【画像】日本人「そば？うどんの方が美味しい」

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 20:59:20.33

https://i.imgur.com/Owgib1P.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:46.35

定年後のサラリーマンがそば打ちに目覚める理由ってなに？
なにか惹きつける要素があるの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:47:46.37

うどんの方がお腹は膨れるな
鍋にも合うし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:06.43

外食のそばの値段バグってるし
逆にうどんは
え？こんな安くていいの？
って思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:14.75

富士そばやゆで太郎は蕎麦よりカレーのが美味しいしな　蕎麦目的に行ってない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:25.82

蕎麦でチェーン店なんかやったら麺ボソボソなんやろな
個人店でしか出来んよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:48:32.19

スレ見てると蕎麦って外で食う方が多数派なんか
長野民だからか知らんが家で食う方が断然多いわ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:48:58.41

>>397
稲作できない地の救世主
つまり食のレスキューポリス(トミカレスキュー)

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:10.93

>>219
醤油を麺つゆに変えればまぁまぁ良いんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:15.08

嵯峨谷は神
十割蕎麦をあの値段で食えるところは他にない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:20.64

はいこれが現実

https://pbs.twimg.com/media/E3CT6plVkAUTpcx.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:39.45

このスレのせいでざる蕎麦食べたくなってきたから明日山葵キメてくる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:42.27

>>405
ぼっち盛りは美味そうにみえるのなんでやろか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:46.53

>>413
そうか？

蕎麦も1000円くらいで天ぷらまで付いて十分美味いとこもあるだろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:49:52.69

冷凍うどん君が有能なのもあるやろな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:49:57.44

>>411
たち食いそばをソウルフードと思い込み、俺ならもっとおいしくつくれるんじゃねとマウントとりはじめる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:02.25

うどんの方が色んな物と合う
蕎麦は天ぷらだけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:04.69

ざるそばは高い方がええけど温かいそばは安いのがええわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:20.81

>>194
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13149394348
押井守の世界には、「ケツネコロッケのお銀」という立喰師がいます。
そのキャラが登場する作品となると、「うる星やつら」と「立喰師列伝」ですが…
うる星やつらの方ではコロッケそばそのものが出てくるシーンはなかったと思いますので、その成り立ちを知る、という意味でも立喰師列伝の方を見ておくべきでしょう。

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:22.40

意識高い勘違いしてる店とか気取った食い方してる奴が居るから蕎麦嫌いだわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:27.63

>>397
そうなの？
地方とかはともかく江戸辺りは色々な選択肢があった上で蕎麦が好まれたと思うんだけど
夜蕎麦？だったかな？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:31.74

資さんうどんすこ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:32.75

>>419
でもあれなんか十割っぽくねえよなぁ？
店潰れまくってて悲しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:38.54

平均点うどん
最高点そば

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:38.93

>>423
うどんはその半分で天ぷらついてくるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:48.07

関西人は蕎麦食わんらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:52.72

「どんより」を使って短文を作りなさい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:53.75

>>411
食キングって漫画で脱サラおじさんがサラリーマン時代に立ち食い蕎麦をよく食ってたから
同じサラリーマンの応援をしたくて蕎麦屋を始めるってエピソードが有ったな
現実でも立ち食い蕎麦で思い入れが有るのかもしれん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:50:55.26

そば？
コシがないのびきったうどんを細切りにしてるだけやもんなぁ
進化出来ない食べ物は淘汰されていくだけ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:51:23.84

>>420
この手の争いで素麺は空気

素麺派は平和主義者

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:25.17

東北やと蕎麦のほう上だから都合悪くて消したんやな
山形の肉そば食ってみろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:33.60

そばって酒飲むのも一緒みたいなところもあるからな

最近の若い奴の酒離れとか、女の方が人口多いやら女の外食も増えてきたら
そばは駆逐される運命

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:38.52

>>438
”本物の“蕎麦食ったことないんやなって

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:41.25

>>360
藩祖が高遠から蕎麦持ってきたから有難がってハレの日の食事にしたとしか考えられんのだが？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:48.61

うどんは濃い味の鍋の〆で煮込むのが美味い

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:51:51.30

>>429
そばつゆに浸したほうが美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:03.19

>>416
店の蕎麦は職人の腕とつゆの好みがメインと割り切っとる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:19.63

>>432
手打ちやないからやないかな
でも蕎麦の味がしっかりするから十割なのは間違いないやろ
潰れまくっとるのは蕎麦の価格高騰に耐えられんかったからやろなぁ…
中国の次の輸出国がロシアやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:20.44

初めて讃岐うどん食ったときはうますぎてびっくりしたな
そこはうどん頼んだらいくらでもセルフでかけうどんの汁飲んでいい店やったからよくおまけに飲んでたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:27.71

そば粉がね…
ほとんど輸入だから

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:40.49

蕎麦「茹でた時に栄養出ていくよw」◀︎こいつ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:52:42.22

>>443
殿様への忠愛が感じられてええやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:47.58

ワイ蕎麦派
うどんは太すぎるッピ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:56.16

ちなみにワイが知ってる美味い蕎麦はジャンル的にはかけそばや
鶏肉が乗っていて脂っこくて、まるでラーメンみたいな食べ物や
多分あれは初見で食ったら皆ビビるで
是非探してみて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:02.21

本物の蕎麦食べるためにわざわざ長野行かないから未来永劫うどんの勝ちやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:03.38

>>443
麺類はどこでも基本ハレの食い物だよ
作るの面倒くさいし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:05.65

>>411
蕎麦ってシンプルやん
出汁と醤油と味醂と砂糖とで汁は作れる
そこそこうまいもん作れるんよな
あとは蕎麦打ち出来れば！って所で蕎麦打ちは淡々と出来るし没頭出来るんやろ
正直、そこに油の要素があればラーメンとそんなに変わらん
でもラーメンは油作るの大変やし麺作るのもコシあり過ぎで蕎麦より大変やしな
何より蕎麦って通で粋なイメージあるし
男、おっさん向きや

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:53:19.52

>>450
蕎麦湯で回収というただでは転ばない根性

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:44.78

>>419
ググったらめちゃ安くて笑った
東京いいなー。けどコロナのせいでかなり閉店したんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:02.29

>>450
ワイ「茹で汁うまいンゴｗｗｗ」

これ半分ガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:08.66

そもそもそばっていうても二種類あるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:09.54

ラーメンの汁は健康に悪いのに蕎麦湯はOKという風潮

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:25.09

経験上そば好きのやつって気持ち悪いやつが多い

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:36.03

>>441
そばの方が太りにくいしルチンが含まれてるから健康や筋トレ方面でアピールしとる
富士そばが筋肉蕎麦とか出しとるし

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:54:37.82

>>456
居酒屋と兼業できるのってもあるのでは

山奥で開業する系は意味不明だけど、サラリーマンしてて採算性意識できなくなるの意味不明

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:45.44

うどんは不味くても美味いけど蕎麦は不味いやつは不味いからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:07.28

>>445
ちゃんとした店の蕎麦のつゆは
ちょっと付けて食う用の濃さやから

あんなんに全部付けたら塩っぱくて食えん
温かい蕎麦で使う時は3倍くらいに薄めるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:16.23

>>462
うどんも蕎麦もラーメンも固執してるやつは異様に気持ち悪いよな
あ、ワイか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.59

うどんのほうが楽やし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.68

中国人に蕎麦バレたら値段上がりそうよな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:33.10

>>462
その理屈だと、うどん好きは気風がいいみたいな言い方
じゃあ素麺好きは

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:36.87

>>465
コシないうどんとかゴミやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:39.80

蕎麦の魅力は蕎麦自体の香りやからジャンク路線では不利やな
いい蕎麦ほど引き算の理論で美味くなる

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:55.62

>>466
へえ、勉強させてもらいます

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:56.54

昔は冷食の技術も低かったし、
関東じゃ黒い濃口醤油の蕎麦つゆに、やわやわのうどんで人気なかった

それが讃岐流のシコシコうどんと、関西風の薄口出汁で
「えっうどんってこんなに美味かったのか…」
ってなって一気に書き換えられた

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:57.34

うどんは蕎麦より食べにくい…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:04.34

アレルギーがな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:05.11

蕎麦は消化悪いのはええな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:15.74

>>461
その分カリウムが含まれてるから…
普通に塩分過多で体に悪いやろうけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:13.53

蕎麦はアレンジ効かないからな
うどんは鍋の締めにもできるし丸亀のようなあんかけもできる　蕎麦は無理

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:21.62

おまらって蕎麦湯出さない蕎麦屋しか行かなそうだよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:27.99

新潟出身やけどへぎそばって有名なんか？地元おった時食べたことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:29.27

蕎麦まともなん売ってないじゃん
まともなのでもうどんの美味しいやつの格下だし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:30.42

うどんもコシがないへなちょこうどんが氾濫してるけどな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:35.73

>>479
ガレット美味しいやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:36.65

>>469
中国人は蕎麦に良いイメージないみたいやな
一杯のかけ蕎麦向こうに輸入されてるんやけど改変されてる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:40.61

>>474
今だにやわやわうどんが正義と言うてる地域も有るんですよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:40.81

丸亀とかはなまるとかは天ぷら食いに行ってる側面あるわ
うどん頼まないと損した気がするから結局毎回頼むけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:51.25

>>481
まあまあ知名度あると思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:09.40

>>486
博多か

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:10.28

>>480
一応は富士そばや小諸そばですらあるんやで…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:29.13

>>464
定年するサラリーマンなんてみんなまともな判断出来んやつのほうが多いで
定年前後でキレッキレな奴とかその前に出世しとるわ
駄目な盲目リーマンか金たんまり貯めて早期リタイアしたやつしかリーマンで蕎麦打ちなんてせんわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:32.01

>>471
そうか？九州の方のフニャフニャうどん好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:32.07

>>485
なんでも食う中国人が蕎麦食わん理由が謎や

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:40.63

>>484
粉の話はしてない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:46.20

富士そば、ゆで太郎、小諸そば
大手ですらほぼ首都圏にしかない
何故かと言うと駅周辺で食べるためのものだから
早くて、安い
そばが求められる理由はこれだけ
日本が誇るジャンクフート
それがそば

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:51.50

>>453
鶏肉乗ってたらもうかけそばじゃねえよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:03.53

>>481
つなぎに特色のあるご当地蕎麦の中では有名な方やと思うで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:08.68

香りがええ小麦ってあんまないわ
パンでもかなり拘ってるところやないとそういうの見ない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:10.33

外国人が日本来てうどん食うことはあっても蕎麦くうなて聞いたことないやろ
そういうことや

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:11.58

>>481
海藻の風味がええな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:14.89

レンチンで釜玉うどんが手軽すぎるわ
蕎麦は冷凍でも茹でる→冷水で締めるの工程やらないとおいしくならないのがめんどい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:16.89

>>6
そうか？

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:59:24.92

なんでこいつらはラーメン三銃士になれなかったの
ラーメン三銃士よりも出番あるのに
コラの素材になれなかった

https://pbs.twimg.com/media/EmswR5LVoAAJ9o8.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:36.04

煮込みうどんはあるけど蕎麦はない
その辺の違いやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:37.26

そば湯ってそのまま飲まなあかんの
つゆとか混ぜたらいかんの

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:45.55

埼玉民だから山田のふにゃっふにゃのうどん好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:50.60

>>498
安い小麦しか日本に入ってこないからね…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:50.70

西日本でうどん食べ慣れてるからカップはそば
カップうどんなんて不味くて食えん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:01.58

>>486
福岡とか大阪とかはヤワヤワやな
あれはあれで美味いし、今のどこも讃岐うどんでシコシコみたいなのが全国画一みたいになった今ではある意味やわやわのなのが強みやわ
出汁は普通に美味いし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:12.26

蕎麦のが美味いのに何でやろなあ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:13.17

>>495
もともとそうよなぁ
ずっと関東におったけど、関東離れて朝そばが普通じゃないことに文化の違い感じたわ
飲み過ぎた翌日の朝そばが出来ないの辛い