陳建民「回鍋肉を作るのでまずは葉ニンニクを用意します」日本人「葉ニンニクなんか売ってない！」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:38:29.49

陳建民「じゃあキャベツでいいです」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:49:47.11

空芯菜炒めとかいうどこで食べても同じだけどつい頼んじゃう料理
もうちょいスーパーにおいてほしいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:50:16.94

>>405
アメリカ中華料理やな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:50:28.87

>>469
ワイのところは下手くそだったのかイボ痔に先のとがったところぶち当てやがって
ヒギィッ！って声が漏れるくらい痛かったから怖くて二度と肛門科行きたくない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:50:41.98

>>502
もう国に帰れないねぇ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:50:45.10

葉ニンニクは美味いわ
にらやネギの代わりにキャベツ使わせたらガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:50:52.40

>>519
ユニバーサルやな😚

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:06.92

これ習近平が買いに来るの待ってるだろ
https://i.imgur.com/ZssJmxn.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:15.73

>>520
もっと聞かせて

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:22.54

材料費を原価って言うつもりは無いけど豆苗とか空芯菜のにんにく炒めが他のおかずと同じ値段なのビビる
美味いから頼んじゃうけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:42.04

>>524
殺虫剤にしか見えん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:47.13

>>518
家でやってもあの味でんやろ…
空芯菜も日本じゃ季節モンやから恥ずかしいで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:48.16

腹減った

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:51:55.02

>>524
キンチョールやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:52:16.13

中華料理の柔軟性は異常よな
だいたい現地の食材使わなくても自国の食材で代用しても美味いし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:52:56.95

>>518
夏になると道の駅とか農協がやってるスーパーで安く売ってるで
小松菜並の値段で買える

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:52:57.46

https://i.imgur.com/BTiBzuo.jpg
https://i.imgur.com/0LFFHXp.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:53:15.93

>>297
最後の春巻きみたいの美味そう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:54:29.72

wikipediaでチラッと見たけど、ほんまに華僑のように中華料理って色んな国に飛び火してその国でオリジナルの発展遂げてるらしくて面白いわ

日本式中華はワイらの知ってる通りやけど
アメリカでもアメリカ独自の謎中華が
インドでもインド独自の謎中華があるらしい
よく「なんで中国人は起源主張してこないの？」とか言われとるけど、こんなにグチャグチャのしっちゃかめっちゃかになってたらわざわざ口出すのももうアホらしいんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:54:40.61

>>509
炒めすぎは逆に凄いわ
寧ろ思ってたより炒めるんやなぁって驚いたんやが
>>512
ホアジャオってそれのことなんか！今度買ってみるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:54:48.01

飯残すのが礼儀みたいな風習まだあんの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:12.57

>>532
道の駅の野菜とか怖いから勧めるなよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:14.61

これが中国人特有の"優しさ"や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:16.91

ワイはもうバーミヤンでええわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:42.85

ニンニクの芽なら売っとるが大概中国産やねんな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:47.14

>>537
習近平がやめさせたんじゃなかったか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:55:57.20

>>538
そんなあかんかったのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:13.32

>>535
アメリカでは韓国人が日本人のふりをして中華料理屋やってるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:20.18

本場の炒飯食ってみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:23.49

感謝

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:24.67

>>535
インドオリジナルの札幌一番塩ラーメンもあるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:25.28

甜麺醤とかしっかり揃えて作る自作の麻婆豆腐って美味すぎてビビるよな
クックドゥーとかのパッケージで作ってたやつとは雲泥の差やわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:26.51

>>538
ええ…なんでやねん…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:43.85

>>543
検査せんから毒キノコとか置いててニュースなっとるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:56:45.91

>>544
もうわかんねえな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:05.13

これよみたい

https://i.imgur.com/M320hhN.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:12.20

ワイのオッヤがよう地獄みたいな色した鍋食ってるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:24.04

>>544
和食やらないのは最後の良心かな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:31.35

>>544
インドカレーより複雑や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:39.21

陳さんご飯はまだかのう？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:45.40

>>502
草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:57:57.04

>>552
ガチったら一生モンの研究対象らしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:07.69

>>551
一応韓国風中華もあるらしいけど日本風の方が人気なんやと

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:14.33

昔、飯田橋のえぞ松って回鍋肉屋よく行ってたわ
まあ食ってたのは生姜焼きやけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:44.71

四川飯店行ったことないけどうまい？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:52.97

エビ餃子死ぬほど好き
香港行った時狂ったように食ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:54.23

>>552
ワイ読んだしこの人の授業受けてたけど面白かったで東南アジアや南アジアの食文化分かるから旅行前に読むとええよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:58:58.73

>>175
麻婆豆腐みたいなどメジャーメニューに地域差なんかねーよチー牛

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:03.48

>>544
日本でネパール人がインド人のフリして適当なインド料理屋やってるみたいなもんか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:04.63

>>535
どこの料理もローカライズされたり謎の料理が発生するのはよくあるパターンよな
イタリアンやとサイゼのミラノ風ドリアとか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:11.17

中国行った時に本場の広東料理と四川料理食ったけどクソまずかった

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:26.78

中国人韓国人日本人台湾人やとどれが一番辛いの好きなんや？流石に韓国人か？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:36.55

>>545
広州のイスラム教徒向けチャーハン食ったけど味は薄めやったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:38.87

>>560
1回だけ行ったことあるけど潰れちゃったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 01:59:57.13

おれはなんでも本場の味のが好きやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:00:10.82

なんG民ってわりとグルメ多いよな
食のスレよく伸びてる気がするわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:00:13.92

陳建一がYouTubeにあげてる麻婆豆腐のレシピワイでも美味しく作れるからすごい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:00:30.15

>>261
さすがに無知すぎやろ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:00:52.49

インド中華のインド強すぎる感じほんま草

https://i.imgur.com/A5XWS0U.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:00:58.92

>>568
四川あたりの中国人が最強やろただ中国全体で平均すると韓国人に負けそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:16.74

ニンニクの芽うますぎ問題

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:17.64

>>569
ええなチャーハン食ったんかイスラム教徒用やから豚入ってないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:25.23

四川飯店昔行ったわ
今までワイが食ってた麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃなかったんやなと教えてくれた名店や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:38.48

>>569
良くそんなもんが商売として成り立つな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:45.00

>>568
四川料理食ってる中国人が世界最強やろ
次点で韓国人

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:51.06

>>575
チャウメン美味そう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:52.66

煽り抜きで、中国の普通の家庭って何食ってンゴ？
日本の中華料理屋にあるようなのは宮廷料理なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:53.12

炒飯パラパラなんタイ米やからやろ
あれならワイでもパラパラなるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:53.42

>>570
マジか
いっつも混んでたのに
店主が引退したんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:01:57.42

炒め物にはとりあえずにんにくの芽や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:02:02.97

韓国の唐辛子は比較的辛くないタイプなんよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:06.29

>>575
チャウメンは炒麺やろけどゴビマンチュリアンはなんやねんと思ったらマンチュリアンって満州のなんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:10.72

>>587
辛いのと辛くないの使い分けてるんちゃうかな
韓国人がやってる韓国料理屋のキムチがめちゃくちゃ辛かったけど本場のはもっと辛いって言われたことある

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:11.95

>>568
韓国の唐辛子は日本のより辛くないんやと
まあ韓国でも流通してる唐辛子の大半は熊本のアサリみたいな感じで中国産らしいが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:40.37

中華料理をメインに扱った名作漫画って何やろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:43.55

中華とかインド料理屋であまり注文入らないであろうサイドメニュー頼むと露骨にめんどくさそうなの草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:55.80

>>587
同じトンガラシ植えても日本だと辛くなるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:05:01.96

>>573
ひきにくはパチパチ音がしたら調味料入れてとか
豆腐湯通しして上げるのは豆腐が踊りだしたタイミングとか
素人でもわかりやすい説明でほんと助かる

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:05:31.98

>>591
ちゅ…中華一番

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:06:11.81

>>568
中国人やろ
激辛カラシだけでご飯食ってんねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:07:10.04

>>502
捕まっちゃうねぇ…😢

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:07:20.31

中国なんて地域によっちゃ辛いもの食えなきゃ飢え死にするレベルやしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:08:26.84

にんにく食べると下痢が止まらんのやけど普通なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:08:53.79

>>591
鉄鍋のジャンは無印やと料理監修の人ががちっとるおかげで自分で作ってもマジで美味いものが多いで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:03.99

>>502
肉まん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:18.85

もしかしてタイ人にオカマが多いのは辛味から来る肛門の刺激が原因なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:24.44

>>599
上の方に書いてあるがニンニクに含まれる毒素が腸内細菌をヌッ殺すから下痢になるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:55.32

アイツらキムチには何故かキレてたのに日本のラーメンとか餃子とかにはキレてこないよな
知らんだけで中国国内では批判されてるんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:07.06

今日は四季紅で飯食うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:23.00

>>502
ユーモアセンスまである

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:55.01

>>599
まぁまぁ胃腸に負担かかるものではあるで
アレルギーってわけやないなら今度ニンニク食う時は調味料としてすり下ろさずにホイル焼きにして食うとええで
あれなら負担にはなりづらい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:21.99

wiki見たら最初禁止されてること知らず阿片育ててたら当局に追われたとか書いてて草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:26.13

>>599
生ニンニクは殺菌作用が強くて胃の善玉菌？みたいなのも丸ごと殺すとかなんとか
ワイも生ニンニク食うと確実に下すから悲しいわ🥺
まだ火が入ってたらマシやけど体調悪い時だとそれでもくだる

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:46.25

>>604
どうやろな
一応日式言うて向こうでも食われとるらしいが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:07.39

中国人マジで酒強いよな
吐くまで飲まされたからもう出張で行きたくない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:31.45

>>604
中国人日高屋に連れてったら天津飯なんて中国にはないよwって鼻で笑われたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:34.39

>>604
ラーメンの起源主張してないからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:35.22

パンダエクスプレス食いたいけど地方には来ないンゴねぇ😢

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:39.16

有名店の麻婆豆腐よりCook Doのが、うまいんやが馬鹿舌か？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:56.95

>>611
南の中国人は日本人より弱いで
遺伝子的に

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:13:07.22

>>583
トマトと卵の炒め物や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:13:15.49

関西では知らないやつはおらん謎のおっさん
https://i.imgur.com/IqMJW2f.jpg