ワイクラフトビール屋店長、今月の売上が爆沈し死亡
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>>16
クラフトビール屋界隈やとリーズナブルな部類なんやけどな 仮に寒くてもうまいとしても、やっぱ寒いとビール飲みたくはならんのよ 冬にビール飲むならせめて鍋やなぁ
家で食べるならともかく >>30
人によるわ
そら大手に比べたら高いけどな >>31
結局暖房ガンガン効いた店内やし温かい料理とかそんな出ないんやで >>34
個人経営の小料理屋ならそうかもな
パイントサイズでちびちび飲むビールもええんやで ワイビール割と好きやけど実は味の違いわからんわドライとキリンも青島ビールすら全部大体一緒やクラフトビールでも変わらんかな >>36
変かどうかは個人によるしそんな臆病にならんでもええのに
フルーツごと醸造するのもクッソうまいし 立ち飲み屋で牛すじ煮込みで飲むのとあんまり変わらんからなあ >>38
だいぶしんどいな
まぁ雇われやから給料は変わらんのやけど >>39
誰でも分かるから安心してくれる
ラーメンで例えたら大手のは中華そば、クラフトビールは家系二郎系みたいなもんや 結局ビールの味なんてシチュエーションやアテ次第やからそこがわかってない
そこらの一般人にビールの味の違いなんてわかんない 最近はHazy IPAばっかりやけどNE IPAって言わなくなったんか? >>44
バカでも分かるのがクラフトビールの魅力なんやが
シチュエーションもそら大事やが本質ではないわ 宇宙ブルーイング飲んで感動して他にも手を出して見たいんやけどオススメのクラフトビールとかある? >>47
ヘイジーって名前でもはや定番になったからな
ウェストコーストスタイルもそもそも派生やし >>49
違いがわかってもガバガバ飲むビール好きってそんなおらんで スーパードライとギネスとハイネケンあったら
ほとんど全部カバーできるやろ 歳食ったらビール美味くなると思ってたけど一向に不味いまんまだわ >>43
それならワイでも美味しく判りそうやなビールに関してはガチ味音痴で有名や >>54
扱ってるかわからんけど前に飲んだベアードビールめちゃくちゃ美味かったわ >>50
うちゅうやからヘイジーとか好きなんか?
面白いのは京都醸造、安定のベアードとかええで あらゆるものが値上げされて家飲みすら我慢してるからなあ >>55
ギネスは劣化のスピードエグいから外では怖くて飲めん
スーパードライとハイネケン両方置く意味全然ないやろ >>61
面白いのが好きやから京都醸造頼んでみるわありがとう >>56
それはしゃーないけど色んな物飲んでみて欲しくはあるな
くっそ面白いで クラフトビールメインに押し出されると入りにくいわ
美味しい料理あってクラフトビールも扱ってますよーくらいがいい >>59
ベアードは安定して美味いから置いてるわ
樽もボトルもそれぞれ微妙に味わいが違ってええわ >>71
まずビールを飲んで欲しい店やからそこは勇気出してくれや
つまみなんか全然食わんでもええし 安いのかと思ったら高いという
デートとかで見栄張る用? 変わり種って言うけどペールエールIPAブラウンエールポータースタウトなんかどれも定番やし
知ったように言うのが一番恥ずかしいで 前になんGだかなんJだかでフードメニューのアドバイス聞いてたやつか? クラフトビールの致命的なところは大抵の味は料理に合わんことよな
寒いときって温かいもの食いたくなるけどそういうとき一番合うのって国内大手のラガーなんだよな
つまみながら色んな味飲むのはたのしいんだけど 多分少数派やけどビールは何だかんだワイは国内大手の定番のやつが一番美味く感じる
ドイツとかも旅行してビール色々飲んだけどやっぱ日本のほうが美味いわ前これGで言ったらボコボコに叩かれたけど だいぶ前にクラフトビール屋のつまみ候補聞いてたやつか? >>85
お前アドバイス求めてた割に否定から入ったり上から目線だったりで碌に話聞かんかったからな
売り上げ悪くなるのも当然やね >>84
日本人の味覚に合ってるってことやからな
寄せ鍋に合うビールはスーパードライくらいやで >>80
そもそもビールだけで完結できる(する)のが魅力の一つやからそれは身も蓋もない事や
一番はビールが売れる事やけど、クラフトビールでも合うつまみなんかいっぱいあるで ビールって炭酸やから結局ガバガバ飲まんとまずくなるから飲み会だとうまいけどそれ用の店でゆっくり飲むの向いてなくない? >>88
スタウト大好きや
ベアードのスタウトもガチでええぞ >>84
基本食べ慣れた物が一番うまいからしゃーない >>90
つっても
ワイ「ドイツのも飲んだけどより日本のビールのが美味かった」
敵A「ガイジ」
敵B「エアプ」
敵C「嘘松」
敵D「味障」
敵E「逆張り」
こんな感じやったから多分大多数の日本人ははドイツのほうが美味しく感じると思う エールでおすすめある?
フルーティすぎないのがいい >>89
まぁ先月は店の歴史史上で一番売上げ高かったんやけどな チビチビ飲むってのはどうもなあ
ビールは値段気にせずガンガン飲みたいわ >>92
ビール屋のええとこは無駄に炭酸を強くしない(炭酸を抜いてくれる)ところや
特にクラフトビールはそもそも微炭酸のもの多いしスルスル飲める 寄せ鍋と一緒にそれにあうラガーやピルスナーのクラフトビール飲むくらいなら別にスーパードライで良いんだよなw
その時のメインって寄せ鍋だし >>93
ちょっとぬるくて濃い味のハイアルビールおすすめしたい >>95
ベアードのは飲んだことないから今度試してみるわ
ちなみに樽とボトルで味が変わるのってどういう理屈なん?
あえて樽で寝かすものもあるけどそういうわけやないんやろ? >>97
そりゃお前がガチで味障なだけや
普通はドイツのビール>日本のビールに感じるわ
ていうか日本の大手のビールなんてヨーロッパのに比べたらもどきみたいなもんだし >>101
単価4000円 来客数800くらいやね >>109
そういうの情報を飲んでる気がするんよなあ
好き嫌いは色々やし
なんでもええんちゃうの >>98
エールだけだと絞りにくいが、モルトの甘みとかを感じたいならドイツのドゥンケル系を探してみたらええかも 海外のビールも飲むけど大手のも飲むで
大手ってかサッポロの黒ラベルとエビス 酒なんてもうジントニックかラムバックやな
ビール付き合いでしか呑まない >>111
いや情報っていうか日本とドイツで例えば味噌汁作らせたらどう考えても日本のほうが美味く作れるやろ
好き嫌いとかそういう以前の問題で絶対的な優劣ある部分や 赤い缶のやつで充分美味いし
最近白い缶のやつも出たやつ 宴会頼みでもになさそうなのに減ってるのか
やっぱ外食控えてる奴らだらけなんやろうな >>108
ベアードに関しては特に顕著なんやが、クラフトビールメーカーの中には樽やボトルの中ににあえて酵母残しといて2次発酵させたりすることもあるから例えば樽やと開栓したてと最後の方じゃかなり味が変わる
ボトルは小さな樽みたいなもんで味が平均化されるって感じやな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています