【疑問】新潟県、ラーメンが美味い県1位になってしまう

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:22:30.90

「ラーメン」がマジでうまい都道府県ランキング

1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/805019/

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:45:54.04

>>272
冬はウィンタースポーツ好きでもなければクソやけど除雪能力は高いからこれでもマシなんやなあって我慢してくれ
冬がクソなの除けばあっちこっちでイベントやっとるし食べ物うまいし楽しいこともぼちぼちあるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:45:56.00

燕三条はガチで美味い
新潟ちゃうけど近くに燕三条系の店あったのにコロナで潰れて悲しい😭

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:45:57.45

イカぽっぽ焼き

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:45:57.72

https://i.imgur.com/lvc2c5C.jpg
この前食べたやつや
まあまあやった

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:03.61

熊本ラーメンって味千みたいな感じでええんかな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:04.53

奈良はどうやねん
天理とか富雄とかラーメンスポットあるで

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:05.65

>>257
富山にはちゃんと美味しいブラックラーメンあるのに大喜といろはが台頭してて咽び泣くわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:08.26

竹岡式ラーメン好きなんやが他に好きな人を見たことない

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:13.21

>>294
草

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:15.24

新潟県民だけど東京のが色んなレパートリーあってレベル高いよ
新潟は旨いが背脂に頼りがち

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:20.18

>>218
ミサはふ～んだったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:22.18

新潟が全国1位やけど代表的なラーメンや店が一般人にはわからないとか凄いランキングやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:22.64

新潟民やがこの前新潟山形で互いのラーメンを仲良く食べ合うみたいなローカル特番やってたで
そろそろ遠く行ってもええやろし色々回ってみたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:22.70

ラーメン発見伝で「新潟は個性的なラーメンがたくさんあるのに不思議と話題に出ることは少ない」とか言われてたけど
20年経って時代追いついたか

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:26.99

北海道→札幌味噌
青森→煮干し
岩手→盛岡白湯(パイタン)
山形→天童醤油
宮城→仙台辛味噌
福島→喜多方醤油
新潟→燕三条背脂醤油
栃木→佐野醤油
茨城→アンコウ塩ラーメン
神奈川→横浜豚骨
山梨→甲府ホルモンラーメン
長野→信州ラーメン

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:33.28

ワイ三条市民はカレーラーメンよりも背脂ラーメンの方が好きな模様

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:36.31

>>172
背脂ちゃっちゃ系で一番有名な尾道ラーメンがある

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:47.30

カレーラーメンってマジで誰が流行らせてるんや
新潟おるけど一度も食ったことないし店も知らん

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:47.86

>>311
あれひどない？
まずいとまでは言わんけど…

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:52.84

>>236
上京すると関東の明るさと地元の暗さの落差に驚愕して二度と帰れなくなるんや…

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:46:53.57

>>311
ラーメン漫画やと謎に評価高い

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:00.77

わいもらーめんたべたいわ
セブンイレブンでうまいらーめんおしえて

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:07.58

バスセンターのカレーの横にできた変なラーメン屋嫌い
味イマイチのくせに邪魔なんじゃボケ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:13.06

>>299
これよく言われるけど京都大阪は店舗も多いし美味い店も多いと思うぞ
神戸はゴミやが
単に関東人と関西人の舌の違いちゃうの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:14.68

>>311
好きやで
悲しいのはあれ乾麺やなくて生麺のほうがうまいという事実

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:26.82

福岡て博多とんこつだけやろ
まあ同系統とはいえ久留米もあるが

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:28.12

全ての食べ物一位東京に決まっとるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:28.78

>>317
あの頃からちゃんと生姜醤油だの燕三条系だの漫画で紹介してたしな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:29.12

>>310
ブラックラーメンなら次元好きだわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:30.76

学生時代新潟にいたけどラーメンそんな食わなかった
もったいなかったのか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:31.82

>>310
富山県民はその辺のブラックをこれがブラックなんだよなーとかいってありがたがってるから救えない

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:48.23

>>284
>>266
https://i.imgur.com/rFkpRB7.jpg 来来亭のはわりとうまい
ただこのタイプのラーメンは〆の米がうまいから最初からこれで良くねってなりがち

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:49.50

そういえば高校の学食ラーメン屋だったけど今考えたら珍しいような気がするわ
まだあるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:56.26

>>262
背脂チャッチャ系は大分前に流行って廃れていった

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:56.51

なぁ東横はまだあるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:56.79

>>311
インスタント感がある麺は悪くないけどやっぱりあのお湯感は無理や

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:47:58.86

基本暗いもんなあ
雪降らなくて天気良ければええとこやと思うわ新潟
飯美味いし
新幹線2時間弱で東京行けるし

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:03.75

>>269
いうほどうまくない

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:04.94

味覚なんて主観私感もええとこやのに
レビューや口コミサイト見なきゃ入る店決められない奴とか終わってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:07.18

>>333
車ないとキツい場所にあるから学生の時なら仕方ないんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:10.74

>>52
香川草
そして地元民もこれで納得しそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:15.23

生年月日：2002年6月16日
身長：161cm
体重：48kg
血液型：O型
出身地：新潟県中蒲原郡横越町(現・新潟市江南区)※小学4年時より愛知県育ち
胸：Cカップ
職業：声優
出身校：愛知県立古知野高等学校
趣味：カフェ巡り、読書
尊敬している人物：中利夫
贔屓球団：中日ドラゴンズ
https://i.imgur.com/1a6s1h3.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:26.36

