【速報】すき焼き、煮る派が多数派だった

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:20:59.75

https://i.imgur.com/by8HQOj.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:12.02

ワンターン目しか焼けんしどうでもええわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:18.44

>>108
関西の牛肉料理はうまいな
生やないちゃんと揚げた牛カツとか定食屋とか洋食屋の普段食う牛肉料理がうまい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:19.46

最初焼いてそっから煮るやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:23.09

ワイ家は割り下って使ってなかったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:28.72

>>13
すき焼きいうてるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:38.97

料理漫画で「関西風すき焼きと関東風すき焼き」って言い出したら十中八九関東風がディスられるのに
実際は関東と同じように煮るのが大半なんか

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:34:58.04

関西のすき焼き甘くて気持ち悪い🤮

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:03.74

小皿の中で卵をとく瞬間から一口目までの高揚感は異常

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:22.29

ちなみに日本で1番うまいと言われてるすき焼き屋さんは肉焼かないからな
貧困な村民の負けや

https://i.imgur.com/bQ1cYaw.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:28.32

>>1
糞田舎の土人県しか焼かなくて草

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:31.43

統計学上962票って信憑性0やろ
最低2000や

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:34.58

>>112
そもそもええ肉を煮るってのが意味わからん
ええ肉は焼いてなんぼやろ
煮るのは100g200円ぐらいの雑魚肉だけでええねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:38.27

>>94
実際ブランド和牛いないぞ
但馬牛、神戸牛、近江牛とか全部関西

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:45.83

煮たやつしか食べたことないけど名前的に元々焼いて食べるものっぽい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:47.75

煮てるけど焼いて食う方が牛肉美味いよな絶対
関西のすき焼きの方が肉がうまく食える

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:35:50.48

>>132
関西は甘辛く味付けするのが多いで

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:02.03

東京ではすき焼きって鍋のジャンルに入れるらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:07.12

そらそうやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:10.77

>>133
グロ画像かと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:22.50

>>132
安価間違えたすまん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:36.34

すき焼きの卵っている？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:45.36

でも関東派でも関西派でも海原雄山が牛肉蘊蓄はじめたら取りあえず殴って鍋に頭突っ込んでやるやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:36:55.41

>>138
かしこい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:10.61

肉を牛脂で軽く焼いた後に割り下入れて味をからませたらそれを頂く
その後に残った肉と野菜入れて煮込むやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:14.13

>>141
そら鍋使って食卓で作る料理やからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:22.81

ネギと牛肉の焼ける匂い嗅いでる時がピーク

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:39.70

ワイの家後から投入する肉も最初に全部軽く焼き目付けて皿に移してたんやが意味あるんかこれ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:41.98

すき焼きの卵は値段差感じるよな

まあ食べているうちに卵の味が煮汁の味にどんどん巻き込まれていくんだけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:58.74

煮る派=和室界隈

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:37:59.50

焼くやつのほうが上手いけど面倒くさいねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:10.55

すき焼きに関しては関西風の圧勝やな
香ばしさと卵の相性がマジでいい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:11.31

>>148
煮込んでるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:15.11

>>141
それ東京だけw
普通はフライパンで作って個別で出すんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:18.22

そもそもすき焼きするなら悪い肉推奨やからな
ええ肉やとちょっと味つけすぎで台無しよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:27.02

もしかしてすき焼きで肉焼いて煮るやつは肉じゃがでも焼いて煮るんか？🤣🤣🤣

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:34.68

>>143
お前の顔がか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:40.96

そもそも最初の肉って捨て肉やろ？
ワイはそう教えられたんやが

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:38:56.13

>>157
せめてIDくらい変えようや

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:00.50

>>143
半分グロよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:04.79

煮る派=下級国民、弱者男性

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:07.23

砂糖と醤油ってなんで合うん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:08.41

うちの親父はストレート用のすき焼きのたれを薄めて煮込むから味薄すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:13.47

煮る派は殺していい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:16.99

>>159
肉じゃがは煮物やんけ美味いけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:18.09

すき焼きで卵つけずに食う奴の正体www

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:18.44

いい肉は最初に焼いて食うよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:22.29

最初にちょっと焼いてから割り下入れて煮るわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:24.69

>>161
分からんけど高い店で食った時は最初の肉も食わせられたで

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:26.46

なんgって関西人出禁じゃなかったっけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:27.20

そもそも関東じゃ家でやるもんじゃないからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:29.11

煮る派は統一教会

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:33.33

あんなに美味しんぼが言ってるのに愚民どもは😤

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:34.31

ちなワイ
https://i.imgur.com/4B81V7m.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:49.62

ワイ関西出身やけど実家は焼いてたわ
途中投入の話しとるやつおるけど、ウチは途中投入とかない
一回全部さらった後に2回目を更に焼きでやるって感じ
肉と玉ねぎを炒めてから、野菜と醤油酒砂糖を投入して煮るって感じ
これの繰り返し

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:39:55.93

>>148
これだよな
なお最初に焼いた肉を卵に付けずに食べるのがピークの模様

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:03.69

>>171
煮てるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:17.78

>>177
ワオ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:42.98

>>178
玉ねぎ・・・？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:51.94

牛丼とかすき焼きとかあんまりいい肉使うともったいないよな
柔らかいのは確かやが味濃いからある程度ごまかせるからアメリカ産の安いのでもある程度うまいやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:52.73

https://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/5/3/53f2a0c7.jpg

高校野球強豪校は関東風っぽいな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:40:55.48

>>178
煮てるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:41:07.34

関西のすき焼きが大正義すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:41:22.28

>>165
醤油の尖った味をまろやかにするからな
和食だと基本はみりんを醤油と同量加えて尖ったのをまろやかにするが砂糖も同じ効果や
欧米では料理に砂糖使わんけど
アジアの醤油文化圏では砂糖ガンガン使うのはこのせいや

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:41:36.46

でもまあ売ってるすき焼きのタレも美味いし煮るのもありやとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:41:46.32

>>184
戦後まもない頃？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:42:14.30

好きに食えよ
というか他の地方のものを腐さなくてええやろ

この前関東のおでんはクソとか言ってる関西人おってビビったわ
元々そっちでも関東炊きとか言われてたもんやんけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:42:16.74

>>186
基本的に薄切りの肉を食うもんやしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:42:32.49

すき焼きなのに煮るって日本語読めないのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:42:37.10

最初なんとなく焼いてその後煮てるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:42:56.74

生卵に漬けるのマジで理解不能やわ
なんで熱々の肉をわざわざ卵につけて生温くするんや
食感も悪くなるし

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:00.53

まあ関東風が市民権得るのは分かるで
手間かからんし

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:02.79

>>185
そら野菜は煮るよ
肉は最初にしっかり焼くで

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:20.04

>>161
捨て肉とか東尾の焼肉でしか聞いたことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:53.51

煮てもうまいけどだいたい吉野屋の牛すき鍋御膳みたいな味なってありきたりやからな
通は焼くよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:58.01

めんどくさいから煮て作るわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:43:59.37

>>192
でも君も焼いてから煮てるよね😲

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:12.56

いい肉をざらめとみりんと醤油で焼くの美味いけどそれできるの最初だけだし
煮るのは馬鹿みたいな事言うほどではないよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:28.67

たけしの挑戦状ですきすきでパスワード全部埋めて最後だけすきやきにしたらセスナ乗るとこから始められたな

2023/01/21(土) 20:44:40.07

良い肉焼くから美味いだけやろ
煮るよりはええんやけど焼肉と大差ないわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:49.34

卵の味がほぼほぼ煮汁の味になってしまった時にいつも新しい卵を割るか迷うワイは卵好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:53.99

牛肉にがっつり味付けするのもったいないと思っちゃうけど異端か？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:56.54

1枚目は焼くとして2枚目の投入時期わからんやが野菜と一緒に煮てええんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:44:56.95

https://i.imgur.com/67j62k1.jpg
すき焼きの祖先の牛鍋食ってみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:10.16

牛肉買う金ないからすき焼きもできないわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:17.20

すき焼き砂糖使わないけど天津飯は甘いのが好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:44.14

最初焼いてから煮るやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:45.43

はじめは焼くけど途中投入する肉は煮るんかそれは草や

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:46.41

肉を湯どうしして食う→しゃぶしゃぶ
肉を味付けして焼いて食う→すき焼き
これやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:52.21

自分家を高級店と勘違いしてる知的障害者多すぎやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:56.93

天才ワイ野菜食べなくてずっと肉だけだったら焼きを継続できると気付く

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:45:58.05

>>208
鶏肉のすき焼き美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:46:20.18

>>205
分かる
自分で作るときは良い肉使わん
すき焼きの良いところは上等な肉じゃなくても美味しくできるところやからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:46:26.21

肉を一番不味く食べるのはすき焼きなの？鉄板焼きなの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:46:50.20

焼く派だけど2週目以降正解が分からないまま水深1mm位で焦げ付かないかドキドキしながら焼きとも煮ともわからんものを食べてる

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:46:54.43

>>205
いや正しいよ
マグロでも色々加工するより結局うまいの刺し身か寿司やろ
牛肉かて結局のとこシンプルにステーキか焼肉が究極やねんて

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:11.69

なんG民さん…ｗ

128 それでも動く名無し sage 2023/01/21(土) 20:16:13.46 ID:IAUBS3gba
しらたき(笑)
肉固くするだけのゴミ
麺類はきしめん入れるから出番ないよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:13.62

砂糖と醤油と卵ありゃなんでも美味くなるしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:14.81

>>200
じゃあ肉焼いてるで正解やん

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:18.18

>>205
わかる
軽く塩胡椒して焼いて食べたい

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:30.85

>>217
海原はすき焼きしゃぶしゃぶや言うてて山岡は鉄板焼きや言うとるんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/21(土) 20:47:36.47

>>218
肉に直接醤油と砂糖かける