中国人「ジャップには嘘の中華料理教えたら面白いやろなあ…w」ニチャア
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本場の中華料理あんま日本人の舌には合わんよな
大正解やろ 父さんには頭が上がらんわ
兄さんはキムチくらいしかないし 中国に行くと本場の味はあんまり日本人に合わないのがわかるから有能や 陳建民「ワタシの中華料理少し嘘アル。でもそれいい嘘。美味しい嘘ネ」
Slot ほなお人形さん片付けるで🤭
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(LA: 3.65, 2.75, 2.46)
>>13
ちょっと慣れが必要ではあるのは確か
でもチェーンとかのはふつうにうまいぞ 陳建民「回鍋肉を作ります。まずはニンニクの葉を用意して…」
NHK「ここにはない」
陳建民「じゃあキャベツにします」 中華料理が世界中で人気あるのって現地人の好みに合わせて柔軟にアレンジされてるからやろ 陳建民とかいうガチレジェンド
父さんと呼ぶに相応しい男や ガチ中華ってどこで流行ってんの
クロ現で特集してるのは見たけど >>27
それじゃあイギリス料理が不人気なのは、アレンジしにくいからなのかい? >>31
イギリス人は日本人と一緒で色んな国の料理をイギリス人の好みに合うようにアレンジして食ってるんやで >>31
美味い不味い以前に衛生観念から見直したらどうか >>31
そもそもイギリス人は美味いと思っとるんか? 嘘の中華料理ってなんやねん
中華料理と中国料理は別もんやぞ 中国人がやってる四川料理のとこ行ったけど普通の麻婆豆腐がバカみたいに辛くて草だったわ ナポリタンは本場イタリアのナポリの人間もナポリ関係無いけど美味いやんって言ってくれるらしいが、アメリカンタイプの厚い生地のピザには殺意を抱くらしいな >>25
ニンニクの葉くそうまいのに日本全然売ってないよな ジャップ「中国には焼き餃子は無い!」→普通にある
ジャップ「中国には天津飯は無い!」→同じものはある
https://i.imgur.com/CiNLQd9.jpg
こういうのって起源主張したくて嘘ついてるんかな? 中国香辛料が地域毎に独特すぎる
合わない地域のものはとことん合わない あっちの餃子って黒酢使うんやろ?
日本はなんで醤油なん >>54
ガチ中華が北京や上海という前提なら分かる >>13
上海と香港しか行ったことないけど普通に美味しかったで 嘘つき「ニンニクの葉がない?じゃあキャベツでいいです」 別にアレンジなんか好きにしたらええと思うけどエビチリにケチャップは要らん >>56
あっちってどこを指してるんや
同じ中国でも上海近辺は黒酢やけど台湾近辺は黒酢+醤油や 結局日本に来た中国人が謎にガチったせいでかなりのモノになった模様
日本の餃子食べにくる中国人もおるらしいな 従来の中華料理「レシピは弟子入りして師匠から盗み見て覚えろ」
陳建民「もっと自由にレシピ公開していいんじゃないかなぁ(レシピ公開)」 中国からしたら、アメリカでカリフォルニアロールが寿司の主流になってるみたいなもんなんかな? 北京料理も最近前と比べたら油分が減ってきている印象を受けたけど
中国も歴史より健康をとったんやろか インド料理も最近は勢力凄いよな
インドカレー屋がコスパ良いから広まってる感あるけど 上海の店で加多宝とかいうのが缶で出てきたけどあんまり美味しくなかった 中華料理と中国料理の違いくらいは認知されてると思うんやが 「ウソの西洋料理教えたろ」みたいな白人はおらんかったんかな >>83
キリスト以外は土人の価値観で押し付けてくるやん >>82
中国料理って7か8個くらいに別れるし
厳密にいうたらもっと細かいらしいけど そりゃ日本で店流行らすには日本人の味覚に合わせるだろ >>88
八角の香り好きだわ
髪の毛にめっちゃつくけどな 油使いすぎや
カロリー高すぎやけど生活習慣病患者量産したいんか? ホンマにヤバいのはイギリス料理じゃなくて北欧料理だって聞いたわ 中華は全世界でローカライズされてるよな
日本は割とおとなしめのアレンジ方向に行ったけど
ベトナムとかタイとかのアジアン中華はスパイスドバドバ入れるで
八角どころかパクチーどばーでカメムシの匂いマックスや >>58
揚州チャーハンあたりはまーまー美味いだろ
あと西安あたりの肉まん 逆にアレンジせずそのまま広まってる料理なんてものはない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています