【朗報】刺身界のNo.1、ついに決まる
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赤身のマグロは微妙に好き嫌いが分かれる気がするんやけどなんでなんやろね
ワイは好きやけど >>42
まともな店にはそんなもん置いてないからだろ 綺麗に白い脂の縞が入ってるサーモンを超える美味さの魚はないと思う 高知で食ったカツオはマジ美味かった
なおそれ以外で食うとゴミな模様 ワイ「ヒラマサ(ヒラス)、それもハラミの部分」
まあなんGのバカ舌じゃ試したこともないか… >>49
本マグロは旨いけど他のマグロの赤身は美味しくない😰 >>49
鉄っぽい感じがちょっと苦手
寿司に入ってたら一番最初に食べる ノドグロ キンキとかの深海魚系白身
銀ダラも国産のガチのやつはうまい
酒田で食ったサクラマスは感動した
クエとかタイとか白身の王道は正直味がはっきりしてなくてようわからん ヒラス知らんやつはそもそも刺身語るステージに立ってないぞ マグロでないことだけは確かや
サーモン、ブリ辺りが熱い >>84
脂まみれの魚ばっか食ってるゴミやんこいつ 寒ブリ好きやけど厚めにきられるからピンとこんな
っぱミックスフライ丼や >>79
荒川沖にある旭屋っていう刺身定食屋の常連やが
ヒラマサうまいよね シマアジとサバ
サバはマジで美味いから食った方がええぞ >>93
旭屋はクソでかカキフライばっか食ってるわ 寿司屋で食べたシマアジめっちゃ美味かったからスーパーで刺し身買ったらすっげえ微妙だった
脂身が多すぎや >>95
天城山登山のときに伊豆で食った
正直キンメ煮付けよりうまかった 脂の多い魚は旨いけどたくさん食べたいかというと微妙だよね 寿司はノドグロの炙りが感動したな
金沢何でも美味かったけどこれが一番 中国人に刺身食うのやめさせろ
チャーハン食っとけや 地味におっちやん判別機だよな刺し身って
サーモンは不味い赤貝とか最高って言っとるやつもれなくおっちゃんばっかや 釣ってそこで食ったイカはマジで美味かった
でも漁港直送で売ってるレベルならサンマよ >>116
美味いな
肝をちょっと付けて食うと最高だわ タチウオめっちゃ釣れてるらしいから行きたいんやがそんなに旨いんか
刺身はそこそこやけど、カワハギの肝醤油は何の刺身につけても旨いからカワハギが旨く感じる 近所にめっちゃ身が大きい寿司置いてる魚介特化のスーパーあるから週一で食べまくってるわ >>112
旭屋知っとるやつがおるとは思わんかった
あそこの牡蠣は重金属臭か全く無くてうまいね
顔覚えられてるから最初は何もつけずに食べてとか言われなくなったわ ガチ寿司屋で働いてたワイの結論
車海老←味噌が旨すぎ
迷い鰹←日本海に迷い込んだカツオだが脂が乗っててクッソ旨い
本ミル←味食感全てパーフェクト旨味成分が凄い
氷見のブリ←余裕で大トロ超え
マコガレイ←普通に旨すぎ無限に食える 元々生が苦手だったが気付いたらイクラウニ以外全部食べられるようになった😤 多分今まで一番美味かった刺身は式根島で食ったアジやわ >>136
アブラボウズは食っても平気やぞ
アカンのはバラムツとアブラソコムツ >>131
今の時季だけ旨い
南の魚やから温暖化で日本海側も東京湾も釣れまくりや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています