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陳建民「回鍋肉を作るのでまずは葉ニンニクを用意します」日本人「葉ニンニクなんか売ってない!」

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1それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:38:29.49ID:XVTcHsre0
陳建民「じゃあキャベツでいいです」
620それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:12.18ID:t9xmuhBj0
>>612
中国人は甘酢天津飯にブチ切れないんかね
ワイは店主殺すレベルで嫌いや
2023/01/11(水) 02:14:13.98ID:weYDlrPN0
>>612
本土じゃ天津爆であの爆発以外は考えれんからなw
622それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:14.48ID:ymzvo4xA0
高田馬場の一番飯店ってとこちょっといい町中華って感じでええよ
手塚おさむ行きつけだったところ
特製上海焼きそば美味い
623それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:20.65ID:ToLVbOy90
>>618
りくろーおじさんやっけ?
2023/01/11(水) 02:14:24.33ID:pzfkAL8ga
>>308
美味しんぼでそんな話あったな
625それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:34.33ID:X8Cmiltk0
>>618
これ何に入れても大概美味くなる神アイテムよな
626それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:50.75ID:fxTv2rgP0
ウェイパーのおっさんすき
627それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:14:52.60ID:ATdHJnuE0
>>611
結構な大酒飲みやと思ってたけどあれだけは無理やった
殺される思った
2023/01/11(水) 02:15:09.31ID:75+Wv6PR0
中国人の大食い動画一口食べるたびにニンニク一欠片食っとるけどあれ生なんかな
629それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:15:23.28ID:QZUx+/9H0
>>618
創味と喧嘩別れして中身が別物になったんよな
630それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:15:23.57ID:qPR47zPn0
>>611
名前忘れちゃったけど学生の時留学で行ったら中国版ウォッカみたいな激強な酒をおちょこみたいなコップで何杯もストレートで飲んでてチビったわ
あいつら半分ロシア人やろ…
631それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:15:26.48ID:xQFPIhDZ0
>>616
日本の下戸遺伝子の元を辿ると中国らしいな
なんで日本でそいつの子孫が繁栄したのか謎や
2023/01/11(水) 02:15:28.59ID:Gp6Qu47B0
>>558
そら4000年の歴史やしな
633それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:16:46.07ID:t9xmuhBj0
あのハイパー激つよ酒を食前にイッキさせる風習マジでキツいわ
634それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:17:20.53ID:X0FM/HHK0
>>554
普通に和食やってる韓国人もおるで
635それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:17:30.83ID:ATdHJnuE0
>>632
卒論でやろうとしたらやんわりと教授に喉笛噛みつくぞ言われた
2023/01/11(水) 02:17:41.56ID:qOgylzNF0
本格四川麻婆出してくれる中華屋近所にあるけどうまくはないんよな食ってて
見た目も赤くなくて山椒とか呼称で辛いってより酸っぱいんや
そんで滅茶苦茶水っぽいのに味が分からんぐらい強烈に痺れてからやっと辛いって思うようになるし翌日けつのあな確定や
でも2ヶ月に一回くらい食べたくなるんよな不思議な事に
2023/01/11(水) 02:17:41.71ID:weYDlrPN0
>>629
どっちが本物か分からんようになったから誰も買わん
2023/01/11(水) 02:17:43.81ID:pzfkAL8ga
>>634
普通とは🤔
639それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:00.68ID:qPR47zPn0
>>633
あれほんま草
当時ワイは未成年やったから飲まんかったけど今やらされたら死ぬで…
640それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:09.36ID:rUawW7jap
ネパール料理は中国料理の影響がかなり強くて美味い
641それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:14.53ID:7Xym2qGDa
美味しい嘘すこ😍
642それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:25.16ID:LXKBf2Cn0
バーさんがパッケージのラー油ってどこで売ってるの
中国ではメジャーなラー油とかなんとか
643それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:27.11ID:OEGGuJfc0
ワイは創味シャンタンにしたわ
こっちの方が安い
644それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:35.72ID:PNRry2C70
>>32
>>34
ま?
回鍋肉作るのに素揚げするレベルの油要るとかダルいわ…
645それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:18:54.20ID:I2tZJBt4r
>>618
551な😅
646それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:19:16.68ID:/DAQsvwZ0
>>619
バラエティは置いといて食中毒のスラングにスシバー言われたりするくらい管理酷い店多かったからな
LAとか
日本が寿司警察みたいなのやってたのは正しい寿司とかじゃなくて生鮮の管理から教えてたしそっちがメインや
647それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:19:19.47ID:oOA5uc+E0
料理の世界は日本も中国もお互いに優しくてすき
648それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:19:41.42ID:AOYCgSvCa
パクチー高すぎ
もっと安くしろ
649それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:03.42ID:7Xym2qGDa
シャンタンは軽くて味覇は重いイメージなんやが合ってるか?🤔
650それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:13.14ID:qPR47zPn0
正直な話韓国兄さんとも飯の話くらい仲良くしたいわ🥺
651それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:36.40ID:xBUs1r+Q0
>>647
キムチに死ぬほど厳しくて草生える
652それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:41.39ID:kIYZzHh90
>>75
本場は本場でウマいと思う
けど日本の中華料理のイメージの基本は陳建民やな
653それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:42.91ID:E2rqQzd30
ドラマでよく食べてるやつ
https://i.imgur.com/WZoASSp.jpg
654それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:20:55.79ID:/DAQsvwZ0
>>636
日本では食わない香辛料みたいな香りとか全部あっちの調味料だと絶望的に舌合わないわ
適当に唐辛子入れてるような辛さとは別の不思議な辛さと香りで
655それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:21:07.17ID:ymzvo4xA0
高田馬場とか池袋とか川口の現地色強い店に眼鏡陰キャが一人で行くと中国語で接客されるで
ソースはワイ
656それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:21:25.62ID:HCPCcKW+0
>>653
うまそう
657それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:21:26.93ID:7Xym2qGDa
中華街で食べた担々麺くそ美味しかったな
658それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:21:50.06ID:qPR47zPn0
>>653
これ日本にも来てくれんやろか
2023/01/11(水) 02:21:53.25ID:qOgylzNF0
>>654
ただ辛いってより舌に直接ダメージ来るから飯と一緒には食えんのがな
660それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:22:17.51ID:/DAQsvwZ0
>>653
そこそこ夜でも売ってるからそういうシーンでよう食ってるけどおいしくないんだよねこれ
夜食としての小道具として便利だからドラマで夜にみんな食ってるけど
661それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:22:24.47ID:kIYZzHh90
>>600
ダチョウの生肉にウジ沸かせたろ!
662それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:22:29.21ID:aW8TkFjoM
ブータン料理が地味に世界屈指の激辛料理なのを知るものは少ない
663それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:23:10.21ID:QPuCifQN0
>>315
寄生虫平気なんか?ならくってみたい
2023/01/11(水) 02:23:15.46ID:weYDlrPN0
パンダ🐼エクスプレス
まぁ日本では流行らんやろな
外国はアレに3倍のお金出してるとかガチで?
665それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:24:48.40ID:xgDNpY2I0
最近都内で陳麻婆豆腐出す店増えてるよな
ちょいお高いけど大好きや
666それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:25:02.58ID:QZUx+/9H0
>>661
クソムカつくババアが審査員におるなあ
せやババアの🐶を調理したろ!
667それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:25:30.95ID:SUa9A26yp
アメリカ人はあの謎五重塔紙パック中華をよく食うので意外と箸を使いこなす
ヨーロッパ人はまるで使えない
668それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:26:13.96ID:/DAQsvwZ0
松戸に陳建民の息子の店で働いてた人の中華あるよな
先代は陳建民の所だったらしいけど
辛くないのって頼むと辛くないやつ作ってくれてうれC
669それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:26:56.71ID:XVTcHsre0
>>629
個人的には創味の方が好みやけどなあ
こっちも捨てがたい
670それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:29:02.37ID:JlHcIpvF0
三大定期的になんGで尊敬される人物
・校長
・陳建民
あと一人は?
2023/01/11(水) 02:29:53.34ID:weYDlrPN0
>>669
業務用ラーメンスープの方が美味いぞwwww
672それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:30:01.27ID:/DAQsvwZ0
>>670
ちょっとTwitterがあれだけど土井善晴は基本褒めてるってかネタにされとるな
673それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:30:52.89ID:BSZfZGo+0
相席食堂の料理対決は千鳥バカ舌なんかって思ったわ
馬場ちゃんの創作は味を崩さずあそこまでの品を作るのは素晴らしいと思ったけど、金萬福はレベルが違うだろ、日式中華料理のレジェンドやぞ
674それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:31:23.98ID:UH9ycCOf0
>>637
味覇が名前乗っとりでシャンタンが本物や
675それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:31:38.49ID:NCioqJdi0
最近近所のスーパーで葉ニンニク売り出したわ
676それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:31:51.55ID:mhcRU1L2a
>>653
開くと皿になるんよな
677それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:33:29.68ID:L6LvUp6x0
>>502
プーさんは草
流れ着いて中国に届け
678それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:33:44.72ID:krffDBKqp
ブロッコリーとかトマトとかの和食がイマイチ使いこなてない食材を平然と受け入れて
しかも中華感が勝つのがすげーわ
679それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:34:19.76ID:Njy8uR/P0
>>658
パンダエクスプレスなら一応日本にも数店舗あるはずやで
680それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:34:52.59ID:CFi1q4Gu0
アジアンストアみたいなとこで買った麻辣醤がクソうまかったわ
681それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:35:01.77ID:TDmFD39T0
昔の職場が四川飯店近くてよく昼に食ってたわ
そんな高くなくて美味しかった
2023/01/11(水) 02:35:14.79ID:weYDlrPN0
>>674
どっちもいらんねん
喧嘩別れした時点で終わりや
683それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:35:21.35ID:05ioLabg0
オール電化だけどおいしい中華作りたいなあ・・・と思って
家にプロパンの小さいタンクとラーメン屋にあるようなガスコンロと35cmくらいの中華鍋買っちゃうもの好きが結構いるという事実
684それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:35:33.97ID:dw7ohRvQ0
https://i.imgur.com/0hdBzWD.jpg
685それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:35:58.03ID:qKFA1VNM0
>>679
ホンマや
渋谷にあるやんけ
https://www.pandaexpress.jp/ja/userlocation
686それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:36:01.58ID:QPuCifQN0
>>618
ステラおばさん?
687それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:36:14.71ID:Ft2dpZWFp
中華料理はデザートだけしょぼいのが唯一の欠点や
2023/01/11(水) 02:36:41.19ID:I2YMPRsE0
>>682
終わりとは
美味けりゃそれでいいんやで
689それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:36:52.34ID:NeDEOTgu0
周富徳は中華料理人としてどれくらいの位置におる人なんや
690それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:37:03.95ID:BnQCrEUna
陳県民ってだれや
陳健一なら知っとるが
691それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:37:08.93ID:tPIJXFBJd
>>25
肉と野菜を分けて炒めるのがコツや
あと、野菜を炒める時はキャベツは最後にサッと炒めるんや
水を少量入れると湯気ですぐ火が通るからオススメやで
2023/01/11(水) 02:37:09.39ID:I2YMPRsE0
>>687
世界最強のデザート杏仁豆腐があるやろ😡
693それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:37:11.52ID:fxTv2rgP0
中国人は冷たい食い物嫌いやからデザート貧弱はしゃーない
694それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:37:14.58ID:YkG+Qgl10
引っ越したら近所のスーパー4店舗どこにも空芯菜売っとらんの悲しい
規模割とデカめでも売ってないとかどうなっとんのや
2023/01/11(水) 02:37:38.94ID:weYDlrPN0
>>688
両方いらんねんすまんな
2023/01/11(水) 02:38:25.64ID:gV/JpptTd
このする見てたら農家やりたくなったわ田んぼ潰して農家やるで
697それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:38:54.78ID:KXcCWiICp
>>695
ガイジかな
698それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:39:18.39ID:nfNZuIiE0
>>688
創味シャンタンはまずいやろ
699それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:39:20.34ID:tPIJXFBJd
葉ニンニクで回鍋肉作ったけどニンニク臭すぎてあんまり美味しくなかった
2023/01/11(水) 02:39:43.80ID:Ks0n8zCM0
>>644
中華料理はちゃんと作るなら基本だいたいの野菜素揚げせんとあかんやろ
701それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:39:49.61ID:QPuCifQN0
家の麻婆豆腐にフェイジャオいれるとまじでうまくなる
702それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:39:52.73ID:oOA5uc+E0
ニンニクとかいうどの部位もうまい麻薬
703それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:41:14.47ID:hNoTXruNd
>>673
基本の調理法一つとっても違うんよな
っぱ金満腹よ
704それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:41:16.56ID:tnnDp8Ok0
下準備の素揚げとか炒め方の種類とか調理法もなんか沢山あるよな中華
705それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:42:19.18ID:xgDNpY2I0
適当な具材でも、創味シャンタンとオイスターソースで炒めれば美味い
706それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:42:23.07ID:L0Ft1QfRa
中華鍋じゃなくてフライパンで実演してくれるのすき
707それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:42:24.37ID:D1powLIw0
ウェイパーが製造委託してた会社と突然契約打ち切って別のところで作り始めて切られた方が元のレシピで創味シャンタン販売し始めたから創味が実質ウェイパーって聞いた
708それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:44:08.21ID:tnnDp8Ok0
火力はなんとかできるけどあの油はねはどうしょうもないからキッチン周りとんでもないことになりそう
あの油の使い方と火力はヌルヌルでやっていく前提じゃん
2023/01/11(水) 02:44:42.28ID:l2yMNkUt0
>>653
ラッシュアワーでクリス・タッカー食べてたやつはウナギのか?
710それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 02:46:01.22ID:hNGPbhyg0
>>653
アメ公向けやから日本人が食うと大体大味でそんな旨くないやつ
711それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:47:21.64ID:d3wjBu+Mp
中国人めっちゃライチ食うよな
712それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:48:32.01ID:tnnDp8Ok0
>>710
アメ公もそんなおいしくないらしい
他閉まってても飯買えたりするのがここくらいで食ってるみたいなの昔みた
2023/01/11(水) 02:49:38.93ID:PgOlGknO0
>>578
卵とレタスだけやな

>>580
広州はイスラム教徒そこそこおるし食べることに関しては貪欲やからなんでもあるで
714それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:50:18.87ID:j42K1I+ep
>>653
ビッグバンセオリーでめちゃくちゃ見た
715それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:50:22.16ID:8o1okldG0
にんにくは1片植えておけばモリモリ増えるから栽培して損はないで
716それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:51:05.83ID:BSZfZGo+0
>>712
アメ公ごときが味語ってて草
無愛想なウェイトレスが運んでくる硬いステーキでも食ってろって言ってやりてーわ
717それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:51:19.35ID:3fYZYFXT0
>>715
そのニンニクって味とか栄養とか香りどうなるん?
いつも思うけど何を養分として育ってるんやろ
2023/01/11(水) 02:51:19.93ID:9sNBePBM0
焼き卵混ぜご飯をチャーハンって言うガイジ
719それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 02:51:45.37ID:OEGGuJfc0
葉ニンニク育ててみたくなったけどもう植えるの間に合わんやんけ
2023/01/11(水) 02:52:30.20ID:PgOlGknO0
広州や香港、台湾で本場の中華食ったけど、日本とはだいぶ違うで
広州の酢豚は骨付きやし五香粉の香りがキツイ料理が多い
台北は薄味やけど椎茸や素材の出汁効いとるからわかるやつは好き
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