【朗報】ノルウェー人「日本に鮭を売り込みたいなぁ…せや！」
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謎のノルウェー人「なぁ鮭買わんか！？うまいで！」
日本人「鮭って焼き鮭くらいしか調理法ないしいらんわ」
謎のノルウェー人「…これは鮭じゃなくてサーモンっていうオシャレな魚やで！」
日本人「サーモン言っても結局焼いたら焼き鮭やんいらんわ」
謎のノルウェー人「…君たち生魚好きやん！サーモンは生で食べる魚なんやで！サーモン寿司爆誕や！」
日本人「生のサーモンって身の色がドギツイしキモいからいらんわ」
謎のノルウェー人「…日本用のサーモンだけ餌変えて色変えたるで！ほら美味しそうな色やろ！？」
日本人「しゃーない、そんな言うなら買ったるわ」
↓
日本人「サーモン寿司うめえええええええ！寿司と言ったらサーモンだよね！！」
謎のノルウェー人「（ニッコリ）」 ググったらマジで草
35年くらい前まではサーモンの寿司ってなかったんやな >>8
海外の寿司屋でサーモン頼んだらクッソドギツイ色の出てきてビビるで 生サーモンは臭すぎて飲み込むの無理や
炙ったらそこそこだけど 日本より他のアジア圏のサーモン好きは異常やわ
台湾の友達が沖縄に来て公設市場でサーモン食ってた
台湾で食うのと沖縄で食うのと何が変わるねん 日本語のサケ/マスと英語のサーモン/トラウトの区分って一致しないからむっちゃめんどいんよな >>32
おっちゃんやけど昔からあんま好きじゃないわ
コハダとかそんなことは言わんけど青魚系がええわ寿司も刺し身も いつからあるんやろな
90年代末期にはあった気がする これくらいの企業努力せな何かを変えることなんてできんのやね 日本に送るサーモンだけやなくて他の国に送るサーモンも色変えてるしそもそもノルウェーで販売されてるサーモンも色変えてる >>44
値段と量のコスパが抜群
味に大差が無い
これやね サーモン寿司→美味い
炙りサーモン→美味い
サーモンのムニエル→美味い
完璧すぎん？ >>39
これ台北の三昧食堂か？懐かしい
脂っこいネタが大きすぎてしんどかった 駐日ノルウェー大使館に水産参事官という他の国にはない肩書きを持った人間がいるな
これ半分魚屋だろ 養殖サーモンは餌の影響でそもそも色素が足りなくて白い
（大豆とか食ってる）
のでドキツイ色を薄めたというより着色しとる
エサに色素混ぜてるんや >>7
たまにクセなくておいしいヤツもあるけど
だいたいはキッツイから炙りで注文すること多いわサーモン ノルウェーの漁業とか半分国営みたいなもんやろ
クッソ大規模にやって効率化成功してるのやろ 色んな食べ物が人知れず売り込まれては失敗しているってことか >>72
トラウトとは全然違うけど
アトランティックとは大差無い ネトウヨは食文化の破壊とか言うんだろうがクソみたいな文化は破壊されるべき >>75
ワイの経験上シャケって言う女の子は可愛い 謎のノルウェー人「サーモン寿司は日本料理やで、日本料理最高やね（ニッコリ）」 外人の寿司入門編にええらしいなサーモン
貝類が受け入れるの一番難しいらしい ニジマスはゴミ
あれは食糧難のために養殖されたものでどう料理してもまずい 回転寿司で炙りチーズサーモンしか食わんから感謝しとる 海外で寿司人気出たのもほぼほぼサーモン寿司のおかげやからな
海洋国家以外で食うことを想定してない食いモンやし ノルウェーは鮭食わんの？
遠い国まで遥々売りに来てなんのメリットあるんや ノルウェー水産物審議会 2021年水産物年間輸出統計の実績を発表
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000068035.html
サーモントラウト
＜全体の輸出量・額＞
●2021年総輸出量：6.3万トン 前年比12％減
●2021年総輸出額：40.4億NOK（515.9億円）前年比5％増
＜日本への輸出量・額＞
●2021年輸出量：5,682トン 前年比25％増
●2021年輸出額：4.5億NOK（57.5億円）前年比37％増 サーモンの癖のエッジが全然気にならんのはノルウェー人に脳を破壊されたから7日 遠藤智子新しい男と生活しつつ
遠藤誠(利三郎)、遠藤エレナに不倫の裁判
藤ガーデン701 これ知らないやつ多いよな
養殖だから安定して生で食えてるのに >>104
ノルウェーって兵庫県ぐらいの人口しかおらん
市場が無いから他国で売るんや ノルウェーのサーモンってそんなどぎつい色してんの？ >>109
当時は赤身が良くてトロとかの脂ものは嫌われてたらしいからサーモンもそんなに人気でないんちゃう ノルウェー料理サーモンSUSHIとして売り出すんじゃなくてあくまで日本料理としてマーケティングして日本に食材売り捌くの上手い >>101
元々鯖いっぱい取れるから日本に売りに来たんだよな でもこれまで食った中で一番うまい鮭はワシントン州のやつやわ
雨季になると鮭が道に溢れるくらいおるらしい >>104
養殖技術発展して調子に乗って大量に作ったら大量に余ったんや
そんで担当者に「お前この冷凍サーモンの在庫どうにかしろ」って無茶振りして
そいつが「魚食うつったら日本人やろ」からの>>1や ワイの子供のころは焼きしかなかったがキングサーモンて名前で鮭より油ギッシュやからワイの家では好まれてたで エストニアも日本へサーモン売り込んでるぞ
元大関の把瑠都が広告塔になって「バルトサーモン」って名前で 寿司が世界的に人気になったのもサーモンの貢献がデカい 日本でもきょうびアメゴとかアマゴをご当地サーモンとして売り出しとるねん ノルウェー人「鮭買わんか！？」
日本人「いらんわ」
ノルウェー「そうか…他当たるわ！」
こうなれば日本の寿司はここまで発展していなかったという事実 サーモンって焼いたらめちゃくちゃ不味いよな
鮭はうまいけど >>12
いやあったけどボケ？
単純に日本の輸送技術がなかったから広まってなかったよ
何でもかんでも外人の功績にしてホルホルしないこと。 金持ち日本人「ノルウェーのサーモンどんどん買うでぇ〜」
ノルウェー人「ワイらの食う分までどんどん買われてサーモン食えんやんけ！アホ！ボケ！」
謎のノルウェー人「ヒェッ…」
なお広めたまではよかったけど国内ヘイト買いすぎて在日ノルウェー大使は国に帰れず日本に永住した模様 ぎょうスーの秋ジャケのフィレを待っとるんやがいつまで経ってもベニジャケしか置かん ジャップ「サーモン！wサーモン！w」
中国人「は？鮭だろ？」
台湾人「は？鮭だろ？」
香港人「は？鮭だろ？」 ノルウェーは年間の漁獲量めっちゃ守ってるから漁獲量増えててすげーわ 1991年山岡「クッソ手間かかるけど鮭って生でも食べられるんやで」 サーモンの色がキモイって言うより白い模様がキモイから目立たんように薄くしたんやろな >>157
アホだなぁ
ウナギが絶滅しそう！？絶滅する前に取り尽くさなきゃ！が日本流やぞ 焼鮭より鮭カツの方が美味いよな
鮭のフライといった方がよろしいか そういえば台湾のスシローで寿司食うために鮭に改名した奴らおったな… >>153
いや自分らの食う分は売らなきゃいいだけやろ・・・ ノルウェー産はマジで美味い。国産とほぼ変わらん
チリ産は臭い ノルウェーって捕鯨もやってるし欧州にしては日本とマインド近い国よな ワイもノルウェー語学んでサーモン輸入業者になってもええか？ こういう商機って探せばありそうだよな
ワイも一山当てたいもんや >>130
バルトってカジノの広告塔もやってるよな ちなみに日本近海のサバはクソやせ細ってしまったから誰も食わなくてアフリカに輸出してるで ノルウェー「サーモンしか輸出品ありません」
この国が日本より金持ちな理由って何？
https://i.imgur.com/mYzFqrf.png アニサキスにやぁって言わせてるだけなのに何であんなに叩かれる必要があるんや… 川にいるやつ🐟｢トラウトです｣
海にいるやつ🐟｢トラウトです｣
なんなん？ >>163
日本人って漁業関係キチガイすぎるやろ…
この調子でマグロも全滅させよう >>189
旬のは美味しいで
寿司屋でもサーモンとは別に道産の銀鮭の生寿司とか出てくる時あるから食ってみ サーモンってアニキキスとかいう寄生ちゅうに当たる可能性高いんやろ？ >>190
>>11のおかけで>>67,90が免れてるの草 >>189
天然物は寄生虫多くて生食に向いてないらしい ノルウェーのサーモン工場すごいぞ
マジで工業化されてる >>188
日本にはサーモン以下のゴミみたいな産業しかないからしゃーない >>204
せやから昔から生鮭食ってたアイヌはルイベ(冷凍)にして食べてた 白飯に一番合うのはカスカスのしょっぱすぎる鮭やけどまあ貧乏くせえわな 例えばインドで寿司を流行らせたら億万長者になれるよな
そういうチャンスにワイも乗りたい >>205
兄貴刺すなのでセーフ
てか全く同じ文面なあたり一人が連投しちゃったんやろな >>202
世界が養殖漁業で食える魚メインに切り替えてる中、日本は未だに漁にこだわってるからな >>11
謎のノルウェー人「日本人は鮭=アニサキスのイメージ強いんやな…養殖にはアニサキスおらんねんけどな…せや！じゃあ鮭って名前で売るのやめたろ！」 海外だと天然よりも養殖の方が人気あるしな
日本だと鰤もそうなったけど 基本的に日本産の天然鮭類も一旦冷凍してから生食で出されたりしてるで サーモンなかったら海外ではこんなウケなかったやろなぁ… こういう感じで10年後には今では考えられんような食材が入ってきて定着しとるかもしれんな サーモンって鮭じゃないらしいな
前になんGで教えて貰って驚いたわ >>218
鮭とかの赤い色ってカニとかエビの色素が移ってるからなのよな
結構有名な話なはず 最初にアボカドを寿司に使おうとしたやつも同レベルの天才だよな >>225
ウナギはとりあえず完全養殖の手法はできたからあとはコストの問題
ただ実用化までにウナギ絶滅しそう 寄生虫なんかちょっと冷凍しただけで簡単に死ぬクソ雑魚なのは常識やろ 東洋経済のコラムみたいなの面白いで
ノルウェー漁業と日本漁業の違いとか日本人は漁獲量減ってるの中国人のせいにしてるけど違うぞ？って部分まで掘り下げられてる ノルウェー産の鯖って何であんな美味いんだよ
日本のと同じ天然の鯖なのに脂のノリ違いすぎるよな >>231
養殖で寄生虫の心配がほぼない生で行ける鮭＝サーモンやぞ サーモンは鮭やなくて鱒なんだとか言われてるけど、鮭と鱒って生物学的な区分大してないんやけどな あまりにも目立ちすぎてライバル業界からのネガキャンも物凄かったりするノルウェーの養殖業 ブリとかいう刺身として全ネタ中トップクラスに美味い上に安い最強のネタ マズいって思ってたのは安いトラウトやったわ…
トラウトサーモンはニジマスを養殖した魚で、実は鮭ではありません。
しかし、属性が近いことから見た目が似ていて、アトランティックサーモンよりも脂が少なくさっぱりした味が特徴です。
スーパーなどで販売されているサーモンはほとんどがトラウトサーモンで、国産の鮭に似たオレンジ色をしています。
一方のノルウェーサーモンはアトランティックサーモンの一部を指した名称で、その名の通り北ヨーロッパのノルウェー地方で育ったサーモンのみを指します。 >>232
養殖サーモンはエビとか喰わせてるんか？コストかからん？ >>239
基本的に同じ魚種なら極地方に近いとこほど脂肪多い >>240
寿司のサーモンは鱒って教わったけどどっちがウソ付いとるんや？ これなんとかしてアメリカ人や中国人騙して日本の食材高く高く売れたりせーへんのかね 養殖サーモン専用のカラーチェッカーもある
日本人向けは27～29の間の色のサーモン
https://i.imgur.com/Qmjy9Wp.jpg 紅鮭、銀鮭、白鮭もごっちゃにして認識されとるしほんま宜しく無いと思うんよな わいクソガキ、トリトンで玉子サーモンえんがわブリしか食わん >>250
そもそも鱒も鮭も生物学的な区分はほぼない 美味い安い基本養殖なので環境に優しい
完璧な魚やね 好きな寿司ネタで大体トップ3に入るレベルの酢飯との相性の良さ >>247
ベーコンとかも美味しく見えるように赤い色付けてたりするんよな確か >>251
最近話題になったうなぎの完全養殖と安価な提供が出来ればマジでビッグビジネスになる
地味にすげー人気あるからなうなぎ >>248
養殖は流石に手頃で安価な人工着色料とかちゃうか
もしかしたらエビ・カニの殻すり潰して与えてるかもしれんけど >>247
ホワイトサーモンとかメニューに書いてあったら問題なさそう >>262
へぇー
生物学的な違いがないのに名前が違うなんてあるんか 銀ジャケとかいうカスよりアトランティックサーモンの方がうまいよな これなんでノルウェー人はサーモン寿司の起源主張しないんや
してもゆるされるやろ >>75
シャケ･･･川に戻って来る奴を捕まえる
サーモン･･･海で養殖してる
ちなここでいうサーモンはアトランティックサーモンや
スーパーのパックにもちゃんと書いてるぞ >>11
袋叩きだから便乗してるけど絶対にわかってない奴混じってそう でも言うほどノルウェー産入ってきてるか？
チリ産ばっかりなイメージやけど >>11
もう反射でレスしてるよな
ここがキツネのスレだったら「なおエキノコックス」とか言ってるわこいつ
何も考えずに >>265
たまたま昨日くっそまずいベーコン食ったから言うけどなんで日本のベーコンってハムなんやろな
調味液とくん液に漬けただけの屑肉をベーコンと称して売るのやめてほしいわ 生で食っちゃいけないのが鮭で
生で食って良いのがサーモンやろ？ >>273
割としてるぞ
サーモン寿司が生まれて30周年とかいう謎イベントでもノルウェー張り切ってたし
寿司人気の高まりも相まって年々輸出量増えてるからガンガン押し出してる >>271
日本だと鮭、マス、サーモン、トラウト4種も呼び方あるって基本的に全部親戚や同種や まあサーモン寿司の起源はノルウェーちゃう？
日式ラーメンみたいなもんやろ >>280
所謂日本産の鮭も新鮮な物は急速冷凍したら生で食えるで
ただ流通が圧倒的に少ない >>82
あれの白いとこあるやん
あれ全部アニサキス 昔は生のサバもサバ缶もノルウェー産が多くて安いイメージやったのに3.11以降軒並み国産鯖使用！になったよな
そしてテレビでやたら鯖缶ゴリ押しされるようになったの闇深い >>247
同じサケの仲間だとイワナとかこんなんよな >>280
手間の問題だけやから寄生虫が付かへんようにするなり寄生虫を殺すなりしたなら鮭でも生で食えるで
逆にその手間を省いたらサーモンも生では食えへん >>280
鮭も食えるぞ
-20度以下で丸一日やったかな
冷凍したものならアニサキスだろうがサナダムシだろうが余裕で死ぬ >>197
やめたれw
こういうの指摘するのに人生必死なんや >>271
ニジマスとギンザケは別の魚種ではあるけど、鮭と呼ばれる魚種と鱒と呼ばれる魚種の線引きは曖昧なんや
鮭の英語がサーモン、鱒の英語がトラウトって訳されるけど、日本ではカラフトマスやマスノスケって鱒扱いされてる魚は英語ではピンクサーモン、キングサーモンって呼ばれてるくらい適当
日本でサーモンて売られてる魚は実は鱒とか言われても大差ないがなとしか 挨拶がモイなのってノルウェーやっけフィンランドやっけ >>291
やっぱ小さいとちゃんとフグの仲間なんやなって納得できる >>301
あれも同じやったんか
サーモンより衝撃だわ >>303
ルイベを生って言うのはさすがに無理だろ 高級寿司だと江戸前っていう建前があるから出さんだけで
他のネタより手間暇描けなくても美味いから海外に支店あるような高級店は
現地で普通に出しとるしなノルウェーサーモン >>278
解像度高くて草
なんG民俗学者だろこれ >>148
回転寿司は今頃存在しなかったやろうし外人に寿司がウケることもなかったやろな サーモン関係ないけど子持ちししゃもって内臓とか肉の部分はどうなってんの🤔
後から卵つめてんのか >>305
イクラとか筋子がわかりやすい例やな
マスイクラは粒小さいし ノルウェー（人口550万人）
北海油田あります
ほとんどの電力を水力発電でまかなってます
サーモンうまいです
冬季オリンピックのメダルの数世界一です
陸上競技で世界記録だします
ハーランドいます >>11
恥ずかしくて草フラッシュバックして発狂してそう笑 最近電気流して刺身の寄生虫殺す機械研究してるらしいからそれができたら気軽に生で鮭とか川魚食えるようになるんちゃう >>313
半解凍なだけやん
それいうたらマグロの刺身も大半が生やなくなる アメリカ行った時キングサーモン焼いて食ったけどくっそ美味かった >>278
YouTubeのまとめでキーになりそうなレスやなこれ >>315
東京湾で獲れる魚しか出さないから江戸前主張するなら大間のマグロ出すなよって思うわ ティム・サーモン外野手 1989年エンゼルス入団
1672試合 .282 299本 1016打点 OPS.884
2006年引退
↓
マイク・トラウト外野手 2009年エンゼルス入団
1407試合 .303 350本 896打点 OPS1.002 鮭に関しては海遊型とか淡水固定とかでも生変わるからほんまややこしい >>315
というより、日本以上にサーモン寿司が人気だから出さざるを得ないってだけやけどな
中国なんか寿司屋の売り上げの大半がサーモンって時代が長かったし
最近はサーモン寿司は貧民の食い物みたいになって本マグロやトロに人気が移行してるけど >>322
冬の日照時間少ない以外は完璧
逆に北欧ってガチでそれのせいだけで鬱になる、1週間の旅行でなんかずーんってなったわ
北欧生まれはそれが当たり前すぎて平気なんやろか アトランティックサーモンは生でも旨いけどマリネやスモークが最高だわ ワイ魚にはうるさいけどサーモンはマジでうまいからしゃーない というかもっといろんな魚を養殖しまくって寿司を安価で食えるようにしてくれよ
なんで海に囲まれてるのに寿司が高級品なんだよ 日本の輸入するノルウェーサーモンの大半は三菱商事の子会社が作ってるもんらしいな >>344
なんで冬にいくんや…
夏とか10時ぐらいまで明るいのに >>11にレスしてる奴イジメられたくないからイジメに加わるガキやん >>308
日本は漁師に特権与えすぎたんやろな
魚捕りまくって豪邸建てて終わりや なんにも考えてないであいつら 鮭の刺身より
朱色でいかにも脂が乗っ取るサーモンのが同じ鮭でも美味いし
よくやった >>348
天然信仰が強いのと食う魚種が多すぎて養殖技術が追いついてない >>348
充分安いんだけどな
回転寿司が生まれる前の昭和の頃の寿司なんか超がつく高級品だったし >>344
ノルウェーでめちゃくちゃ売れたって小説何個か読んだけどまあ辛気臭えわ
国民総秋田県民みたいな感じ >>322
サーモン以外の飯はめっちゃマズいで
なんなら外食はイギリスよりマズい アニサキスなんてもんは本当は存在しなくてただの神経管や動脈が白い幼虫に見えるだけなのになんGってガチで知的レベルエグいな >>342
自信っていうか常識レベルやろ
野球でスリーアウトでチェンジですって言ったら野球に自信ニキって言われるようなもんやぞ >>322
400Ｈのワーホルム東京オリンピックの時に綺麗なピンク色の乳首見せてくれたからすこ >>355
さすがにそれも盛り過ぎ
天然志向は一部のこだわりのある人くらいなもので、日本人の大半は回転寿司で十分って連中なんだからそんなこだわりはない 🇷🇺「アカンウクライナ侵攻したせいで🇺🇸買ってくれへん……」
🇯🇵「その🦀買いまーす！」
👪「今年の蟹安くて美味しいね！！！」
ジャップさぁ……… おらんことはないらしいけど、瀬戸内海沿岸やとアニサキスに対する意識はホンマ低い 毎年生筋子買ってイクラ作るけどほんまにアニサキスおるからビビるわ
何事もしっかり冷凍せなあかんな >>344
みんなビタミンDサプリ飲むのが当たり前らしいな アニサキスって養殖モノはおらんって認識でええんやろ？ >>372
じゃあ何故魚の無いところからハエが育つんだよ
アニサキス入りの刺身でもゴミ箱に捨ててたのか >>375
最近は特にアニサキス増えてるで
クジラが増えまくってるからクジラを第一コロニーにして育つアニサキスが爆増しとるってテレビでやってた >>374
血管や神経管を虫と思ってる障害者
そのクソみたいな知能で岡山人差別するな >>367
クエとタマカイ交雑させたタマクエってのを鹿児島あたりで養殖してるで、成長が凄く早いんやと
金目鯛は深海の魚だから養殖無理と違うか >>352
中身読んだか？
システム面の批判がメインやぞ そんなことより、はま寿司でトラフグ食えるぞ
ポン酢も用意されてて、マジで旨い >>380
あれは捕鯨正当化したい日本の水産庁発信やからどこまで信じていいのやら >>308
ついでにシナチクとかいうゴミどもの乱獲もあるからなぁ 動くアニサキス見るまでは信じれない気持ちはまあ分からないでもない
一度見てしまったら生食怖くナッタわ サーモン寿司否定する奴は一生どんぐりと貝だけ食ってろよ >>384
システム変えるにしても漁師共が反発して何もできんやろ水産庁
やれるならとっくにやってるだろうし >>378
しらね
でも厚労省はアニサキス存在するって言ってるで
わいはそっちを信じる サーモン好きな女とサーモン好きなガキは育ち悪い定期 >>376
日照不足でビタミンDの生成が不足してるから幼児はビタミンDのシロップ飲ませるとか言うな >>380
10年以上イクラ作りしとるけど増えてるのはほんまに実感するわ >>109
サーモンというか鮭なら戦国大名の最上義光がしょっちゅう食ってたで 来年から急に「このフグは完全養殖なんで毒ありません！素人が捌いても大丈夫です！」言われてもおいそれとフグをスーパーで買いたくないやろし
鮭じゃなくてサーモンで売ったのは英断やろな >>401
ワイはついでにの話であげてるだけでその記事みたいにシナカスが全て悪いみたいなんて一言も意図してないが？ >>399
そいつスウェーデンやろ
ノルウェーとフィンランドはいいやつ
スウェーデンは北欧界のフラカスや >>11
久しぶりにここまで叩かれてる奴見たわww >>408
冷凍したら大丈夫やで
一旦冷凍しないとほんまに危ないけど >>404
はい意味不明なレッテル貼りに逃げちゃったね 漁師系YouTuber連中、アニサキスとシガテラに当たりにいきすぎ どんな調理しても美味いし生臭くないし値段安いし寄生虫いないし
神の魚なんだよね >>11
国選レスバ援護人です
一方的に叩かれていると通報を受けたので援護に来ました、早速援護します
>>1-1000 氏ね！！！！ >>416
スウェーデンはMinecraft開発したから・・・ ノルウェー産といえばサバも美味いよなあ
海水温の関係か知らんけど脂がめっちゃ乗って最高や >>11
まあいい勉強になったんじゃない
次からはちゃんと調べてからレスしろよ >>428
スーパーで売ってるフグは無毒な種類と認められてるやつか、有毒でも毒部分を専門の職人が取り除いた身の状態にしてるやつだけや
無毒な種類の認定が変わったんが原因で最近どこかのスーパーやらかしてたやろ
完全内水養殖で無毒なトラフグを丸まま売られても怖いって話やろ やっぱノルウェー人は世界中でサーモン寿司人気になってホルホルしてるんかな >>291
手に乗せられたストレスでもう死んでそう ワイの大好物を持ってきてくれてサンキューノルウェー人 >>416
それじゃあグレタ悪いやつみたいじゃん…
良い子なのに >>438
消費者はそんなん知らんでフグの切り身買ってるんやし安全な生鮭やでって出しても普通に受け入れられたんやないの スモークサーモンならいくらでも買ってやるからバイキング土人はせっせと加工しろや >>435
基本的に陸上養殖だとおらん
海上養殖だと天然のエサ間違って食う可能性は0ではないけどそれもほぼないレベルや >>447
商業的には大失敗やったスーパー戦隊唯一の商業的な成功が本来無関係なシャケの販売促進 生のサーモンは臭くて嫌なんだけどあれ焼き魚にしたら油のってうまいんかな サーモンすし食えるのはノルウェー人のおかげなんか
サンキュー謎のノルウェー人 >>380
そうなん？
厚労省によると海水温が低下しなかったからちゃうかみたいな結論やったけど >>458
養殖サーモンは脂乗りまくってて焼くと美味いけどクドいで
庶民に焼鮭が定着してるのはそれもある 生魚苦手民ワイ、永久にサーモンの美味さが分からんまま死ぬもよう 新巻鮭とロシア産塩鮭とアトランティックサーモンだと新巻鮭がダントツで美味しくないよな
油分抜けすぎてパサパサしとる サーモン寿司は食えなくはないけど脂が独特の匂いできつい
やっぱ焼きたい >>453
ワイは瀬戸内海沿岸住みやからそもそもアニサキスへの危機意識低いからなんとも
たぶん普通に買うけど、他の地域の人間は分からん >>322
ノルウェーの総人口よりこの国の85歳以上の人口のほうが多いというね
世界最長寿命の85こえた死に損ないの老害は610万人や >>465
それがええんやろ
道産銀鮭の新巻クッソ美味いぞ >>464
一回臭いの食ったからもうあの見た目で食いたくなくなっちゃうんだよな >>463
生臭みが苦手ならハーブとかで誤魔化せば食えるんやない
ムリして食うほどうまいもんでもないが >>469
日本の平均寿命とっくに世界最長じゃないよ
いつの話 >>471
できるやろ
ただそこまでやるコストに見合うかどうか
シャケは生食加工しやすくて歩留まりいいからわざわざミンチてきにして生で食わせるメリットが業者にあるかどうか イシモチって安くて旨いのになんで食わんの？
サンマよりよっぽどコスパいいわ >>470
寒すぎて無意識に塩分欲しすぎなんちゃう？
ロシア産の方がまだ人間の味覚に合う調理法しとるというのに >>471
サーモンネギトロ軍艦て割とポピュラーちゃうん？
スーパーでもどこでもあるやろ？ >>471
イオン系列とかやとサーモン叩きとかあるような 昔スタミナ太郎でサーモン寿司ばかり食べてた
あれはどこで造ってもほぼ味同じだからお得だったな 養殖クソほど頑張ってたんやっけ
マジで日本に売り込んでくれて助かるわ >>484
へー、もう売ってるんやな
知らんかったわ これすき
寿司屋でバカが頼むメニューｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672997380/
68 それでも動く名無し[sage] 2023/01/06(金) 18:45:20.42 ID:BAKAt/QR0
サーモン 現地で捨てられてたエイを輸入するために中南米に行く話あったよな >>471
シャケトロって名前で売ってる
ネギトロよりも脂っこくて甘い ノルウェーの生サーモンってよくあるチリのトラウトとは格が5つくらい違うよな
大間本マグロとメバチくらい差あるわ しかしマグロが不味くなったなぁ
もしかしてもう全部マンボウに置き換わったのか 高級寿司屋がサーモンは川魚やからーとかいうけどならなんでイクラは出すねんって思う サーモンを出せない寿司屋って技術がありません、もしくはぼったくりですと言ってるようなものだろ >>498
回転寿司でサーモン大量注文したやつの方みたらだいたいオラついてる気がする >>152
日本の鮭は寄生虫がいるから寿司では食えないよ >>503
川イクラの可能性
遡上鮭のイクラとかめっちゃ臭みあって独特やけど 海産物食ってる国は何となくシンパシー感じる事あるわ
ノルウェーしかりポルトガルしかり >>468
確か種類の問題やろ
太平洋のアニサキスは海水温が高いと身に移る
日本海や瀬戸内のアニサキスは海水温が高くても身に移りにくい
せやから太平洋は海水温が高いと身にアニサキスが多くなって刺し身を食うと食中毒を起こしやすい
違ったっけ？ >>493
正月に買った道民産新巻鮭が盛れなく平常運転の塩加減やったからワイはもう道民産は氷頭以外は信用しないようにしたわ サーモンの寿司がニワカ扱いされるのって結局寿司がご馳走だった時代に存在しなかったからやろ
やれ味がうんたらと理屈つけてるけど >>507
そうなんか
なんかナス嫌いなやつがサーモン好きっぽいからオタク多いと思ってたわ >>509
イマイチメジャーならんのなんでやろ
割と良く獲れる
白身魚であんまりクセがない
もう少し需要あってもおかしくない魚や思うわ
ニベとイシモチ 正直海外で寿司がこんなに広がったのは謎ノルウェー人のおかげやろ
海外寿司ってサーモンばっかやん >>400
魚食えばサプリメントいらんけどね
特に鮭は一切れ食べれば二日分くらいのビタミンDとれる この前日本人の消費してる水産物1〜5位テレビでやってたけどワイの好きな鯖が圏外であんまり好きやない鮭が断トツ一位やったわ
気に食わん >>529
青魚って好き嫌い分かれるからしゃーないやろ >>522
マジでアメリカとか中国だと寿司といえばサーモンの握りなんだよな
日本の回転寿司でも安定した人気やしノルウェー人様様だわ >>515
単に懐古権威主義やな
昔サーモン寿司無かったのは美味いサーモンが無かったってだけで
その頃から空輸で生ノルウェーサーモンが食えたらマグロと二大巨頭になってる >>11
よく分からないけれどワイがしそうなレスだったわ
ギリセーフってところか 言うほどサーモン寿司必要か？
回らない寿司のおまかせじゃほぼ絶対出ないネタだし ワイ、滋賀作
ビワマスの寿司を寂しくつまむ模様
こっちのが旨いと思うんやけどなぁ 何か最近は三陸沖で太刀魚が獲れる様になって地元じゃ流通網が無くて困っとるらしいやな
はよ関東以西の業者乗りこめやｗ >>536
まあ回らない寿司での消費量と回る寿司での消費量考えたら必要なんじゃない？ ノルウェー人はサーモン食べないってマジなんか？
添加物がヤバいとか >>536
でも安い寿司だと安定して美味いネタじゃん >>540
沖どころか漁港にも入ってきてるで
狙って釣る奴少ないから爆釣できる >>312
なんならクジラとイルカもをうやしな、適当や アニサキスアレルギー身内におるから養殖サーモン食べさせてあげるわ >>540
今年の夏からフクイチの処理水海に放出するらしいからもう食わんわ東北産の魚介類 >>536
高校時代の彼女とくら寿司よう行ってたんやがサーモンアボカドを毎回食っててちょっと引いたんやが今は娘も美味しそうに食べとるし女の味覚は未だにようわからんね >>551
それサーモンというよりアボカド食べてるだけじゃ >>554
子供がとりあえず食う回転寿司のネタやろ >>549
とっくに雨水とかで流れてるだろうし福島は北関東のが近いぞ >>559
ノルウェーのは買い負けてるんやろな
チリのは日本企業がやってるから勝ち負け関係ないけど >>562
マ？やっぱり親の背中見て子供は育つんやな 美味いサバとサケをめちゃくちゃ送り付けてくる謎の外人 >>563
北関東もあかんやろな
東電責任取ってやれよ本当に
風評被害じゃないぞこれ >>565
スーパーじゃ買わないってことな
外食する時まで気にしてる奴はさすがにいないんじゃない？ >>11
なんやこの馬鹿w
今日一日粘着したるからな 北関東～三陸の魚介類食わんなんて言ってたら東日本で外食できんやろ >>571
回転寿司に食育も何もないやろ
回らない鮨だと色々大将のオススメトライさせてる なんか鮭の刺身だけやたらアニサキスの存在が取り沙汰されるけど、他の海産物にも普通に付いてるのにな 油の乗ってる魚ってマグロとサーモン以外でなんかある？
ブリとか高いやつだと乗ってるのかな >>574
外食で福島産のもの食べまくってるのにスーパーくらい気にしたところでなんか変わるんか？ >>577
ワイ神戸やねん
瀬戸内海のものと日本海のもの買っていくわ >>577
せやな
加えて太刀魚なんかの南の魚が海水温の上昇で東北に出現したりしとるしそういう魚も食べれん >>580
ぶりはむしろ安い養殖物の方が脂まみれやろ >>581
外食なんて週に2、3回するかしないかや
毎日3食で考えたら神経質になるレベルでもないな >>568
回転寿司のマグロとか不味くて食えたもんじゃないからな
低価格帯だとまだマシなサーモンあたりが人気になるのもしゃーないわ >>569
カラフトシシャモもノルウェー産が最大勢力ちゃうかな
これもめっちゃ美味い 国内養殖がもうちょっと増えたらノルウェー産負けるんちゃう？ 聞きたいんやけどすだちぶりって通常のぶりより旨いんか？
ちょっと高くて尻込みしてしまうわ >>579
むしろサバのがよっぽどそのイメージやろ >>587
味じゃなくて雰囲気楽しみに行くところだろ回転寿司なんて
栄養価考えたらマグロとタマゴが1番高そう >>586
放射線量考えたら全部外食でも神経質になるほどのものじゃないけどな >>21
違う、鮭は寄生虫がいて生で食べれんねん、サーモンは養殖やから寄生虫の心配なく生で食べれるねん ノルウェー沖にロシアの原潜沈んでるぞ
海上核実験しまくってけど、今の爺婆元気だし気にすんな アトランティックサーモンとオーロラサーモンの違いなんや 北欧は資源管理がきちんとしてるから漁師もいい儲けが出るみたいね >>396
国民(や中間団体)がちゃんと声を上げ行動すれば変わるやろ
結局のところ民度の問題や ごめんサーモンにアニサキスいないのワッチも知らんかった🥺 >>596
そこは気にするな
全量の放射線量なんて誰も分からないんだし
最初から嘘ばかりだしな原発関連は >>591
カボスブリやらスダチブリやな餌に柑橘類を混ぜた養殖ブリは普通の養殖ブリよりちょっとお高めやけどそこまで無いで >>589
日本は夏がキツクて大量生産はニジマスぐらいしかできんからどうやろなぁ >>595
まあ楽しみ方は人それぞれやからな
栄養考えるなら満遍なく食わせる方がええけどそうじゃないやろうし >>595
マグロとサーモンで栄養価でマグロなんてそれこそおかしな話やろ >>609
赤身はやっぱり栄養価高いと言われてるな
サーモンは所詮白身魚だし 関係無いけど今日スシロー行ったら180円皿が多くてビビったわ >>612
ちいさい子ならダイエットしてるわけでもないんやろ
優れてる点なんて成分によるやん 一人暮らしやと焼き魚ダルくてやらんからめっちゃ食べたくなる >>608
満遍なくは家で食べてる
毎日1回朝食か夕食には魚出すぞ >>11
サケより頭悪そう てかアニサキスより頭悪そう >>618
タンパク質が大事なんやで
あと小さい頃に太るのはNGや 朝ごはんの塩サバ程度ならノルウェー産で十分やな
安いし >>623
回転寿司行ったくらいで太るなんて無いやろ
シャリの方がよっぽど影響しとるし
それこそ家庭で満遍なく食べるなら気にするもんでも無い >>11
普通に病院行った方がいい 1人で行けなそうならついてこか？ >>11に必死こいてレスしてるなんG寄生虫博士キモすぎる
いちいち魚に寄生虫ついてるついてないで一喜一憂してんのかな サーモンはああ見えて白身魚
白身魚は身の部分は本当は味が全部同じで油の量で味が変わる
サーモンは油がたっぷりだから旨い >>11
こいつに便乗レスしてる煽り癖のゴミIDをNGしてけばええんやな >>322
ハーランドとウーデゴールしかいないせいでeuroすら出れんクソ雑魚なんだよなあ イオンのノルウェー産生サーモンすこ
ノルウェーから生のまま持ってくるとか人類頑張りすぎやろ >>11
「アニサキスおるやん！」みたいなレスならここまで叩かれなかった
ツイカスみたいなキッショイ受け狙ったこいつが悪い >>630
好きなものが栄養価高くて健康なものの方が助かるぞ
ぶっちゃけチェーン回転寿司は何食べてもそこそこ不味いからその中でもマシなの食べたらマグロとタマゴくらいになった感じだな
本当に不味い店に当たるとタマゴすら不味くて笑えてくるね某チェーンだけど
サーモンは家族全員寿司で食べる習慣ないけど美味いなら今度勧めてみてもいいな >>641
食えるネタ二つに絞られるくらいなら普通に行かない方がマシなのでは？ ジャップってほんま扱いやすいよな
都合の良いセフレみたいや >>644
雰囲気が楽しいんだろうね
タッチパネルで選んでお茶作って頼んだ奴が回ってきて取って
定期的に連れて行ってとせがまれる
子供のお陰で回転寿司チェーン店は大きくなったんだと思うよほんと >>12
いつの間にかマグロ抜いて人気ナンバーワンになったの隔世の感ありますわ
ワシの若い頃は右も左もマグロ食っとったのにな ワイ「回転寿司に来たわ……せや！」
注文履歴
サーモン
サーモン
とろサーモン
炙りサーモン
オニオンサーモン
↑どんなイメージ？ 表面的にしか知識を取り入れて無いバカが知ったかぶって恥をかく
リアルでやらなくて良かったな >>649
話聞いてたらそういうチェーン選ぶよりもトリトンとか花まるとかなごやか亭とかの回転寿司行った方がええんやないか？ >>652
値段そこそこでそこそこ食べられるネタなんだろうな
食べる習慣ないから分からんわ
生サーモンをレモン添えでならよく食べるけど >>415
その記事でも中韓なんて日本と比べれば圧倒的に漁獲量が少ないって書いてあるやん >>659
言われた回転寿司は全部行ったことないわ
回ってれば良いから近場行くよ
味なら回らないところ行けばいいし >>11
望んでこんなふうに生まれてきたわけじゃないのに、皆んな叩きすぎやろ 思いやりの気持ち持とうや 脂乗ってる生サンマとかイワシの寿司もうめえよな
サンマの養殖出来たらなぁ なんG民「サーモンとか食べないだろ」
なお11年連続で人気No.1の模様
＞回転寿司店に行った際に「よく食べているネタ」を尋ねたところ、1位は「サーモン」（51.1％）で、2012年の調査から11年連続で1位を獲得した。以下、2位「マグロ（赤身）」（34.7％）、3位「ハマチ・ブリ」（34.5％）、4位「マグロ（中トロ）」（30.8％）、5位「エビ」（30.3％）が続いている。
https://i.imgur.com/F8ILGIw.jpg >>637
ハーランドが怪我しなきゃギリ出れるラインやぞ >>653
回転寿司なんて凝ったやつ食っても美味しくないしむしろ賢い >>661
回らない鮨とは違った楽しみ方やネタもありつつネタも新鮮だから味も良かったで
さすが北海道だわ サーモン置いてるすし屋には恥を知れとゆいたい
通は炙りアブ 最近どれがマスでどれがサケなのか分からなくなってきた >>670
北海道なら回転寿司でも普通に美味そうだよな 回る寿司はもう何年も行ってないけど基本サーモン以外食えたもんやないやんけ 回転寿司はあの独特の雰囲気を楽しむってのもあるわな ワイ札幌やけどトリトンとかはなまるなら鮭の生寿司食えるで🙋♂
トキシラズの鮭なら入荷さえあれば食えるからおすすめやで >>675
西だと回らない鮨でも出ないようなネタが回るからな >>672
チリの海水温が高いって…
南極からの海流あるからめっちゃ低いやろ サーモンって絶対食いたくないイメージなのに食べたらめちゃくちゃ美味い不思議な魚やわ
行くのめんどくさいけど行ったら楽しい飲み会みたいなもん >>503
イクラって川に戻る直前の海で獲るんやなかった？
ギリ海の魚や >>673
庶民の食えるマスやと臭み強いから分からないか？
独特の臭みがソテーにするとええんや >>684
寿司以外だと喜んで選ぶのに寿司になると率先して手が伸びないわ >>11
無知だったワイのために犠牲になってくれてありがとう😊 最近久々に回転寿司に行ったら地味に高くなっててビビったわ
もうスーパーの半額寿司しか買えん
ありがとう自民党 >>687
ハラスは美味いから結局脂落としたらダメなんやないか チコちゃんに日本で最初にサーモンを売り込んだノルウェー人が出てたけど、日本の寿司ネタ人気１位はサーモンだと聞いてめっちゃ驚いてたな ノルウェー産なのにカラフトシシャモというのは意味わからん
どこからどこまでカペリンおるねん サーモンとかいう全身がちょうどいいトロ
マグロのトロも美味しいいけど脂が多くてな サーモンの出荷工場ほぼ機械化されてるんだよな
すげー速さで捌かれてた トッモと寿司食いに行ったときに「最初はさっぱりしたネタで」とか「同じの頼むなよ」とか定番の講釈たれてたわ
回転寿司でそんなん言うのアホらしくないんかなって思った 今はご当地サーモン養殖が盛んで、地元産だから回らない寿司屋にもサーモンがある
通ぶってる奴は知らんだろうけど 外人が好きな日本食ランキング 1位焼肉2位ラーメン3位寿司
外人が好きな寿司ネタ 1位ダントツサーモン
あれ？日本食ってもしかして… >>696
ワイらがシシャモ言ってるのは大概カペリンや
バカ高いのが本シシャモ 10年前の日本人「寿司にアボカドとかあり得ないわ」
今の日本人「アボカドの軍艦うめええ」 >>672
調べたら抗生物質与えまくってるのは事実っぽいね
当局基準で違反してないからセーフらしいけど >>706
こんな煮干しの頭もいだだけみたいなやつがカジキ… >>291
まんぼうってIQ5くらいしかなさそうで癒されるよね >>701
内蔵の処理とかも完全に機械がやっとるからな >>322
ポリネシア諸島
貧しいです
暑いです
太ってます
幸せそうです >>11
バーカバカバカバカバカバーカバーカバーカバカバカバカ たしかにチリ産のと比べて美味しそうな色しとるが
そういう理由やったんやな
あとチリ産のほうが安いがまさに安かろう悪かろうでろくなもんやないわ
多少高くてもノルウェー産の方が遥かに満足度が高い >>703
もうすぐジャップ後進国では食えなくなるなさみしいで >>705
焼肉はコリアンバーベキューで日本食ではないのだが 回転寿司ってアカマンボウをマグロって言って出してるところもあるし、チリ産をノルウェー産やカナダ産って見出しで出してたりもしてそうだよな
こわっ >>728
アカマンボウはデマやなかったっけ
そもそも回転寿司で代替ネタとして使えるほど安定して捕れん云々 ワイも知らんかったわ
>>11を責めないでやってくれ >>728
アカマンボウ出してるところはマグロ表記じゃなく赤身表記じゃないの >>729
そもそも味似てないし
似てるの色だけや >>291
これガチで疑問なんだけど眼球が小さいまま生まれてくるのどういう原理なんや？
眼球ってデカくできんよな？ 養殖でアニサキスつかない理由ってなんなん？
海でやっとるならどっかから入ってきそうやけど 大晦日の明け方に漁港で食ったノドグロの丸焼き美味かったなぁ >>729
アカマンボウは弾かれる存在やから基本一般のチェーンとかに乗らへんわ
温かいエリアかつ魚取ってる地域は食うけどマグロ偽装するくらいの量はないしそういったハワイとかは普通にアカマンボウとしてくってる チリ産をノルウェー産と偽装してる店はあまり多くない
色が違いすぎるから味オンチにも即バレる アカマンボウって意外と高いし流通量少ないから回転寿司で出すのは無理なんよな >>729
マグロ取れない時期があってその時はアカマンボウをマグロと称して売ってたみたい
回転寿司のネギトロのミンチは今でもほぼアカマンボウを半分混ぜて原価落としてるらしい
色々と考えるもんだね >>731
赤身ってマグロのことだからね一般的には A:塩鮭定食(白米、味噌汁、塩鮭、ひじきの煮物)
B:さんまの塩焼き定食(白米、味噌汁、さんま&大根おろし、冷やっこ)
C:ブリの煮付け定食(白米、味噌汁、ブリ、ほうれん草のおひたし)
最後の晩餐この中から選べるならどれにする？ >>11
こんなレス貰ってうらやまC
感想くらい聞かせて欲しいわ 寄生虫の心配がないこともノルウェー産サーモンが受けた理由のひとつやろな 正直鮭ってガチで嫌いな部類に入る魚やわ
焼くならまだしもサーモンの寿司とかほんま嫌い
絶大な人気あるからワイの感覚が変なのは分かるけど、あれマジでなにがうまいねん
川の味がすんねん ぶっちゃけサーモンって安くてもある程度の味が保証されてるくらいであんまり美味くないよな >>751
アカマンボウに限らずセーフやろ食品表示法なら
景品表示法やし >>758
チリ産はかなりの地雷みたいや
積み重ねで健康害ありそうなレベルで
食べるならノルウェー一択だね アニサキスなんてよく知ってるな君ら
理系おおいんか？この板 >>757
回転寿司の一番安い皿のサーモンってここ数年ですkじゃり美味しくなくなったように感じてるわ
良い皿のサーモンはやっぱり美味しいし好きなんやけど >>767
高いサーモンはおいしいんか？
ワイもスモークサーモンなら食えるんやが…… >>766
食品表示法は小売販売業者には適用されるけど回転寿司には適用されないからアカマンボウに限らずセーフやろ？ >>765
直前でググった知識を披露したくなるレベルの無知が多いってことでは？
ノルウェーサーモンがペレット養殖でアニサキスがつかない環境とか普通知る機会ないから >>757
それ国産の薬漬けのゴミサーモンやろ？
ノルウェー産のサーモンは臭くなくて旨いぞ なんでもアニサキスガイジ、なんでもエキノコックスガイジって結構いるよな >>769
それセーフでも消費者からは干されるからなあ >>772
えっそんな違うんか
中級以上の回転寿司なら食えるかな？ >>7
だから回転寿司でタマネギ乗ってるの助かるわ 日本でもこういうの無理なんか？
養殖が今の漁業の覇権やろ
http://imgur.com/J04w6J0.jpg >>772
日本はサーモン養殖とかほとんどしてないだろ
してても採算取れなくて高くて回転寿司なんかに入らないだろう ちょっと大きいスーパーだとたまにサーモン売ってる売り場でアニサキスいないから安心みたいな動画流してたりするけどね
小さいスーパーとか田舎のスーパーとかは知らんけどね >>779
すまん、魚沢山いるのに養殖する必要ないよね根こそぎとってから考えようや ノルウェーはそんな売れないもんをなんで養殖してまで作ってたんや？
普通需要に合わせて作るやろ 大西洋のマグロも小さいのは養殖して大きくしてから売るとかやっとるし養殖に力入れたほうが…
ホタテも養殖が儲けてるし…
昔から金かけた牡蠣養殖が儲かるので他地域の漁師も気が付きそうなもんやけど
海ならたくさんあるのに >>785
資源くらいしか目玉産業がない国だから色々考えた末サーモンになったんだろう 生よし加熱よしで多くの国に受け入れられる味で養殖できて安いとか輸出に最適やろ >>779
この規模でやってないと思うけど、ご当地サーモンの養殖やってるとこ増えてはいる >>791
養殖環境が自然に整ってればね
水温管理から始める必要がある国だとうまみ無し >>793
むしろ自然の条件がついてるからこそ競合が絞られてなおのこと輸出に向いてる >>795
自然条件だけなら石油が最強だけどね輸出は >>789
でもノルウェーって金持ちだよな？何しとる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
