【画像】有識者「天ぷらは天つゆ付けないで食べるべき」
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元々クソ汚ねえ油で揚げてたからその油を注ぎ落としてもらうために天つゆ出てたんだよな
別に味がいいからとかそういうことでは無い サクサク感は確かに大事やがつゆの味を否定するほど重要な要素でもない
というか天ぷら全部つゆに浸す訳やないんやからサクサク感も十分楽しめるやろ 本物の通は衣が浮かんだ天つゆを締めのご飯の上に乗せて食べる 塩で食うの好きやけどたまに天つゆつけて食いたいやん
それを否定されるのは納得いかん 美味いところやと天つゆなんて出さんしな
というか天つゆって天丼以外で使うことが店やと基本的にないやろ ていうか出てくる時塩で食べて欲しいのはこちらの○○塩でどうぞとか言われるじゃん
言われない時は好きにしとるわ ガチで研究してる店は特殊なつゆ出したりして客に指定してくるぞ ガチで美味いサクサク衣は汁つける選択肢消えるよな
ひと噛み目で「んほぉ❤」ってなるから >>98
天丼はまた別の食い物やろ
とんかつとカツ丼はちがうやん 俺の家だと、さつまいもの天ぷらはおたふくソースつけてたな
美味しかったわ😋
たぶん俺の家だけやろ 塩で食ったことねぇと思ってんのか?
塩で食った上でつゆ浸けること選んでんだが >>111
天丼はタレやないんか
天つゆかける天丼食べたことないわ 塩もいいけど天つゆでクタクタになったやつが1番好きやわ この後平子が隠れて天つゆ付けて食ってたのチクられるの草 同じやつを何個も食べるならつゆと塩で味変したいけど、そんなに沢山食べる機会ないな まあなにもつけずにそのまま食べるのも美味しいといえば美味しいんやけど 焼鳥も天婦羅も豚カツも塩やわ
タレは素材の風味を損なう 好きにさせろとか言うけどつゆビシャビシャにして食べてるの下品だし見てて不快なんだよな
口開けてクチャクチャ食べてるのと同じなんだけどそれも好きにさせろって言うのかな 通は塩という風潮
単純に天つゆより塩の方が美味いからむしろにわか 天つゆはせっかくのサクサクな衣を台無しにするからな
そういうのは違法にするべき >>143
哀しくなるくらい的外れだからちゃんと反省しとけよ >>151
江戸っ子が見栄張って人前でつゆをほとんどつけずに食べて死ぬ前に後悔する話やで 店が天つゆ用意してくれてるのに付けるなってお門違いやろ店主にも言ってやれよ 何でもかんでも塩で食う奴は通ではなく単なる味音痴やからな 俺も天つゆ付けないな
塩オンリー
天丼とかはまた全然違うけど まあ天婦羅屋で飾りと分からず天つゆ使ってる奴みると素人感でるわ >>158
ざるそばは漬けて食べるものやん
天ぷらはベチョベチョに汚して食べるものではない
ようするに食べ物で遊ぶなってことや そのまま食べて美味しくない鮮度が悪いものを油の風味でごりおす料理ごときに何を言っとるんや どっちも良いみたいなリベラル気取りの奴が一番むかつく >>174
タレドバドバにしてなら食える
塩すら使えないとかならきつい >>165
それもあるかもしれんけど、素材の味をわかってる俺カッケーって通ぶって見栄を張る話やなかったか?
間違ってたらごめん(ΘωΘ) 店主さんにも天つゆ使うのは素人ですよって教えてあげればええやん ざるそば全ディップと天つゆびちゃびちゃってどっちの方が無粋なの? >>143
こういう独自のマナー持ったやつってどこでその感覚身につけたの? 塩つけて食うだけの手法を試したことないやつがこの世にどれだけおるんや
つゆ付けて食べてる奴らは塩と比べた上でつゆ選んでるんやろ 今晩は久しぶりにスーパーのへにゃへにゃの天丼にしよう😋 >>189
スーパーのはフライパンで油をこまめに拭き取りながら焼くとカリカリになるで >>186
まあ高級な天ぷら屋なんて今どき行かないやつ多いしな
それ以外なら天つゆで食った方がうまいし >>185
発達障害は変な独自ルールを設けがちやから仕方ない そもそもお前らがよく食べる天ぷらは関西風やから
江戸前風はたっぷりつゆをつけて食うぞ 天つゆは天ぷらうまく食うために作られたタレやもんな
そら浸けて食ってうまくない訳ないよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています