【画像】日本人「そば?うどんの方が美味しい」
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>>844
茹でる時も蕎麦使ったところは使えないとかこいつら迷惑な存在だよ… なんで蕎麦アレルギーなんて有るんや
もしかして蕎麦って猛毒なんか? >>19>>37
これパトレイバーかよ
言われんとわからんわこんなん うどん専門店のうどんセットに3000円出せんやろ?ソバなら妥当な値段やで >>848
麺つゆ自体が蕎麦食うために作られたものだからな >>853
小麦のアレルギーもあるで凶悪なのはピーナッツと蕎麦のアレルギーやな うどんはどこで食っても大体美味いから貧乏人にはありがたいんよな 蕎麦や蕎麦粉の方が高いという現実が見えない連中おるね おにやんまは狭くてあかんわ
東京駅の釜たけうどんがええ >>862
みんなわからんから手前の人真似してるだけやで この間天せいろで日本酒試してみたけどガチでうまかった
うどんじゃたどり着けんわ >>858
江戸で美味い蕎麦食うために今日の麺つゆが作られたんだよ 安くてもうどんはそれなり
蕎麦は値段に味相応
こんなイメージあるわ >>831
冷凍だと、ミックスベジタブル入りとかよくみかける
給食のコロッケもミックスベジタブル入りだったな
肉入りコロッケはコロッケ特有のサクサク感が消えてしまう
たい焼きと書かれた商品名だけみて食ってみたら中身がカスタードクリームだったとか
高級感はあるけど、そういうのイメージしていたんじゃないってえの
どんなに素材がよくても、イメージしていた具が異なると美味しくても脳が壊されるんだ >>841
お前は白飯にうなぎのタレだけ掛けて喰っとれ 子供の頃は味の濃い蕎麦派やったけど、今はうどん派やね うどん県は有るけど蕎麦県は無い
これだけでどっちが上か分かるな >>862
スタバじゃあるまいし前のやつ真似したらいいだけやん 十割ってそんなにええか
混ぜ物なし=良い物みたいな補正かかってないか おにやんまいっつも並んでるよな
うまいからしゃーないけど 寒い地方ほど水が冷たいから水でよくしまって蕎麦がうまくなるんかもな >>786
そりゃそうやわ
関東は醤油強いよねって話
見た目的にも
関西は薄口醤油やから醤油使ってないように感じるけど
そもそも出汁が強くないとそばもうどんもおいしく食べられんわな うどん派のやつってそばで日本酒やったことないんやろな
ほんま浅いわ ヨーロッパのどっかではそばがらの枕が当たり前らしい
日本のものだと思ってたわ >>841
めんつゆを味わうために蕎麦を食いにいくんだ
手段と目的が入れ替わるやつ うどんも蕎麦も米も他のおかずの力を借りんと戦えん雑魚やからな >>881
何であんな複雑な注文方法にしてるんだろうな
多分コストカットの為だろうけど >>882
昔から八二が高級そばの象徴やで
十割は通ぶった奴が好んどるだけや >>869
ググッたら味噌が出てきたんやけど
そもそも江戸時代って醤油は高級品ちゃうの そばの気分の時は確かにあるけど普段はうどんやな
でも美味いとこのそばって風味が違うから高い店の時はそば食うわ
結論どっちも大好き🥰 >>879
麺つゆじゃないなら商品名は何になってんの? >>894
それ麺つゆ出来る前のたれみそって奴な
濃口醤油が出来てから麺つゆが出来たんだよ >>859
ピーナッツ欧州では子供の保湿剤でつかわれてるからな
そばはそば打ちが日常的に肌がそばにふれるからや
経口より皮膚からの方が影響強いみたいやで >>894
江戸時代の後半からたくさんつくれるようになって価格が安くなったはず
野田とかの醤油工場も大体創業は江戸の後半 >>862
情熱のまま具を取って行けばええんや
丸亀なら大した金額にはならん カップめんのうどん不味過ぎんか
これだけはそばのほうが圧倒的に美味いわ >>889
その枕のせいで
アレルギー発症するやつおるって聞いたことある >>898
しらべえなら回答者なしやな
あそこ偏ってるから、アンケート結果も信頼度薄い >>853
ググると、蕎麦アレルゲンに強い反応してアレルギーを起こすみたい
他にもそば殻由来のぜんそくとか >>886
薄口醤油のほうが普通の醤油より塩分高いんですが カップ麺
天ぷらそば、きつねうどんはあるのに天ぷらうどんがないのはなんでなん?
1番食いたいのこれやんけ >>907
カップうどんの麺捨てて冷凍うどんぶち込むとうめーぞ 蕎麦がちょっとだけつゆに漬けて勢いよくズルズル~って食うのは
落語家が当時のイキり蕎麦食いを小馬鹿にして誇張モノマネした結果
おのぼりさんの田舎モンが「はぇ~蕎麦ってそうやって食うんやな」と勘違いした結果なんやで >>913
そうなんよ
薄口醤油って扱い難しいわ
塩味がたちすぎるんや >>915
黄色いどん兵衛が天ぷらうどんじゃなくて まあ蕎麦屋で一番うまいメニューはそばでもうどんでもなくカツ丼やな >>921
普通にべちょべちょにつけたら味濃くてまずいやん こう言ったらなんやけど味覚鋭敏すぎてアレ不味いこれ不味い言いまくるやつの方が本物の味覚障害やと思うわ
なんでも美味いと感じるやつに比べて実害でまくりやろ おらが蕎麦の旨辛牛肉そば好き
つけ蕎麦もっと流行れや うどんはなんでも合うからな
蕎麦は蕎麦としては美味しいけどなんでもは合わん
汎用性がダンチ >>914
昔行ったとき美味すぎてぶっ飛んだ店の今の店主が大麻で飛んでたわ ワイ図書館で民俗学と食文化の本借りてくんの大好きなんやけど
大坂では昭和の戦後になるまで握り鮨みんな食ってことなかったみたいなおもしろい話ええよね
江戸の食文化がほぼ江戸時代後期(18世紀末~19世紀)に形づくられてく話は
どの本読んでも飽きないわほんま >>921
晩年にそばつゆドガ漬けして食いたかったと悔やむまでがセットでは
まあ、そばに浸しすぎると
そばがつゆを吸い取って、蕎麦湯と割って飲む楽しむが減るしな
そばつゆだけおかわりできるお店限られるし 蕎麦は本当に美味しいやつなかなかないからな
手軽に美味しいのはうどん >>921
それが文化になったんやろな
今はそれくらいがちょうどいい感じに濃くなってるわ >>929
鶏天そばくっそすき
閉店間際に行くと鶏天の在庫が無いからって代わりに唐揚げになったりするけど >>932
大阪は押し寿司だな
まあ一応江戸時代に江戸風の握り寿司を出す店は少ないながらあったけど >>936
鶏天美味しいからワイも単品でよく頼むわ
あと豚角煮揚げ棒も旨すぎるわ 一度香川のうどん食ってみたいけど往復で多分5万くらいかかるから迷う >>928
味の良かった探しができるのが味覚が発達しとる人や
あれマズイこれマズイ言ってるのは感覚過敏のハッショやな 愛知の味噌煮込みとかカレー煮込みもうまいよな
あの生煮え感がいい
嫌いなやつはマジで受け入れられんみたいやけど >>948
味噌煮込みうどんとか味しないわ
うどんよりも米入れたほうがええやろ >>928
孤独のグルメのワザとらしいメロン味
あーいう例えかたできる程度の味覚はあるといい
駄菓子も楽しめない生き方なんて レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。