【鴨】鴨肉、いつまで経っても牛豚鶏に並ぶ消費肉になれない
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せいぜい鴨南蛮で年に10回くらい食うだけやろ
鴨食えよ うまいはうまいしスーパーでも見かけるけど鶏は間に合っとるからなぁ たまに変化球で食う枠からは外れんよ ネギと一緒にじっくり煮込んで臭みを抜かないと使えない 売れ残ってて安かったから何の期待もせず買ってみたらくっそ旨かったわ ワアも鍋でしか食ったことない
ステーキで食ってみたい 真空パックで売ってるやつよく買うけど臭いと思ったことないな ヤギ食えヤギ
石垣島で潰したて食べさせてもらったけどマジ美味かったわ
ただ食べ過ぎたらよくないって言われた 鴨も鹿も猪も普通に供給されててスーパーに並んでるなら豚牛より買うんだけどな やっぱりちょっと血の味がするから好き嫌い別れるんやろな >>16
血抜きしないで首捻って鬱血させて食うって漫画に書いてた
血のソースとかも美味いらしいけど食えるとこ知らない 「子鴨を田んぼで飼って虫駆除してもらって秋になったらカモ鍋にして喰ったろ」
そういうとこやぞ 近所のスーパーの惣菜で鴨肉のパストラミ売っとるから買ってる
メーカー品でもないしよく割引されてるのになんで置いてるのか謎やわ >>37
美味しいとは聞くわね
ヤギの刺身を食べてみたいが鮮度からして沖縄まで行かなアカンのやろからハードルが高いわ たまに食うからうまいんであって頻繁に食うと飽きるおじしとるわ >>56
刺身はほんと美味い
あと八丈島でも食べられるらしい
行ったこと無いけど 野生動物の血はまじでバキバキになる
おそらくすっぽんの血もそう この時期川でパチャパチャ泳いでるけどあいつら食ったらあかんの?
割とどこにでも飛来してるやんか鴨 >>60
合鴨の養殖場がなんかのメディアで取り上げられてるの見たからしてるんやろ >>64
なんであれ北海道だけ流行っとるんやろな一般家庭でも食っとるんやろ? スーパーが鴨のパストラミ作ってて美味いからよく買ってる テレビで今鶏肉の消費量が増えたって報道してたよ
牛肉や豚肉の値段が上がって比較的に値段の上昇が抑えられてる鶏肉を買う家庭が増えたとのこと 刺身まじで美味いよな この前山菜取り行った時にその場で調理して食ったけど塩だけで美味かったわ 鴨ねぎって単語が浸透するくらいには旨いの知れ渡っとるのにな 最近人に言われてからずっと気になってしまうんやが牛肉の匂いって結構臭いな 牛はうまいし鳥もうまいけど豚は過大評価されてるわ
ソーセージにするぶんにはええけど炒めものなんか身が硬なって向いとらんやろ
あとポークカレーもないと思うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています