昔の人「お！イモやんけ！これを細かくすり下ろし、イモの3倍の量の水を加えて練り、」

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:14:19.22

水に溶いた石灰を加えて更に力強く練ってまとめ、形を整え、茹であげたらうまいやろなぁ……」

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:14:59.76

そうまでしてこんにゃく食べたいか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:15:04.24

別に旨くはないやろ
出汁吸わせないと

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:15:14.63

>>2
しかもカロリーゼロ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:15:25.53

ぶっちゃけこれぶっつけ本番の1発目でうっかり成功しちゃっただけで今ならもっといい作り方ありそうだよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:15:46.67

おまけにこんにゃく芋は3～4年経たないと収穫できないという気の長さ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:16:03.29

オナホ代わりになってしかも食える

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:16:16.74

どうにかして保存期間長くしたかったんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:16:25.77

タピオカもヤバい

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:16:44.29

こんにゃくしか育たなかったから執念で食おうとしたんだろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:17:12.50

食い過ぎると腸が詰まります

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:18:03.48

食物繊維以外に価値ないよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:18:10.17

シュウ酸カルシウムやばいよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:18:29.44

>>8
薄く切って干しとけばいいだけやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:19:44.99

栄養無いと分かってて作ってたんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:20:07.25

睡眠不足は免疫力を極端に下げる

免疫細胞は、睡眠中にその活動が活発化することがわかっています。
傷ついた細胞を修復する成長ホルモンも就寝中に分泌されます。
また、睡眠不足は自律神経のバランスを崩し、免疫機能を持つ白血球の働きを低下させる要因になります。

・成人の場合、最低6～8時間の睡眠時間をとるようにしましょう

・睡眠の質を高めるために、寝る前の飲酒、カフェインは控えましょう

睡眠の乱れが免疫力低下のリスクに　週末の寝だめ注意｜NIKKEI STYLE
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO69263850Z10C21A2000000/
睡眠不足が免疫力低下を招く!? | 株式会社アウレオ
https://www.aureo.co.jp/column/suimin/

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:22:48.61

イモの原種はアクが強くてそのまま食ったら下手したら死ぬんや
それを何とか食おうと何世代もかけて加工法や品種改良に取り組んだんやで
その一端の発展形やろな
何百何千何万のご先祖様が下痢してゲロして時には死んで
今のワイ等の食生活があるんや、有難く頂かなきゃアカンで

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:22:57.92

>>13
今でこそゴム手袋あるけど昔は革とかで防げたんやろか
シュウ酸カルシウム素手で触ったらタダじゃすまんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:23:02.44

こんにゃく芋でもフグでも毒があろうが何としても食おうとする結果やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:23:13.60

こんにゃくのあの灰色って昔は精製技術が無かったからああなってただけで今は普通に作ると白なんやろ
それっぽく見せるためにひじきとか入れてる

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:23:48.95

豆腐・チョコとかも昔の人はよく考えたと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:23:53.14

こんにゃく芋は毒やで
焼いた貝とかの石灰入れてようやく食える

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:23:58.66

近代以前の食材でこんにゃくが一番どうやって発想されたのか謎だわ
こんなん偶然発見できるわけないやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:25:00.60

酸性ならアルカリの焼石灰入れたろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:25:09.98

欠点は不味いだけやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:26:22.45

毒あるから石灰で解毒したろ！ってなるか普通？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:26:23.58

こんにゃくと餅は日本人に生まれて得したと思わせる食べ物

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:27:16.75

>>23
それこそ貝の殻ごと一緒に煮てみたら食えたみたいな感じちゃうかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:27:27.00

石灰を加える行程偶然で発見できるもんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:28:01.46

じゃが芋を観賞用にして愛でてたの黒歴史やろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:28:27.23

記録残してないだけで大昔は世界中に毒味奴隷いたんやろなと思うわ
日本でも縄文とか弥生とかは特に酷かったんやない

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:28:54.71

定期的に立つこんにゃくスレはマンナンナイフのステマなんけ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:29:12.18

こんにゃく芋の花毒々しすぎて草
https://i.imgur.com/sMTK9TP.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:29:56.76

>>33
イルカのちんぽ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:30:34.55

なんで石灰を入れることを思いつたんやろ問い詰めたい

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:30:56.49

>>33
これは食うの勇気いるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:31:03.55

発酵みたいに世界中で当然のように発達した技術が一部の地域では何故か全く行われないパターンって興奮するよな
南米文明で車輪が開発されなかったとか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:31:20.80

凄いのは普通に食ったらえらいことになるのを乗り切ったところやな
それだけ資源に乏しかったとかいうけどどんなに飢えても毒は食わんやろう

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:32:19.30

答えを予め知っていないと説明がつかない

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:32:55.10

昔の人「フグってうまいなあ」→「グエー死んだンゴ」
昔の人「フグの卵巣ってうまいなあ」→「グエー死んだンゴ」
昔の人「フグの卵巣ってうまいけど毒あるねんな解毒できんかな」
昔の人「3年糠漬けしたら食えたわ」
現代科学「なぜこれで解毒されるのか分からない」

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:33:22.33

こんにゃく芋エアプが
あれのなんかしたら食えるやろ感はスゴいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:34:06.26

飢えてるときは必死になるもんや……

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:34:08.21

そのまま食ってもお腹壊して不味い小麦が当然のようにメイン農業になったのも不思議
パンの発想とセットじゃないと成立せんだろ
米作れる気候の地域は農耕社会で文明発展→米作れない気候の地域は原始生活のままいずれ侵略される、になるべきやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:37:06.67

正直これで美味くないってのがね

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:37:18.09

沖縄でも毒のある木の中で食えそうなやつ選んで長い工程を経てやっと食える郷土料理あるよな
戦時中生まれた食いもんやから重みがあるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:37:34.35

昔の人「特に意味はないけど鉄鉱石を特殊な釜に木炭と一緒に入れて送風機で風送って1500度で10時間熱し続けたろ！！」

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:38:33.49

>>46
それはなんとなくわかるんや
鉄溶かすにしても温めまくったらどうなるんやろって感じやろうし

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:40:37.18

石灰水なんて簡単に手に入るやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:41:06.84

たいがい極限の飢餓から生まれてくるんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:43:02.17

日本刀作るとき背に粘土塗って焼いたろ！

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:43:04.56

こんにゃくは試行錯誤の末でギリ分かるとして猫のうんこの中のコーヒー豆取り出して飲もうとしたやつはあたおかやろ
絶対ド変態やわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:44:28.09

キャッサバくらい栄養があれば毒あってもどうにかして食いたいのは分かるが
こんにゃくは栄養もないし育てづらいしでいいとこなくて意味わからんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:44:30.43

昔の人「牛の乳飲んだろ！」
これ冷静に考えてやばいだろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:44:37.70

>>51
豆熟成させるとうまい、から動物の体内でさせたらええやん！になるのなかなかよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:45:28.83

こんにゃく芋って名前だからこんにゃくが作れるってわかった説すき

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:45:49.77

>>49
それでカロリーゼロって悲しすぎんか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:45:53.32

労力と得られるカロリーが見合って無い

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:46:02.62

>>40
何人殺した…？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:47:01.88

>>37
発酵ももともと偶然やしな
それまではパン＝平べったくて固いせんべいみたいなもの、やったし

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:47:48.71

寿司も最初は鳥（ミサゴ）が巣で保管してた魚が起源だとか
寿司っつうか飯寿司っぽいが

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:48:22.70

>>59
ビールと関係が深い

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:49:22.45

己の人生をかけて栄養価ゼロの食品を作り続けた男

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:49:39.99

野生の豚→猪

野生の牛とか野生の鶏もおるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:50:09.86

>>63
おるよ
野生の鶏=キジや

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:50:42.17

こんだけ努力して食えるようにしたのにカロリーゼロとか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:50:53.70

クメールルージュ（ポルポト）のせいで食うもんない😢
→もう蜘蛛でも食うか！→揚げると意外とウマぁい！
→今でも食う

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:51:12.12

人類が1万年以上前からパン作ってた痕跡があるってのもびっくりやわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:51:48.06

こんにゃくとか嗜好品やろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:51:48.23

柿だってそのまま食ったら渋くてまずいものを酒に漬け込むとなぜか甘くなる→炭酸ガスを充満させた貯蔵庫に放置するとなぜか甘くなる、で
ようやく市場に出回るようになったからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:51:51.11

>>40
実は解毒しきれてない（30～50MU/g）し
風味を良くするために途中で粕漬けにしたタイプは毒が抜けるのすら止まるんよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:51:56.54

>>67
小麦が一番効率ええし
粉にしたら水入れてやっぱ練るやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:53:06.41

>>46
初期の鉄は隕鉄やろ
隕鉄→青銅→鉄
の順番のはず

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:53:30.47

>>72
砂鉄

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:54:06.12

米とかよく食べようとしたよな
籾殻とって糠とって炊飯するって普通思いつかんて

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:54:47.06

芋とアサリの塩煮がこんにゃくの起源や

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:55:02.69

しかもこんにゃく芋って収穫まで3年かかるし毎年冬前には掘り起こして貯蔵しないといけないんだよな
さらに風にもクソ弱い

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:55:27.23

>>74
育てるにも水田作らなあかんしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:55:50.98

こんにゃく芋は細胞が尖ってるからそのまま食うと痛いって聞いたことあるけど毒もあるんかこいつ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:57:16.68

もっと美味しい食べ方あるだろ…

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:57:59.59

>>78
細胞やなくて含まれるシュウ酸カルシウムの結晶が尖っとるんや
水溶性もないから普通に食ったら内臓に刺さりまくって毒や

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:58:00.76

>>29
酒作る過程で既に使ってたし同じノリやろか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 00:58:09.71

>>79
ないんだなぁそれが

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:04:15.41

食品をなんとか長持ちさせようという歴史を辿ると面白い

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:04:34.73

>>46
砂鉄やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:05:22.52

納豆とか見た目腐ってるのになぜ食おうと思ったのか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:06:47.11

>>85
だいたい食糧難と保存方法からの偶然って説が多いな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:06:53.09

>>85
他に食うものなかったからやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:07:24.10

人類の食と性への探究心は凄いな

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:08:30.69

きのこ
こんにゃく
フグ

こいつら食える知識残した人すげぇわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:09:28.55

クッソしんどい思いしながらもこんにゃく食いたいヤツいたから今があるんやな…
まだ無毒のアーモンド作る方が理解できる

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:11:21.64

昔から毒抜きには灰汁を使ってたから理解はできる

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:12:19.22

👨「フグ食ったろ！」
💀「ぐえー死んだンゴ」

🐬「フグ食ったろ！」
🐬「アッヒョｗｗｗ」

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:12:22.19

料理とか漢方とかの謎調合は科学無い時代によく出来たなって感心するわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:12:49.25

>>17
昔の番組で見た覚えあるな
どこかの地域では無毒化するためにわざと腐らせて食べるとか

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:13:46.08

>>17
思い出したわ「人間は何を食べてきたか」とかいう番組

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:14:21.77

飢饉とかあって死と隣り合わせならまあ必死で食い方模索するわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:15:34.88

品種改良のやり方教えてくれたらわいもなんか品種改良したいわ
バナナとかも昔は食えたもんじゃなかったんやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:15:39.10

生だったり加熱して食える芋だったらわかる
こんにゃく芋に関してはマジで謎

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:15:45.14

>>96
こんにゃくはカロリーゼロやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:15:46.01

【悲報】こんにゃくの上手い食い方豚汁しかない

**それでも動く名無し** · 2023/02/01(水) 01:16:19.06

失敗した先人たちの死体の上に現代人の食卓があるんやな