息子「パパ～なんで熱燗ってアルコール飛ばないのー？？」ワイ「それはな…ｗ」

[0001 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:57:08.75 ID:HzKt0KEUp]

ワイ「なんでや？？」

[0002 それでも動く名無し (９段) 2022/12/18(日) 17:57:23.43 ID:8RjS5ALjp]

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Slot ほなお人形さん片付けるで🤭
😜🎴🌸
🍜💰🎰
💣😜😜
(LA: 1.85, 2.19, 2.23)

[0003 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:57:30.01 ID:SQ69+/JT0]

その疑問が賢い

[0004 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:57:59.33 ID:BOohiOu50]

飛ぶぞ

[0005 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:11.22 ID:zRIfyWCPM]

酒部はよ

[0006 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:43.08 ID:6cimTQ7P0]

多少飛んでるで

[0007 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:46.70 ID:6Sk5Wq5N0]

飛ぶ前に飲んでるんやで

[0008 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:50.57 ID:sb59s0RE0]

60度だから？

[0009 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:51.98 ID:2E+8nSQp0]

飛んでるから燗すると酒の匂いが強くなるんだよ

[0010 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:58:58.63 ID:GJxzxi+Z0]

アチアチにしてると思ってそう

[0011 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:59:01.31 ID:NvR/uY9d0]

沸騰してないから大丈夫

[0012 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:59:03.85 ID:2BGzSZSe0]

おちんぽミルク

[0013 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:59:13.16 ID:W032NKRtd]

ちょっと飛ぶやろ
あんま酔わんやん

[0014 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 17:59:58.87 ID:llS0Y/A50]

熱しすぎたら失敗やぞ
昔はその辺うるさかったけど今は居酒屋のアルバイト店員はぐつぐつ煮てる

[0015 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:00:15.73 ID:llS0Y/A50]

>>13
それは作り方失敗というやつやな

[0016 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:00:16.95 ID:8Bs87Cd00]

飲んでみろ、飛ぶぞ

[0017 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:00:37.43 ID:+epGHzVJ0]

ぬるめがええんやろ？

[0018 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:00:52.18 ID:XpI4fUix0]

>>16
飛んでないぞ

[0019 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:00:52.92 ID:llS0Y/A50]

>>9
だから口の狭いおちょこで飲むんだよな
熱燗を普通のコップで飲むのキツすぎるわ

[0020 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:01:31.36 ID:bmMUq3L5d]

寅さん曰く熱すぎてもぬるすぎてもダメや

[0021 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:01:34.72 ID:8Bs87Cd00]

>>18
うるさい！😡

[0022 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:02:19.53 ID:/Kx7ll8v0]

>>14
レンチンやろ

[0023 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:02:54.72 ID:KuKIKcMo0]

ここ酒部にしてええか？🏮

[0024 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:03:58.47 ID:uKFltfTod]

飛ぶぞ

[0025 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:04:15.90 ID:uiZcuzVP0]

そういえばそうやな火にかけてアルコール飛ばすとかあるのに

[0026 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:04:32.14 ID:kPTckLVT0]

ちょっとぬるめで肴は炙ったイカでいい

[0027 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:04:35.84 ID:YJOvhVnm0]

直接火にかけてるんか

[0028 それでも動く名無し 2022/12/18(日) 18:05:38.16 ID:KuKIKcMo0]

角ハイボール濃いめ🥰

[0029 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします 2022/12/18(日) 18:07:59.64 ID:/kDO15kR0]

日本酒をお燗するとアルコール度数は低くなるんや。アルコールが沸騰する温度は７８度と水よりかなり低いので、温めると気体になりやすく、温度が上がるにつれて少しずつアルコールが揮発していくからなんやで。とはいっても、普通に飲むためにお燗する程度であれば、それほど低くなるわけではなく味への影響も心配ないんや。電子レンジなどでうっかり沸騰させるなど、加熱しすぎるとアルコールが抜けてしまい、甘み、苦味、酸味が濃くなり、味のバランスが変化して、まずくなったように感じる場合がありますのでご注意するんやで。
ところで実は、しっかりした味わいの純米酒や吟醸純米の中には、人肌くらいに温めた後の燗冷ましの方がアルコール由来の嫌味が抜けて、よりおいしくなるものもあるんや。ただ純米酒、吟醸純米全てがそうというわけではなく、宝探しのようなものではありますが、一度試してみるんやで。
アルコールということで考えたら、温めないほうがいいと思うかもしれませんが、冷やしたり、常温、そして温めても、と楽しめる温度が非常に幅広いのが日本酒の特徴でもあります。これから寒くなりますが、ひれ酒、雪見酒、などなど、燗酒の美味しい季節を楽しみましょうね。
https://www.tbs.co.jp/radio/call/bk/20051126.html