なんJ馬刺し・センマイ刺し等生肉系大好き部
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>>5
居酒屋にあると「わかってるニキンゴメンスねぇ…w」ってなるメニュー第一位 鶏はリスク高いの分かるけどやめらんわ
カンピロは罹患済み、ギランバレーはまだや 神保町で食べたホルモンユッケが忘れられない
まだあるのかな? 今日仕事中にセンマイ刺し買ったのに会社の冷蔵庫に忘れてきた…
明日食っても大丈夫だよな? 美味しいけど食ったら確実に腹壊すから食べられない😭
湯煎したやつでも壊す😭 近所の焼肉屋普通に生レバー出してて草生えた
美味かったわ >>33
まあ鳥の叩きも入れてるからギリギリセーフや
つかいまワイが食べてるから入れてるだけやね 正月馬刺し食ったけどほんま美味いわ
食べ過ぎると吐くけど >>39
馬レバもええよな
ほとんどごま油の味やけど美味い >>42
全然やで
クジラの赤身とかは流石に少しするけど >>42
ちゃんと処理されてるところなら臭くないで 東京で上手い生肉出す店教えろ
ワイは下北沢の原田商店や レバ刺し禁止になってから10年か
20代はほぼほぼ食った事ないんやろな >>45
>>46
はえーそうなんか
興味はあるからいい店探してみるでサンガツ 馬刺し食いたいけど最近競馬で負けてばかりで食えない🥲 豚の生肉も少量なら食ったことあるけど普通に美味いんだよな 誰かが言ってたけど加熱用の鶏肉生で食うと美味いらしい
けど少し下痢が続いてるっていってた 名古屋に引っ越ししてから赤身以外が食い辛くなったンゴねぇ
美味い肉系スーパー無いんかな 信州の馬刺し好きやけど
通販になると熊本か会津になる😔 わいも美味い馬刺し食いたいんやけどどこ行けばいい? 今の時期なら鹿仕留めて齧るわ
本当は夏がいいんだが 鳥刺大好きだから鹿児島から冷凍で取り寄せてる
もちろん九州のあっまい醤油も常備
ただ鳥レバ刺しは現地でしか食えないのが残念
牛より美味いぞ鳥レバ刺し スーパーで冷凍の馬刺し売ってるけど噛みきれんわ
鯨の方が好き >>79
豚足食ったことないんよな
プルプルなん? 無人販売所で買ったセンマイ刺しまだ食ってないわ
そろそろ解凍せんと 熊本(詐欺大好き)「本場熊本の馬刺やで!(カナダ産)」
↓
居酒屋「ほーんこれが熊本産馬刺や!」
これもう取り締まれよ >>54
20代やけどチェーンじゃない焼肉屋なら名前ごまかして置いてるのよく見るから食べるわ
ほんまうまいンゴ >>82
意外と噛みごたえあって酢味噌とめっちゃ合って美味いぞ >>86
普段から食うもんちゃうから客は違いなんて分からんわな サラブレッドの馬刺しって美味いんか?筋が多くて硬そうなイメージ 馬肉の加熱したのはあんま美味くないってホンマなんやろかね >>97
会津やと刺身ならんとこ酒と醤油で煮て食うけど旨いよ
匂いが甘いけど >>52
横からやがレバ刺しはニンニクゴマ油塩がつきもんやろ
鰹刺しもたまにこれで食うとうまい >>108
ワイは長崎やからギリギリ鳥刺しなかなか手出せんわ
梅雨時に店に行ったら当たったし >>110
はぇ~長崎じゃ無理やわ
これ東京やねん ニタリクジラとか言う奴の刺身近場のスーパーで売ってたがありゃ不味いや >>106
ワイは生にんにくも入れる🤤
ピリリときて酒に合いすぎるわ
>>109
臭みが気になるなら表面だけ焼いて氷水で冷やしてタタキにするとええぞ 馬レバー初めて食ったけど予想よりかなりあっさりやったな。 よく行く肉屋でセンマイ刺しとかフレッシュレバー(意味深)売ってるのほんまありがたい >>119
当時は牛レバー豚レバー普通に食ってたの震える 鳥刺しレバ刺し好き
子供の頃あんまり食べさせてもらえなかったから余計にレバ刺しへの憧れが強い 実際そんなにあたらんよな。
牡蠣の方がよほど怖いわ ワイも桜肉食べたいけど近所のスーパーで売ってる冷凍の奴高いわ ワイ鹿児島毎日のように鳥刺し食ってるで
今日も食ったわ 韓国行ったらレバ刺し食えるんやろ?
行ってこようかなー >>133
生つくねってやつや
ただこれ変なとこに見つかって叩かれて閉店したからもう食えんで モツ刺しって生なん?
近くのクソ美味い焼き鳥屋が出してて人気なんやけど怖くて食ったことない 最近低温調理のがレバ刺し名乗ってるよな
味は悪くは無いけどやっぱ本物の生とは全然違う >>138
ごま油やな
塩はテーブルに置いてた気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています