ラーメン屋店主が涙の訴え 「パスタ1500円は許されるのにラーメン1000円が許されないのはおかしい」
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パスタも許されてないよ
そんなパスタを頼むのは女だけ 席代だから!とかいう意味不明なのほんまわらえるよな 食材にこだわってません
パスタ市販です
調理楽です
80gです
これで席代1500円ってアホかよ パスタなんて5kg1000円で売ってる
パスタソースなんて一食100円もしない
あほすごる 茹でてスープかけるだけの簡単な作業で千円以上もらおうってさぁ
仕事舐めてるだろ ラーメン頼んでその席で2時間くらい居てもええならその値段でもええんちゃう パスタとスパゲッティの違いを言えるなんG民、ひとりもいない説 >>18
イタリアンも行ったことなさそうなレスやな PFCバランスの悪いものを好んで食べるのって刹那的な底辺だけだから
そんなものを高級路線にしても誰も行かない ラーメン700円は許されるのにうどん700円は許されないからな 値段は好きに決めりゃいいだろ
納得できる品質なら客も来るわ多分 言うほど許されとるか
そんな値段でやれる場所や店限られるやろ おかしくないで
1500円で勝負する度胸があるかないか 1500円で食べたいやつもいりゃそうじゃない奴もいる
ミクロの例を出すなら売り出す実力がないだけ なら綺麗にしろ洒落た店構えにしろ
便所に貼ってる能書きを剥がせ
味が追いついてないねん おいしいパスタ作ったお前はお洒落だけど
おいしいラーメン作ったお前はお洒落じゃないから ここ最近急激に許される空気になってきてるやろ
パスタは2500円になるんだろうけど 会食の場にラーメン屋とか思いつきもせんもんな
ソサエティが違うわ そういや見たことないけど高級ラーメンって感じで勝負する店ってないのか? パスタは多少ゆっくり食えるやん
カウンターで回転云々言う店は場所代としての価値はない 1500円のパスタ出す店ってそこそこ良い店やから場所代みたいなもんやろ 逆にさラーメン1500円に釣り合うサービスってなんだろう? その代わり
カウンター席は無し
テーブル席で回転率悪くても客にあたらない
これくらいはやれよ トッピングしたら1000円超えるしトッピングする客多いし何が文句あるんや 全国のイタリア料理約8200店舗に対してラーメン専門店は約2万6000店舗や
庶民に寄り添ったからこそラーメン文化の発展があったんやで 回転率の違いやろ
パスタは食い終わってもダラダラ会話して退店しないし まぁイタ飯ってだけでお洒落やからその代金や、ラーメン屋もお洒落にしたらマンさんが喜んで金だしてくれるで🥲 ビブグルマン載るようなラーメン屋は大体1000円超えとるな サイゼのタラコソースパスタ500円やで
1500円のパスタ食べた事ないわ >>58
ラーメン屋行く人たちがそういうの求めてるのかというと… 別にもう許されてるだろ
年収300万未満のガチ底辺おじさんが発狂してるだけ 何回同じスレ立てんだカス
許されてねえからジョリパとサイゼリアにしか客が集まらねえんだろがボケ
客来なくてもいいなら勝手に値上げしろやハゲ 食い終わっても居座る客許してくれるならパスタに合わせてええんちゃう? >>43
完全予約制のラーメンコース料理出す店はあるで
7000円~ むしろ食い終わったらさっさと出ていかなくてはいけないのに最近のラーメン1000円は高過ぎる 1500円のパスタ食う男おらんやろ
家なら10倍食える まんさんは馬鹿だから味じゃなくて店の雰囲気だけで通ってくれるんだわ サイゼリアのパスタ400円だからラーメンも400円にしろよ ラーメン食い行こうで1000円超えてる店いっても誰も文句言わんわ
むしろ500円とかのとこ連れてった方が今どきは文句出るで そもそもラーメンを有り難がって食う奴の気が知れない
行列とか滑稽の極み ラーメンも1500円ぐらいなら許容すべきよな
未だに700円とかのラーメン屋たまにあるけど普通に心配なるわ 二郎は並びすぎだからマジで2000円にしろ、1時間も並ばせるなよアホ このご時世こいつの店もとっくに1000円取ってるやろ
もし草潰れてるか イタリアン並みにデートや接待に使えるならまだしも食った即出て行けのジャンルと比べんなよ 女「パスタがいい」
豚「絶対ラーメンだ!」
女「でもイタリアンならピザも食べれるよ」
豚「じゃあパスタでいいよ」
これが現実 パスタ1500円で出すような店は客一人当たりが使えるスペースも広くて快適 渋谷の喜楽とかも常に列できるようになってて草生えた
ちょっと外せば入れた印象やったけどなあ スープは大量に作り置きのラーメン屋が千円以上取るな 自分の店はその値段でやればいいのにな
それで黒字になるか赤字になるか試したらエエ パスタの種類のうちの1つがスパゲッティちゃうの?
パスタの中にはペンネとかも含まれてるけどスパゲッティは細い棒状限定やろ ラーメンスープも金かかりそうやけど何十杯分って考えるとそこまで高くないんかな? >>20
パスタの種類のうちの1つがスパゲッティちゃうの?
パスタの中にはペンネとかも含まれてるけどスパゲッティは細い棒状限定やろ 単品1500のパスタ出してるカウンター席のイタリアンなんかねーだろ
狭くて隣の奴と肘がぶつかり合ってもカウンターの奥行き狭くて調味料の周りに埃かぶっててもいいだろみたいな環境のラーメン屋と一緒にするなよ >>100
せやで
スパゲッティーはパスタの中でもロングパスタの一種でペンネはショートパスタやね
あと細い棒状のも本当は太さによってスパゲッティーニとか色々ある ラーメン屋ってクソ狭いカウンターで高速回転してんのになんで高くしたがるんや
レストランの中では空間のクオリティめちゃくちゃ低い部類やんけ >>108
多分たくさんおるやろ
それで経営的に成功してるのかは知らんけど ラーメンの高級のラインってやっぱ1000円超えたあたりなんか? >>108
なんか鯛だし塩ラーメンのスープとかで麺をスープの中で折りたたんでて上から柚子の皮かけたので1500円みたいなのって割とある気がするで
ラーメン食いたい時に食いたいもんがワイはそれやないから食わんが 回転率無視して都合の良いとこだけ合わせようとするのはいかんでしょ >>108
イメージやけど試しに一回食ったら満足する気がするから成功させるのは難しそう パスタで1500円が許されるって
最低でもサラダコーヒースープでそこそこも出さんとダメでしょ 麺茹でて作りおきのスープと丼に盛って終わりとかこんなもん狭いカウンターで提供して高い金とろうとか図々しいんだよ ラーメンは麺+スープも楽しめるからこっちのが満足度高いよな >>108
ちゃんとした中華料理屋のほうがラーメン高い気がするわ ジョリーパスタの期間限定の高いの大盛りでやっと1500行くんやないか? ラーメンかてサイドメニュー頼めば1000円を超えてくる値段設定やしな 雰囲気代やそれに見合う原材料での高級志向ラーメンは実在してるし売って悪いことはないやろ
それに客がつくかどうかは別の話なだけや サイドメニューで稼ぎにくいのがな
ドリンクバーみたいなのあればエエんやろうけど ホリエモンか誰かのプロデュースで3000円くらいのラーメン作ってそれも普通に受け入れられてたやん
いいものなら1000円越えても余裕で許されるってこと サイゼランチの500円でもパスタは十分うまいやん
ラーメンで500円切るところほぼない ラーメン食ってる連中は許してない定期
そして1500円のパスタ食ってる奴らはラーメンなんか食いに行かない >>108
堀江が1杯1万円のラーメン屋やってたやろ
成功してんのかどうかは知らんけど じゃあイタリアンと同じ席の広さ確保して一人あたりの滞在時間も同じくらいにするんか? パスタ屋って儲かってないやろ
サイゼリアなら500円でパスタ食えるやん
麺の湯で時間の問題で同じ麺屋でも回転率悪くなるねん
でもカルボナーラやミートスパゲティなら700円くらいが適正やと思うわ パスタ1500円を許す人間ならラーメン1000円も許すだろ
逆にラーメン1000円許さん人間はパスタ1500円も許さないかと 真面目な顔して牛丼の値段とにらめっこしてるような国民やし… ラーメン屋みたいなカウンター席しか無いパスタ屋知ってるけど
パスタ700円位で食えて人気やで
パッと食べて店出るって女も居る 本当に上手いラーメン屋に1000円越えは無い定期
高くても870円 >>146
ワイ五右衛門にはセット込みで2000円弱出せるけどラーメンに1000円は払いたくねぇなゆっくり出来んし 1500円ならゆっくり食わせてくれや回転とか気にせんと ホリエモンのって1万円やったか
それが普通に受け入れられた時点で終わりの議論やん ワイかき入れ時にスマホポチポチしながらラーメンとチャーハン30分かけて食うとるで 1500円のパスタ食ってる客層に合わせた店づくりすればええんやで
ゆったりくつろげる空間作りでおしゃれなインテリア入れて
ママさん連中やOLの女子会で1組2〜3時間おしゃべりで帰らない回転率で経営できるように変えなきゃね まあラーメン如きに1000円は出さんわ
スパゲティに1500円はもっと出さんけど パスタ1500円も甘くないやろ
行きつけのところのランチは
前菜のスープ
サラダ
パン
パスタ
デザート
コーヒーor紅茶
これで1200円やで 家庭的な女がタイプの俺が美味しいパスタ作ったお前に一目惚れしたから なら客層を絞るしかないね
あんたらの店に足運んでるおっさんは多分パスタ1500円に文句言うてるよ 逆にラーメン屋は食券とか許されてるのおかしいやろ
注文聞きに来いよお客様やぞ たけえパスタ食う客は長っ尻やし
それ込みなんやからしゃーない 狭い、食ったらすぐ店出ろ、おしぼり無し、水はセルフ、店によっては食券
パスタがこのレベルのサービスだと単品1500円でやっていけないだろ パスタ1500円を許してる人間はラーメン屋には行かないよね 1500円が適正だと思えばそれで出したらええ。それで来なかったら下げる。需要と供給の基本やろ。 客層の違いとも思ったけど、女の好きなたっけーカフェは清潔で居心地が良くて長居できるもんな ラーメン屋はもっとスープ少なくしろ😡
飲み干しても健康なくらいの量にしろや
店も客もどっちもハッピーやろ マジレスするとパスタは一品ずつ作るから手前かかる
ラーメンは同じ作業の繰り返しだから楽で早い 意識高いバカ女は美味い物より高い物を食べたがるからしゃーない どうでもいいけどワイちゃん一人でパスタ屋さん入れない🥺 ワイの近所に1000円超えラーメン屋初めて出来たわ
田舎やから珍しさもあってか繁盛はしとる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています