【画像】日本人「そば？うどんの方が美味しい」

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 20:59:20.33

https://i.imgur.com/Owgib1P.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:41.25

>>360
藩祖が高遠から蕎麦持ってきたから有難がってハレの日の食事にしたとしか考えられんのだが？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:51:48.61

うどんは濃い味の鍋の〆で煮込むのが美味い

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:51:51.30

>>429
そばつゆに浸したほうが美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:03.19

>>416
店の蕎麦は職人の腕とつゆの好みがメインと割り切っとる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:19.63

>>432
手打ちやないからやないかな
でも蕎麦の味がしっかりするから十割なのは間違いないやろ
潰れまくっとるのは蕎麦の価格高騰に耐えられんかったからやろなぁ…
中国の次の輸出国がロシアやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:20.44

初めて讃岐うどん食ったときはうますぎてびっくりしたな
そこはうどん頼んだらいくらでもセルフでかけうどんの汁飲んでいい店やったからよくおまけに飲んでたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:27.71

そば粉がね…
ほとんど輸入だから

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:40.49

蕎麦「茹でた時に栄養出ていくよw」◀︎こいつ

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:52:42.22

>>443
殿様への忠愛が感じられてええやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:47.58

ワイ蕎麦派
うどんは太すぎるッピ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:52:56.16

ちなみにワイが知ってる美味い蕎麦はジャンル的にはかけそばや
鶏肉が乗っていて脂っこくて、まるでラーメンみたいな食べ物や
多分あれは初見で食ったら皆ビビるで
是非探してみて欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:02.21

本物の蕎麦食べるためにわざわざ長野行かないから未来永劫うどんの勝ちやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:03.38

>>443
麺類はどこでも基本ハレの食い物だよ
作るの面倒くさいし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:05.65

>>411
蕎麦ってシンプルやん
出汁と醤油と味醂と砂糖とで汁は作れる
そこそこうまいもん作れるんよな
あとは蕎麦打ち出来れば！って所で蕎麦打ちは淡々と出来るし没頭出来るんやろ
正直、そこに油の要素があればラーメンとそんなに変わらん
でもラーメンは油作るの大変やし麺作るのもコシあり過ぎで蕎麦より大変やしな
何より蕎麦って通で粋なイメージあるし
男、おっさん向きや

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:53:19.52

>>450
蕎麦湯で回収というただでは転ばない根性

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:53:44.78

>>419
ググったらめちゃ安くて笑った
東京いいなー。けどコロナのせいでかなり閉店したんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:02.29

>>450
ワイ「茹で汁うまいンゴｗｗｗ」

これ半分ガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:08.66

そもそもそばっていうても二種類あるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:09.54

ラーメンの汁は健康に悪いのに蕎麦湯はOKという風潮

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:25.09

経験上そば好きのやつって気持ち悪いやつが多い

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:36.03

>>441
そばの方が太りにくいしルチンが含まれてるから健康や筋トレ方面でアピールしとる
富士そばが筋肉蕎麦とか出しとるし

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:54:37.82

>>456
居酒屋と兼業できるのってもあるのでは

山奥で開業する系は意味不明だけど、サラリーマンしてて採算性意識できなくなるの意味不明

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:54:45.44

うどんは不味くても美味いけど蕎麦は不味いやつは不味いからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:07.28

>>445
ちゃんとした店の蕎麦のつゆは
ちょっと付けて食う用の濃さやから

あんなんに全部付けたら塩っぱくて食えん
温かい蕎麦で使う時は3倍くらいに薄めるんやで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:16.23

>>462
うどんも蕎麦もラーメンも固執してるやつは異様に気持ち悪いよな
あ、ワイか

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.59

うどんのほうが楽やし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:30.68

中国人に蕎麦バレたら値段上がりそうよな

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:33.10

>>462
その理屈だと、うどん好きは気風がいいみたいな言い方
じゃあ素麺好きは

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:36.87

>>465
コシないうどんとかゴミやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:39.80

蕎麦の魅力は蕎麦自体の香りやからジャンク路線では不利やな
いい蕎麦ほど引き算の理論で美味くなる

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:55:55.62

>>466
へえ、勉強させてもらいます

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:56.54

昔は冷食の技術も低かったし、
関東じゃ黒い濃口醤油の蕎麦つゆに、やわやわのうどんで人気なかった

それが讃岐流のシコシコうどんと、関西風の薄口出汁で
「えっうどんってこんなに美味かったのか…」
ってなって一気に書き換えられた

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:55:57.34

うどんは蕎麦より食べにくい…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:04.34

アレルギーがな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:05.11

蕎麦は消化悪いのはええな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:56:15.74

>>461
その分カリウムが含まれてるから…
普通に塩分過多で体に悪いやろうけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:13.53

蕎麦はアレンジ効かないからな
うどんは鍋の締めにもできるし丸亀のようなあんかけもできる　蕎麦は無理

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:21.62

おまらって蕎麦湯出さない蕎麦屋しか行かなそうだよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:27.99

新潟出身やけどへぎそばって有名なんか？地元おった時食べたことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:29.27

蕎麦まともなん売ってないじゃん
まともなのでもうどんの美味しいやつの格下だし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:30.42

うどんもコシがないへなちょこうどんが氾濫してるけどな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:35.73

>>479
ガレット美味しいやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:36.65

>>469
中国人は蕎麦に良いイメージないみたいやな
一杯のかけ蕎麦向こうに輸入されてるんやけど改変されてる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:40.61

>>474
今だにやわやわうどんが正義と言うてる地域も有るんですよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:40.81

丸亀とかはなまるとかは天ぷら食いに行ってる側面あるわ
うどん頼まないと損した気がするから結局毎回頼むけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:57:51.25

>>481
まあまあ知名度あると思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:09.40

>>486
博多か

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:10.28

>>480
一応は富士そばや小諸そばですらあるんやで…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:29.13

>>464
定年するサラリーマンなんてみんなまともな判断出来んやつのほうが多いで
定年前後でキレッキレな奴とかその前に出世しとるわ
駄目な盲目リーマンか金たんまり貯めて早期リタイアしたやつしかリーマンで蕎麦打ちなんてせんわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:32.01

>>471
そうか？九州の方のフニャフニャうどん好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:32.07

>>485
なんでも食う中国人が蕎麦食わん理由が謎や

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:40.63

>>484
粉の話はしてない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:46.20

富士そば、ゆで太郎、小諸そば
大手ですらほぼ首都圏にしかない
何故かと言うと駅周辺で食べるためのものだから
早くて、安い
そばが求められる理由はこれだけ
日本が誇るジャンクフート
それがそば

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:58:51.50

>>453
鶏肉乗ってたらもうかけそばじゃねえよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:03.53

>>481
つなぎに特色のあるご当地蕎麦の中では有名な方やと思うで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:08.68

香りがええ小麦ってあんまないわ
パンでもかなり拘ってるところやないとそういうの見ない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:10.33

外国人が日本来てうどん食うことはあっても蕎麦くうなて聞いたことないやろ
そういうことや

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:11.58

>>481
海藻の風味がええな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:14.89

レンチンで釜玉うどんが手軽すぎるわ
蕎麦は冷凍でも茹でる→冷水で締めるの工程やらないとおいしくならないのがめんどい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:16.89

>>6
そうか？

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 21:59:24.92

なんでこいつらはラーメン三銃士になれなかったの
ラーメン三銃士よりも出番あるのに
コラの素材になれなかった

https://pbs.twimg.com/media/EmswR5LVoAAJ9o8.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:36.04

煮込みうどんはあるけど蕎麦はない
その辺の違いやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:37.26

そば湯ってそのまま飲まなあかんの
つゆとか混ぜたらいかんの

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:45.55

埼玉民だから山田のふにゃっふにゃのうどん好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:50.60

>>498
安い小麦しか日本に入ってこないからね…

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 21:59:50.70

西日本でうどん食べ慣れてるからカップはそば
カップうどんなんて不味くて食えん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:01.58

>>486
福岡とか大阪とかはヤワヤワやな
あれはあれで美味いし、今のどこも讃岐うどんでシコシコみたいなのが全国画一みたいになった今ではある意味やわやわのなのが強みやわ
出汁は普通に美味いし

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:12.26

蕎麦のが美味いのに何でやろなあ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:13.17

>>495
もともとそうよなぁ
ずっと関東におったけど、関東離れて朝そばが普通じゃないことに文化の違い感じたわ
飲み過ぎた翌日の朝そばが出来ないの辛い

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:20.66

>>493
流石の中国人も粘土見て食いたいとはならんのちゃう

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 22:00:20.93

>>480
某商業施設の意識高い系の蕎麦屋、蕎麦を売ってるのに蕎麦湯なくてがっかりした

ゆで太郎にだってあるのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:22.91

>>505
ワイは普通につゆに混ぜるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:29.56

>>505
そのまま飲むやつとかおらんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:30.33

>>505
ワイはつゆに入れるなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:47.01

>>505
つゆと薬味ちょっと混ぜて飲む

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:00:55.78

>>493
打てないんちゃうか
蕎麦は素人がコネても麺になんて出来ないからな
小麦は簡単や

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:03.40

たまにある緑色？のそばあるやん
あれ何が違うんや？

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:04.18

>>505
えwそのまま飲んでたの？ｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:13.15

>>509
伊勢うどんもかなりやわめやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:18.84

>>503
ラーメン三銃士みたいなインパクトのあるページが無かったから・・・
天使のほっぺたと象のお尻というコメントしか記憶に残ってない

**大義私** ◆wl.VEvV056 · 2023/01/27(金) 22:01:21.27

>>491
ラーメンハゲ(元銀行マン)みたいな逸材がそばやうどんやる漫画みたいな

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:22.51

>>519
腐ってるねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:23.93

>>519
茶そばやろ
違いは知らん

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:28.89

そばは夏にざるぞばでそこそこ食うけど温かい方はあんまり食わんな
うどんでええやんってなる

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:39.43

>>419
調べたわ
安すぎて悔しい
都内住み卑怯やわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:43.00

>>507
フランスはいい小麦は国内で消費してしょぼいやつを輸出するみたいや
海外のアホどもはものがわからないからこれで十分やと思っとるみたい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:01:52.63

十割と二八は結局どっちが正義なんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:07.63

>>520
人によってはそのまま飲むのもおるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:15.71

>>519
薮がクロレラ入れた蕎麦出して、それが流行ってマネするとこ増えたんや

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:21.69

>>505
焼酎で割って飲むんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:39.07

正統派のそばも好きだし、ラー油肉そばも好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:41.72

>>519
茶そば
山口とかそれで瓦の上で焼く瓦そばとかある

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:42.22

どちらも美味しいと思いますが、好みは人それぞれです。
蕎麦は素材を活かした上品な味わいが特徴で、うどんはコシがあって軽やかな食感が特徴です。
自分の好みに合った方を選んでください。

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:51.33

家でうどん作っても麺つゆと具さえ美味しければどうにかなるけど
蕎麦家でしたら麺の不味さの主張がすごい

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:02:53.93

そば湯の存在知ってる関西人って多分2割もないような気がする

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:04.87

高尾山頂上で食う山菜とろろそばはうまいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:10.73

>>532
アル中の表現やめろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:20.31

ミシン蕎麦ってどんなオチやっけ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:38.42

>>528
何日もかけて船で輸送して倉庫で保管してって経過を辿るからどれだけエエ小麦でも香りは飛ぶよ
香り重視なら国内産小麦使うしかない

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:43.24

>>533
昔虎ノ門の港屋に足繁くかよったなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/27(金) 22:03:48.22

>>532
はえ～蕎麦焼酎ってそういう意味なんやね