お好み焼きレシピ
■生地(4枚分)
小麦粉 130g
水 110g
山芋 100g
めんつゆ 大さじ1.5
卵 1個
顆粒だし 1g

■お好み焼き(1枚分)
生地 120g
キャベツ 120g
卵 1個
紅生姜 適量
天かす 適量
豚バラ肉 60g
ホタテ 30g
エビ 30g