>>127
普通にクソイやろ
家系とか二郎みたいな脳筋系ばっか

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:31.78

田舎そばで育つと東京の更科そばが不味く感じるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:34.44

>>321
なんか5大ラーメンにするためにねじこんでるだけやろあれ
トマトとかもなかったか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:37.93

ラーメン界では今は新潟が一番注目されているね
ラーメンYouTuberも新潟いって撮ってる人が増えているね

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:45.81

はいよ！
https://i.imgur.com/Wy8kdjC.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:50.04

竹岡式は家でチャーシュー作ったときについでにやるもんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:52.98

>>318
仙台で実際に仙台辛味噌ってあんの？
カップラーメンしかしらんで
福島では辛味噌見たけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:48:55.36

ワイ長野県民ご当地ラーメンが無くて号泣する

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:04.43

>>307
ライス特盛で食いたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:05.60

>>326
バスセンターのカレーって黄色い昔ながらのやつだっけ
動画で見たけど美味そうだよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:06.65

>>327
まあそう言われたらごめんとしか言えんけど地方で言えば日本のラーメンで一番レベル低いと思う
別の料理は美味しくないとは思わないし綺麗に関西のラーメンだけレベル低いと思う

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:31.82

関東で食った二郎系どこも関西のラーメン荘とか地球規模に負けてると思ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:32.54

久々新潟帰ったら山岡家あって草生えたわ
いつの間に出来とったんやアレ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:35.27

>>311
あそこの乾麺つくってる会社密かに凄いよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:37.62

最近、冷凍ラーメンの自販機増えてるよな
店によっては色んな地方の有名店のを取り寄せてくれてるから結構楽しみにしてる

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:43.59

>>351
伝統なのかもしれんが乾麺店で出すんかいってなるな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:48.41

>>353
長野にはラーメン大学があるから

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:48.99

>>353
竹田行こうぜ
ちなワイも長野

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:50.07

ラーメンじゃないけどへぎそばって美味しいよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:53.82

>>352
たぶん姫らーめんやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:55.85

>>338
あるで

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:55.85

>>356
関西のどこいったんや？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:49:59.80

有名なラーチャーは新潟が発祥
これ豆な

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:00.14

>>338
あるから食いに来い

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:02.43

山形も滅茶苦茶美味いラーメン多いわ
新潟も有名とは知らんかったなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:06.79

>>236
卑屈すぎて死ねって思うレベルだからな
これにレスつけてるガイジもそうやけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:06.86

新潟人ミーハーのイメージあるから一蘭とか出来たらめちゃくちゃ並んでそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:07.48

>>353
ハルピンラーメンはおいしいと思うけどご当地というほどは広まってないか

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:13.58

>>238
愛心

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:13.67

>>364
おいしいよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:14.76

でも流行ってるのは家系と二郎

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:14.91

>>366
サンガツ
あそこの味噌ラーメンすこ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:15.69

最近の流行で一番分からんのが一蘭筆頭の臭みが無いとんこつ風やな
豚骨とかある程度の臭みこそ独特の旨味なのに
それ取り除いて取り除いてって発想は素直にそれ系最高峰の吸い物でええやんってなるわ

カレーやシチューの灰汁を旨味と捉えずに丁寧に取り除いてる感というか

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:18.78

新潟生まれだけどしらねーわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:27.84

>>352
山形と仙台を結ぶ道路にちょこちょこあるで
まぁ山形の赤湯辛味噌のパクリやしな…

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:33.76

ワイ長岡住みで青島行ったことあるけど、たしかに美味いんやが「これが日本一のラーメンです」って言われると少し「食いもンのナンバーワンってこの程度なのか…」って少しがっかりするかもしれん
うまいけどな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:35.93

>>364
えぇ…香りが重要な蕎麦に海苔練り込むとかどうなん🥺

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:37.89

>>353
蕎麦とワインの高尚な県やからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:40.98

宮崎23位なんか
思ってたよりも上だった

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:42.36

ワイ長岡民
たいち系が持て囃される理由が分からない
スープ苦いやん。青島と別物だわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:42.42

>>244
みかづき

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:42.62

チャッチャ系とかいうゲロだけは推さないで欲しい

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:42.95

>>358
つい最近やで
バーミヤンもできたぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:50.03

>>356
ちなどこの店行ったん？
確かに京都でも極鶏とかは過大評価極まってるとは思うけども

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:51.99

>>332
ええな！高岡は何気にブラックラーメン優良店多いのな

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:54.84

ランキング小分けにしてページ数稼ぐ企業ほんまきもい

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:57.03

>>335
うまそ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:50:57.21

北海道>神奈川≧東京>>福島>福岡>>>その他

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:00.42

>>345
江南区生まれで引っ越してきたのか
古知野高校って愛知県江南市だから江南→江南という

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:10.10

>>353
人力舎とテンホウがあるから…（小声）

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:10.76

新潟のラーメンといえば生姜醤油や

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:29.31

>>364
蕎麦好きなら生蕎麦のほうがええで
あれは郷土料理のカテゴリーや

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:32.47

>>388
あれは出来たんやなくて復活やないか昔同じ場所にあったやん

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:33.79

新潟大学卒のワイのホームは味濱家や
週3で行ってたで～

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:41.03

ちょっと前に武道家って家系ラーメンたべたけどやっぱり新潟のラーメンのがワイにはええわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:54.22

>>124
なみ福どうなんや？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:56.27

くるまやラーメンって
なんであんな店あるの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/16(金) 18:51:57.06

>>380
いうて赤湯って味噌ってよりとんこつベースちゃうんか