0001それでも動く名無し
2023/01/15(日) 23:59:53.62ID:P4z2mUEE0日本の伝統的な食材のひとつである「梅干し」が、窮地に立たされている。
総務省の家計調査によると、一世帯当たり(2人以上)の梅干しの年間購入数量は、2002年には1053グラムだったが、2021年には658グラムまで減少しており、約20年でおよそ4割減っている計算だ。
先日、梅干し製造問屋が業界の窮状をTwitterで訴えたことも大きな話題になった。
なぜ梅干しを食べなくなってしまったのか。
https://news.yahoo.co.jp/articles/54ae608e27b823431e562b737e3a1919020acda8