だしは半分、デザートも減らして…。長引く物価高騰の学校給食への影響を最小限にとどめようと、自治体が値上げ分の穴埋めを続けるなか、子どもたちの栄養確保にぎりぎりの努力を続ける現場で「もう限界」と悲鳴が上がっている。
福岡県久留米市や佐賀市はやむなく来年度から値上げする方針を決めた。「食材費を節約すれば、国の栄養基準も満たせない」。いっそ、公費負担による給食費の無償化を求める声もある。
「努力を重ねてきたけど、今年からは献立もどうしようもない状態です」。栄養士は、苦しい表情を浮かべた。
同市の給食費は小学校4100円、中学校4600円。ともに県内平均より約200~400円安く設定してきた。納品量が多いため、比較的安価で食材を購入できたという。
しかし、県学校給食会が卸す食材の価格は3年前に比べ油は7割、砂糖は1割、大豆は3割上昇。今年7月以降、多くの自治体は国の臨時交付金を活用し、高騰分を穴埋めして従来通りの給食を提供している。ただ交付金は本年度で終了する見込みだ。
みそ汁のだし用いりこを半分にしたり、ニンジンをより安いもやしに変更したり、デザートは「イチゴ1個」にしたり。市内の学校給食現場は節約や工夫に余念がない。
一方で「食材費を抑えれば、カロリーなどが国基準に届かない場合もある」と市の担当者は頭を抱える。今年5月、中学校で提供した給食の摂取カロリーは、国が昨年改定したエネルギー、脂質、鉄分など10項目の摂取栄養基準のうち、わずか3項目しか基準を達成できなかった。
市は11月、来年度から小学校で月額500円、中学校で同千円の値上げを決定。値上げの半額分は市が負担し、家計への影響を軽減したい考えだ。
同様に佐賀市教育委員会も20日、有識者らでつくる検討委員会の答申通り、来年度から小中学校の給食費を1食当たり20~30円値上げすると決めた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4763976f1fd01d378f0da08236a85854643fd539
学校から悲鳴、🥕より安いもやしを味噌汁に入れる 飢餓国家誕生か
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1それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:12:32.16ID:b+qTAYqf0XMAS20それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:22:26.66ID:SRwxpj/I0XMAS 子供減ってるのに子供の飯代も賄えないって…
21それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:23:47.92ID:CcwkRky+0XMAS22それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:24:36.69ID:SLm0SKo90XMAS23それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:24:58.31ID:C0cBgN5G0XMAS すまん、普通校庭でカボチャかサツマイモ植えるよね?
2022/12/25(日) 03:25:50.56ID:hVFwHR3D0XMAS
もう先進国じゃないってことをちゃんと直視しないとアカンわ
料理は贅沢品やからソイレントグリーンみたいなもんを基本にせなあかん
料理は贅沢品やからソイレントグリーンみたいなもんを基本にせなあかん
25それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:26:10.79ID:w6oKJwFv0XMAS 一方その頃岸田「わぁ!食べていい!?食べていい!?🥰🥰」
26それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:26:55.38ID:QX/GolGWaXMAS ガキの食い物削り出したら終わりだよ
27それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:26:56.46ID:b+qTAYqf0XMAS28それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:27:07.65ID:4zPBlbxGpXMAS29それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:29:02.48ID:+oooVWs2MXMAS 横浜市「ほならね中学から無くせって話でしょ?」
2022/12/25(日) 03:31:08.48ID:iXBFQKv00XMAS
地元の農家とかから糞高い値段で買うからやろ
31それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:33:55.00ID:zBUqDYtP0XMAS32それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:39:35.84ID:oOelFMplHXMAS まじでアフリカの方がマシだわ
何だよこのゴミ国家
何だよこのゴミ国家
33それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:43:07.45ID:ll6x3SQx0XMAS 給食やめればええやん
35それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:45:09.32ID:kwFhucwLaXMAS 給食費値上げするのはその辺の食品の値上げとは難易度が違いすぎるだろうな
36それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:49:53.15ID:w6oKJwFv0XMAS キッシーやって国民と同じ水準で生活してるんやから子供も我慢せなあかんよな…
https://i.imgur.com/ADXzrZl.jpg
https://i.imgur.com/quA5BD0.jpg
https://i.imgur.com/ADXzrZl.jpg
https://i.imgur.com/quA5BD0.jpg
37それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:50:39.22ID:vBUWG1N30XMAS これもしかして防衛費上げずに子供たちに栄養をつける給食に補償回した方がええんちゃうか?
38それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:52:18.65ID:tm2btTrQ0XMAS39それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:53:57.03ID:vG4sbLow0XMAS そういえばワイの大学の味噌汁に入ってたもやしがネギになってて見直したわ
2022/12/25(日) 03:54:50.73ID:RHi4AQ2K0XMAS
イチゴ1個がデザートとか貧困すぎて草
41それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:55:46.26ID:6f4KjG3b0XMAS ガキは甘えるな!ってジジババの書き込みがもう見える
42それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:56:39.80ID:6f4KjG3b0XMAS >>32
東アフリカと中央アフリカはやめとけよ
東アフリカと中央アフリカはやめとけよ
43それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:58:20.14ID:TjCZjuOZ0XMAS44それでも動く名無し
2022/12/25(日) 03:58:37.43ID:10qmxPdD0XMAS 値上げせずに勝手に苦しんでるだけやん
2022/12/25(日) 04:09:07.55ID:HOuC4UWO0XMAS
昼飯食うなんて貴族かよ
1日夕飯一食が日本人のあるべき姿だろ?
1日夕飯一食が日本人のあるべき姿だろ?
46それでも動く名無し
2022/12/25(日) 04:12:01.36ID:kxqYjqbCdXMAS ここの育ってもなんの役にもたたなかった君たち貧乏人どもの医療費とか削れば賄えるやろ?
なんでそれは提案しないの君たちwwww
なんでそれは提案しないの君たちwwww
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