ワイクラフトビール屋店長、今月の売上が爆沈し死亡
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
あらゆるものが値上げされて家飲みすら我慢してるからなあ >>55
ギネスは劣化のスピードエグいから外では怖くて飲めん
スーパードライとハイネケン両方置く意味全然ないやろ >>61
面白いのが好きやから京都醸造頼んでみるわありがとう >>56
それはしゃーないけど色んな物飲んでみて欲しくはあるな
くっそ面白いで クラフトビールメインに押し出されると入りにくいわ
美味しい料理あってクラフトビールも扱ってますよーくらいがいい >>59
ベアードは安定して美味いから置いてるわ
樽もボトルもそれぞれ微妙に味わいが違ってええわ >>71
まずビールを飲んで欲しい店やからそこは勇気出してくれや
つまみなんか全然食わんでもええし 安いのかと思ったら高いという
デートとかで見栄張る用? 変わり種って言うけどペールエールIPAブラウンエールポータースタウトなんかどれも定番やし
知ったように言うのが一番恥ずかしいで 前になんGだかなんJだかでフードメニューのアドバイス聞いてたやつか? クラフトビールの致命的なところは大抵の味は料理に合わんことよな
寒いときって温かいもの食いたくなるけどそういうとき一番合うのって国内大手のラガーなんだよな
つまみながら色んな味飲むのはたのしいんだけど 多分少数派やけどビールは何だかんだワイは国内大手の定番のやつが一番美味く感じる
ドイツとかも旅行してビール色々飲んだけどやっぱ日本のほうが美味いわ前これGで言ったらボコボコに叩かれたけど だいぶ前にクラフトビール屋のつまみ候補聞いてたやつか? >>85
お前アドバイス求めてた割に否定から入ったり上から目線だったりで碌に話聞かんかったからな
売り上げ悪くなるのも当然やね >>84
日本人の味覚に合ってるってことやからな
寄せ鍋に合うビールはスーパードライくらいやで >>80
そもそもビールだけで完結できる(する)のが魅力の一つやからそれは身も蓋もない事や
一番はビールが売れる事やけど、クラフトビールでも合うつまみなんかいっぱいあるで ビールって炭酸やから結局ガバガバ飲まんとまずくなるから飲み会だとうまいけどそれ用の店でゆっくり飲むの向いてなくない? >>88
スタウト大好きや
ベアードのスタウトもガチでええぞ >>84
基本食べ慣れた物が一番うまいからしゃーない >>90
つっても
ワイ「ドイツのも飲んだけどより日本のビールのが美味かった」
敵A「ガイジ」
敵B「エアプ」
敵C「嘘松」
敵D「味障」
敵E「逆張り」
こんな感じやったから多分大多数の日本人ははドイツのほうが美味しく感じると思う エールでおすすめある?
フルーティすぎないのがいい >>89
まぁ先月は店の歴史史上で一番売上げ高かったんやけどな チビチビ飲むってのはどうもなあ
ビールは値段気にせずガンガン飲みたいわ >>92
ビール屋のええとこは無駄に炭酸を強くしない(炭酸を抜いてくれる)ところや
特にクラフトビールはそもそも微炭酸のもの多いしスルスル飲める 寄せ鍋と一緒にそれにあうラガーやピルスナーのクラフトビール飲むくらいなら別にスーパードライで良いんだよなw
その時のメインって寄せ鍋だし >>93
ちょっとぬるくて濃い味のハイアルビールおすすめしたい >>95
ベアードのは飲んだことないから今度試してみるわ
ちなみに樽とボトルで味が変わるのってどういう理屈なん?
あえて樽で寝かすものもあるけどそういうわけやないんやろ? >>97
そりゃお前がガチで味障なだけや
普通はドイツのビール>日本のビールに感じるわ
ていうか日本の大手のビールなんてヨーロッパのに比べたらもどきみたいなもんだし >>101
単価4000円 来客数800くらいやね >>109
そういうの情報を飲んでる気がするんよなあ
好き嫌いは色々やし
なんでもええんちゃうの >>98
エールだけだと絞りにくいが、モルトの甘みとかを感じたいならドイツのドゥンケル系を探してみたらええかも 海外のビールも飲むけど大手のも飲むで
大手ってかサッポロの黒ラベルとエビス 酒なんてもうジントニックかラムバックやな
ビール付き合いでしか呑まない >>111
いや情報っていうか日本とドイツで例えば味噌汁作らせたらどう考えても日本のほうが美味く作れるやろ
好き嫌いとかそういう以前の問題で絶対的な優劣ある部分や 赤い缶のやつで充分美味いし
最近白い缶のやつも出たやつ 宴会頼みでもになさそうなのに減ってるのか
やっぱ外食控えてる奴らだらけなんやろうな >>108
ベアードに関しては特に顕著なんやが、クラフトビールメーカーの中には樽やボトルの中ににあえて酵母残しといて2次発酵させたりすることもあるから例えば樽やと開栓したてと最後の方じゃかなり味が変わる
ボトルは小さな樽みたいなもんで味が平均化されるって感じやな クラフトビール屋ってなんで普通のベーシックなピルスナー置いてないん?
クラフトやからって特別な味のもんばっかりじゃなくてもええやろ >>106
クラフトビール屋のメインはクラフトビールなんやけど... >>121
別にピルスナーなんてわざわざクラフトビール屋で飲む必要ないからやろ
家でも飲めるやん >>121
大手のビール置いてるクラフトビール屋もあるけど要は棲み分けの問題やな
どこでも飲めるものを敢えてそこで飲む理由はなんやろかという なんか日本一スーパードライがうまいとかうビール屋あったな >>126
すまん、書き方悪かった
いわゆるクラフトビール屋でよく扱われるような銘柄で、日本で売れてるみたいなタイプの普通のピルスナーっぽいビールってあんまないんか? >>128
アサヒの直営店やないか?
マルエフなら新橋のビアライゼやけど おしゃれなデザインの1本1000円のクラフトビールとか見かけるようになったけどブリュードッグでええわってなる >>129
あるにはあるで うまいのも全然あるし
単純に大手との比較になるし求められてる物も違うからやりたがらないメーカーが多いだけで >>131
ブリュードックは神や
缶ビールで一番うまいIPAやろな >>132
はえ〜サンガツ
ワイそういうのなら飲みたいけど出す店探すの大変そうやなあ >>137
クラフトビールメーカーが出してる直営店とかタップルーム行ったらええぞ
一番有名なのは よなよなビアワークス やね 意識高い系ビール🍺
水みたいなのが出てきて二度と飲まんわって思った 普通のビール苦手やから飲みやすいクラフトビール時々飲むの楽しいわ >>138
クラフトビールファンが行く店ではないな >>141
それでええんや
どんどんハマってってくれ >>120
ベアードはあえて残してて全部のメーカーがそうしてるわけでもないってことね
クラフトビールちゃうけどベルギーの樽で寝かせるタイプのやつは入荷した樽によって味が全然違って飲んでて楽しかったわ >>139
吉祥寺のよなよなたまに行くけどレギュラーで出してるビールの中にはワイの好みのはないんだよなあ
まあ近いうちまた行ってみるわサンキュー >>143
下北にある有名なビール屋で飲んだんや
あれ勧めてきたやつ許さん😡 >>146
その辺りのは変態すぎてワイも追ってないわ
相当好きなんやな >>147
サンサンオーガニックとかそうやったやろ?
ワイはあまり好きではないけど >>148
それがあるからワイは自分の好きな物あんま勧めんのよな
おすすめとかくっそ聞かれる事あるけどその人の飲みたいものをまず知りたいからいつも聞き返してるわ >>150
レギュラー6種ぐらい?の中ではサンサンがかろうじてしっくりきたけど苦味と刺激が弱いねんな
かといって余計な味はいらんし >>149
そんなに詳しいわけやないで
近くにベルギービールのバーがあってちょくちょくいくんやけど同じ銘柄の別個体を数ヶ月後に飲んだんよ
お店の人曰く個体差が結構あるみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています