くじら肉ってたぶん小学校か中学校の給食でフライ食べたぐらいしか馴染みないんやが
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なんか硬かった記憶
別に好き好んで食べようとは思わんわ ごく一部の地域で伝統的に食べられてたの除けば戦後すぐの食糧難の時代に給食で出された程度のくいもんでしかないで
戦前は脂だけ取って肉は捨ててたしな 近所の漁協直営のでっけぇ店にあるクジラのユッケが美味い 昔はくじら汁よく家で出たな今でもスーパーでくじらのベーコンは普通に売ってる この前クジラベーコン初めて食べたけど生臭いゴムみたいな味で最悪だったわ
マジでありゃ人間の食いもんじゃあないね >>4
パッパでも給食で出たことないいうとって爺さんが食ったでいうとったぞ 刺し身でアブラミ乗ってるのホンマにうまい
まあ好き嫌いわかれるとは思うが 肉なんて処理で味が全然違うからな
クジラも血抜きをちゃんとすれば美味いはずやけど
海の上であんなデカイ奴をどうやって処理すれば良いのかは知らない 竜田揚げやろ
なんもクセとかなくて美味かった記憶あるわ うちの田舎は味噌汁に入れてたな
ナスとクジラの脂身の味噌汁 めっちゃうまいで クジラの脂身とナスの味噌汁
これもうまいけど郷土料理なのかね 年2ぐらいのペースで鯨汁出てたけど好きな奴1人もいなかったし生臭くてワイも嫌い 太地町言った時に捕鯨反対の署名してる横で食う竜田揚げは美味かったわわ 居酒屋で食ったくじらのベーコンめちゃ美味くてたまに通ってるわ 給食に鯨が出た記憶はないが近所の行きつけの飲み屋で鯨の刺身とか鯨ベーコン置いてるから普通につまみとして食ってるな
他も合わせると年間10回は鯨食ってると思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています