昔の人「お！イモやんけ！これを細かくすり下ろし、イモの3倍の量の水を加えて練り、」

[1 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:14:19.22 ID:RMULdIV70]

水に溶いた石灰を加えて更に力強く練ってまとめ、形を整え、茹であげたらうまいやろなぁ……」

[24 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:25:00.60 ID:m0wCRHsU0]

酸性ならアルカリの焼石灰入れたろ

[25 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:25:09.98 ID:KB4eLSsa0]

欠点は不味いだけやな

[26 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:26:22.45 ID:qVCCK090a]

毒あるから石灰で解毒したろ！ってなるか普通？

[27 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:26:23.58 ID:/IpycRpi0]

こんにゃくと餅は日本人に生まれて得したと思わせる食べ物

[28 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:27:16.75 ID:HKKg89zH0]

>>23
それこそ貝の殻ごと一緒に煮てみたら食えたみたいな感じちゃうかな

[29 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:27:27.00 ID:QbBI+l3e0]

石灰を加える行程偶然で発見できるもんか？

[30 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:28:01.46 ID:OM/deCuk0]

じゃが芋を観賞用にして愛でてたの黒歴史やろ

[31 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:28:27.23 ID:Po0bq71g0]

記録残してないだけで大昔は世界中に毒味奴隷いたんやろなと思うわ
日本でも縄文とか弥生とかは特に酷かったんやない

[32 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:28:54.71 ID:SD0+DpcPM]

定期的に立つこんにゃくスレはマンナンナイフのステマなんけ？

[33 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:29:12.18 ID:KB4eLSsa0]

こんにゃく芋の花毒々しすぎて草
https://i.imgur.com/sMTK9TP.jpg

[34 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:29:56.76 ID:UZhoFgM60]

>>33
イルカのちんぽ

[35 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:30:34.55 ID:e7F1T2UL0]

なんで石灰を入れることを思いつたんやろ問い詰めたい

[36 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:30:56.49 ID:OM/deCuk0]

>>33
これは食うの勇気いるわ

[37 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:31:03.55 ID:Po0bq71g0]

発酵みたいに世界中で当然のように発達した技術が一部の地域では何故か全く行われないパターンって興奮するよな
南米文明で車輪が開発されなかったとか

[38 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:31:20.80 ID:7euX1drI0]

凄いのは普通に食ったらえらいことになるのを乗り切ったところやな
それだけ資源に乏しかったとかいうけどどんなに飢えても毒は食わんやろう

[39 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:32:19.30 ID:7euX1drI0]

答えを予め知っていないと説明がつかない

[40 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:32:55.10 ID:EHX3XNDna]

昔の人「フグってうまいなあ」→「グエー死んだンゴ」
昔の人「フグの卵巣ってうまいなあ」→「グエー死んだンゴ」
昔の人「フグの卵巣ってうまいけど毒あるねんな解毒できんかな」
昔の人「3年糠漬けしたら食えたわ」
現代科学「なぜこれで解毒されるのか分からない」

[41 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:33:22.33 ID:CxwYqFHd0]

こんにゃく芋エアプが
あれのなんかしたら食えるやろ感はスゴいぞ

[42 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:34:06.26 ID:VWO9rxSz0]

飢えてるときは必死になるもんや……

[43 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:34:08.21 ID:Po0bq71g0]

そのまま食ってもお腹壊して不味い小麦が当然のようにメイン農業になったのも不思議
パンの発想とセットじゃないと成立せんだろ
米作れる気候の地域は農耕社会で文明発展→米作れない気候の地域は原始生活のままいずれ侵略される、になるべきやん

[44 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:06.67 ID:bixrZs6z0]

正直これで美味くないってのがね

[45 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:18.09 ID:G2tMDQ4x0]

沖縄でも毒のある木の中で食えそうなやつ選んで長い工程を経てやっと食える郷土料理あるよな
戦時中生まれた食いもんやから重みがあるわ

[46 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:34.35 ID:p/s3aLLh0]

昔の人「特に意味はないけど鉄鉱石を特殊な釜に木炭と一緒に入れて送風機で風送って1500度で10時間熱し続けたろ！！」

[47 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:38:33.49 ID:HKKg89zH0]

>>46
それはなんとなくわかるんや
鉄溶かすにしても温めまくったらどうなるんやろって感じやろうし

[48 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:40:37.18 ID:sseu+pKBd]

石灰水なんて簡単に手に入るやん

[49 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:41:06.84 ID:pJnjYQOe0]

たいがい極限の飢餓から生まれてくるんや

[50 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:43:02.17 ID:sbUbzPm1a]

日本刀作るとき背に粘土塗って焼いたろ！

[51 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:43:04.56 ID:h8qhu7zx0]

こんにゃくは試行錯誤の末でギリ分かるとして猫のうんこの中のコーヒー豆取り出して飲もうとしたやつはあたおかやろ
絶対ド変態やわ

[52 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:44:28.09 ID:Rhn7+Jc+0]

キャッサバくらい栄養があれば毒あってもどうにかして食いたいのは分かるが
こんにゃくは栄養もないし育てづらいしでいいとこなくて意味わからんな

[53 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:44:30.43 ID:uXJuPUYs0]

昔の人「牛の乳飲んだろ！」
これ冷静に考えてやばいだろ

[54 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:44:37.70 ID:L3uiDZoep]

>>51
豆熟成させるとうまい、から動物の体内でさせたらええやん！になるのなかなかよな

[55 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:28.83 ID:TghoETv20]

こんにゃく芋って名前だからこんにゃくが作れるってわかった説すき

[56 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:49.77 ID:/IpycRpi0]

>>49
それでカロリーゼロって悲しすぎんか

[57 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:53.32 ID:Z13I7yi00]

労力と得られるカロリーが見合って無い

[58 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:46:02.62 ID:XJfddE2s0]

>>40
何人殺した…？

[59 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:47:01.88 ID:PDlsVvTJd]

>>37
発酵ももともと偶然やしな
それまではパン＝平べったくて固いせんべいみたいなもの、やったし

[60 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:47:48.71 ID:XJfddE2s0]

寿司も最初は鳥（ミサゴ）が巣で保管してた魚が起源だとか
寿司っつうか飯寿司っぽいが

[61 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:48:22.70 ID:HKKg89zH0]

>>59
ビールと関係が深い

[62 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:49:22.45 ID:zYsXXJCB0]

己の人生をかけて栄養価ゼロの食品を作り続けた男

[63 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:49:39.99 ID:wv0Pe2mAd]

野生の豚→猪

野生の牛とか野生の鶏もおるんか？

[64 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:50:09.86 ID:HKKg89zH0]

>>63
おるよ
野生の鶏=キジや

[65 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:50:42.17 ID:gB2dWZuda]

こんだけ努力して食えるようにしたのにカロリーゼロとか

[66 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:50:53.70 ID:XJfddE2s0]

クメールルージュ（ポルポト）のせいで食うもんない😢
→もう蜘蛛でも食うか！→揚げると意外とウマぁい！
→今でも食う

[67 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:12.12 ID:QQBXKJ0+0]

人類が1万年以上前からパン作ってた痕跡があるってのもびっくりやわ

[68 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:48.06 ID:EH4t4+/G0]

こんにゃくとか嗜好品やろ

[69 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:48.23 ID:PDlsVvTJd]

柿だってそのまま食ったら渋くてまずいものを酒に漬け込むとなぜか甘くなる→炭酸ガスを充満させた貯蔵庫に放置するとなぜか甘くなる、で
ようやく市場に出回るようになったからな

[70 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:51.11 ID:aKfjRanh0]

>>40
実は解毒しきれてない（30～50MU/g）し
風味を良くするために途中で粕漬けにしたタイプは毒が抜けるのすら止まるんよな

[71 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:56.54 ID:HKKg89zH0]

>>67
小麦が一番効率ええし
粉にしたら水入れてやっぱ練るやろ

[72 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:53:06.41 ID:aKfjRanh0]

>>46
初期の鉄は隕鉄やろ
隕鉄→青銅→鉄
の順番のはず

[73 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:53:30.47 ID:HKKg89zH0]

>>72
砂鉄

[74 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:54:06.12 ID:/g0g4cVud]

米とかよく食べようとしたよな
籾殻とって糠とって炊飯するって普通思いつかんて

[75 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:54:47.06 ID:NvnUoJWr0]

芋とアサリの塩煮がこんにゃくの起源や

[76 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:02.69 ID:uhTZ7CsF0]

しかもこんにゃく芋って収穫まで3年かかるし毎年冬前には掘り起こして貯蔵しないといけないんだよな
さらに風にもクソ弱い

[77 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:27.23 ID:HS5tJ+PLp]

>>74
育てるにも水田作らなあかんしな

[78 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:50.98 ID:OvWomWPG0]

こんにゃく芋は細胞が尖ってるからそのまま食うと痛いって聞いたことあるけど毒もあるんかこいつ

[79 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:57:16.68 ID:3J21f7uj0]

もっと美味しい食べ方あるだろ…

[80 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:57:59.59 ID:HKKg89zH0]

>>78
細胞やなくて含まれるシュウ酸カルシウムの結晶が尖っとるんや
水溶性もないから普通に食ったら内臓に刺さりまくって毒や

[81 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:58:00.76 ID:+01wu9O+0]

>>29
酒作る過程で既に使ってたし同じノリやろか

[82 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:58:09.71 ID:HKKg89zH0]

>>79
ないんだなぁそれが

[83 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:04:15.41 ID:G8egCLzM0]

食品をなんとか長持ちさせようという歴史を辿ると面白い

[84 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:04:34.73 ID:m0wCRHsU0]

>>46
砂鉄やぞ

[85 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:05:22.52 ID:PFdM8G4n0]

納豆とか見た目腐ってるのになぜ食おうと思ったのか

[86 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:06:47.11 ID:GeP3ACTq0]

>>85
だいたい食糧難と保存方法からの偶然って説が多いな

[87 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:06:53.09 ID:jQT4Yt/K0]

>>85
他に食うものなかったからやろ

[88 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:07:24.10 ID:ul5BcFhwa]

人類の食と性への探究心は凄いな

[89 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:08:30.69 ID:+01wu9O+0]

きのこ
こんにゃく
フグ

こいつら食える知識残した人すげぇわ

[90 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:09:28.55 ID:OtWBGxp70]

クッソしんどい思いしながらもこんにゃく食いたいヤツいたから今があるんやな…
まだ無毒のアーモンド作る方が理解できる

[91 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:11:21.64 ID:Q4GKClyE0]

昔から毒抜きには灰汁を使ってたから理解はできる

[92 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:12:19.22 ID:Tdaff8Yh0]

👨「フグ食ったろ！」
💀「ぐえー死んだンゴ」

🐬「フグ食ったろ！」
🐬「アッヒョｗｗｗ」

[93 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:12:22.19 ID:rwP7+ZIWa]

料理とか漢方とかの謎調合は科学無い時代によく出来たなって感心するわ

[94 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:12:49.25 ID:6VXs++LSa]

>>17
昔の番組で見た覚えあるな
どこかの地域では無毒化するためにわざと腐らせて食べるとか

[95 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:13:46.08 ID:6VXs++LSa]

>>17
思い出したわ「人間は何を食べてきたか」とかいう番組

[96 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:14:21.77 ID:qYqWfbHnd]

飢饉とかあって死と隣り合わせならまあ必死で食い方模索するわ

[97 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:34.88 ID:H3etsgbR0]

品種改良のやり方教えてくれたらわいもなんか品種改良したいわ
バナナとかも昔は食えたもんじゃなかったんやろ？

[98 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:39.10 ID:ZpQVLTxM0]

生だったり加熱して食える芋だったらわかる
こんにゃく芋に関してはマジで謎

[99 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:45.14 ID:vOdyOEaJ0]

>>96
こんにゃくはカロリーゼロやん

[100 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:46.01 ID:Lnu7XNzl0]

【悲報】こんにゃくの上手い食い方豚汁しかない

[101 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:16:19.06 ID:ul5BcFhwa]

失敗した先人たちの死体の上に現代人の食卓があるんやな

[102 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:16:23.09 ID:+01wu9O+0]

>>96
そんな時代に作ったであろうノンカロリー食品がよく残ってるよな

[103 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:16:34.70 ID:wjFnNjSX0]

今夜食うこんにゃく言われてワシはぶるぶるじゃ

[104 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:16:54.45 ID:Po0bq71g0]

ビールって大昔からあんなシャワシャワした炭酸を味わえてたんか？
日本は近代まで炭酸文化なかったから昔の人が炭酸飲んでるイメージできんわ

[105 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:08.53 ID:qYqWfbHnd]

>>99
胃に入れたいやん
あったかい汁にでも入れたらごちそうやろ

[106 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:16.86 ID:6VXs++LSa]

イモ、バナナ、スイカ、トウモロコシ
原種との差が大きいのってまだまだあるよな

[107 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:31.66 ID:ZpQVLTxM0]

ぶっちゃけ日本人は他所の食文化を笑えないよな
だからワイは人肉意外のものはすべて「食文化」として肯定するわ

[108 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:35.13 ID:8sf3cpea0]

そんなこんにゃくに切れ目入れてオナホにした不届者が昔は結構居たらしいな

[109 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:18:09.84 ID:vOdyOEaJ0]

>>105
飢饉の話からズレすぎて草

[110 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:11.95 ID:vL7i+EL90]

>>17
ごちそうさんでそんなセリフあったな

[111 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:33.17 ID:R/UxQykW0]

ゲームバグの無を取得みたいやな

[112 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:43.82 ID:QTjgTdXH0]

なんか昔の人が食ってたもんとかが結局健康には最善レベルの組み合わせだったりするのってどう言う事なんや？
それを長く食ってきたから体がそうなってるって事なんやろか？

[113 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:57.76 ID:8QUQldOd0]

ウニなんかも一応とげとげまで食った結果
「黄色い部分だけ食ってよし！」って判定員がジャッジしたんやろうな

[114 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:20:08.72 ID:ZpQVLTxM0]

うなぎと梅干しってなんであかんのん？

[115 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:20:31.72 ID:qYqWfbHnd]

>>109
？全くずれてないぞ
食い物がないときに口に入れて噛めて飲み込めるものがあるってどれだけ幸せなことか

[116 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:20:54.72 ID:SGEMdpiM0]

>>109
全然ズレてないと思うで
昔の人間はカロリーなんて概念知らんかったんやろし
何でもいいから食って口寂しいのを紛らわしたかったんやろ

[117 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:00.82 ID:HKKg89zH0]

>>112
カロリーの密度が高すぎて
糖尿病か肥満になって心臓病で死ぬんや

[118 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:16.61 ID:Vi3B4nb30]

>>114
「う」の食べ物は栄養あるから一緒に食うとケンカするで
と言われていた

[119 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:31.48 ID:+01wu9O+0]

>>112
穀物を主食にするのもやけど結局そうしてた種族が健康になって他のやつら駆逐出来たんや

[120 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:48.49 ID:OtWBGxp70]

>>97
突然変異した種のないバナナをかけあわせてどんどん今の形になったらしいね
奇形が世界的に繁栄しちゃったバナナサイドの気持ちを知りたい

[121 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:51.02 ID:ZpQVLTxM0]

>>118
オカルトで草
その理屈じゃうんこ食えんやん

[122 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:22:27.40 ID:EERpp+ha0]

おさしみこんにゃくほんとすこ

[123 それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:22:49.87 ID:SGEMdpiM0]

>>112
コアラみたいに身体に負担かけながら
コスパクッソ悪い葉っぱ食って生きてるような動物もおるしなあ

人間の場合はその昔の時点で
ワイらが想像する以上の試行錯誤が行われてたってだけやろ
原始人も苦労したんや