【画像】日本人「そば?うどんの方が美味しい」
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ニートだった頃よく夜中に冷凍うどん茹でて醤油と大量のわさび混ぜたぶっかけうどん食ってたわ… うどんは丸亀製麺とかはなまるうどんとか全国展開してるけど
そばはねえな >>382
焼きと煮込みが出来るってのは反則よなw >>219
これならポン酢ぶっかけたほうが美味いだろ 親が蕎麦好きでも無い限り
まともな蕎麦を知らずに高校卒業しちゃうよね
自分で旅行先やら店やら選択する様になってから本当の蕎麦に出会って
スーパーや立ち食い蕎麦との違いにビビる うどんは業務スーパーの冷凍+生卵+粉末カツオだし+醤油のトータル100円でそこそこうまいからな
そら金出すって前提なら蕎麦が勝つけど そばはろくなチェーン店がないから食う機会がほぼない 鍋焼きうどんとか全人類好きやろ
それに比べ蕎麦て何やねん 見た目グロすぎるやろ 関東は蕎麦つゆにうどん入れてたから昔はうどん不人気やったんやろ
所謂黒いうどん
うどんにも専用の所謂関西風のつゆを入れるようになってから
うどんの方が人気になっていった
元から武蔵野うどんとか地盤もあったんやしな 日本は自給率低いのだから蕎麦の自給率だけでもあげよう
そば切りが流行る以前のそばの食べ方を復活せねば スーパーで同価格で売ってる麺玉、うどん200g、そば130g
どっち買うか言うまでもないよね 富士そばこないだ初めて行ったけどまずくね?
ホントにみんなあれ美味いと思ってんの? 定年後のサラリーマンがそば打ちに目覚める理由ってなに?
なにか惹きつける要素があるの? 外食のそばの値段バグってるし
逆にうどんは
え?こんな安くていいの?
って思う 富士そばやゆで太郎は蕎麦よりカレーのが美味しいしな 蕎麦目的に行ってない 蕎麦でチェーン店なんかやったら麺ボソボソなんやろな
個人店でしか出来んよね スレ見てると蕎麦って外で食う方が多数派なんか
長野民だからか知らんが家で食う方が断然多いわ >>397
稲作できない地の救世主
つまり食のレスキューポリス(トミカレスキュー) >>219
醤油を麺つゆに変えればまぁまぁ良いんちゃう 嵯峨谷は神
十割蕎麦をあの値段で食えるところは他にない このスレのせいでざる蕎麦食べたくなってきたから明日山葵キメてくる >>405
ぼっち盛りは美味そうにみえるのなんでやろか >>413
そうか?
蕎麦も1000円くらいで天ぷらまで付いて十分美味いとこもあるだろ >>411
たち食いそばをソウルフードと思い込み、俺ならもっとおいしくつくれるんじゃねとマウントとりはじめる ざるそばは高い方がええけど温かいそばは安いのがええわ >>194
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13149394348
押井守の世界には、「ケツネコロッケのお銀」という立喰師がいます。
そのキャラが登場する作品となると、「うる星やつら」と「立喰師列伝」ですが…
うる星やつらの方ではコロッケそばそのものが出てくるシーンはなかったと思いますので、その成り立ちを知る、という意味でも立喰師列伝の方を見ておくべきでしょう。 意識高い勘違いしてる店とか気取った食い方してる奴が居るから蕎麦嫌いだわ >>397
そうなの?
地方とかはともかく江戸辺りは色々な選択肢があった上で蕎麦が好まれたと思うんだけど
夜蕎麦?だったかな? >>419
でもあれなんか十割っぽくねえよなぁ?
店潰れまくってて悲しい >>423
うどんはその半分で天ぷらついてくるやん >>411
食キングって漫画で脱サラおじさんがサラリーマン時代に立ち食い蕎麦をよく食ってたから
同じサラリーマンの応援をしたくて蕎麦屋を始めるってエピソードが有ったな
現実でも立ち食い蕎麦で思い入れが有るのかもしれん そば?
コシがないのびきったうどんを細切りにしてるだけやもんなぁ
進化出来ない食べ物は淘汰されていくだけ >>420
この手の争いで素麺は空気
素麺派は平和主義者 東北やと蕎麦のほう上だから都合悪くて消したんやな
山形の肉そば食ってみろ そばって酒飲むのも一緒みたいなところもあるからな
最近の若い奴の酒離れとか、女の方が人口多いやら女の外食も増えてきたら
そばは駆逐される運命 >>438
”本物の“蕎麦食ったことないんやなって >>360
藩祖が高遠から蕎麦持ってきたから有難がってハレの日の食事にしたとしか考えられんのだが? >>416
店の蕎麦は職人の腕とつゆの好みがメインと割り切っとる >>432
手打ちやないからやないかな
でも蕎麦の味がしっかりするから十割なのは間違いないやろ
潰れまくっとるのは蕎麦の価格高騰に耐えられんかったからやろなぁ…
中国の次の輸出国がロシアやし 初めて讃岐うどん食ったときはうますぎてびっくりしたな
そこはうどん頼んだらいくらでもセルフでかけうどんの汁飲んでいい店やったからよくおまけに飲んでたわ ちなみにワイが知ってる美味い蕎麦はジャンル的にはかけそばや
鶏肉が乗っていて脂っこくて、まるでラーメンみたいな食べ物や
多分あれは初見で食ったら皆ビビるで
是非探してみて欲しい 本物の蕎麦食べるためにわざわざ長野行かないから未来永劫うどんの勝ちやね >>443
麺類はどこでも基本ハレの食い物だよ
作るの面倒くさいし >>411
蕎麦ってシンプルやん
出汁と醤油と味醂と砂糖とで汁は作れる
そこそこうまいもん作れるんよな
あとは蕎麦打ち出来れば!って所で蕎麦打ちは淡々と出来るし没頭出来るんやろ
正直、そこに油の要素があればラーメンとそんなに変わらん
でもラーメンは油作るの大変やし麺作るのもコシあり過ぎで蕎麦より大変やしな
何より蕎麦って通で粋なイメージあるし
男、おっさん向きや >>450
蕎麦湯で回収というただでは転ばない根性 >>419
ググったらめちゃ安くて笑った
東京いいなー。けどコロナのせいでかなり閉店したんやな >>450
ワイ「茹で汁うまいンゴwww」
これ半分ガイジやろ ラーメンの汁は健康に悪いのに蕎麦湯はOKという風潮 >>441
そばの方が太りにくいしルチンが含まれてるから健康や筋トレ方面でアピールしとる
富士そばが筋肉蕎麦とか出しとるし >>456
居酒屋と兼業できるのってもあるのでは
山奥で開業する系は意味不明だけど、サラリーマンしてて採算性意識できなくなるの意味不明 うどんは不味くても美味いけど蕎麦は不味いやつは不味いからな >>445
ちゃんとした店の蕎麦のつゆは
ちょっと付けて食う用の濃さやから
あんなんに全部付けたら塩っぱくて食えん
温かい蕎麦で使う時は3倍くらいに薄めるんやで >>462
うどんも蕎麦もラーメンも固執してるやつは異様に気持ち悪いよな
あ、ワイか >>462
その理屈だと、うどん好きは気風がいいみたいな言い方
じゃあ素麺好きは 蕎麦の魅力は蕎麦自体の香りやからジャンク路線では不利やな
いい蕎麦ほど引き算の理論で美味くなる 昔は冷食の技術も低かったし、
関東じゃ黒い濃口醤油の蕎麦つゆに、やわやわのうどんで人気なかった
それが讃岐流のシコシコうどんと、関西風の薄口出汁で
「えっうどんってこんなに美味かったのか…」
ってなって一気に書き換えられた >>461
その分カリウムが含まれてるから…
普通に塩分過多で体に悪いやろうけど 蕎麦はアレンジ効かないからな
うどんは鍋の締めにもできるし丸亀のようなあんかけもできる 蕎麦は無理 おまらって蕎麦湯出さない蕎麦屋しか行かなそうだよな 新潟出身やけどへぎそばって有名なんか?地元おった時食べたことないわ 蕎麦まともなん売ってないじゃん
まともなのでもうどんの美味しいやつの格下だし うどんもコシがないへなちょこうどんが氾濫してるけどな >>469
中国人は蕎麦に良いイメージないみたいやな
一杯のかけ蕎麦向こうに輸入されてるんやけど改変されてる >>474
今だにやわやわうどんが正義と言うてる地域も有るんですよ 丸亀とかはなまるとかは天ぷら食いに行ってる側面あるわ
うどん頼まないと損した気がするから結局毎回頼むけど >>480
一応は富士そばや小諸そばですらあるんやで… >>464
定年するサラリーマンなんてみんなまともな判断出来んやつのほうが多いで
定年前後でキレッキレな奴とかその前に出世しとるわ
駄目な盲目リーマンか金たんまり貯めて早期リタイアしたやつしかリーマンで蕎麦打ちなんてせんわ >>471
そうか?九州の方のフニャフニャうどん好き >>485
なんでも食う中国人が蕎麦食わん理由が謎や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています