『ノリ』が記録的な不作の危機 飲食店からは不安の声
日本の食卓に欠かせない『ノリ』の話題です。日本一のノリの産地・佐賀県では、今シーズンの『秋芽ノリ』の生産量が半減し、記録的な不作の危機です。ノリが欠かせない飲食店からは、今後への影響を心配する声が上がっています。
■鬼丸記者
「ノリの歯切れが良くて、噛めば噛むほどノリのうまみが出てきて、お米がとてもふっくらしておいしい。」
おにぎりには欠かせないノリにいま、危機が迫っています。
福岡市博多区のおにぎり専門店『米一粒ノチカラ』は、おにぎりの味を最大限引き出そうと、佐賀県の有明海産のノリにこだわっています。そのノリの価格に、異変が起きているといいます。
■米一粒ノチカラ・栗山一成さん
「(新海苔は去年と比べて)約2.1倍上がっている。昨シーズンから比べると、約3倍上がっている。仕方ないなと思っている。生産者も海の上で命を懸けて作っているものなので。」
物価高の影響を受け、ノリ以外の包装用の紙なども値上がりしていますが、すべてを価格に転嫁することはできないと話します。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e16208f0b604343d382d4d85656cc44a9bf2331
探検
●『ノリ』が記録的な不作の危機
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:19:29.27ID:izqbVWZz02それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:19:51.64ID:+EF04NJs0 ポツン
3それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:19:54.59ID:izqbVWZz0 ノリあかんかあ
2023/01/23(月) 15:20:04.58ID:fG6RvzwyM
最近ひどいポツンするから許さん
5それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:20:06.97ID:w1HJYCxOr 新年一発やらかしたからな
6それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:20:11.35ID:hKAeVQxa0 そら新年早々あんなことしたらね
7それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:20:59.64ID:boeY+lB30 >>5
何やらかしたっけ
何やらかしたっけ
8それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:21:08.89ID:Q8ztObc/0 許さんぞ
9それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:21:45.62ID:GovEh8fod 去年は豊作だったのにな
10それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:21:46.99ID:05lc6mxH0 節分なのに
恵方巻どうすんねん
恵方巻どうすんねん
11それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:22:26.45ID:1uFYH+vrd >>7
マテンロウオリオン
マテンロウオリオン
12それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:22:30.93ID:4riWw3Pha まーた黒ノリが終わるのか
13それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:22:36.65ID:QUh+J0aW0 ノリは買えない
14それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:23:13.43ID:j6iRMPfK0 白いご飯にノリの佃煮をポツンと垂らして食べると美味しい
15それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:23:45.08ID:KZ5/X6vVM バビットはふりかけ行ったししゃーないわ
16それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:24:09.85ID:ULWMYj5la でも先週は反省してやる気があったよね
17それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:25:10.51ID:sMbjun/v0 >>14
草
草
18それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:25:40.87ID:PMbOaLSfr よくよく考えたら去年もG1で2get2回もやっとるんやな
マテンロウオリオンとハピ
マテンロウオリオンとハピ
19それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:25:58.25ID:C1xsoiqw0 新年初ポツンからの1人気背負ってポツンで笑わせてくれた
20それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:26:17.06ID:tB16PhQo0 シルステさん、600万で付けた牧場を絶望のどん底に落とす
21それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:26:39.54ID:mfbjom9w0 >>18
ハピは3着やろ?
ハピは3着やろ?
22それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:26:55.18ID:opZYr6HVd 的場爺も勝ったしノリも頑張れよ
23それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:27:09.94ID:f1xw7nr9r トップナイフでいけるやんと思わせておいてマテンロウオリオンで突き落とすスタイル
24それでも動く名無し
2023/01/23(月) 15:27:12.97ID:Ea3i4U230 買っても来ないし
買わなくても来ない騎手といえば?
買わなくても来ない騎手といえば?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 【埼玉】八潮市の交差点で道路が陥没しトラック落下、穴が直径40m以上に拡大…運転手救出へスロープ設置工事始まる★67 [Ailuropoda melanoleuca★]
- スシロー、鶴瓶の今後の起用は「社内で検討中」 [ひかり★]
- 「消えたコメ」茶わん26億杯分 在庫分散、国も把握できず ★2 [おっさん友の会★]
- 「文春の幹部に話を聞いたんですけど…」『ひるおび』出演元NHKジャーナリスト「取材が甘かったことに尽きる」 [ネギうどん★]
- TKO木下、ホテル強制連行&性被害指摘され動画で謝罪 「強制」否定も女性側は「いいえ!!!」★2 [ネギうどん★]
- 中居正広さんトラブル、文春 “訂正” の波紋 街の人「直すくらいなら書くなよ」「メディア不信に」厳しい声 [ネギうどん★]
- ドナルド・トランプ「航空機事故は障害者雇用のせい」 [972432215]
- 日本人が昭和インフラ老朽化を無視して「スカイツリー、リニアモーターカー、東京五輪、大阪万博」に賭けた理由、いまだ謎に包まれたまま [452836546]
- 【速報】自民党「ディープシークをダウンロードしないで」 [323529167]
- ヒロミ「俺は帰るって伝えただけ、そしたら鶴瓶も帰るって」 鶴瓶「ヒロミが一緒に帰ろうって言ってきた。珍しい」 [425744418]
- 【緊急】なんでホロライブスレが立ってないの❓❓❓❓😱
- 海外PCゲーマー「ジャップさあ…どうして君たちのゲームには「ゲーム終了」する機能がないんだい?怠慢なんじゃないか?」 870 upvote [679326974]