【画像】日本人「そば?うどんの方が美味しい」
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>>619
店主がまた男前でなぁ
店内の作りも好きやった 赤いきつねよりは緑のたぬきだな
甘いおあげさん苦手だわ >>619
おしゃれなくせしてシステムは丸亀とそう変わらんよな
流れ作業的に好きなものとって卵取って >>614
たち食い素麺あってもいいよな
気取った素麺専門店あるけど、これじゃない感がある
昔の一般家庭で食う素麺が食いたいんじゃヴォケ >>628
コロッケ蕎麦うまいけど駅そばやとコロッケが冷たいのがな絶対あったかい方がうまい 池袋西武の屋上でサンシャイン見ながら食ううどんが旨い 岩手のわんこそばってどういうシステム?
食べ放題なんかそれとも最初から杯数が決まってるんかそれとも1杯いくらか決まってて青天井なんか? >>635
渋そばうまいわ
なんかしらんけどザルがうまいと思ってまう
キンキンに締めてるからか >>638
通は麺と一緒に温め直ししてもらうんやで かけ蕎麦のトッピングは結局唐揚げが一番うまいわ
気取ることは辞めた スーパーでも安い蕎麦見かけなくなったわ
前は1玉30円の蕎麦とかあったのに 蕎麦は完全に関西の方がうまい
ラーメンやらは完敗やけど
うどんはどこでも一緒 姫路のえきそばか
あれはなんとも言えん味やな
特に美味いとも思わん >>633
量にもよるのでは
軽いおやつ程度のうどんなら、ビールとかにあうとおもう >>634
寒い時期はにゅうめんにすると旨い
味噌汁の具にしてもええし コロッケ蕎麦は美味しんぼで知ったな
敵勢力の奴が裏切る代わりに究極のメニューご馳走してくれって言ってきてご馳走したのがコロッケ蕎麦やった ???「お前ここで立ち食い蕎麦の営業許可取ってんのか?」
???「蕎麦が美味かったら目を瞑ってやるよ」 >>430
痩せた土地でも育つのが蕎麦やで
江戸時代は米が育たないとこで蕎麦作るんや
そう考えたらわかるやろが、米食えない庶民の食い物や >>588
京都もニシンそば名物やけど
あれも昔は内陸の京都じゃ魚は貴重品で若狭とか北陸から鯖街道通ってきたものを保存食にしてた文化から生まれたからな
北海道のニシンも甘露煮とか保存食にして、それを旨く食う方法として出てきたのがにしんそば
正直今の物流や冷凍の技術の時代じゃ魚も珍しくもなく、ものすごい美味いものでもないわ >>649
蕎麦粉はロシアからの輸入が一番多いからなぁ
はよ戦争止めーや 長野の立ち食いそばうまいって言うけどどうなん
何度も横目に見ながらスルーしてたけど 鍋にして食うならうどん
鍋焼うどんとか、うどんが溶けるぐらい煮え立ってるのがちょうどいいんだ 明らかに蕎麦のほうが美味いけど、うどんは喉越しが良いからね わい、蕎麦あんまり好きじゃなかったけど出雲大社の前で食べた蕎麦屋のそばだけはガチで美味かったわ
有名なんかな? 関西にはフライドポテトを乗っけたポテそばなるものがある >>660
いい蕎麦をあんな食い方で食わんからな
店によるかもしれんが >>650
京都とかいうラーメン激戦区あるやん
チェーンも強いし >>664
あんま美味いと思わん
スーパーで生麺買ってきて自分でゆでた方が美味い ラー油そばに影響されてざる蕎麦にもラー油入れるようになってしまった >>665
ナチュラルに立ち食いそばディスるゆう子すき 小学生の時、道徳の時間の朗読や給食の放送で一杯のかけそばとかやっていたけど、
西日本ではそういう話をきくことなかったの? うどんって安くてもうどんなんだよ
蕎麦って安いと風味が変わっただけのほそいうどんでしかないんだよ
ミシュランの蕎麦屋行った時別物すぎて目から鱗が落ちたわ 5日くらい連続で蕎麦食ってたら急にアレルギー発症したんだけど蕎麦ってこんな強いんか? >>674
言われてみればそうやな
食べ方は違うけど出雲そばとかは美味しかったからなぁ 料理下手が何故かハマるもの
チャーハン
ペペロンチーノ
自家製蕎麦 >>677
所詮ホームの立ち食いそばか
駅前の油屋も大した来ないしな
高山亭もまずいし
ただどこかの川沿いの蕎麦屋はべらぼうにうまかった >>578
ガキの頃親やってるの見たけどよくわからん風習やわ
というか普通に意地汚いやろ >>588
ニシンの甘露煮自体がそんなうまいもんでもないし >>665
美味しんぼ詳しくなかったけどヒロインもナチュ畜ぽくて草 >>628
だいぶ昔からあるけど何が流行っとるんや >>695
どの駅も降りたことないわ
てか詳しいな
地元民? 長野の上田には気取らなくて超旨くて安くてお腹いっぱいになる蕎麦屋がたくさんあるから食べに来て😙 >>697
わさびいれないんだろ
小さい頃、食べてた蕎麦屋は薬味に細ネギとわさびと、うずらの卵があった 安いうどんは旨いけど安いソバはマズイからしゃーない 脱サラそば屋とかいう定年後田舎暮らし並のファンタジー >>706
一理あるが
旨いそば>旨いうどん>まずいうどん>まずいそば
やねん 蕎麦屋はたまに期待値下回ることあるかな
近くにはきれいな川があって店の前には水車があって期待して食うとそうでもなかったり 去年また店やることになった一由そばの創業者に会いに行くくらいの蕎麦好きはワイしかおらんやろうな😤 蕎麦はめんつゆ無しで美味いけどうどんはアカンわ
汁が美味いだけやろ >>704
なかなか相容れないやつやな
関西と長野って出汁の感じ方全然ちゃうやろ?
ワイも西の人間やから基本は関西の出汁メインの汁のほうがすきやが うどんは安くても美味いけど蕎麦はそれなりのとこに行かんとうーんってなるよな これ普通に有吉間違ってない?
そば文化圏の人たち絶句して有吉(広島人)に気を遣っちゃってるじゃ?
マツコ絶句 ざるそばの別添えで出るネギの使い方の“正解”に「だからあんまり量ないんだ」
2023年1月27日 21時26分
タレントのマツコ・デラックス(50)が27日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」(金曜後8・00)に出演し、「ざるそば」に別添えで出てくるネギの使い方の“正解”を知って衝撃を受けた。
視聴者からの「絶対『後のせ』がいい食材ありませんか?」という投稿から、トークは「ざるそば」の話に。有吉弘行が「おそばもさ、誰かが言ってたけど、ネギがざるそばに別添えで(出てくる)、あのネギは最後のあのお湯飲むとき用だってね。そば湯」と明かすと、マツコは絶句。久保田直子アナも「えっ?」とびっくりした。
2人が衝撃を受けていると、有吉は「本当はよ。でも最初に入れちゃうじゃない。薬味入れて全部。本当は風味が強いから、最後にそば湯とつゆを割って、ネギを入れて、みたいな」と説明した。マツコは「そうなの?だからあんまり量ないんだ。私、あれ、なんでケチってんだよって思ってて」とネギが少量で不満だったと明かしつつも、納得した様子だった。
https://news.livedoor.com/article/detail/23609341/ 【理解不能】縛った女優のとなりで延々そばを打ってるAVがフェティッシュすぎる
https://togetter.com/li/837674
このAVを手にした、普段蕎麦を目にしない西日本人は何を思ったんだろうな >>711
さっきからこれ言っとるやつおるがその通りやと思うわ
これやと分かりにくいがうまいそばとうまいうどんの差はめちゃくちゃ大きいで
逆にまずいうどんとまずいそばの差もでかいけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています