落合博満「米が吸うのは研ぐ時の水だからミネラル水で炊いても意味ないのよ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:51:08.69

それでも、「最後の晩餐に何を選ぶか」と問われたら、間髪をいれず「秋田の水で研いだ秋田の米。ミネラルウォーターで炊く必要はない。それだけでいい」と答えるあたりが、郷土愛あふれる落合さんらしい。

「戦士の食卓」より

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:52:00.49

ミネラルウォーターで研げば良いのでは🤔？

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:52:02.63

や落神

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:53:04.88

じゃあ炊く時の水はどこいったんや？

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:53:17.65

さすが落合さんだﾋﾋｰﾝ

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:53:23.42

高木守道「米は研ぐ時の水が1番重要」

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:53:38.29

>>4
米か吸うんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:54:20.99

米といっしょに鍋に入れた水は蒸発しとるんか

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:55:37.78

落合ってそんなに郷土愛強そうに見えないんだけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:56:37.44

サンキューオッチ

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:56:40.13

>>4
そら湯気になって蒸発よ

**それでも動く名無し** · 2023/01/24(火) 11:58:43.42

つまり研いだ時点で食べられるってことか？