【画像】日本人「そば？うどんの方が美味しい」

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 20:59:20.33

https://i.imgur.com/Owgib1P.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:44:58.06

かけ
ぶっかけ
かまたま
鍋焼き
味噌煮込み
鍋の締め
カレー

うどんは種類が豊富すぎる
蕎麦は天ぷら乗っけるだけやし
逆にこんなんで3割4割は蕎麦派なんやから健闘しとるわ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:45:02.75

スープカレーはそばにあう
とろみのあるカレーはうどんにあうとおもう

異論歓迎

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:05.72

家で作るにしてもちゃんとした八割～十割の乾麺の蕎麦は200～250gで300円超える
うどんは5食入りで198円
コスパで言えば蕎麦に勝ち目はない
健康面では蕎麦の勝ちやけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:09.83

富士そば大阪にできないかな
ゆで太郎は去年できた

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:18.98

うどん　丸亀製麺
そば　　　？？

蕎麦好きだけどうーん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:19.19

うどんとそばが対等みたいになってるけど蕎麦って素麺春雨レベルやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:22.06

>>372
江戸時代なら強かったみたいやけどなあ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:37.49

うんち県だとインスタントの味噌煮込みうどんが1番旨いんやが、香川と行くともっと旨くなるんやろか
しょせん小麦粉じゃないの?
https://i.imgur.com/IOmUFQN.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:45:43.48

>>378
相当拘らん限り汁は一緒やと思うで
蕎麦粉ちゃんと使ってるとしっかり締めたり滑りおとさんとそば粉が汁に溶け出して美味しくなくなることはあるな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:05.15

>>73
これ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:46:05.90

>>381
そばよりうどんのが柔らかい、口のなかで溶けるような食感がある

実際そばは消化に悪い

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:12.19

>>375
そばは小諸やろ
新橋のは店員がウザいけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:22.10

ニートだった頃よく夜中に冷凍うどん茹でて醤油と大量のわさび混ぜたぶっかけうどん食ってたわ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:26.85

小諸そばの香味豚うどんすき

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:29.06

うどんは丸亀製麺とかはなまるうどんとか全国展開してるけど
そばはねえな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:35.07

>>388
それは他に食い物がなかったからやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:36.73

>>382
焼きと煮込みが出来るってのは反則よなw

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:45.80

>>389
これすき

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:46.57

>>219
これならポン酢ぶっかけたほうが美味いだろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:46:53.68

親が蕎麦好きでも無い限り
まともな蕎麦を知らずに高校卒業しちゃうよね

自分で旅行先やら店やら選択する様になってから本当の蕎麦に出会って
スーパーや立ち食い蕎麦との違いにビビる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:00.25

うどんは業務スーパーの冷凍＋生卵＋粉末カツオだし＋醤油のトータル100円でそこそこうまいからな
そら金出すって前提なら蕎麦が勝つけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:07.55

そばはろくなチェーン店がないから食う機会がほぼない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:23.75

>>393
神田の店員もウザいぞ😰

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:27.40

ムフフ😁
https://i.imgur.com/On3St3G.jpg

https://i.imgur.com/33H0ryJ.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:27.99

鍋焼きうどんとか全人類好きやろ
それに比べ蕎麦て何やねん　見た目グロすぎるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:29.13

関東は蕎麦つゆにうどん入れてたから昔はうどん不人気やったんやろ
所謂黒いうどん

うどんにも専用の所謂関西風のつゆを入れるようになってから
うどんの方が人気になっていった
元から武蔵野うどんとか地盤もあったんやしな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:47:33.56

日本は自給率低いのだから蕎麦の自給率だけでもあげよう

そば切りが流行る以前のそばの食べ方を復活せねば

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:36.22

スーパーで同価格で売ってる麺玉、うどん200g、そば130g
どっち買うか言うまでもないよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:43.85

富士そばこないだ初めて行ったけどまずくね？
ホントにみんなあれ美味いと思ってんの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:46.35

定年後のサラリーマンがそば打ちに目覚める理由ってなに？
なにか惹きつける要素があるの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:46.37

うどんの方がお腹は膨れるな
鍋にも合うし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:06.43

外食のそばの値段バグってるし
逆にうどんは
え？こんな安くていいの？
って思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:14.75

富士そばやゆで太郎は蕎麦よりカレーのが美味しいしな　蕎麦目的に行ってない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:25.82

蕎麦でチェーン店なんかやったら麺ボソボソなんやろな
個人店でしか出来んよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:32.19

スレ見てると蕎麦って外で食う方が多数派なんか
長野民だからか知らんが家で食う方が断然多いわ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:48:58.41

>>397
稲作できない地の救世主
つまり食のレスキューポリス(トミカレスキュー)

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:10.93

>>219
醤油を麺つゆに変えればまぁまぁ良いんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:15.08

嵯峨谷は神
十割蕎麦をあの値段で食えるところは他にない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:20.64

はいこれが現実

https://pbs.twimg.com/media/E3CT6plVkAUTpcx.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:39.45

このスレのせいでざる蕎麦食べたくなってきたから明日山葵キメてくる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:42.27

>>405
ぼっち盛りは美味そうにみえるのなんでやろか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:46.53

>>413
そうか？

蕎麦も1000円くらいで天ぷらまで付いて十分美味いとこもあるだろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:52.69

冷凍うどん君が有能なのもあるやろな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:49:57.44

>>411
たち食いそばをソウルフードと思い込み、俺ならもっとおいしくつくれるんじゃねとマウントとりはじめる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:02.25

うどんの方が色んな物と合う
蕎麦は天ぷらだけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:04.69

ざるそばは高い方がええけど温かいそばは安いのがええわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:20.81

>>194
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13149394348
押井守の世界には、「ケツネコロッケのお銀」という立喰師がいます。
そのキャラが登場する作品となると、「うる星やつら」と「立喰師列伝」ですが…
うる星やつらの方ではコロッケそばそのものが出てくるシーンはなかったと思いますので、その成り立ちを知る、という意味でも立喰師列伝の方を見ておくべきでしょう。

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:22.40

意識高い勘違いしてる店とか気取った食い方してる奴が居るから蕎麦嫌いだわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:27.63

>>397
そうなの？
地方とかはともかく江戸辺りは色々な選択肢があった上で蕎麦が好まれたと思うんだけど
夜蕎麦？だったかな？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:31.74

資さんうどんすこ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:32.75

>>419
でもあれなんか十割っぽくねえよなぁ？
店潰れまくってて悲しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:38.54

平均点うどん
最高点そば

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:38.93

>>423
うどんはその半分で天ぷらついてくるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:48.07

関西人は蕎麦食わんらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:52.72

「どんより」を使って短文を作りなさい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:53.75

>>411
食キングって漫画で脱サラおじさんがサラリーマン時代に立ち食い蕎麦をよく食ってたから
同じサラリーマンの応援をしたくて蕎麦屋を始めるってエピソードが有ったな
現実でも立ち食い蕎麦で思い入れが有るのかもしれん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:55.26

そば？
コシがないのびきったうどんを細切りにしてるだけやもんなぁ
進化出来ない食べ物は淘汰されていくだけ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:51:23.84

>>420
この手の争いで素麺は空気

素麺派は平和主義者

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:25.17

東北やと蕎麦のほう上だから都合悪くて消したんやな
山形の肉そば食ってみろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:33.60

そばって酒飲むのも一緒みたいなところもあるからな

最近の若い奴の酒離れとか、女の方が人口多いやら女の外食も増えてきたら
そばは駆逐される運命

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:38.52

>>438
”本物の“蕎麦食ったことないんやなって

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:41.25

>>360
藩祖が高遠から蕎麦持ってきたから有難がってハレの日の食事にしたとしか考えられんのだが？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:48.61

うどんは濃い味の鍋の〆で煮込むのが美味い

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:51:51.30

>>429
そばつゆに浸したほうが美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:03.19

>>416
店の蕎麦は職人の腕とつゆの好みがメインと割り切っとる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:19.63

>>432
手打ちやないからやないかな
でも蕎麦の味がしっかりするから十割なのは間違いないやろ
潰れまくっとるのは蕎麦の価格高騰に耐えられんかったからやろなぁ…
中国の次の輸出国がロシアやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:20.44

初めて讃岐うどん食ったときはうますぎてびっくりしたな
そこはうどん頼んだらいくらでもセルフでかけうどんの汁飲んでいい店やったからよくおまけに飲んでたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:27.71

そば粉がね…
ほとんど輸入だから

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:40.49

蕎麦「茹でた時に栄養出ていくよw」◀︎こいつ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:52:42.22

>>443
殿様への忠愛が感じられてええやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:47.58

ワイ蕎麦派
うどんは太すぎるッピ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:56.16

ちなみにワイが知ってる美味い蕎麦はジャンル的にはかけそばや
鶏肉が乗っていて脂っこくて、まるでラーメンみたいな食べ物や
多分あれは初見で食ったら皆ビビるで
是非探してみて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:02.21

本物の蕎麦食べるためにわざわざ長野行かないから未来永劫うどんの勝ちやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:03.38

>>443
麺類はどこでも基本ハレの食い物だよ
作るの面倒くさいし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:05.65

>>411
蕎麦ってシンプルやん
出汁と醤油と味醂と砂糖とで汁は作れる
そこそこうまいもん作れるんよな
あとは蕎麦打ち出来れば！って所で蕎麦打ちは淡々と出来るし没頭出来るんやろ
正直、そこに油の要素があればラーメンとそんなに変わらん
でもラーメンは油作るの大変やし麺作るのもコシあり過ぎで蕎麦より大変やしな
何より蕎麦って通で粋なイメージあるし
男、おっさん向きや

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:53:19.52

>>450
蕎麦湯で回収というただでは転ばない根性

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:44.78

>>419
ググったらめちゃ安くて笑った
東京いいなー。けどコロナのせいでかなり閉店したんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:02.29

>>450
ワイ「茹で汁うまいンゴｗｗｗ」

これ半分ガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:08.66

そもそもそばっていうても二種類あるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:09.54

ラーメンの汁は健康に悪いのに蕎麦湯はOKという風潮

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:25.09

経験上そば好きのやつって気持ち悪いやつが多い

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:36.03

>>441
そばの方が太りにくいしルチンが含まれてるから健康や筋トレ方面でアピールしとる
富士そばが筋肉蕎麦とか出しとるし

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:54:37.82

>>456
居酒屋と兼業できるのってもあるのでは

山奥で開業する系は意味不明だけど、サラリーマンしてて採算性意識できなくなるの意味不明

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:45.44

うどんは不味くても美味いけど蕎麦は不味いやつは不味いからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:07.28

>>445
ちゃんとした店の蕎麦のつゆは
ちょっと付けて食う用の濃さやから

あんなんに全部付けたら塩っぱくて食えん
温かい蕎麦で使う時は3倍くらいに薄めるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:16.23

>>462
うどんも蕎麦もラーメンも固執してるやつは異様に気持ち悪いよな
あ、ワイか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.59

うどんのほうが楽やし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.68

中国人に蕎麦バレたら値段上がりそうよな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:33.10

>>462
その理屈だと、うどん好きは気風がいいみたいな言い方
じゃあ素麺好きは

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:36.87

>>465
コシないうどんとかゴミやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:39.80

蕎麦の魅力は蕎麦自体の香りやからジャンク路線では不利やな
いい蕎麦ほど引き算の理論で美味くなる

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:55.62

>>466
へえ、勉強させてもらいます

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:56.54

昔は冷食の技術も低かったし、
関東じゃ黒い濃口醤油の蕎麦つゆに、やわやわのうどんで人気なかった

それが讃岐流のシコシコうどんと、関西風の薄口出汁で
「えっうどんってこんなに美味かったのか…」
ってなって一気に書き換えられた

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:57.34

うどんは蕎麦より食べにくい…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:04.34

アレルギーがな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:05.11

蕎麦は消化悪いのはええな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:15.74

>>461
その分カリウムが含まれてるから…
普通に塩分過多で体に悪いやろうけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:13.53

蕎麦はアレンジ効かないからな
うどんは鍋の締めにもできるし丸亀のようなあんかけもできる　蕎麦は無理

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:21.62

おまらって蕎麦湯出さない蕎麦屋しか行かなそうだよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:27.99

新潟出身やけどへぎそばって有名なんか？地元おった時食べたことないわ