやろし あれでも稚魚どこから来るか分からなかったんちゃうっけ? >>690
鰻屋でその辺で売ってる鰻の蒲焼き使ってるならそうやろけど違うやろ
活鰻買ってきて捌くならまあやり方によっちゃ同等くらいにはなるけど活鰻普通に高いからな >>751
フグ捌ける免許って地域によっては割と簡単にとれるらしいで うなぎなんてそもそも食わないし恩恵ないわ
ご飯に甘いタレってデブの食い物やん うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
1000円ぐらいで食わせろ!!!! ナマズの方が肉厚で食いごたえありそうだよな
食った事ないけど ウナギのゼリー寄せ
うなぎ
塩
ローレル
レモン汁
クローブ
ゼラチン
こう見ると普通に美味そうなんだよなぁ >>744
夏場は養殖のが遥かに美味いけど冬場は天然物のが美味いで外れ個体が居るのが欠点やけど おいやめろ
また自爆営業せなあかんくなるやろ
年々値上がりしてて5万くらい買わされたわ 白焼き好きやから嬉しいわ
初めて食ったとき滅茶苦茶衝撃受けた >>764
酸っぱい葡萄ならぬ甘いタレか
悲しいなあ >>762
大阪だと余裕やな
東京は厳しすぎてやばい >>711
カツオはいうてどこでも獲れるし値段も安いからなぁ 養殖コストがバカ高いとかだったらしょーもない話になるからそこら辺頑張ってくれ
ブリとか天然の方が高いとかつい最近まで気づかなかったわ >>769
焼いて塩とレモンだけでええのになんでゼリーで包んだんや… >>769
フランス人に作らせたらクッソ美味そうな見た目に仕上げるやろな >>764
ニワカやな
うな重は痩せ細ったジジババが満面の笑みで食うもんやぞ >>761
アンコウは簡単や、捌き方が派手なんでなんかすげえってみえるだけや フグはあんま美味くないよな
一緒に食った関サバの方が美味かったわ >>740
カサゴとかハタみたいなのも割と釣れるけど高級魚やろ
釣り人の感覚で語っちゃあかん >>658
なんで君発狂してるんや、ウナギの養殖ぐらいでそこまで悔しがることか? >>751
要領わかってて道具あればそんな難しくないで
神経抜きするのがポイントや スーパーで見かける鰻って中国産の方が1.4倍ぐらいはデカいよな
国産のうなぎはちっこい上にたいして美味しくないけど
あれ本当は中国産のちっこいのを国産ってことにしてぼったくってんちゃうかとずっと思っている >>779
東京でフグ免許持ってる人大体ええとこ勤めとる気がするわ 中国産(各地の密漁と台湾産)とかいう闇鍋地域
他もそうだし原産国不明の中国産がありすぎるわ >>246
結局醤油かけてて草
もう醤油飲んでろよバカすぎ。 食われるための命を養殖するって文字列でヴィーガン発狂してそう
もっと喧伝していこうぜ 中国韓国に技術盗まれたら~
って危惧するのはまあ分かるけど広まったら広まったで更に安く食べれるようになるんちゃうか? >>769
白焼きに塩振ってレモンちょっとかけるだけでええのに >>768
パンガシウスって魚たまに売ってるんやけどあれもナマズや
普通に美味しい 近大マグロも高いまんまだし
値段変わらんのとちゃう >>801
中国の方が養殖が盛んで日本が養殖がイマイチってどっかの学者さんが言ってたで どのみち完全養殖やる頃にはウナギそのものが絶滅してそう >>795
アサリの前科があるわーくにの水産商売やと何があっても不思議はないな >>808
孵ることは孵るけどエサ食わんで死ぬとかそんなんやなかったか
何か見つけたんやろな >>806
そうなんかワイの知識は更新されてなかったわ
サンガツ >>801
そんな性善説で生きてたら根こそぎ搾り取られるで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています