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【速報】すき焼き、煮る派が多数派だった

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1それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:20:59.75ID:9J1XUBygp
https://i.imgur.com/by8HQOj.jpg
2それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:05.45ID:9J1XUBygp
これが現実やぞ
3それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:15.42ID:9J1XUBygp
焼くのが当たり前ちゃうからな
4それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:27.97ID:nNY6Plvc0
西と東でこんな分かれるんやな
5それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:32.69ID:AfC/fFnw0
焼けるのって最初だけやろ？
途中で投入する肉は焼けないよな？
6それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:40.82ID:+XkkIO9G0
マジ？
2023/01/21(土) 20:21:45.47ID:cMWd8p/Q0
でも俺は焼くから
8それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:52.05ID:czOTUe300
高級店行ってみろよ
どこも最初に焼くぞ
9それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:21:52.61ID:N2yw5z4m0
>>5
焼かないな
2023/01/21(土) 20:22:02.40ID:Wbi+MWzq0
なんでさっきからすき焼きレスバ続いてんねん
2023/01/21(土) 20:22:10.61ID:LU7qUZoo0
アフィカス、クソソースでスレ立て
12それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:11.71ID:VtJ0lCeE0
焼いてから炊くものだと思ってた
13それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:14.42ID:2/wIwzVv0
焼いて食うの？それ焼肉じゃないの？
14それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:14.62ID:/jwivlWj0
すき煮るやん
15それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:19.31ID:kZ9EYXTO0
女将にすき焼き焼いてもらったことないやつばっかやろなあ
16それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:19.88ID:gB3HMouEa
同じスレ内でやれよ
わざわざ別にスレたてないでもよろし
17それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:31.35ID:RZRBdrIB0
最初の焼いた肉が煮られてるのが一番美味いやろ
18それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:48.87ID:1FKkttFf0
最初に肉を焼く
その後に割下を入れる
煮るってなんやねん
19それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:52.94ID:RJ1/NMEa0
最初焼いて2回戦からは煮るわ
2023/01/21(土) 20:22:56.54ID:DGYYOIiGa
すきに食えよ
すき焼きなんだから
21それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:57.24ID:jRYFW9aM0
>>5
基本肉を食うのが関西のすき焼きやで砂糖と醤油で野菜煮るのは後半戦や
22それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:22:59.37ID:Cd3b7zHG0
すき煮る
23それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:05.00ID:tUvURhpxp
>>281
目医者にも完成度のやつ
粛々とサイレントアンチが増える
黒幕が減るとギクシャクしてるからな
2023/01/21(土) 20:23:06.96ID:a9cNdX540
最初は鍋で焼くのが"普通"な
25それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:08.65ID:x7kEtjTCr
煮るなり焼くなり二宮和也
26それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:09.38ID:oYKrn0xF0
煮るのは簡易さを重視した形やろ
旨さを追求するなら最初に焼く
27それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:10.33ID:JIOxU08V0
あいつがすき焼きを自慢さえしなければな
28それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:11.74ID:iVIovd6o0
鍋料理だし煮るのが正解やろ
29それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:22.55ID:rzogCB570
わいの家は醤油と砂糖と酒と野菜の水分で煮るわ
30それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:28.74ID:xUxKgwHM0
すき焼きは鍋料理やしな
31それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:37.09ID:t1xLkSgi0
焼いてからって手順がよくわからんわ
32それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:45.28ID:jRYFW9aM0
>>16
なんかスクリプト来てたでこっちにも来るかもな
33それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:54.37ID:N2yw5z4m0
西欧料理だとだいたい肉は焼いてから煮るやろ
メイラード反応で汁に旨味追加するんや
34それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:23:55.38ID:EwaywGuRa
焼く派だって実際に焼くのは最初だけやろ？
35それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:00.54ID:+gfxA0yV0
最初から煮る人、馬鹿です
それじゃすき焼きじゃなくてすき煮じゃねぇか
36それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:02.39ID:9rNvvGki0
なんでスクリプト湧いたんや…
2023/01/21(土) 20:24:15.06ID:W5Y7Oo5n0
これもうスキ煮キやん
38それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:17.60ID:p92blM2n0
西と東で分かれると思ってたけどホンマに関西だけなんやな焼くの
39それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:19.05ID:VrMzvNqb0
家でやるすき焼きなんて大概すき焼き味の鍋やろ
2023/01/21(土) 20:24:28.39ID:GNcXhsYo0
美味しんぼでみた
41それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:30.22ID:gB3HMouEa
>>32
ホンマやスクリプトきてるな
じゃあしゃーないわな
42それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:42.09ID:Zapp4Bmn0
うめー肉が食いてえ
43それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:45.31ID:bYWM8DgYM
あんま関係ないけど焼きそばってもっといい名前なかったのか
そばを焼いたから焼きそばって愛がないわ
完全にやっつけ仕事
44それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:50.97ID:RZRBdrIB0
>>31
野菜の水を出すと同時に牛脂を吸わせようって事やないの
45それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:51.84ID:/y9ukbbD0
最初の肉とネギは焼くだろ
46それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:24:52.23ID:bM/AWTKO0
そもそも「すき焼き＞しゃぶしゃぶ」の価値観が理解できんわ
すき焼きってそんな美味いか？
2023/01/21(土) 20:24:57.23ID:cMWd8p/Q0
>>34
まあせやな、最初の1枚が美味くてあとは惰性感あるし
48それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:03.29ID:y4EmfzSe0
肉の上にザラメは？
49それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:05.80ID:7XcIHpXA0
美味いのは焼くほうだよな
50それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:10.96ID:RU4XsbOC0
>>5
それな
51それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:16.21ID:AsHqRnJ30
焼くと硬くなるだけ
焼く意味なし
52それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:21.65ID:Zapp4Bmn0
>>46
使う肉が違うじゃん
53それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:29.58ID:xLszzi6Ea
すき焼きでスクリプト湧くのは草
54それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:30.79ID:a1q+CNZg0
焼いてから煮るんやぞ
55それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:37.52ID:bcwXH9d40
ちょっと高い焼くとこに食べに行ったけど行ったけど結局最初だけやんね
56それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:47.67ID:mrtgdP+m0
見栄えはええけど椎茸よりエノキかしめじの方が美味く無い？
57それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:52.97ID:fXUGtW30a
生卵まとわせた脂身は美味いってのと脂入った甘い野菜はうまい
58それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:54.19ID:AfC/fFnw0
>>21
あ、肉は砂糖と醤油で味付けしないのか
肉を焼いて食べるパートと肉の脂と砂糖と醤油で野菜を食べるパートで分かれてるってことか
59それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:55.51ID:UctJRAcQa
>>4
西が東に対抗してちょっとアレンジするからな
すき焼きだけじゃなく他にも違うものが多いのはこれのせい
60それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:25:56.37ID:sW23rZDj0
焼いたやつ食べたことないわ
そんなうまいんか？
61それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:05.73ID:VrMzvNqb0
スクリプト君無職やからすき焼き食べる機会無いんやろな
62それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:07.53ID:7SsRSfhqa
スクリプト湧く要素意味不明すぎて草

何が効いたんや
2023/01/21(土) 20:26:14.31ID:cMWd8p/Q0
お前らキムチ鍋みたらキレる系なん？
64それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:15.83ID:xLszzi6Ea
>>55
これ、ずっと焼いて欲しいわ🥺
65それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:18.13ID:IIsCNp3vH
焼肉で良くね？
66それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:29.86ID:b2xvPcCM0
関係ないけど店のすき焼きって甘すぎない？
ワイの家のすき焼きがおかしいんかな？
67それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:38.42ID:Q4LbMkpk0
焼いたら別物にならないか
2023/01/21(土) 20:26:44.66ID:a9cNdX540
>>60
ガチで人生損してるレベル
69それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:48.80ID:RM1wEhQvd
すき焼きに卵使う奴とは友達になれない
70それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:50.25ID:aWE2VmYq0
焼く？
71それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:53.48ID:/KEnnNOAa
スクリプトくん幼少期貧乏だったからすき焼き食べたことなかったんやな
嫉妬で荒らしてるんや
72それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:26:56.70ID:cubzE+f0p
軽く火を通してから煮るんやぞ
2023/01/21(土) 20:27:08.58ID:aYyaGWg80
京都で食ったすき焼きは焼かずに野菜の上に肉載せて煎てたな
74それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:27:56.09ID:uuYZ/CYy0
>>68
大袈裟、馬鹿舌そう
75それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:28:16.67ID:kypA7t/Z0
面倒くさいから最初から煮るぞ
76それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:28:16.94ID:DbiQNjwk0
しゃぶしゃぶみたいにして食ってる
77それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:28:25.14ID:GKAhQsGJ0
牛肉美味いとこばっか焼く派やからそれが正しいんやろ
78それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:28:27.69ID:Wkw9lSwQ0
松阪で食ったけど最初に砂糖と醤油で焼いてたで
79それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:28:59.98ID:tKUTd4WS0
初回肉とねぎ焼いてそのまま割下で煮込むわ
80それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:05.94ID:qN1QFmsd0
スクリプトはなんですき焼きスレを目の敵にしてんの？
81それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:08.53ID:jMgIx+NV0
すき焼きレスバは草
今半で食ってこい答えはそこにある
82それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:09.89ID:b2xvPcCM0
実際すき焼きってそんな美味くないよな
ステーキの方がうまい
83それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:12.59ID:pMnlYju40
スクリプトはすき焼き嫌いだった可能性
2023/01/21(土) 20:29:15.93ID:J8pqdodE0
高い店やと焼いてから食うよな
85それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:16.04ID:jRYFW9aM0
>>58
野菜を投入するのは後半やなちょっと説明難しいけどそんな感じやと思う
86それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:22.77ID:1FKkttFf0
>>59
そもそも牛を食う習慣があったのが関西で関東は豚肉文化やろ
すき焼きって関東発祥なんか？
87それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:25.54ID:jMgIx+NV0
>>82
うまいぞ
88それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:30.27ID:K9KdzsRb0
スクリプト来んなよ
2023/01/21(土) 20:29:31.51ID:jNj64XwW0
>>72
途中から投入する肉は？
90それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:33.84ID:fSSNGLqx0
>>62
適当に勢い上位のスレ選んでるんやろ…
これまで何見てきたんや
91それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:34.14ID:AfC/fFnw0
>>79
ワイはこれ
92それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:34.63ID:L3naJ3RI0
>>66
甘いよ　だから嫌いやわ
93それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:29:36.63ID:0nOftnZWa
焼いて砂糖醤油のやつ食ったことあるけど絶対塩胡椒の方がうまいやんあれ
94それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:30:06.28ID:fSSNGLqx0
>>86
適当言うなよ
2023/01/21(土) 20:30:12.76ID:a9cNdX540
>>74
食ったことない奴のレスやな
人生損してるで
2023/01/21(土) 20:30:15.39ID:RpfwfFud0
関西風の店で食うことになって肉は最初しか食べられないのかと覚悟してたら
後半鍋になったとこにも店員さんが肉入れてくれて安心した
結構高い店やったけどほんとは違うんやろか
97それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:30:18.91ID:G5N0hk1S0
さっき別のスレで焼いてるの見たけどめちゃめちゃ旨そうだった
98それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:30:20.58ID:yxp/62Fm0
>>74
でも実際に熱い鉄板の上でジュワって若干焦げた割り下が絡みついたA5肉は後頭部痺れるうまさやで
99それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:30:36.66ID:vqsWgloxa
木曽路って関西風って事なんか？
100それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:30:40.94ID:b2xvPcCM0
>>87
でもステーキとすき焼きどっちか選べって言われたら？
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:30:59.90ID:3yW2Zsxo0
店やと焼くけど家なら煮るやな
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:14.52ID:/T8y1Q95M
すき焼きって好きな人おるん？
わざわざ食いてえと思った事ないわ
103それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:31:15.96ID:b2xvPcCM0
>>92
だよな
なんであんな甘いんやろ
世間の舌がおかしいとしか思えん
104それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:16.76ID:6dMJhf2P0
焼くのは最初の数枚
結局煮るんだよなあ
105それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:31:22.98ID:L3naJ3RI0
>>100
完全にステーキのが美味いわ
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:30.87ID:1xHPioP+0
魯山人も焼きやな
古は焼きだったんやろ？
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:32.89ID:Yq+TfbDwd
すき焼きは関西風が最強
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:33.59ID:1FKkttFf0
>>94
肉食の文化として関西は牛肉、関東は豚肉って常識やろ
109それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:31:34.59ID:UiIy1aMC0
春菊と糸こんにゃくすき焼きやとうまいけど他で食べる機会ないな
2023/01/21(土) 20:31:39.43ID:aYyaGWg80
すき焼きを店で食べるの好きじゃないあれは家で食うもんや
2023/01/21(土) 20:31:47.82ID:RpfwfFud0
>>100
最近おじやがおりがたいからすき焼き選んでしまうかも
112それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:32:15.95ID:0Df4UkHr0
関東住みやけどあの割り下で煮ただけのすき焼き嫌いやわ
あれなら焼いて塩胡椒した方が美味い
113それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:32:43.99ID:nQc+lekJr
割下に肉ぶっこむんじゃないの
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:00.42ID:AoCxeN0d0
焼きなのに？
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:06.17ID:jRYFW9aM0
いうてワイ関西やけどスーパーですき焼きのタレ売ってるし今は最初から野菜と煮るけどな
子供の頃はすき焼きの肉に醤油と砂糖で味付けして溶き卵で食ってたわ
2023/01/21(土) 20:33:16.92ID:D7wqtU+n0
すき焼きを焼くって全く想像すらつかんのやが
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:28.68ID:huk+8EtA0
そもそも食べない派が最大勢力だと思う
118それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:29.40ID:HtcESEa70
すき焼き風煮込みやん
119それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:30.72ID:bZzjtT5ta
超高級肉と超高級卵を使ったすき焼きを

食べてみたいンゴねえ
2023/01/21(土) 20:33:32.78ID:sIbiJZIh0
こどおじってしゃぶしゃぶとかすき焼きの時部屋から出てくるの？
121それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:36.60ID:vqsWgloxa
すき焼き(鍋)
の方が美味い
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:33:58.69ID:y1+JkNN00
焼いてから割下入れてちょっと煮るんちゃうの
123それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:04.50ID:BeWyDn5h0
結局最初がピークやし高い肉ではやりたくない
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:10.84ID:VmUNHlWO0
一発目は焼くよな
125それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:12.02ID:eRy24T4o0
ワンターン目しか焼けんしどうでもええわ
2023/01/21(土) 20:34:18.44ID:RpfwfFud0
>>108
関西の牛肉料理はうまいな
生やないちゃんと揚げた牛カツとか定食屋とか洋食屋の普段食う牛肉料理がうまい
127それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:19.46ID:vgpF5y5U0
最初焼いてそっから煮るやろ？
128それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:23.09ID:RZRBdrIB0
ワイ家は割り下って使ってなかったな
129それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:28.72ID:1SewUWADd
>>13
すき焼きいうてるやん
130それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:34:38.97ID:+qGYkKBS0
料理漫画で「関西風すき焼きと関東風すき焼き」って言い出したら十中八九関東風がディスられるのに
実際は関東と同じように煮るのが大半なんか
131それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:34:58.04ID:+Zr4Jui6a
関西のすき焼き甘くて気持ち悪い🤮
132それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:03.74ID:bZzjtT5ta
小皿の中で卵をとく瞬間から一口目までの高揚感は異常
133それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:22.29ID:d634RmxAM
ちなみに日本で1番うまいと言われてるすき焼き屋さんは肉焼かないからな
貧困な村民の負けや

https://i.imgur.com/bQ1cYaw.jpg
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:28.32ID:gEcWa71dd
>>1
糞田舎の土人県しか焼かなくて草
135それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:31.43ID:MNgE9Q5wa
統計学上962票って信憑性0やろ
最低2000や
136それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:34.58ID:+gfxA0yV0
>>112
そもそもええ肉を煮るってのが意味わからん
ええ肉は焼いてなんぼやろ
煮るのは100g200円ぐらいの雑魚肉だけでええねん
137それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:38.27ID:VmUNHlWO0
>>94
実際ブランド和牛いないぞ
但馬牛、神戸牛、近江牛とか全部関西
2023/01/21(土) 20:35:45.83ID:G5N0hk1S0
煮たやつしか食べたことないけど名前的に元々焼いて食べるものっぽい
139それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:47.75ID:TfDx8vy20
煮てるけど焼いて食う方が牛肉美味いよな絶対
関西のすき焼きの方が肉がうまく食える
140それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:35:50.48ID:jRYFW9aM0
>>132
関西は甘辛く味付けするのが多いで
141それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:36:02.03ID:L6Qx+WAE0
東京ではすき焼きって鍋のジャンルに入れるらしいな
142それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:36:07.12ID:bAa+ysPOd
そらそうやろ
2023/01/21(土) 20:36:10.77ID:D7wqtU+n0
>>133
グロ画像かと思ったわ
144それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:36:22.50ID:jRYFW9aM0
>>132
安価間違えたすまん
145それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:36:36.34ID:0d7YaPZU0
すき焼きの卵っている？
2023/01/21(土) 20:36:45.36ID:RpfwfFud0
でも関東派でも関西派でも海原雄山が牛肉蘊蓄はじめたら取りあえず殴って鍋に頭突っ込んでやるやろ？
147それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:36:55.41ID:IDjVlwBq0
>>138
かしこい
148それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:37:10.61ID:K6GFg7Ab0
肉を牛脂で軽く焼いた後に割り下入れて味をからませたらそれを頂く
その後に残った肉と野菜入れて煮込むやろ
149それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:37:14.13ID:hVuCOJBWd
>>141
そら鍋使って食卓で作る料理やからな
150それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:37:22.81ID:O5/GFhUA0
ネギと牛肉の焼ける匂い嗅いでる時がピーク
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:37:39.70ID:DSJ2tIcs0
ワイの家後から投入する肉も最初に全部軽く焼き目付けて皿に移してたんやが意味あるんかこれ？
152それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:37:41.98ID:gB3HMouEa
すき焼きの卵は値段差感じるよな

まあ食べているうちに卵の味が煮汁の味にどんどん巻き込まれていくんだけど
2023/01/21(土) 20:37:58.74ID:ciwjDcyKa
煮る派=和室界隈
2023/01/21(土) 20:37:59.50ID:+ZEn6AsC0
焼くやつのほうが上手いけど面倒くさいねん
155それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:10.55ID:JhK+XDN00
すき焼きに関しては関西風の圧勝やな
香ばしさと卵の相性がマジでいい
156それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:11.31ID:OBntM4ZS0
>>148
煮込んでるやん
157それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:15.11ID:L6Qx+WAE0
>>141
それ東京だけw
普通はフライパンで作って個別で出すんだよ
158それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:18.22ID:g+4Ulni5M
そもそもすき焼きするなら悪い肉推奨やからな
ええ肉やとちょっと味つけすぎで台無しよな
159それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:27.02ID:y8ruX2/Md
もしかしてすき焼きで肉焼いて煮るやつは肉じゃがでも焼いて煮るんか？🤣🤣🤣
160それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:34.68ID:d634RmxAM
>>143
お前の顔がか？
161それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:40.96ID:8dTXHZ9Vp
そもそも最初の肉って捨て肉やろ？
ワイはそう教えられたんやが
162それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:38:56.13ID:b2xvPcCM0
>>157
せめてIDくらい変えようや
163それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:00.50ID:RU4XsbOC0
>>143
半分グロよ
2023/01/21(土) 20:39:04.79ID:ciwjDcyKa
煮る派=下級国民、弱者男性
165それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:07.23ID:Ik8TFStqd
砂糖と醤油ってなんで合うん？
2023/01/21(土) 20:39:08.41ID:qv8LbNJG0
うちの親父はストレート用のすき焼きのたれを薄めて煮込むから味薄すぎる
2023/01/21(土) 20:39:13.47ID:ciwjDcyKa
煮る派は殺していい
168それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:16.99ID:jRYFW9aM0
>>159
肉じゃがは煮物やんけ美味いけど
169それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:18.09ID:vaDQ7c5F0
すき焼きで卵つけずに食う奴の正体www
170それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:18.44ID:Dhg73E8y0
いい肉は最初に焼いて食うよね
171それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:22.29ID:llXEVSfs0
最初にちょっと焼いてから割り下入れて煮るわ
172それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:24.69ID:JhK+XDN00
>>161
分からんけど高い店で食った時は最初の肉も食わせられたで
173それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:26.46ID:lKRO4pX4a
なんgって関西人出禁じゃなかったっけ
2023/01/21(土) 20:39:27.20ID:zewvvUdCr
そもそも関東じゃ家でやるもんじゃないからな
2023/01/21(土) 20:39:29.11ID:ciwjDcyKa
煮る派は統一教会
176それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:33.33ID:aK7dV/Vk0
あんなに美味しんぼが言ってるのに愚民どもは😤
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:34.31ID:HtcESEa70
ちなワイ
https://i.imgur.com/4B81V7m.jpg
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:39:49.62ID:hiFdhhUjM
ワイ関西出身やけど実家は焼いてたわ
途中投入の話しとるやつおるけど、ウチは途中投入とかない
一回全部さらった後に2回目を更に焼きでやるって感じ
肉と玉ねぎを炒めてから、野菜と醤油酒砂糖を投入して煮るって感じ
これの繰り返し
2023/01/21(土) 20:39:55.93ID:a9cNdX540
>>148
これだよな
なお最初に焼いた肉を卵に付けずに食べるのがピークの模様
180それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:40:03.69ID:OBntM4ZS0
>>171
煮てるやん
181それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:40:17.78ID:RU4XsbOC0
>>177
ワオ
182それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:40:42.98ID:OBntM4ZS0
>>178
玉ねぎ・・・？
183それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:40:51.94ID:g+4Ulni5M
牛丼とかすき焼きとかあんまりいい肉使うともったいないよな
柔らかいのは確かやが味濃いからある程度ごまかせるからアメリカ産の安いのでもある程度うまいやん
2023/01/21(土) 20:40:52.73ID:RpfwfFud0
https://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/5/3/53f2a0c7.jpg

高校野球強豪校は関東風っぽいな
185それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:40:55.48ID:GoQ0o06o0
>>178
煮てるやん
186それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:41:07.34ID:/8KstKZ90
関西のすき焼きが大正義すぎる
187それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:41:22.28ID:N2yw5z4m0
>>165
醤油の尖った味をまろやかにするからな
和食だと基本はみりんを醤油と同量加えて尖ったのをまろやかにするが砂糖も同じ効果や
欧米では料理に砂糖使わんけど
アジアの醤油文化圏では砂糖ガンガン使うのはこのせいや
188それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:41:36.46ID:jRYFW9aM0
でもまあ売ってるすき焼きのタレも美味いし煮るのもありやとは思う
189それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:41:46.32ID:cLUku6Cy0
>>184
戦後まもない頃？
190それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:42:14.30ID:svqnagZx0
好きに食えよ
というか他の地方のものを腐さなくてええやろ

この前関東のおでんはクソとか言ってる関西人おってビビったわ
元々そっちでも関東炊きとか言われてたもんやんけ
191それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:42:16.74ID:jRYFW9aM0
>>186
基本的に薄切りの肉を食うもんやしな
192それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:42:32.49ID:Fl5nKfplM
すき焼きなのに煮るって日本語読めないのか
193それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:42:37.10ID:uFWc3rdB0
最初なんとなく焼いてその後煮てるわ
194それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:42:56.74ID:0+QaITY20
生卵に漬けるのマジで理解不能やわ
なんで熱々の肉をわざわざ卵につけて生温くするんや
食感も悪くなるし
195それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:43:00.53ID:JhK+XDN00
まあ関東風が市民権得るのは分かるで
手間かからんし
196それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:43:02.79ID:hiFdhhUjM
>>185
そら野菜は煮るよ
肉は最初にしっかり焼くで
2023/01/21(土) 20:43:20.04ID:RpfwfFud0
>>161
捨て肉とか東尾の焼肉でしか聞いたことないわ
198それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:43:53.51ID:VmUNHlWO0
煮てもうまいけどだいたい吉野屋の牛すき鍋御膳みたいな味なってありきたりやからな
通は焼くよな
199それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:43:58.01ID:Y9KftIzxp
めんどくさいから煮て作るわ
2023/01/21(土) 20:43:59.37ID:5l7vaLizr
>>192
でも君も焼いてから煮てるよね😲
201それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:12.56ID:khZwKv9W0
いい肉をざらめとみりんと醤油で焼くの美味いけどそれできるの最初だけだし
煮るのは馬鹿みたいな事言うほどではないよな
202それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:28.67ID:C+wAnCV30
たけしの挑戦状ですきすきでパスワード全部埋めて最後だけすきやきにしたらセスナ乗るとこから始められたな
2023/01/21(土) 20:44:40.07ID:lWkOOkub0
良い肉焼くから美味いだけやろ
煮るよりはええんやけど焼肉と大差ないわ
204それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:49.34ID:bZzjtT5ta
卵の味がほぼほぼ煮汁の味になってしまった時にいつも新しい卵を割るか迷うワイは卵好き
205それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:53.99ID:fN0byaTs0
牛肉にがっつり味付けするのもったいないと思っちゃうけど異端か？
206それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:56.54ID:j6IY2/Mqa
1枚目は焼くとして2枚目の投入時期わからんやが野菜と一緒に煮てええんか？
207それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:44:56.95ID:QMNB6pLD0
https://i.imgur.com/67j62k1.jpg
すき焼きの祖先の牛鍋食ってみたいわ
208それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:10.16ID:v8O4mv+7d
牛肉買う金ないからすき焼きもできないわ
209それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:17.20ID:wx3p3dQb0
すき焼き砂糖使わないけど天津飯は甘いのが好き
210それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:44.14ID:Do9uti9la
最初焼いてから煮るやろ？
211それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:45.43ID:Oh01V7ON0
はじめは焼くけど途中投入する肉は煮るんかそれは草や
212それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:45:46.41ID:jRYFW9aM0
肉を湯どうしして食う→しゃぶしゃぶ
肉を味付けして焼いて食う→すき焼き
これやで
213それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:52.21ID:Da3IJ77D0
自分家を高級店と勘違いしてる知的障害者多すぎやろ
2023/01/21(土) 20:45:56.93ID:RpfwfFud0
天才ワイ野菜食べなくてずっと肉だけだったら焼きを継続できると気付く
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:45:58.05ID:TfDx8vy20
>>208
鶏肉のすき焼き美味いぞ
216それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:46:20.18ID:JhK+XDN00
>>205
分かる
自分で作るときは良い肉使わん
すき焼きの良いところは上等な肉じゃなくても美味しくできるところやからな
217それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:46:26.21ID:hQQWfWuxp
肉を一番不味く食べるのはすき焼きなの？鉄板焼きなの？
2023/01/21(土) 20:46:50.20ID:gsKIe+Ac0
焼く派だけど2週目以降正解が分からないまま水深1mm位で焦げ付かないかドキドキしながら焼きとも煮ともわからんものを食べてる
219それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:46:54.43ID:VmUNHlWO0
>>205
いや正しいよ
マグロでも色々加工するより結局うまいの刺し身か寿司やろ
牛肉かて結局のとこシンプルにステーキか焼肉が究極やねんて
220それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:47:11.69ID:RvzPXfe+a
なんG民さん…ｗ

128 それでも動く名無し sage 2023/01/21(土) 20:16:13.46 ID:IAUBS3gba
しらたき(笑)
肉固くするだけのゴミ
麺類はきしめん入れるから出番ないよ
2023/01/21(土) 20:47:13.62ID:etz/3Zr+0
砂糖と醤油と卵ありゃなんでも美味くなるしな
222それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:14.81ID:ju6mL5swa
>>200
じゃあ肉焼いてるで正解やん
223それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:18.18ID:Y9KftIzxp
>>205
わかる
軽く塩胡椒して焼いて食べたい
224それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:30.85ID:0nOftnZWa
>>217
海原はすき焼きしゃぶしゃぶや言うてて山岡は鉄板焼きや言うとるんや
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:36.47ID:jRYFW9aM0
>>218
肉に直接醤油と砂糖かける
226それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:43.59ID:FKyfBlxQ0
あたしンち　第120話　ベア研、夏合宿っ（後編）

あと、夕食のすき焼きのシーンも面白かった。理央・浅田・梶井チームは肉を軽く焼いてからすき焼きを始めていたのに対し、
みかん・新田チームは初っ端からダシで肉をグツグツ煮込んでいたのが印象的。
私も肉を最初に焼くなんて初耳でした（育ちの違いってやつだね！　悪い意味で）。

でも、牛脂を鍋キューブのようにだしと一緒にドボンするのはさすがにコレステロールオバケ。
227それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:46.69ID:hQQWfWuxp
>>224
なるほど
228それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:47:55.77ID:FKyfBlxQ0
https://i.imgur.com/NfI48P0.jpg
229それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:02.12ID:Da3IJ77D0
しらたきは最初に湯通しすれば肉を硬くしない
そんなことも知らないやつは知ったかぶりをするな
2023/01/21(土) 20:48:07.66ID:RpfwfFud0
なんか新撰組の出てくる映画かドラマで手掴みで牛肉ドバドバ鍋に入れて食う牛鍋あってすげーうまそうだったわ
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:36.06ID:GoQ0o06o0
>>222
煮てるやん
232それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:36.42ID:Oh01V7ON0
春菊選手解雇でええな
233それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:48:39.12ID:bh5DqhvEd
二回も熱通して肉が固くならんか
2023/01/21(土) 20:48:42.40ID:RpfwfFud0
>>217
美味しんぼは嘘しか言わない
2023/01/21(土) 20:48:42.74ID:gsKIe+Ac0
>>225
最初はこれやねん
野菜やらしらたきやら入れ始めると水分増えてきてよく分からなくなる
2023/01/21(土) 20:48:46.42ID:wgTS9tRv0
どうせ焼くのは最初だけやろ
237それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:48:49.35ID:jRYFW9aM0
牛鍋も美味いしええやんけ
238それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:48:58.46ID:wgdWk5CK0
牛鍋と牛すきの差みたいな感じなんかな
牛鍋ってたしか横浜よな
るろうに剣心でみたで
239それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:49:01.57ID:g+4Ulni5M
>>205
最高にいい肉がだいたいステーキの時点でお前が正しい
240それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:49:01.64ID:omx0Sq5Wa
ネギは焼いた方が味が良くなるし牛は焼かないと汁がつぶつぶで汚れるから
2023/01/21(土) 20:49:50.61ID:5l7vaLizr
>>222
結局煮てるんですよね？
242それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:50:06.90ID:mDKKdyfx0
なら「すき煮」に改名すれば？
243それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:50:12.38ID:0nOftnZWa
そら明治時代とかに農耕に使う牛が死んだからどうにか食うかで始まったもんやろし塩振っただけで食える肉想定した料理法やないわな
244それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:50:49.84ID:Da3IJ77D0
幕末から明治初期にかけてはとにかく牛を食用肉に変えてしまって特に幕府や藩の人間は肉を食い漁ったらしいからな
なんでもペリー率いるアメリカ軍の身長がデカすぎて肉を食わないと外国に勝てないと誰もが思ったらしい
当時の日本人男性の平均身長155cm
245それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:12.01ID:jRYFW9aM0
>>235
あんまり水分増えてきたら醤油と砂糖で味整えて鍋みたいになってまうなそれはしゃーない
246それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:16.57ID:wgdWk5CK0
そもそも焼いてくうなら塩とかのほうが旨い😋
2023/01/21(土) 20:51:27.29ID:Wbi+MWzq0
>>243
明治時代のは今の薄切りじゃなくて普通にぶつ切りだったらしいな
248それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:29.53ID:lDzHaHZh0
>>13
ガイジ
249それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:30.89ID:NEpwKeE70
「炊く」やな
250それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:31.95ID:qBjISVlI0
関西風の焼きで肉とネギを半分食ってから薄めの割り下で煮るスタイルだわ
251それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:32.98ID:oUJzBEeP0
牛脂ひいたあと白菜並べてその上に牛肉のせて割り下って感じやったな
252それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:52.00ID:hCVL66tr0
肉を醤油ベースの味付けで鍋にして食べるってことを考えると
今のすき焼きよりいい調理法があるようにも思うんだがな
253それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:52.94ID:GoQ0o06o0
割り下入れる時点で煮てるんよ
254それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:51:55.54ID:gnlxCSsK0
西とか言ってるけど大阪周辺と四国だけやん
名古屋は大阪の下僕なんやな
255それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:06.30ID:aasn/dHd0
>>246
😲
2023/01/21(土) 20:52:12.14ID:CLel+GDvd
>>247
それが牛鍋や
257それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:18.78ID:tJVGyO4u0
マジで煮る以外のすき焼き知らんかったわ
美味いん？
258それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:24.23ID:Udj7vDrZ0
愛知で牛肉といえば松阪か飛騨やから関東風になる訳ない
259それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:27.92ID:wx3p3dQb0
>>228
あたしンちリアルの解像度が高い
260それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:32.20ID:jRYFW9aM0
>>257
最高やで
261それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:37.25ID:T5LRcFXC0
焼いてから煮るよね？
262それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:38.05ID:Sq7Fv3yLp
けどドラマとかだと焼いとるのが主流よな？
2023/01/21(土) 20:52:41.99ID:5l7vaLizr
>>257
醤油と砂糖使うだけの貧乏飯だよ
264それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:43.60ID:BOhHGCzGa
最初焼き割り下入れたら煮る
265それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:52:44.63ID:g+4Ulni5M
>>243
まぁ悪い肉もある程度ごまかせる方法って感じはあるよな
2023/01/21(土) 20:53:00.06ID:OcTx8vwJM
近江、松阪、神戸が焼いてる時点で美味しい食べ方は焼くなんだよなぁ
267それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:53:00.34ID:Da3IJ77D0
すき焼きと牛丼はほぼ同時期に出現したと考えたら牛丼も立派な日本の伝統料理だよな
268それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:53:06.35ID:1CM3QCt0x
高いとこ言ったけど最初の数枚焼いてくれてあとは煮てた
269それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:53:09.17ID:gnlxCSsK0
焼いてわさび醤油で食った方が美味いと誰か言っとったわ
すき焼きしゃぶしゃぶは牛肉を不味くする調理法やと
270それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:53:25.02ID:aasn/dHd0
レシピググると大体焼いてから煮てるからこれが正解や
271それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:53:49.79ID:gRwSF45b0
最初焼いてその油で煮るんやろ
2023/01/21(土) 20:53:53.29ID:gsKIe+Ac0
>>245
でもな、2週目以降のビシャビシャの肉もそれはそれで美味いねん
この事実がすき焼きの正解をよく分からんようにしてる
273それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:54:11.52ID:Do9uti9la
>>270
ワイもこれしか知らんけどこれは焼くに入るん？煮るにはいるん？
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:54:17.44ID:jRYFW9aM0
ちな聞いた話しやけど昔は焼肉のタレとか使わんと焼肉も砂糖醤油で食ってたらしい
2023/01/21(土) 20:54:23.26ID:OcTx8vwJM
割り下w
276それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:54:42.37ID:1CM3QCt0x
つうか焼いてたら野菜食えないし
2023/01/21(土) 20:54:49.87ID:5l7vaLizr
>>273
後に煮る工程が入るならなら煮るやな
煮るの影響は半端ないし
278それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:54:54.73ID:8/KrqmPMa
ホットプレートで焼くのは関西だけやんな
279それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:54:57.31ID:aasn/dHd0
>>273
白黒付けんでもええんちゃう？
焼き煮
280それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:55:02.30ID:jRYFW9aM0
>>272
ようわからんけど美味かったらええんちゃうか
281それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:55:19.61ID:TexaeZFT0
最初少し焼くんやろ？
あたしンちで見た！
2023/01/21(土) 20:55:31.05ID:Wbi+MWzq0
普通に食いたくなったわ
すき家近いしいこうかな
283それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:55:35.83ID:V9vC4WLO0
意味がわからない
焼く　焼肉
煮る　すき焼き

こうじゃないの？
2023/01/21(土) 20:55:38.92ID:IAUBS3gba
すき焼きたまに食べたくなるけどまず後悔するんだよ
木曽路行ったらしゃぶしゃぶにしとけ
ワイはぼんぼりでいいや
285それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:55:47.52ID:g+4Ulni5M
>>266
あのあたりは極上の肉やからな
むしろいらんことせんほうがいい
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:56:22.88ID:khZwKv9W0
すき焼き用の高い肉貰った時は最初は調味料使って焼いて食べて割り下できてきたら煮る
普段すき焼き食いたいなってなった時は安い肉買ってきて最初から煮る

ワイはこんな感じやけどアンケ答えるなら「煮る」って答えるで
2023/01/21(土) 20:56:29.05ID:gsKIe+Ac0
>>270
最初はそれでいいかもしれんけど、これ系のレシピに準ずると野菜入れ始めたら肉入れられなくなるやん
最初だけいい肉食ってラストは野菜だけってひもじいで
2023/01/21(土) 20:56:46.53ID:LG5DcPEP0
関東は最初は焼いたの食べるけど関西って肉がなくなるまで焼くんか？
289それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:56:50.74ID:Yqpuq0XDM
しゃぶ葉で気絶するまで食うのが一番ええ
290それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:57:07.36ID:aV6VsnfDa
>>283
肉を焼きながら醤油と砂糖をぶっかけて食うのが本来のすき焼きなんや
割り下で煮るのはすき焼きではなく牛鍋という別料理なんやけど
なぜかいつの間にか牛鍋がすき焼きということになった
291それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:57:23.91ID:1CM3QCt0x
>>288
最初の数枚は焼いてあとは煮て食う
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:57:27.11ID:0mt4cXyjp
すき焼きなんか食わねえわ
293それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:57:31.14ID:bJrB1Rep0
焼くのって最初だけちゃう？いずれにせよ
都内でも普通に最初の肉は焼いてあとはずっと似るのが主流だと思うけど店がやってくれるところは
飲み放題メニューとかは煮込みすき焼きみたいになっててそれしかしらんキッズが増えてそうではある
2023/01/21(土) 20:57:33.25ID:5l7vaLizr
>>287
はんまはみんな煮てるんやで
5chの謎の見栄に影響されすぎやで
295それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:57:46.57ID:e3bTFduw0
>>8
焼かないが
先に牛脂で鍋底焼いてから煮る
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:57:52.27ID:G0gFiqWQM
砂糖醤油ぶっかけた牛肉なんか旨い訳ないやん
297それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:58:09.23ID:m2kCv/yYM
すき焼きの肉を炭火で焼いた方が美味いの草
2023/01/21(土) 20:58:20.99ID:DY2kJ6TwM
>>296
うまい要素しかないやん
2023/01/21(土) 20:58:31.72ID:gsKIe+Ac0
>>280
関西すき焼き過激派兼関東流すき焼き風すき煮否定派としてここははっきりとさせなくてはならない
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:58:53.61ID:K4lD+Bpzp
関係ないけどお前ら大晦日って何食べてる？
ワイの家ではすき焼きが定番だった
301それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:04.43ID:G0gFiqWQM
砂糖が邪魔やな
302それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:09.36ID:SEbfd4kn0
旨ければなんだっていい
303それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:10.15ID:jeq8zmG40
最初に割下で焼いた肉を食うところがピークだよな
それ以降の煮込んだ野菜や肉が惰性に感じるほど
304それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:15.01ID:tFFoIKuf0
焼くやつはセッティングから大変
店でならいいけど
2023/01/21(土) 20:59:22.28ID:gsKIe+Ac0
>>294
でも最初の焼いたやつは格別に美味しい🥺
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:25.18ID:Do9uti9la
>>274
そもそも焼肉のタレって醤油みりん砂糖に豆板醤とニンニク入れただけやない？
2023/01/21(土) 20:59:28.04ID:Wbi+MWzq0
>>300
どん兵衛のそば
308それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 20:59:43.70ID:+hJaN1vkp
この前久々に食ったけどちょっと食って飽きちゃったわ
やっぱり甘い味付けより塩胡椒で焼いて食う方が好きや
309それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 20:59:48.40ID:m2kCv/yYM
>>303
なんなら何にもしないでそのまま焼いて卵絡めて食うだけで美味いからな
310それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:00:05.71ID:djRV8PEd0
佐賀と長崎は何を思って焼いてんだよ
2023/01/21(土) 21:00:09.19ID:5l7vaLizr
>>299
その考えマイナーやで
これが5chネイティブか
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:00:10.84ID:V9vC4WLO0
>>290
全然知らんかったわ
さんきゅー
2023/01/21(土) 21:00:34.91ID:Wbi+MWzq0
>>308
すぐクドくなるのがすき焼きの弱点なんよな
味変とかがないし
314それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:00:53.25ID:Do9uti9la
>>290
はえ～
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:01:18.73ID:m2kCv/yYM
焼肉屋のざぶすき>>>>>>>>すき焼き屋のすき焼き

これが現実
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:01:30.82ID:r0/RHtvnd
どうせ最初しか焼けんし一緒やろ
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:01:32.69ID:wJiXLOCO0
まあ4割ならそれ程マイノリティってほどではないな
318それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:01:39.10ID:WwjxGpJmp
長ネギの青い部分ってどうすればええんや？
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:02:04.68ID:jRYFW9aM0
>>306
焼肉のタレもエバラとか市販のやつしか買ったことないからわからんねん
2023/01/21(土) 21:02:18.68ID:OcTx8vwJM
>>288
それ関東ちゃうぞ
関東は始めから割り下で煮るんや
2023/01/21(土) 21:02:36.00ID:dziCFwJP0
パンツマンのゴミみたいなすき焼き動画見てくれ
絶句するで
2023/01/21(土) 21:02:45.78ID:DY2kJ6TwM
焼き肉屋にあるすき焼き風のやつを卵で食うのが一番ええわ
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:02:49.03ID:emULgkc00
卵につけて食べるのアホくさくない？
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:03:00.96ID:m2kCv/yYM
すき焼きとか言ってるけど正直すき煮だよな

牛丼の肉作ってるみたい
325それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:03:06.28ID:0MeYi1XVM
三重だけど関東の牛肉美味しくないよな関西はそんなことないんだけどな
東京じゃ明らかなぼったくり価格で松坂牛出てくるからな
2023/01/21(土) 21:03:16.87ID:gsKIe+Ac0
>>311
うちでは最初に焼きで国産のちょっと良い肉食べて追加で煮る肉はアメリカとかオージーでお茶濁ししてたけどこの食べ方マイナーなんか？
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:04:01.64ID:QySzPpZ4a
煮るし豚も入れちゃうぞ
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:04:04.84ID:HnvQ80hZd
最初は焼いて煮る方にシフトすれば両方楽しめる
2023/01/21(土) 21:04:09.04ID:Wbi+MWzq0
>>325
三大和牛は全部西やな
2023/01/21(土) 21:04:13.91ID:gsKIe+Ac0
>>288
これが関西風と思ってた
2023/01/21(土) 21:04:18.38ID:5l7vaLizr
>>326
ほな煮るんじゃん
やっぱ見栄なんだな
煮る行為をなぜそこまで卑下するのか
332それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:04:18.85ID:b4rI0geK0
焼くの面倒やからな
結局煮るし
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:04:41.16ID:P+tgeT+vd
すき焼きそんなすきくない
334それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:05:10.39ID:CPOmLdaDM
真面目に家で高いすき焼き用の高級肉買って煮るくらいならそのままプレートで焼いて食った方が何倍も美味いで

味付けも塩胡椒から焼肉のタレに卵とかバリエーション増やして食えるしな
335それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:05:14.16ID:V64cfl1/0
このアンケートクソだろ
最初は焼く場合焼くに入んの？
2023/01/21(土) 21:05:20.76ID:gsKIe+Ac0
>>331
煮る行為を卑下してるからこそ安いクズ肉を煮るんやで
でも煮た肉も美味いけど🥺
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:05:22.05ID:Do9uti9la
>>319
焼肉のタレって作んの簡単やで
適当にググッたレシピで作ってもほぼ市販のと変わらん
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:05:26.69ID:KIeDPvWy0
美味しんぼでやってた魯山人風すき焼きは
肉を焼く→醤油と酒とみりんをかける→肉を食う→空いた鍋に残った酒等でネギを焼く→ネギを食う→肉を焼く
をループさせて食べる料理としてやってたな
死ぬほどめんどくさいからやりたくないけど
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:05:38.89ID:2L2NHjcpa
大晦日のすき焼きもいいけど正月にやる家も羨ましいわ
おせちで退屈せんでいいし
2023/01/21(土) 21:05:43.95ID:5l7vaLizr
煮るの馬鹿にしつつ結局煮なあかんとか　
すき焼き欠陥料理ですやん
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:06:02.98ID:mrtgdP+m0
>>313
今はもう定番やけど昔は卵にからませるのが味変だったんやろなって
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:06:05.56ID:OBntM4ZS0
焼いても結局煮てるやん
ほな煮てるやろ
2023/01/21(土) 21:06:25.68ID:uJHWZKY40
たっぷりの卵とご飯と合わせることを考えるとすき煮の方が美味いんよな

すき焼き自体を楽しむなら焼く方がええんやろうけど
344それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:06:33.19ID:jRYFW9aM0
>>337
はえーそうなんやな
2023/01/21(土) 21:06:35.69ID:gsKIe+Ac0
>>338
これが理想だけどそんな都合よく割り下が蒸発してくれない
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:06:55.93ID:OBntM4ZS0
>>338
焦げ付いて洗わないと使えない定期
347それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:06:56.72ID:Oh01V7ON0
結局みんな煮てて草
2023/01/21(土) 21:07:04.99ID:rRB8f+5X0
最初の焼いたの美味いけど1枚でいいわ
349それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:07:05.88ID:ht6/YALl0
焼くなんて家じゃめんどくてできんやろ
350それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:07:26.46ID:b5CEpZcg0
大晦日に今半の市販の一番高いやつで
焼いて食ったが美味すぎて感動したわ
2023/01/21(土) 21:07:35.72ID:LG5DcPEP0
>>320
すき焼き屋で最初から煮る店ってあるんか？
牛鍋の太田なわのれんですら焼くぞ
2023/01/21(土) 21:07:47.89ID:UA6eVqPt0
最初に焼こうが最初から茹でようが茹でた時点で牛肉の旨味は抜ける
最低限以上の質の牛肉と斜め切りにした太い葱を砂糖醤油で焼くだけのすき焼きが一番旨い
2023/01/21(土) 21:07:48.72ID:EXPMX4vH0
何を焼くんや
354それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:08:18.55ID:khZwKv9W0
>>333
ほんますき焼きしゃぶしゃぶってこだわり強いやつのせいで持て囃されてると思うわ
2023/01/21(土) 21:08:33.23ID:Wbi+MWzq0
>>352
葱重要やね
356それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:08:40.77ID:rzhEd/xca
肉野菜だけじゃなくてうどんも入れちゃうぞ
357それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:08:59.80ID:jYd+uivka
焼くの最初だけだしな
5割はすき煮なんよ
2023/01/21(土) 21:09:02.03ID:DY2kJ6TwM
>>356
むしろそれが一番うめぇわ結局
359それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:09:19.79ID:Gq/I5j9B0
どうせ最終的には煮るし調理法より締めがうどんかご飯にするかの話にしよう
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:09:25.83ID:Fuw7+0EN0
>>291
ワイもこれ
段々汁溜まってくるしやむなしやわ
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:09:35.28ID:iER16EJf0
最初の肉は焼いて追加の肉は煮てた
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:09:52.69ID:9gurnSLK0
たけぇ肉の時は焼きたい
363それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:09:54.67ID:MLIKhF/fa
>>359
うどん一択
364それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:09:54.99ID:SDZuWCjI0
何当たり前のこと言ってるんだよと思ったらまさかの焼く派がいて草
正気か
2023/01/21(土) 21:09:56.66ID:Wbi+MWzq0
>>359
〆は鍋によって変えるけどすき焼きならうどんやない
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:10:00.87ID:wSL0FneD0
いい肉やと2回目以降も煮にはならんぞ
2023/01/21(土) 21:10:11.34ID:1PbX7B2z0
野菜の水分で勝手に煮られるんやが

これはどっちになるんや
368それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:10:23.48ID:tbvm6gI+0
どっちもそんな味変わらんから煮る方が楽やぞ
369それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:10:31.97ID:oFPVkrivd
>>359
雑炊はご飯が欲しくなるからうどんや
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:10:32.27ID:KIeDPvWy0
>>367
割り下入れなきゃ焼く派でええんちゃう
371それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:10:49.19ID:MfKC3EL50
>>359
なんならすき焼き本体よりしめのうどんの方がうまいまである
372それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:11:03.64ID:jRYFW9aM0
小さい子供とかいたら大変かもしれんけどすき焼き用の鉄鍋あったらいっぺんやってみてくれ美味いから
2023/01/21(土) 21:11:15.30ID:DY2kJ6TwM
>>371
それな
374それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:11:19.46ID:pLByIAcbM
好きな鍋料理聞かれてすき焼きって答える奴が存在するんよな
すき焼きを鍋で煮込むもんやと思ってるんやろ
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:12:13.15ID:q1etIPsgM
焼くと焦げ臭いんだよ
2023/01/21(土) 21:12:16.41ID:JOJvnUOHd
関東風のレシピ調べても最初は普通に焼いてるぞ
2023/01/21(土) 21:12:43.31ID:oyTpm0jv0
最初に肉焼いて脂出してから野菜ぶっ込んで煮るわ
378それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:13:09.99ID:SrwOJzgpM
個人的にすき焼きが煮るか焼くかの境界線って
白菜を入れるか入れないかちゃう？
白菜を入れたら絶対煮物になる
2023/01/21(土) 21:14:08.69ID:Onf2KoGY0
>>325
松坂牛じゃなくて松阪牛な
三重なのに間違えるなよ
2023/01/21(土) 21:14:51.75ID:Wbi+MWzq0
話逸れるけど久々にゴエモンやりたくなった
2023/01/21(土) 21:15:01.76ID:g+m86SVI0
最初に肉を焼いて野菜とタレで煮る
382それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:15:10.34ID:vxZnUQpJ0
シャブスキースレにしてええか？
383それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:15:50.04ID:WuFhyHJ00
焼いても煮てもあんま味変わらないよね？
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:16:37.26ID:O1XOwktw0
どう違うんや？
385それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:17:15.01ID:bYxd7B6L0
最初の2枚くらいは焼くやろ
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:17:21.13ID:oDZkD6oA0
焼くすき焼きってどういうやつなんや？
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:17:30.36ID:uwnoQYJK0
関西でも実際には家では煮る
すき焼き屋とか行ったら焼くや
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:17:31.63ID:DVfW9vr20
>>359
うどんは一緒に煮るだろ
2023/01/21(土) 21:17:33.57ID:UA6eVqPt0
>>338
ワイのすき焼きの食い方とほぼ同じやな、ネギと肉一緒に焼くけど
ただかけた醤油一気に蒸発させないと煮た感じになってやはり旨味が抜ける(煮切っても旨味戻らない)からガスコンロの強火じゃないとアカン
酒入れる場合酒は煮切ればええけど醤油は煮切ると香りが飛ぶし
カセットコンロでみんなで囲んで食うって食い方ができないから結局家族で食うなら煮るすき焼きになるな
2023/01/21(土) 21:17:54.59ID:JfqUyDYe0
焼くはメンドイからな
大阪人でも家では煮る多いで
391それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:18:07.94ID:ju6mL5swa
>>340
いや煮焼きやぞ
392それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:18:21.27ID:3FxdvYIM0
なんか年末に親戚が松阪牛で焼くやつやってたが焦げてるし辛いしめっちゃまずかったわ
まさに食材をドブに捨てる行為やで
393それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:18:28.96ID:bsNOpX8Ha
>>367
そもそも水分が出る野菜入れる時点で煮るになっとるんやろ
ワイの実家のホットプレートで焼いて作るすき焼きやと具は牛肉、ゴボウ、焼き豆腐、ネギ、シイタケくらいで
そんなに水分でなくてほぼ焼き肉みたいな感じになっとった
外ですき焼き食べたとき春菊とか白菜があったのに驚いたな
394それでも動く名無し(東京都)
垢版 |
2023/01/21(土) 21:18:52.23ID:ejbzCUQE0
具材かきまぜる派とかきまぜない派どっちが多いんや
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:18:54.90ID:UD4xflxv0
鍋やし
396それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:19:25.18ID:9ao1RUoy0
肉は焼いてから煮るのってが好きなんやが最初だと全部入らへんし後から食べる時何かええ方法ないん？
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:19:29.79ID:jcQFJNIZ0
家で焼くのって面倒じゃね？
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:20:15.43ID:/Xq0eHIfp
>>396
フライパンを別に用意する
2023/01/21(土) 21:20:47.09ID:JfqUyDYe0
店はええ肉をおばちゃんが一枚一枚広げて砂糖のっけて醤油かけて焼くねん
こんなメンドイことやってられんから関西の超富裕層家庭でも家では実質似てるで
400それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:21:03.03ID:ErRYRXDD0
西東で語るやついるけど近畿以外全部煮るやんけ
九州も中国地方も
2023/01/21(土) 21:21:07.90ID:1PbX7B2z0
>>393
農家の倅やから季節ものの野菜が入ってたわ

むしろ、農村部住んでるやつはこういうの多いんじゃない？
402それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:21:19.37ID:rp4/eMX00
一枚ずつ焼くやつって時間かかるから家で家族で食べるには向かないんよな
403それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:21:42.34ID:iER16EJf0
>>396
この問題が１つの鍋で解決できないから追加はそのまま煮るというのが定着したんやろな
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:22:09.22ID:SYh5A6VA0
なんかしょーもないなあ
最初焼くくらいでマウント取ってあーだこーだってさ
ペペロンチーノとかそういうのと同じニオイするわこのスレｗ
2023/01/21(土) 21:23:02.43ID:Th39v5BR0
ちょっとまて、一枚ずつ焼くってなんだよ
すき焼きは鍋扱いしてたんだが
2023/01/21(土) 21:23:15.22ID:EXPMX4vH0
にわか共の小競り合い
407それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:23:50.73ID:pxMvR65HM
松阪牛のすき焼きは美味いぞ
1枚1枚焼いてくれる
2023/01/21(土) 21:24:19.91ID:gsKIe+Ac0
>>399
秒で火通るし食べる人が焼くからそんな手間かからんで
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:24:43.08ID:pTUN/5Eza
>>405
高いすき焼き屋いくと目の前で一枚一枚肉を焼いて醤油とみりんをかけて出されてそれを生卵と絡めて食べるんや
いわゆる肉も野菜もまとめてグツグツ煮てみんなで鍋つついて食べる鍋物を想像してると全然違う
2023/01/21(土) 21:24:48.91ID:erZND2FB0
焼くか煮るかより砂糖使うのやめてくれんか
2023/01/21(土) 21:24:54.36ID:SlBES1TW0
人それぞれでよくね？で結論づけられるものを延々と議論してるってガイジやろこれ
412それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:25:06.03ID:XWJrsMQS0
途中で肉入れるときは焼けんけどどうすんの？
413それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:25:09.60ID:IVeqWsHD0
すき焼きは肉を最も不味く食べる料理
2023/01/21(土) 21:25:24.43ID:gsKIe+Ac0
逆に1枚ずつ焼かないってどういうことやねん
焼肉でも1枚ずつ焼くやろ
炒め物ちゃうねんぞ
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:25:42.33ID:JAFfeLDp0
いい肉を最強に不味く食う料理　
魯山人だけだ！
2023/01/21(土) 21:26:09.52ID:GsyFKOJU0
焼いたら焼肉やん
417それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:26:17.52ID:CmsRDHpR0
煙モクモク出るくらい焼いてるで☺
418それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:26:19.51ID:SYh5A6VA0
>>403
つまり単に焼肉と牛鍋を合体させただけのアホがおっただけの話やろこれ
2023/01/21(土) 21:26:51.68ID:JfqUyDYe0
>>408
最初はそうやけど最後らへん実質煮てへん？
420それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:26:58.55ID:iTpLEWOMM
霜降り肉をどうやったら美味く食えるのか
421それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:27:03.65ID:BmdK1oL40
魯山人風すき焼き好き
2023/01/21(土) 21:27:20.48ID:Th39v5BR0
>>409
凄い
423それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:27:44.15ID:tbvm6gI+0
>>405
焼いた後タレと野菜の水分で煮るみたいなやり方のすき焼きもあるんや
料亭とか旅館とかでしか見んけど
424それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:27:46.74ID:iTpLEWOMM
>>409
それ不味いんよ雰囲気だけで
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:01.96ID:HDvFOZFq0
焼いてから煮るだろ
426それでも動く名無し(東京都)
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:02.37ID:ejbzCUQE0
>>410
これ
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:05.19ID:0YI2Qsw00
>>145
卵かけご飯にするんやで
2023/01/21(土) 21:28:31.45ID:5l7vaLizr
>>407
どこの店？
2023/01/21(土) 21:28:35.03ID:gsKIe+Ac0
>>419
それはほんまにそう
焦げ付く度にキレイな鍋が出てきたらいいのになあ...
430それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:35.46ID:JAFfeLDp0
高い店は焼いてからそのまま食うぞ？
あれなんの意味があんねん😅
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:35.70ID:iTpLEWOMM
最初に誤魔化すために卵絡めた奴誰や
432それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:28:40.59ID:31e/DO+s0
お前らってすき焼きは卵で食べる派？それともポン酢？
2023/01/21(土) 21:29:04.87ID:Th39v5BR0
>>423
カルチャーショックだ
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:29:34.84ID:iTpLEWOMM
焼いて砂糖醤油ぶっかけたけどなんか違う
そうや！卵絡めたろ！
2023/01/21(土) 21:29:53.99ID:5l7vaLizr
>>433
そんなないで
それを一般的のように謳ってる底辺の集まりだよ
436それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:01.85ID:lIhv3y8E0
>>399
お前に超富裕層家庭の何がわかるんだよ
437それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:02.56ID:LLvClgNh0
魯山人風すき焼きはどこ…？
2023/01/21(土) 21:30:22.80ID:JfqUyDYe0
１　鍋を熱します
２　鍋に肉を広げて上に砂糖としょうゆをそのままかけてやきます
３　食べます
＊　２と３をしばらく繰り返します
４　野菜や豆腐を入れます。醤油と砂糖を入れます。以後、肉は煮られます
これが現実
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:27.27ID:lIhv3y8E0
>>407
和田金すこ
わけわからんくらい美味しい
440それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:31.17ID:4a8pMoBX0
どうせ吉野家でしかくわんし
441それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:32.84ID:hIRdWP6I0
今日煮魚作ってて思ったけどすき焼きって煮魚の具材変えただけじゃね？
442それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:30:35.01ID:h6nK3xUva
>>222
バーカ
443それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:00.31ID:4a8pMoBX0
>>243
もっと前からくっとるわ
444それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:13.34ID:hCVL66tr0
鍋を仕切って焼くとこと煮るとこを分けたらええんかなあ
すき焼きはまだいろいろ改良の余地があると思う
445それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:13.92ID:xUwKeu1M0
焼いてから煮たらいいんだろ
2023/01/21(土) 21:31:27.66ID:Wbi+MWzq0
>>432
ポン酢て
447それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:30.76ID:RQLkz6bHa
>>438
焼く派も現実的にはこれが限界よな
どうしても最後は煮る料理になる
2023/01/21(土) 21:31:37.66ID:JfqUyDYe0
>>436
生まれが目神山やで
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:39.80ID:31e/DO+s0
すき焼きのタレに生肉を絡ませておき、肉を焼く
焼いた肉を再度タレに絡ませて食べる
これが至高
450それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:31:48.89ID:frNriBLcp
>>432
馬鹿舌かな？
2023/01/21(土) 21:31:53.63ID:gsKIe+Ac0
>>438
これや
家庭だと往々にして4以降の肉は若干グレード下げてオージービーフとかになる
452それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:32:00.43ID:8dAzjd5D0
好きに食えばええやろ
453それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:32:10.53ID:xUwKeu1M0
関東牛鍋派か京都すき焼き派か
454それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:32:23.31ID:zmG1uzgJ0
高い店は最初焼いて出してくるで結論出とるやろ
455それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:32:48.01ID:RnRgeqbl0
>>359
具材をつけてた卵で卵かけご飯だよね
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:32:57.44ID:2cgX1kZsM
焼くすき焼きは最後らへんは煮るってより肉の油と醤油で野菜に染み込ませる感じやろ
あれが美味いんやんけ
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:03.78ID:xUwKeu1M0
結局卵が美味い説
あて焼くでかい肉はそんな食えない
458それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:22.13ID:s/s7ORGT0
>>441
気づいてしまったか和食の味付けはほぼ全部醤油、酒、みりん、砂糖の濃淡だけや
459それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:37.85ID:SYh5A6VA0
>>456
じゃあ最初から煮ましょうねでも別にええやろホンマｗ
460それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:38.00ID:gnlxCSsK0
すき焼きの締めに焼きうどんを提案
461それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:40.47ID:HCWUWhg30
言うて最初は焼くやろ
462それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:33:56.79ID:31e/DO+s0
ポン酢派おらんのか、意外やわ
463それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:06.49ID:UUPa+7pR0
生卵につけるのめちゃくちゃ勿体ないと思う
せっかく良い肉食ってんのに味がほぼ卵と割り下やん
2023/01/21(土) 21:34:14.57ID:JfqUyDYe0
>>451
目から鱗やわ
ぐう賢い
465それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:17.67ID:MLIKhF/fa
すき焼きの卵全然好きじゃない
そのまま食べたほうが美味い
2023/01/21(土) 21:34:18.87ID:4do7gW5f0
最初しか焼かれへんから用意した肉の８割方最初にビールと食ってるわ
467それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:34:53.55ID:2cgX1kZsM
>>459
1度1枚1枚焼いてくれる店で食ってみ
煮るすき焼きとは違う食いもんや
2023/01/21(土) 21:34:59.00ID:sIbiJZIh0
すき焼きと言う牛肉甘辛煮
やっぱポン酢でさっぱりよ
469それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:35:02.29ID:iTpLEWOMM
>>463
関西のなんでもソースぶっかければ良い文化も同じや
470それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:35:33.64ID:xUwKeu1M0
翌朝のおじやが最強説
471それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:36:02.64ID:ojS9bgEOM
牛肉を薄くするのがそもそも間違ってるんやろうな
472それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:36:04.61ID:jKelFrcS0
生肉は鍋に入れんやろ？
全部焼いといて逐次投入して煮ていくのが関西スタイルやと思ってたわ
2023/01/21(土) 21:36:07.25ID:OgHvBSkT0
春菊いまだに美味いと思えん
匂い強すぎやろ
2023/01/21(土) 21:36:12.34ID:Wbi+MWzq0
>>469
関西はソース好きよな　お好み焼きたこ焼き串かつ　さらにカレーにも
475それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:36:24.92ID:U1bZZz/f0
>>470
すき焼きでおじやしねーだろw
うどんは入れるが
476それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:37:18.74ID:IjITJzch0
>>463
いい肉をわざわざ甘辛いたれで食わんでええよな
477それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:37:23.62ID:iER16EJf0
>>473
べつに水菜でもええと思うで
2023/01/21(土) 21:37:42.67ID:2e1gqaCD0
>>58
もちろん肉は醤油と砂糖で味付けして焼くぞ
479それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:37:56.44ID:Udj7vDrZ0
>>438
肉投入の次に酒の回しがけやな
あと煮詰まるからコップ一杯の水を用意
480それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:38:03.25ID:SYh5A6VA0
海原雄山も現れたぞ
2023/01/21(土) 21:38:17.11ID:JfqUyDYe0
>>470
おじやってマジ？
関西では100％うどんやと思うで
482それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:38:25.38ID:yUH4cPII0
焼くすき焼き食べたらこっちの方が美味いやんってなったわ
関西文化って聞いてたのに大阪では煮る派なんかよ
483それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:39:12.13ID:xUwKeu1M0
砂糖で甘く焼くよな
2023/01/21(土) 21:39:51.66ID:OgHvBSkT0
>>477
水菜はポン酢とかやと思いこんでたわ
すき焼きでも美味そうやな
サンガツ
2023/01/21(土) 21:39:56.25ID:JfqUyDYe0
>>479
そのあたりになったらデカい会社の社長さんも京大卒もみんな福本さんやしなｗ
「ビールは肉を柔らかくする」という奴が出てきてもうアレよ
486それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:40:11.35ID:eJZiHdoU0
煮るからよくわからんのやが焼くのって〆にうどん投入しないってことか？
487それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:40:15.31ID:g1enw9WJ0
すき焼きの高級店ってなんやねんアホちゃうか
情報を食わせるのの典型やんぇ
488それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:40:17.53ID:rp4/eMX00
ちな美味しんぼ末期に至高のメニューですき焼きが出てきたことがある
489それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:40:44.55ID:yUH4cPII0
>>486
途中から結局煮ることになるから、普通にうどんいれるで
490それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:41:05.74ID:IjL6NqZR0
良い肉は最初焼くわ
スーパーで買う奴は煮る
2023/01/21(土) 21:41:13.39ID:BAMyIVOT0
焼く派はまじで情報を食ってるだけやで
砂糖と醤油（笑）
ちゃんとブレンドされた割り下のほうがうまいに決まってるやん
なんのためにあると
関西かぶれのバカw
492それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:41:13.43ID:c1lhVUXW0
というか大阪は煮る派なのかよ
2023/01/21(土) 21:41:23.13ID:JfqUyDYe0
451 返信：それでも動く名無し[sage] 投稿日：2023/01/21(土) 21:31:53.63 ID:gsKIe+Ac0
>>438
これや
家庭だと往々にして4以降の肉は若干グレード下げてオージービーフとかになる

これほんま賢い意見やと思う
序盤は高い肉を関西風すき焼きで食べて酒まわった後はこれが最強のコスパやわ
2023/01/21(土) 21:41:25.26ID:OgHvBSkT0
たまに店とかやと長ネギやなくて玉ねぎやったけど美味かったな
495それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:41:58.60ID:mc3mm3v9d
https://i.imgur.com/CNyMXJn.jpg
https://i.imgur.com/7HZtHau.jpg
https://i.imgur.com/Paekxnt.jpg
https://i.imgur.com/F95X3MG.jpg
https://i.imgur.com/MYuZPxE.jpg
496それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:42:01.29ID:wDOFx3F/0
なんでワイの人生相談スレが10レスで落ちるのに　
こんなしょうもないスレがこんなに伸びてんの？？
2023/01/21(土) 21:42:06.62ID:BAMyIVOT0
>>493
拘り強そうな家族やな
498それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:42:18.20ID:yUH4cPII0
大阪奈良はどうなってんの？
せめて拮抗ってのなら地域性としてわかるんだが
499それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:42:28.93ID:xUwKeu1M0
焼くのは京都発なんじゃ、関東は煮る牛鍋からのはず
500それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:42:52.07ID:DtqOI8+b0
>>5
ワイは別のフライパンでさっと焼いてから鍋に投入してるで
501それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:42:56.69ID:eJZiHdoU0
>>489
最初にだしかけた肉焼いて食べてその後にまただし入れるって順番？
502それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:43:15.37ID:uOTMsgCN0
煮るって何だよ
名古屋やが焼くやぞ
503それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:43:20.96ID:4HinCC1E0
>>495
今なら当たり前の味付きの出汁でやるしゃぶしゃぶだよな
504それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:43:21.66ID:BIxYEdFv0
野菜以外は煮てないけど、煮てる関西人なんかおるんか？
505それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:43:32.16ID:xUwKeu1M0
焼くならトマトとかもうまい、最近はキャンプとかで
2023/01/21(土) 21:43:37.54ID:5l7vaLizr
>>498
大阪民「煮ても焼いても変わらんやろめんどくさい」
京どす「ほんまもんのすき焼きを食べはりますねん」
507それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:43:41.58ID:IpMZPzGw0
最初から煮るってヤバいやろ
肉を殺してるわ
508それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:43:43.60ID:Oh8L6DMbd
うどんが1番美味いけどおじや食わんのはそれはそれでもったいないな
509それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:44:34.49ID:BIxYEdFv0
そら煮たら「不味い」って奴がおるのも納得できるわ
510それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:44:45.27ID:a8h0oFSGa
>>501
醤油と砂糖をどんどん継ぎ足す感じやな
511それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:44:56.40ID:jj7rVhT3p
砂糖とみりんとしょうゆで煮つけたり味付けすんの嫌いだわ

そこが浅い
全部同じような味にしかならない
素材の味はもちろん金かけただけでシンプルに美味しくなるけど、料理としてそこが浅いわ

食べる前から味想像付くんだよねどいつもこいつも
驚きが全くない
512それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:02.47ID:D9RyL7Ra0
煮ないすき焼きってなんやねん
焼肉やん
焼くすき焼きがあるなんて想像したこともなかったわ
513それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:41.73ID:183AXgnH0
あたしンちで焼くか煮るかみたいな話し合ったけど普通煮るやろ
514それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:43.30ID:eJZiHdoU0
>>510
はえー
味濃そうやな
515それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:43.34ID:SYh5A6VA0
>>507
だったら全部焼けやドアホ
ワイは焼肉食べるわ
無理して途中から煮とけや
516それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:45:50.47ID:KXfOCYuqa
>>495
そこまで美味いやろかこれ
517それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:04.49ID:BIxYEdFv0
>>512
そこまで考えてるのに「すき焼き」を煮てることに違和感おぼえんのか
518それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:15.61ID:cXaNOyKUa
なんか高級店とか高級宿で能書き垂れたすき焼き出そうとするところあるけど、結局はただの牛鍋でその辺のスーパーで売ってる砂糖や醤油入れるだけやのに勘違いしすぎやで
2023/01/21(土) 21:46:16.25ID:JfqUyDYe0
>>497
すき焼き終盤で100ｇ3000円の肉とかやっぱりもったいないやん
こんなん豚でもかしわでもええやろ　だいたいみんなべろんべろんやんけとずっとワイは悩んでた
その答えを今日は貰ったで
520それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:45.98ID:xlxZYrshd
結構真面目に美味しんぼのせいですき焼きは牛肉を一番不味く食う食べ方に感じてるわ
下手に甘辛いタレよりも玉ねぎと焼き肉のタレで焼いた方が美味いまである
521それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:46:59.84ID:0lq8yUA3a
【悲報】なんG民、すき焼きをよく食べる上級国民だった
522それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:05.54ID:183AXgnH0
すき焼きの高級店とか行ったことないわ
今半はただのチェーンや
2023/01/21(土) 21:47:10.44ID:5l7vaLizr
>>519
何がもったいないんや？
貧民が無理すんな
524それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:14.40ID:BIxYEdFv0
>>514
新しく投入した肉にだけ足りん分醤油砂糖やから濃くはならんで
野菜にもドバドバかけてるやつはただの味障ガイジや
525それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:15.26ID:E3EEXENp0
塩気と脂っ気と甘みと旨みが混在してるのだからうまいに決まってんだよなぁ
辛味以外の刺激全部あるもん当たり前
526それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:23.04ID:dj12FPIDa
>>507
途中から煮るのは肉を殺すことにならんの？
527それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:25.08ID:uOTMsgCN0
名古屋ガッツリ焼きますが？
ガイジか関東は
528それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:47:50.26ID:D9RyL7Ra0
>>517
鋤を焼くからやん
2023/01/21(土) 21:47:51.54ID:BAMyIVOT0
>>526
妥協さながらも
似てるやつを馬鹿にするキチガイや
530それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:47:58.06ID:5UkxdY2U0
なんでスクリプト来ないんだよ
531それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:05.13ID:0FTlnVu2a
どっちにしろ火が通ればいいからな
え？最初焼くんか？
532それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:06.52ID:xUwKeu1M0
牛すき鍋とかいう、すき焼きと牛鍋を意識した吉野家のメニュー
533それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:09.58ID:vxZnUQpJ0
>>516
ハンバーガーも美味いって言ってくれる優しい親父やし...
534それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:11.07ID:ENWfYRUu0
最初は焼くけど段々めんどくなって煮だす
535それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:18.25ID:BIxYEdFv0
>>528
なるほどそう考えてんのか
間違いって分かってよかったな
536それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:19.73ID:ju6mL5swa
>>523
チェーン店のすき焼きしか食ったことない奴なんやろほっといたれや
537それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:35.71ID:E3EEXENp0
高級肉をその辺で売ってる砂糖と醤油でべちゃべちゃにして食べる意味のわからない料理
538それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:43.79ID:183AXgnH0
ほっともっとグリルのすき焼きの量がちょうどよくてよく行ってた
今となっては遠い思い出
539それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:48.52ID:D9RyL7Ra0
>>535
まじていうとるん？
540それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:48:53.89ID:TQQRwKxod
ぶっちゃけ煮るなら牛肉より豚肉の方が合うんよな
541それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:49:00.99ID:uOTMsgCN0
関東の煮るすき焼きもキショいがもっときっしょいのは豚肉ですき焼きwやってるとこだわ
542それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:49:35.22ID:LLvClgNh0
すき焼きに玉ねぎ入れるのは道民
543それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:49:35.35ID:BIxYEdFv0
>>539
これからは他で言わんほうがええで
544それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:49:41.51ID:0kXnPJzha
これよりしゃぶしゃぶとすき焼きどっちが人気かの分布図のほうが気になる
545それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:50:12.78ID:lIhv3y8E0
>>448
だからなんだよ
全家庭まわってアンケートでもとったのか馬鹿
546それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:50:13.63ID:uOTMsgCN0
豚肉ですき焼き当たり前だと思ってる関東はヤバいわ
547それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:50:17.17ID:BIxYEdFv0
>>540
関東ってすき焼きも豚のときあるんやろ？
そう考えたら豚煮で合ってるんかもな
548それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:50:22.95ID:K+242ykr0
パッパがよくわからんからって言ってまず焼いてからその後ダシ入れて煮てるわ
549それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:50:30.77ID:UAts6Vis0
しゃぶしゃぶってどこ発祥の料理なん
考えてみたら家でやったことねえわ
2023/01/21(土) 21:50:40.92ID:JfqUyDYe0
>>523
ええスレにしょうもない高卒カタワ来たなぁ
阪神間クイズなら受けるでｗ
551それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:50:41.32ID:OVTdfXR30
地元は煮るタイプだけど関西の焼くやつすごく美味そう
でもあれ野菜とかどうするん？なんか家庭でやるには贅沢よな
2023/01/21(土) 21:50:43.27ID:5l7vaLizr
>>546
普通に牛やろ何言うてん
553それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:50:46.18ID:xUwKeu1M0
好きに食えよ
554それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:51:01.88ID:FKyfBlxQ0
J( 'ｰ`)し「今日はすき焼きよ～」（豚の細切れ）
555それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:51:02.43ID:Udj7vDrZ0
>>502
鰻は香ばしい関西風が主流の愛知なら家庭のすき焼きも焼く方が口に合うのは自然やな
556それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:51:06.57ID:g1enw9WJ0
すき焼きごときで高級店だのなんだのとやっぱり東京人って馬鹿舌のガイジなんやってようわかるわ
557それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:51:07.14ID:O+GJduFLa
焼いてから煮るやん？
2023/01/21(土) 21:51:10.49ID:Wbi+MWzq0
>>546
肉じゃがの主流が豚と聞いてええ！？ってなったわ
2023/01/21(土) 21:51:34.24ID:JfqUyDYe0
>545
親子３代高卒みたいなレスしてよう他人に馬鹿と言えるなｗ
560それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:51:37.16ID:0FTlnVu2a
豚でも牛でもええやん好きな方で
いちいち噛みついてくる奴がキ〇い
2023/01/21(土) 21:51:41.59ID:5l7vaLizr
キッコーマンの醤油と砂糖で焼くンゴ😁
562それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:15.54ID:LLvClgNh0
海原雄山が全部悪い
すき焼きなんて各々が好きにすればええんや
563それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:16.96ID:vaDozkgb0
>>520
実際味ワンパで肉のポテンシャルに頼り切りなのにそれすらタレと卵で有耶無耶やしな
料理として優れとるならしょーもない肉でもそれなりに食えるものになるけどすき焼きでクズ肉食ったら地獄や
564それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:26.00ID:TrVKn5gWa
>>551
最初に肉焼いて
タレを追加して野菜とかは煮るんや
タレと野菜から出る水分で煮込める
565それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:38.60ID:uOTMsgCN0
>>555
名古屋って味噌味噌言うけど実際全然食わないし基本的には7〜8割は関西の食文化だからな
566それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:39.33ID:BIxYEdFv0
>>551
野菜を入れる頃には肉焼いたときの調味料とか肉の脂が残ってるからそれで味付くで
だから水分よく出る白菜とかから入れるんや
店で食う時は肉焼くとこから担当のお姉さん(ババア)がやってくれる
567それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:52:44.24ID:eJZiHdoU0
醤油と砂糖だけなん？
お湯で割らんのか？
いやこれはワイも薄々我が家だけなんやないかと思ってるんやが
568それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:52:47.16ID:0kXnPJzha
肉豆腐とすき焼きの違いってなに
569それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:53:10.85ID:xUwKeu1M0
ガキとかは早くいっぱい食べたいから、家庭では牛鍋が多いんじゃ
2023/01/21(土) 21:53:12.93ID:4do7gW5f0
市販の割下で焼いても美味いけどな
てか煮る派でも最初は焼くと思ってたわ
571それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:53:21.38ID:CfGTYJ2Ta
>>567
お、お湯…？
2023/01/21(土) 21:53:32.62ID:BAMyIVOT0
>>570
いつまでも焼いてから煮てんの
573それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:53:42.43ID:E3EEXENp0
https://youtu.be/W8cyK2dVsFw

参考に関西風の動画置いとくわ
開始5秒くらいで砂糖と醤油をぶっかけてビッチャビチャや
574それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:53:53.18ID:mIAzBAkK0
テスト
2023/01/21(土) 21:54:00.85ID:PD99Lxo30
そもそも焼くならステーキや焼き肉でええやろ
なんで肉焼いてあんな甘い割り下かけるんや
576それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:54:03.36ID:eJZiHdoU0
>>571
お湯

お湯
2023/01/21(土) 21:54:17.63ID:Wbi+MWzq0
>>565
味噌カツ有名やけど一部の家庭で使うだけでトンカツは基本ソースやしカツ丼も卵とじがスタンダードなんよね
578それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:54:18.02ID:uOTMsgCN0
>>567
普通酒とか料理酒で割って割下作るんやで
酒使うから砂糖なんかそもそも要らんぞ
579それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:54:26.89ID:BIxYEdFv0
そもそもええ肉やのにグツグツ煮込んだら火通りすぎてうまないやん
そら不味い不味い言うわw
580それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:54:39.32ID:vaDozkgb0
>>567
お湯…？
581それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:54:55.20ID:BIxYEdFv0
>>567
お湯勢はさすがに草
582それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:55:08.48ID:IO9Yx7M/0
関西風すき
583それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:55:16.28ID:uOTMsgCN0
>>577
そら毎回毎回トンカツやって味噌で食ってる訳ないよ
584それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:55:18.74ID:E3EEXENp0
>>573みると赤みがほとんどなくなるくらい焼いたら砂糖と醤油ぶち込んで
少し煮詰めてドロドロにして完全に火を通してペラペラの肉にタレをべちょべちょ引っ掛けて食べてるように見える

すまんこれ高級肉やなくてよくねえ？
585それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:55:38.32ID:kUprqnwOM
焼く方が少数だっていうソースが1にあるのに逆張りしとる奴らだらけなのがほんまなんGや
586それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:55:47.70ID:eJZiHdoU0
>>581
やっぱり我が家だけの謎すき焼きやったんやな
2023/01/21(土) 21:55:49.67ID:2piyDSNS0
関東はせやろ
2023/01/21(土) 21:55:56.46ID:5l7vaLizr
>>584
実際焼いて食ってるやつなんていないからな
多分焼いて満足してるバカは間違った食い方してるだけ　実際は煮てるようなもん
589それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:56:03.24ID:ghyIGF9f0
>>438
これよな
590それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:56:06.55ID:xCW8AhqTa
お湯やなくてせめて水では？
591それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:56:13.11ID:Bj8tcQKLa
ちなお好み焼きに豚肉使うのは貧乏人の証だよ
ワイみたいなのは牛だから
2023/01/21(土) 21:56:39.96ID:7xlaSbv1M
>>591
それは流石に特異すぎる
593それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:56:50.08ID:BIxYEdFv0
>>573
そんな間違いだらけの胡散臭い豚チューバーなんか参考にせんと大阪ミナミのド真ん中で大昔からすき焼き屋やってるはり重とか参考にしたほうがええで
594それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:56:53.42ID:E3EEXENp0
砂糖と醤油煮詰めたタレに薄いっぺらい肉を絡ませて食べる料理のことをすき焼きというのか
595それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:03.12ID:2ym/TaS70
長崎に「焼く」の飛び地があるのおもろいな
596それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:57:03.36ID:BIxYEdFv0
>>586
おもろいからそれはそれでええやん
597それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:04.96ID:kUprqnwOM
>>591
お好み焼きには豚の方が合ってうまくない？
598それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 21:57:13.77ID:frNriBLcp
>>591
牛なら美味いってもんじゃないんだよなあ
599それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:13.88ID:0FTlnVu2a
>>575
焼いて「コクがあって美味い！」とか言うてるんやろ
油とか濃い味大好き民なんやろ
600それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:24.76ID:+rUlWyFCa
生卵に浸して食うのが理解できん、なんでわざわざ不味くするんだよ
601それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:26.62ID:s/s7ORGT0
なんですぐに食に優劣をつけたがるんや…
煮るのも焼くのもどっちもうまいでええやんけ
602それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:26.72ID:JAFfeLDp0
>>591
風月には豚玉しかないから！どっかいけ！
2023/01/21(土) 21:57:35.48ID:2piyDSNS0
そもそも焼くにしても焼けるの最初の2～3枚だけやん
後は醤油なり割下の水分と野菜から出る水分で煮る感じになってまう
604それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:37.54ID:CfGTYJ2Ta
>>586
まぁ美味けりゃ何でもええよ
605それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:45.66ID:0se3btRs0
煮る以外の調理法ないやろ
606それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:49.99ID:frNriBLcp
>>600
美味いから
607それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:51.11ID:xUwKeu1M0
牛とか豚とかダメとかめんどくさいよな、好きなもん食えよ
2023/01/21(土) 21:57:53.04ID:8TNMd4oJ0
焼き派も焼いてから煮るが主流なんじゃねーの？
先に味のベース作っておいて野菜やら投入するころには煮てるし味がしみ込んだ野菜のが旨いからな
609それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:57:57.02ID:BIxYEdFv0
>>575
割り下かけるの関東だけって知らんと語ってて草
610それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:06.38ID:shmLh3zh0
関西の砂糖ドバー醤油ドバーすき焼きで育ちました
611それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:20.57ID:BIxYEdFv0
>>608
野菜は煮るけど肉は焼くやん
2023/01/21(土) 21:58:23.08ID:ai4YEMWv0
ほも弁で買うのが1番美味い
613それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:32.88ID:jcQFJNIZ0
>>600
ワイも生卵なし派や
2023/01/21(土) 21:58:33.67ID:5l7vaLizr
>>609
>>1

どこも煮てる模様
615それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:34.22ID:y5dMUBuS0
そら良い店で食ったら焼くやろうけど実際家でやるときにいちいち焼いてたらクソめんどいやろ
しかも安い家庭用の肉で
616それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:36.92ID:kUprqnwOM
結局煮るのに焼くって言い張るのは何なんや
それは煮るのうちなんちゃうか
617それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:42.66ID:2ym/TaS70
今の冷蔵や輸送の技術のまま考えて
〇〇で食べればよいだろうがｗｗｗｗ　って言ってる奴ってどんな脳してんだろう
618それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:46.68ID:KXfOCYuqa
衛生的なこと考えたら生卵始めたのって多分かなり最近の話よな
619それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:58:49.85ID:frNriBLcp
>>586
味が濃くなるから薄めるために入れることあるで
もちろん大量ではないが
620それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:04.32ID:E3EEXENp0
>>593
https://youtu.be/owbXMTivs0o

はり重の関東風すき焼きの動画や
めちゃめちゃ煮てて草

これもう素材なんでもええやん
621それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:22.20ID:kjy7ud5U0
締めに入れるコレうまいよな
https://i.imgur.com/auvkR7X.jpg
622それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:33.48ID:vaDozkgb0
>>575
ぶっちゃけ同じ肉を焼肉用にカットして好みのタレ付けて食う方が何倍もうまいと思う
623それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:44.45ID:E3EEXENp0
>>618
それはない
卵は冷蔵庫なんぞ入れなくても2週間持つしそれは昔も変わらない
624それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:44.77ID:KXfOCYuqa
>>621
GANTZやん
2023/01/21(土) 21:59:52.19ID:5l7vaLizr
>>620
これを焼くというのが関西チョンクオリティ
626それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 21:59:55.81ID:JAFfeLDp0
>>621
おは火鉢のおっさん
627それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:01.10ID:JH+IzT1Ep
>>66
みりんと醤油と酒、あとは砂糖を適当にくらいがちょうどいいわ
店の割下とか市販のすき焼きのタレとか甘すぎる
628それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:10.60ID:xUwKeu1M0
芋煮も牛じゃなきゃダメとか豚じゃなきゃとかネギ入れるなとか醤油だけとか味噌とかあるよね
2023/01/21(土) 22:00:18.80ID:OgHvBSkT0
>>621
水信玄餅思い出したわ
630それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:32.01ID:JH+IzT1Ep
>>69
ぼっち宣言か？
631それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:46.39ID:0FTlnVu2a
生卵をタレみたいに食ってるのは意味分からんよな
昭和文化やろ
632それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:52.44ID:Bj8tcQKLa
やっぱお前ら"本物"の牛肉食ったことないんやね
2023/01/21(土) 22:00:53.36ID:8TNMd4oJ0
そもそも牛鍋って呼び方でいいのになんですき焼きって名前のほうが主流になったんやろな？
今やだれも鋤使って焼いてねーし今食ってるそれ牛鍋のが明らかに近いじゃねーかって誰もツッコミ入れなかったんか
634それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:00:58.38ID:SYh5A6VA0
>>620
一瞬たりとも焼いてないで　なんか言ったらどうやホンマ
635それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:02.67ID:cOibcy340
>>591
ワイは牛ロース派やし実家もそうやったわ
636それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:18.39ID:E3EEXENp0
すき焼きって高級肉で作ろうが安い肉で作ろうがほとんど同じ味なんだよね
味の差が少ない

そこが良くも悪くもすき焼きのメリットでありデメリットでもあるんだよ
そんだけの話や
637それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:27.07ID:vaDozkgb0
>>621
やっぱ〆はこれじゃなきゃ
638それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:30.11ID:xUwKeu1M0
焼肉屋のロースすき焼き風の方が食う
639それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:38.29ID:clEK5BAd0
最初にいい肉をタレと一緒に焼いて食ってその後は煮る
640それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:01:48.90ID:BIxYEdFv0
>>620
はえ～はり重って道頓堀にあるのに関東風でつくる珍しい店やったんやな
知らんかったから勉強なったでサンガツ
641それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:00.67ID:bDLZtZn40
吉野家の牛すき焼きとか煮てるくない？
642それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:01.68ID:OVTdfXR30
>>564
>>566
肉食べて後に野菜食ってたんかサンガツ
643それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:24.40ID:xUwKeu1M0
>>641
牛すき鍋だから
644それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:36.06ID:YEhrWWEdp
>>636
これやわ

砂糖と醤油ベタベタにして食ってるから味が変わらん
強いていうなら食感くらいや
しかもせっかくの油も煮てるから流れとるねん
全然安い肉と変わらない
645それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:36.91ID:cOibcy340
>>641
吉野家は関東流やろ
一時期出てた親子丼とかも明らかに関東味付けやった
646それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:43.75ID:2W2xtwwO0
>>38
メクラかな？
647それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:44.65ID:uLMRi7eS0
焼く…？
648それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:50.30ID:BIxYEdFv0
>>620
関連動画の京都三嶋亭が関西風らしいわ
https://youtu.be/C-sd4HuD3VA
649それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:02:53.62ID:D9RyL7Ra0
>>633
初めて聞いたやつがすき焼き？なにそれ？ってなるのが良かったんちゃうか
それまで牛を食う習慣なくて嫌うやつも多かったらしいから牛鍋やとストレートで避けられたのかもしれん
2023/01/21(土) 22:02:54.84ID:8TNMd4oJ0
>>611
でも肉も全部一気に投入するわけちゃうやろ？
結局野菜入れてから煮るのが正しいとするならそのあとに肉追加で入れる時は肉も煮てるやん
651それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:03:00.38ID:0se3btRs0
すき焼きだから焼かなきゃとか思ったの？
アホやん田舎者
652それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:03:04.17ID:vJscEAb70
肉くらいやくやろ
653それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:03:42.36ID:cOibcy340
煮てしまうとすると明らかにすき焼き用肉は割高にならんか？
654それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:03:44.07ID:2W2xtwwO0
>>645
まあ築地の出やからしゃあない
655それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:04:00.79ID:2W2xtwwO0
>>651
ガイジかな
656それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:04:02.09ID:xUwKeu1M0
砂糖使うのも昔は砂糖が貴重だからとかそんな理由じゃ
いまは好きにしたらいい
657それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:04:37.85ID:BIxYEdFv0
>>650
いやまぁええ肉は枚数こなされへんから一気に食うけどな
追加のときは>>648の動画を参考にしてくれ
658それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:04:39.04ID:2cgX1kZsM
焼くすき焼きにどんだけコンプレックス持ってる奴多いんだよ
659それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:05.19ID:uOTMsgCN0
いや普通に肉焼きながら豆腐と椎茸とネギも焼くやろ
何言ってんのお前ら？

すき焼き鍋火入れる🔥
↓
牛脂で鍋準備万端に
↓
肉焼く(焼く前に割下先入れパターン)
↓
裏返した時に割下掛ける
↓
2〜3枚食べたらネギと豆腐と椎茸をサイドに散らして焼き目着くまで放置
↓
肉第二ラウンドスタート(上の2パターンに戻る)
↓
最後にうどん入れてうどんすき




ウチこんな感じやけど違うんか？
660それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:07.04ID:6hMJ4uAu0
自分で作るときは気取って焼いてたけどめんどくなって今は煮てる
661それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:10.78ID:2W2xtwwO0
>>565
味付けは東日本寄りかな
大垣までは関西風やけど
662それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:11.29ID:eJZiHdoU0
>>644
明治期に牛肉に慣れてない日本人が肉食に慣れ親しむ過渡期の料理やからしゃーない
663それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:21.69ID:2nthtAoYM
焼いたあとに割り下を入れる←じゃあ割り下入れたあとはどう肉を調理するの？
664それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:22.80ID:zgpX2JU0a
松阪も神戸も米沢もええ店やと鉄鍋を熱してまずは肉を一枚一枚焼いて割下少しかけてから食う
何枚か食べたら野菜を焼いて食う
もちろん中居さんが全部焼いてくれる
肉は普通数枚食ったら終わりやから足りなきゃまた頼む
2023/01/21(土) 22:05:32.79ID:BAMyIVOT0
>>658
貧乏回線がそんなんでマウント取れると思っとんかいな
2023/01/21(土) 22:05:42.49ID:13xHMGT4M
>>659
ガチ勢草
667それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:44.28ID:frNriBLcp
なんGってときどき度を越したガイジ現れるよな
668それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:48.59ID:zgpX2JU0a
>>663
タレみたいにちょっとかけるだけや
669それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:51.88ID:NpmHcqhS0
見栄抜きで本当に牛肉みんな食べてんのか
うちのすき焼きは鶏肉か豚バラだぞ
670それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:05:55.97ID:Wgg7iq5ya
>>565
名古屋エアプか？
名古屋人はおでんとかにも味噌付ける味噌ガイジやん
671それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:00.40ID:qrv4DbuH0
和田金か牛銀に行ってこい
672それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:03.07ID:6hMJ4uAu0
>>662
羊肉みたいなもんやったんかな
673それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:17.31ID:2cgX1kZsM
>>665
あーあ回線煽りは負け確やで
674それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:24.13ID:YEhrWWEdp
和食ってみりんと佐藤と醤油と酒で煮とけばええやろみたいな雰囲気あるよな
それかミソぶち込んどキャええやんみたいな
675それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:27.03ID:xjvjWygTa
>>659
なんか違うもん食ってて草
ベトナム人か？笑
676それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:44.76ID:cOibcy340
>>659
割下は煮るためのものじゃないのか？
677それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:06:52.38ID:xUwKeu1M0
いい肉と美味い割下がいえでは用意できない
2023/01/21(土) 22:06:58.94ID:BAMyIVOT0
>>673
焼くと煮るでどう違うんすか？
使ってるのただの醤油と砂糖だろ
679それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:07:17.21ID:ju6mL5swa
>>673
末尾Mに人権とすき焼き食う資格なし
680それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:07:37.35ID:zgpX2JU0a
>>676
いや焼くときのタレみたいなのも割下言うで
681それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:07:44.86ID:BIxYEdFv0
>>659
正当な関東風継承者やんけ
2023/01/21(土) 22:07:46.86ID:13xHMGT4M
>>670
名古屋人とか言ってる時点でお前のがエアプなのわかる
683それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:08:19.30ID:2cgX1kZsM
コンプレックス発狂してんじゃん
684それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:08:30.81ID:0FTlnVu2a
>>659
めんどくせぇ儀式やな🤣
685それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:08:36.55ID:uOTMsgCN0
>>675
>>676
ウチあんまり割下入れないよ
肉一枚にひとかけ、サイドの豆腐やらも放置してたら自然に肉焼いてるときの割下でいい感じになるし
686それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:08:37.86ID:vaDozkgb0
>>662
何故か和食ポジに収まったせいで明らかに浮いとるよな
出汁文化もクソもない
2023/01/21(土) 22:08:49.09ID:qX+CWktW0
すき焼きに卵要らん派なんやけど同士おる？煮るやつしか食ったことないから焼いたらまた違うんかな
688それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:09:09.31ID:uOTMsgCN0
>>681
いや焼いてるよ？
689それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:09:18.07ID:IO9Yx7M/0
うなぎも関西風のほうがうまいとおもう
2023/01/21(土) 22:09:27.66ID:5l7vaLizr
>>687
砂糖と醤油で焼くすき焼きのほうがどう考えても味きついから卵いるぞ
691それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:09:45.55ID:BIxYEdFv0
>>687
焼くやつそのまま食ったら味濃ゆいから卵ないとキツいと思うで
卵込みの味付けやからな
692それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:09:53.69ID:zgpX2JU0a
>>659
ワイもこの食い方と思うで
ブランド牛あるところの名店のすき焼きはほぼこれ
自分では焼かないけど
693それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:09:59.08ID:EYJJUahia
焼いた方が間違いなく美味いからな
料理の世界では焼き目=旨みや
基本的に何でも茹でるより焼いた方が美味い
科学的にもそうやし
694それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:10:15.92ID:BIxYEdFv0
>>688
割り下先入れはもう一般的な認識からいったらグツグツなんよ
695それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:10:19.30ID:shmLh3zh0
一度だけエバラのすき焼きのたれ使ってみたけど甘すぎて無理だった
696それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:10:28.68ID:rQH/Iiy/0
すき焼き煮たら牛丼じゃね
697それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:10:57.63ID:zgpX2JU0a
>>687
焼肉に卵つけるイメージしたらええわ
煮るは味がつかないから卵つけると薄くかんじる
698それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:11:21.38ID:2W2xtwwO0
>>693
シャウエッセンは茹で推奨やったような
2023/01/21(土) 22:11:22.20ID:TGd7aYKh0
焼けんの最初だけ定期
2023/01/21(土) 22:11:44.82ID:wLMsCuJY0
>>20
701それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:11:46.66ID:rQH/Iiy/0
すき焼きの割り下は出汁7味醂5醤油4やぞ
砂糖入れる奴は素人
702それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:11:47.27ID:EYJJUahia
>>438が答えやな
野菜やしらたき入れ始めるとそれから水分が出て煮るっぽくなっちゃうんよな
703それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:12:49.07ID:zgpX2JU0a
すき焼きの割下ってほんまちょびっとタレみたいにかけるだけやろ
つゆみたいにドボドボ入れたら後半煮物になると思ってるやつらは作り方見たことないんやなって
704それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:12:52.72ID:mrtgdP+m0
>>693
確か揚げと蒸すが最高なんよな
705それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:12:54.05ID:uOTMsgCN0
あれ？

今気づいたんやけど？ひょっとして関西と関東では割下の認識が全然違うんやないか？

割下って基本的に醤油、砂糖、味醂、酒を混ぜたもので水で薄めたりなんかしないで？
関東の煮る煮る言ってる奴の聞いてると鍋のスープみたいに水やらで薄めてる感じやないか？


そら割下が違うから関東はどう足掻いても焼きやなくて煮るになるわ！
706それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:13:18.36ID:M9rJj1b70
蒸す派がない時点でおかしい
707それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:13:22.66ID:YEhrWWEdp
>>705
素材から水分出るって言ってんだろクソが
708それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:13:35.51ID:PLCFhKpC0
去年から転勤で東京から大阪だけど食文化は関西圏と言うか関西や九州の西か北海道や北の方が上な気がしてきたぞ
2023/01/21(土) 22:13:38.06ID:wLMsCuJY0
>>102
これ
710それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:13:42.03ID:yhgP4aOVa
そもそも「割り下」なんて使わんからな
「焼き」は肉に砂糖と醤油ぶっかけて焼くだけや
2023/01/21(土) 22:13:53.38ID:wLMsCuJY0
>>117
これ
712それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:14:06.76ID:m8iw4X4p0
関東のは要は肉じゃがなんだよな、ジャガイモの代わりに豆腐とか入れてるだけ
関東は肉じゃがと言ったら豚肉だったと思う、だから肉じゃが=豚肉、すき焼き=牛肉で混同することはない
これが関西だと肉じゃがが牛肉になってしまうから関東風すき焼きと牛肉じゃがが同じようなものになってしまう
713それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:14:13.05ID:uOTMsgCN0
>>694
それ思ったけど割下の濃さたぶんまったくちゃうと思うで？
714それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:14:26.60ID:PLCFhKpC0
市販の割下でオススメなんかあるンゴ🤔
2023/01/21(土) 22:14:38.63ID:Wbi+MWzq0
>>689
どっちもそれぞれの良さがあるなぁ
ひつまぶしなら関西風１択やが
716それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:14:52.68ID:BIxYEdFv0
>>713
濃さやなくて水分量の話やろ
717それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:14:59.27ID:zgpX2JU0a
>>117
日常的には食わんけど肉の名産地行ったら相手から食わせてくれるやん
718それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:15:07.32ID:FKcxz9nEM
この時間に飯テロやめろや
719それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:15:28.70ID:eJZiHdoU0
>>689
開き方違うだけでそんなに差が出るもんなんか
ワイのとこは腹開き
720それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:15:34.19ID:/jJ1mMD2a
関西のすき焼きは
肉一通り食う→野菜その他煮て食う
って感じなん？
2023/01/21(土) 22:15:45.46ID:Wbi+MWzq0
>>717
下呂温泉いったら必ず出てくるな
722それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:16:41.42ID:bkiUbHzk0
>>720
最初に肉だけ2.3枚食べてその後鍋にするんやで
723それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:16:49.21ID:uOTMsgCN0
>>716
？
水分？そんなん出なくね？
いっぺんに全部野菜入れるから鍋みたいに水分出るんだろ
肉焼いてるサイドで箸休めぐらいを順次食べては入れてしてくんやで？野菜は
724それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:10.29ID:PnVm1i7Jd
今半ほんとすこ
725それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:29.76ID:/jJ1mMD2a
>>722
はーなるほどね
726それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:32.53ID:cOibcy340
>>705
関西というか京都オーソドックスなのは砂糖と醤油で焼くスタイルやろ
関東は醤油に出汁やら味醂やらが入ったスープ（割下）で煮込むスタイル
割下で焼くのは折衷スタイルちゃうか
2023/01/21(土) 22:17:38.81ID:5l7vaLizr
煮るってもしゃぶしゃぶとほぼ同じやで
肉突っ込んで色変わってきて固くなる前に揚げて食う
いつまでもグツグツ煮込んでるかのような騒ぎっぷりで肉が死ぬとか言ってるけど
しかも結局バ関西派閥も途中から煮るやつが多いという
728それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:41.44ID:jtMaKcty0
店で食べるときは牛脂で軽く焼いてからやるな
家だと最初から安いすき焼きのタレドバドバして煮立たせて突っ込んでる
729それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:41.77ID:BIxYEdFv0
>>723
焼く前に割り下先入れって君が書いてるんやが、君のところの割り下は水分ではないのか…？
730それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:49.74ID:uOTMsgCN0
>>720
そもそもすき焼きの野菜類とかは箸休めレベルで順次焼いてくんやで？
731それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:17:50.40ID:bkiUbHzk0
>>723
水分なかったらお前のは焼肉やん
732それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:18:19.75ID:lIhv3y8E0
>>689
うなぎは絶対関東だわ
733それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:18:27.67ID:6hMJ4uAu0
>>621
これですき焼きの「焼き」の部分知ったわ、ってかこのスレこの回の主人公みたいなやつ多くて草生える
734それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:18:41.04ID:emULgkc00
山形風の蒸しすき焼きも語れよ
735それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:18:53.41ID:jtMaKcty0
>>644
これ
すき焼きの肉に高いの使うの勿体無いよな
焼肉もそう感じる
本当に良い肉はステーキで食うのが一番やわ
736それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:19:00.01ID:E3EEXENp0
>>723
料理したことなさそう
737それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:19:03.40ID:7WY+q5MQ0
家で肉焼けるすき焼き鍋で作ってる人凄いな
738それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:19:08.22ID:BIxYEdFv0
>>719
開き方というより「蒸し」の工程挟むからだいぶ違うと思うわ
鰻好きでどっちも結構行くけど
2023/01/21(土) 22:19:13.03ID:Lm25zTG4M
京都は砂糖と醤油だけや
2023/01/21(土) 22:19:17.50ID:TGd7aYKh0
理想のすき焼きみて反省しろ
741それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:19:43.83ID:uOTMsgCN0
>>729
割下の濃さが違うから煮るみたいにぐつぐつなんかならんよ
そもそも肉焼いてる時にさっとひとかけするぐらいやから水分なんか飛んでいくで
742それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:20:25.78ID:N92S07XLa
ワイ名古屋やけど完全に焼き派やな
野菜も含めてかけるのは砂糖と醤油だけ
愛知焼き派ちゃうんか
743それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:20:30.72ID:jtMaKcty0
>>737
言うて割り下を先に入れるか後に入れるかの違いだけやろ
744それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:20:55.56ID:uOTMsgCN0
>>742
ワイも名古屋でガッツリ焼きだわ
745それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:21:14.28ID:m8iw4X4p0
好きな「鍋」ランキングですき焼きがランクインしてて疑問だったけど
関東風のはどう見ても鍋料理なんだから納得
746それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:21:19.51ID:BIxYEdFv0
>>741
だから濃さてなんやねん
誰も濃さの話なんかしてないって言うとるやろが
先にお前が割り下入れるって書いてるの無視すんな
おちょくっとんのかガイジ死んどけ
2023/01/21(土) 22:21:25.03ID:BAMyIVOT0
砂糖と醤油って貧乏なんやね…
748それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:21:41.10ID:StFgn1MEp
>>741
うるせーな田舎もん黙っとけや
文句あるなら東京来てくってからいえ
何がいま気づいただよふざけんなクソが
憶測で物言うな
749それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:21:47.57ID:uOTMsgCN0
>>737
いや普通有るやろ
実家には間違いなくある
750それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:21:47.99ID:M9rJj1b70
卵入れるやつが一番謎やろこれ
2023/01/21(土) 22:21:59.62ID:Wbi+MWzq0
名古屋は焼きよな　てか調理方は基本西寄りなとこあるな
752それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:22:11.77ID:jtMaKcty0
https://i.imgur.com/JRO1Em7.jpg

ほいよ
割り下なんて高い物使う必要なんてないんだよ（ヽ´ん`）
753それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:22:12.65ID:cOibcy340
>>741
用語を整理しないからあかんのやろな
754それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:22:27.26ID:rQH/Iiy/0
醤油と砂糖だけとか料理したことなさそうなキチガイだよね
755それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:22:36.20ID:cOibcy340
>>752
これが割下そのものやろ
756それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:22:42.30ID:IO9Yx7M/0
ちなみにお前ら牛肉はどこのが1番美味いと思う？
カタログギフトでもらえるんやがどこのにするか悩んでる
あとすき焼き用とかステーキ用とか用途も選べるん
2023/01/21(土) 22:22:42.92ID:5l7vaLizr
>>751
静岡挟んでんだからそらそうやろ
普通に大阪関西に近いんやから
クソよりのうんこ人間
758それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:23:06.61ID:m8iw4X4p0
>>751
名古屋は地理的にもほぼ西よりやろ
東の文化圏は静岡の東半分までくらいちゃう
759それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:23:14.85ID:uOTMsgCN0
>>753
理解してないから何言っても意味ないわ
割下の濃度を分かってないわ
760それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:23:17.67ID:jtMaKcty0
>>755
今半のやつとかあるけど高い割に微妙やったぞ
761それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:23:20.93ID:D9RyL7Ra0
>>756
人の金でタダで食える肉がいちばん美味いからどれでもええやろ
2023/01/21(土) 22:23:29.84ID:BAMyIVOT0
>>754
焼き派閥で喧嘩すんなよ
普通に醤油と砂糖で焼く言うてるやつ多いんやから
763それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:23:37.48ID:N92S07XLa
砂糖醤油が美味いんだよなあ
出汁とかはさすがに要らんわ
それに焼くことで砂糖も醤油もちょっと香ばしい香りになるのもええんよな
764それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:24:08.82ID:zgpX2JU0a
こんな感じやろ
牛脂ひいた鍋に肉敷いてジュージュー焼いて砂糖かけて割下ってか醤油かけて軽く火が通ったら食う

https://i.imgur.com/2vZjAVI.jpg
765それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:24:11.05ID:jtMaKcty0
>>756
サーロインステーキ
軽くタレでミディアムレアくらいに焼いて岩塩で食うのが一番美味い
2023/01/21(土) 22:24:42.14ID:BAMyIVOT0
>>764
明治って感じだねw
767それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:24:51.62ID:gdbjcbjLd
大阪は焼くやろ
768それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:24:57.74ID:uOTMsgCN0
>>763
そうこれ
割下濃いからそもそも水分がうんぬん関係ないよな
まったく意味理解してないやつゴロゴロいてビックリだわ
769それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:25:23.59ID:N92S07XLa
てか煮るとかなんか女々しいよな
香ばしさや肉肉しさが薄れるわ
まさに関東人っぽい
770それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:25:37.49ID:zgpX2JU0a
>>766
明治だろうが美味いもんは美味いからな
771それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:25:38.92ID:gdbjcbjLd
生卵で食うってどうなん？
全国的なもんなん？
772それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:26:28.68ID:Ats/oAMY0
すき焼きには砂糖じゃなくざらめ
773それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:27:04.94ID:uOTMsgCN0
>>755
割下そのものってどういう意味や？
西はこのまま肉焼いてる時に適量かけて焼いて食べるんやで？
774それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:27:10.25ID:rQH/Iiy/0
>>762
肉の味が消え去る醤油味の濃いすき焼き嫌いだから俺は叩くぞ
味覚障害だろ
775それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:28:03.15ID:gdbjcbjLd
>>774
すき焼きは味の濃いーやつを生卵で食いたい
776それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:28:16.37ID:t7Eu1/Dr0
最初に美味しい肉を焼いて食べて安い肉は煮て食べる
2023/01/21(土) 22:28:47.96ID:BAMyIVOT0
>>774
焼き派は醤油砂糖のようだが
焼き派は割り下で煮るとか言ってる割り下=煮るの認識すよ
さぁこのスレワード検索してみよう
2023/01/21(土) 22:29:23.29ID:SK35l3oZ0
焼く方式は理に適った肉の食い方ではある
779それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:29:32.74ID:1+tCHFqr0
実家は煮る側なんで焼きはよく分からんな
鍋みたいになっとるわ
780それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:29:53.71ID:zgpX2JU0a
>>773
出汁醤油も正確には割下やからな
効いて醤油そのものかけてる店は少ないやろ
醤油いいながらも出汁やらなんやら混ぜてるわけや
割下言うたらうどんのつゆみたいなんとは限らんのやで
781それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:30:04.98ID:+rUlWyFCa
まあすき焼きなんて角麩食べるための料理みたいなもんだよな
782それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:30:21.34ID:uOTMsgCN0
>>774
ガイジかな？
そもそも割下に出汁とか言ってるのがまず意味不明やし出汁7とかほぼスープやんけw
それ割下って言わないんやで？

味が濃いとか焼いてる時にかける割下ちょっとにすればいいだけだろw
783それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:30:29.20ID:1DJ4wpok0
三重で松阪牛を焼くタイプのすき焼きで食ったときは旨さにびびったわ
784それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:30:29.72ID:yT/g820Wa
すき焼きってどこ発祥なの
785それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:30:37.27ID:N92S07XLa
焼いた肉のパンチと砂糖醤油のぶつかり合いこそがすき焼きや
それを卵で丸く収める
割り下で煮た肉なんて別にすき焼きの必要ないやん
2023/01/21(土) 22:31:00.32ID:LGi2qdR0a
すき焼きひとつで熱くかたるG民
787それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:31:27.88ID:1DJ4wpok0
>>784
関西らしいよ
2023/01/21(土) 22:31:37.07ID:SK35l3oZ0
>>785
まあこれよな
割り下で煮た野菜も旨いと思わないし
2023/01/21(土) 22:31:38.85ID:5l7vaLizr
>>783
それ肉が美味いだけだろw
お前がやってもただの安い醤油で焦がした肉や
790それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:31:47.18ID:6O6831Jla
>>782
ずっとそうやけど自分の中の割下の定義に拘るから通じてないねん
791それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 22:32:38.28ID:f3N+XXRn0
焼いてから煮るからそれを煮ると勘違いしてるのもいそう
2023/01/21(土) 22:33:02.03ID:LGi2qdR0a
>>771
それはまぁ常識やないの
そのまま食う人もおるだろうけどすき焼きといえば生卵はセットの文化は全国共通やろ
793それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:33:23.65ID:1DJ4wpok0
>>789
すまん店の人間に焼いてもらったからそれで焦がした肉とか言われても何も響かんのや
794それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:33:26.10ID:rVFHekf30
>>784
京どすえ
795それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:04.30ID:cOibcy340
>>789
お前が亜流のすき焼きこそ一番美味しいって喧伝してるだけやん
796それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:04.59ID:bkiUbHzk0
ガチガイジおるやん
797それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:13.42ID:rVFHekf30
>>793
君の勝ちや
貧乏人のレッテル貼り嫉妬は見苦しいな
798それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:29.00ID:avYkquwC0
各都道府県20人くらいにしか聞いてないやん
799それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:43.12ID:zgpX2JU0a
>>790
醤油9に出汁1でほぼ醤油の出汁醤油も割下というワードで使ってる店もあるしな
これやと煮るタイプの割下とは全然別物なんやけど言葉で言うと全部割下
割下という定義が揺れてることがわかってない奴多いよな
800それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:34:46.15ID:jtMaKcty0
たかがすき焼き如きで「死ね」だの「殺す」だの「知的障害者」だの「キチガイ」だの罵詈雑言飛び交ってるの草
2023/01/21(土) 22:34:49.98ID:/EcdpYaB0
>>1
>>77
国内最大のマッチングアプリ「ペアーズの統計」

男の年齢別人気会員の割合は26歳-37歳で高い(ピーク32歳）
女の年齢別人気会員の割合は20歳-29歳で高い(ピーク26歳)

https://i.imgur.com/JJTuWUg.png
https://match-app.jp/all/131805

これこそがフェミニストが大発狂する男女の適齢期の違いである
男の年齢は女のそれのマイナス7歳～8歳（市場価値は女の20歳＝男の28歳、女の30歳＝男の38歳、女の40歳＝男の48歳...）

厚生労働省「人口動態統計」による2015年に結婚した夫婦の年齢差

夫が11歳以上年上　…　6.9%
妻が11歳以上年上　…　0.8%
夫が年上　…　57.6%
妻が年上　…　24.2%

https://i.imgur.com/mDsWSp9.png
802それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:35:32.07ID:+P/JUPpVa
醤油と砂糖に鰹出汁が入ったもんが割下でええんよな？混乱してきたで
803それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:36:09.58ID:ULry3Fnfa
>>802
関西は出汁なんかほとんど入れないぞ
2023/01/21(土) 22:36:18.40ID:5l7vaLizr
>>795
亜流がマジョリティなんすけど
805それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:36:55.53ID:zgpX2JU0a
>>802
出汁と醤油の割合とかそこに味醂や酒入れてつゆとして飲めるくらいの味にしてるのも割下やからな
割下の定義がガバガバなんや
806それでも動く名無し
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2023/01/21(土) 22:38:08.31ID:ogEJOhDx0
カレー作る時に玉ねぎをあめ色になるまで炒めてそう
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