陳建民「回鍋肉を作るのでまずは葉ニンニクを用意します」日本人「葉ニンニクなんか売ってない！」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:38:29.49

陳建民「じゃあキャベツでいいです」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:04:55.80

>>587
同じトンガラシ植えても日本だと辛くなるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:05:01.96

>>573
ひきにくはパチパチ音がしたら調味料入れてとか
豆腐湯通しして上げるのは豆腐が踊りだしたタイミングとか
素人でもわかりやすい説明でほんと助かる

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:05:31.98

>>591
ちゅ…中華一番

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:06:11.81

>>568
中国人やろ
激辛カラシだけでご飯食ってんねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:07:10.04

>>502
捕まっちゃうねぇ…😢

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:07:20.31

中国なんて地域によっちゃ辛いもの食えなきゃ飢え死にするレベルやしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:08:26.84

にんにく食べると下痢が止まらんのやけど普通なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:08:53.79

>>591
鉄鍋のジャンは無印やと料理監修の人ががちっとるおかげで自分で作ってもマジで美味いものが多いで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:03.99

>>502
肉まん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:18.85

もしかしてタイ人にオカマが多いのは辛味から来る肛門の刺激が原因なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:24.44

>>599
上の方に書いてあるがニンニクに含まれる毒素が腸内細菌をヌッ殺すから下痢になるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:09:55.32

アイツらキムチには何故かキレてたのに日本のラーメンとか餃子とかにはキレてこないよな
知らんだけで中国国内では批判されてるんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:07.06

今日は四季紅で飯食うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:23.00

>>502
ユーモアセンスまである

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:10:55.01

>>599
まぁまぁ胃腸に負担かかるものではあるで
アレルギーってわけやないなら今度ニンニク食う時は調味料としてすり下ろさずにホイル焼きにして食うとええで
あれなら負担にはなりづらい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:21.99

wiki見たら最初禁止されてること知らず阿片育ててたら当局に追われたとか書いてて草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:26.13

>>599
生ニンニクは殺菌作用が強くて胃の善玉菌？みたいなのも丸ごと殺すとかなんとか
ワイも生ニンニク食うと確実に下すから悲しいわ🥺
まだ火が入ってたらマシやけど体調悪い時だとそれでもくだる

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:11:46.25

>>604
どうやろな
一応日式言うて向こうでも食われとるらしいが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:07.39

中国人マジで酒強いよな
吐くまで飲まされたからもう出張で行きたくない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:31.45

>>604
中国人日高屋に連れてったら天津飯なんて中国にはないよwって鼻で笑われたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:34.39

>>604
ラーメンの起源主張してないからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:35.22

パンダエクスプレス食いたいけど地方には来ないンゴねぇ😢

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:39.16

有名店の麻婆豆腐よりCook Doのが、うまいんやが馬鹿舌か？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:12:56.95

>>611
南の中国人は日本人より弱いで
遺伝子的に

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:13:07.22

>>583
トマトと卵の炒め物や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:13:15.49

関西では知らないやつはおらん謎のおっさん
https://i.imgur.com/IqMJW2f.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:13:46.39

>>535
なお寿司は他の国の寿司見てマジギレしている模様

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:12.18

>>612
中国人は甘酢天津飯にブチ切れないんかね
ワイは店主殺すレベルで嫌いや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:13.98

>>612
本土じゃ天津爆であの爆発以外は考えれんからなw

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:14.48

高田馬場の一番飯店ってとこちょっといい町中華って感じでええよ
手塚おさむ行きつけだったところ
特製上海焼きそば美味い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:20.65

>>618
りくろーおじさんやっけ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:24.33

>>308
美味しんぼでそんな話あったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:34.33

>>618
これ何に入れても大概美味くなる神アイテムよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:50.75

ウェイパーのおっさんすき

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:14:52.60

>>611
結構な大酒飲みやと思ってたけどあれだけは無理やった
殺される思った

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:15:09.31

中国人の大食い動画一口食べるたびにニンニク一欠片食っとるけどあれ生なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:15:23.28

>>618
創味と喧嘩別れして中身が別物になったんよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:15:23.57

>>611
名前忘れちゃったけど学生の時留学で行ったら中国版ウォッカみたいな激強な酒をおちょこみたいなコップで何杯もストレートで飲んでてチビったわ
あいつら半分ロシア人やろ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:15:26.48

>>616
日本の下戸遺伝子の元を辿ると中国らしいな
なんで日本でそいつの子孫が繁栄したのか謎や

2023/01/11(水) 02:15:28.59

>>558
そら4000年の歴史やしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:16:46.07

あのハイパー激つよ酒を食前にイッキさせる風習マジでキツいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:17:20.53

>>554
普通に和食やってる韓国人もおるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:17:30.83

>>632
卒論でやろうとしたらやんわりと教授に喉笛噛みつくぞ言われた

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:17:41.56

本格四川麻婆出してくれる中華屋近所にあるけどうまくはないんよな食ってて
見た目も赤くなくて山椒とか呼称で辛いってより酸っぱいんや
そんで滅茶苦茶水っぽいのに味が分からんぐらい強烈に痺れてからやっと辛いって思うようになるし翌日けつのあな確定や
でも２ヶ月に一回くらい食べたくなるんよな不思議な事に

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:17:41.71

>>629
どっちが本物か分からんようになったから誰も買わん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:17:43.81

>>634
普通とは🤔

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:00.68

>>633
あれほんま草
当時ワイは未成年やったから飲まんかったけど今やらされたら死ぬで…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:09.36

ネパール料理は中国料理の影響がかなり強くて美味い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:14.53

美味しい嘘すこ😍

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:25.16

バーさんがパッケージのラー油ってどこで売ってるの
中国ではメジャーなラー油とかなんとか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:27.11

ワイは創味シャンタンにしたわ
こっちの方が安い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:35.72

>>32
>>34
ま？
回鍋肉作るのに素揚げするレベルの油要るとかダルいわ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:18:54.20

>>618
551な😅

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:19:16.68

>>619
バラエティは置いといて食中毒のスラングにスシバー言われたりするくらい管理酷い店多かったからな
LAとか
日本が寿司警察みたいなのやってたのは正しい寿司とかじゃなくて生鮮の管理から教えてたしそっちがメインや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:19:19.47

料理の世界は日本も中国もお互いに優しくてすき

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:19:41.42

パクチー高すぎ
もっと安くしろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:03.42

シャンタンは軽くて味覇は重いイメージなんやが合ってるか？🤔

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:13.14

正直な話韓国兄さんとも飯の話くらい仲良くしたいわ🥺

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:36.40

>>647
キムチに死ぬほど厳しくて草生える

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:41.39

>>75
本場は本場でウマいと思う
けど日本の中華料理のイメージの基本は陳建民やな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:42.91

ドラマでよく食べてるやつ
https://i.imgur.com/WZoASSp.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:20:55.79

>>636
日本では食わない香辛料みたいな香りとか全部あっちの調味料だと絶望的に舌合わないわ
適当に唐辛子入れてるような辛さとは別の不思議な辛さと香りで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:21:07.17

高田馬場とか池袋とか川口の現地色強い店に眼鏡陰キャが一人で行くと中国語で接客されるで
ソースはワイ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:21:25.62

>>653
うまそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:21:26.93

中華街で食べた担々麺くそ美味しかったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:21:50.06

>>653
これ日本にも来てくれんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:21:53.25

>>654
ただ辛いってより舌に直接ダメージ来るから飯と一緒には食えんのがな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:22:17.51

>>653
そこそこ夜でも売ってるからそういうシーンでよう食ってるけどおいしくないんだよねこれ
夜食としての小道具として便利だからドラマで夜にみんな食ってるけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:22:24.47

>>600
ダチョウの生肉にウジ沸かせたろ！

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:22:29.21

ブータン料理が地味に世界屈指の激辛料理なのを知るものは少ない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:23:10.21

>>315
寄生虫平気なんか？ならくってみたい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:23:15.46

パンダ🐼エクスプレス
まぁ日本では流行らんやろな
外国はアレに3倍のお金出してるとかガチで？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:24:48.40

最近都内で陳麻婆豆腐出す店増えてるよな
ちょいお高いけど大好きや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:25:02.58

>>661
クソムカつくババアが審査員におるなあ
せやババアの🐶を調理したろ！

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:25:30.95

アメリカ人はあの謎五重塔紙パック中華をよく食うので意外と箸を使いこなす
ヨーロッパ人はまるで使えない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:26:13.96

松戸に陳建民の息子の店で働いてた人の中華あるよな
先代は陳建民の所だったらしいけど
辛くないのって頼むと辛くないやつ作ってくれてうれC

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:26:56.71

>>629
個人的には創味の方が好みやけどなあ
こっちも捨てがたい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:29:02.37

三大定期的になんGで尊敬される人物
・校長
・陳建民
あと一人は？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:29:53.34

>>669
業務用ラーメンスープの方が美味いぞwwww

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:30:01.27

>>670
ちょっとTwitterがあれだけど土井善晴は基本褒めてるってかネタにされとるな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:30:52.89

相席食堂の料理対決は千鳥バカ舌なんかって思ったわ
馬場ちゃんの創作は味を崩さずあそこまでの品を作るのは素晴らしいと思ったけど、金萬福はレベルが違うだろ、日式中華料理のレジェンドやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:31:23.98

>>637
味覇が名前乗っとりでシャンタンが本物や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:31:38.49

最近近所のスーパーで葉ニンニク売り出したわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:31:51.55

>>653
開くと皿になるんよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:33:29.68

>>502
プーさんは草
流れ着いて中国に届け

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:33:44.72

ブロッコリーとかトマトとかの和食がイマイチ使いこなてない食材を平然と受け入れて
しかも中華感が勝つのがすげーわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:34:19.76

>>658
パンダエクスプレスなら一応日本にも数店舗あるはずやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:34:52.59

アジアンストアみたいなとこで買った麻辣醤がクソうまかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:35:01.77

昔の職場が四川飯店近くてよく昼に食ってたわ
そんな高くなくて美味しかった

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:35:14.79

>>674
どっちもいらんねん
喧嘩別れした時点で終わりや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:35:21.35

オール電化だけどおいしい中華作りたいなあ・・・と思って
家にプロパンの小さいタンクとラーメン屋にあるようなガスコンロと35cmくらいの中華鍋買っちゃうもの好きが結構いるという事実

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:35:33.97

https://i.imgur.com/0hdBzWD.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:35:58.03

>>679
ホンマや
渋谷にあるやんけ
https://www.pandaexpress.jp/ja/userlocation

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:36:01.58

>>618
ステラおばさん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:36:14.71

中華料理はデザートだけしょぼいのが唯一の欠点や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:36:41.19

>>682
終わりとは
美味けりゃそれでいいんやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:36:52.34

周富徳は中華料理人としてどれくらいの位置におる人なんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:37:03.95

陳県民ってだれや
陳健一なら知っとるが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:37:08.93

>>25
肉と野菜を分けて炒めるのがコツや
あと、野菜を炒める時はキャベツは最後にサッと炒めるんや
水を少量入れると湯気ですぐ火が通るからオススメやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 02:37:09.39

>>687
世界最強のデザート杏仁豆腐があるやろ😡