昔の人「お!イモやんけ!これを細かくすり下ろし、イモの3倍の量の水を加えて練り、」
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水に溶いた石灰を加えて更に力強く練ってまとめ、形を整え、茹であげたらうまいやろなぁ……」 こんだけ努力して食えるようにしたのにカロリーゼロとか クメールルージュ(ポルポト)のせいで食うもんない😢
→もう蜘蛛でも食うか!→揚げると意外とウマぁい!
→今でも食う 人類が1万年以上前からパン作ってた痕跡があるってのもびっくりやわ 柿だってそのまま食ったら渋くてまずいものを酒に漬け込むとなぜか甘くなる→炭酸ガスを充満させた貯蔵庫に放置するとなぜか甘くなる、で
ようやく市場に出回るようになったからな >>40
実は解毒しきれてない(30~50MU/g)し
風味を良くするために途中で粕漬けにしたタイプは毒が抜けるのすら止まるんよな >>67
小麦が一番効率ええし
粉にしたら水入れてやっぱ練るやろ >>46
初期の鉄は隕鉄やろ
隕鉄→青銅→鉄
の順番のはず 米とかよく食べようとしたよな
籾殻とって糠とって炊飯するって普通思いつかんて しかもこんにゃく芋って収穫まで3年かかるし毎年冬前には掘り起こして貯蔵しないといけないんだよな
さらに風にもクソ弱い こんにゃく芋は細胞が尖ってるからそのまま食うと痛いって聞いたことあるけど毒もあるんかこいつ >>78
細胞やなくて含まれるシュウ酸カルシウムの結晶が尖っとるんや
水溶性もないから普通に食ったら内臓に刺さりまくって毒や >>29
酒作る過程で既に使ってたし同じノリやろか 食品をなんとか長持ちさせようという歴史を辿ると面白い >>85
だいたい食糧難と保存方法からの偶然って説が多いな きのこ
こんにゃく
フグ
こいつら食える知識残した人すげぇわ クッソしんどい思いしながらもこんにゃく食いたいヤツいたから今があるんやな…
まだ無毒のアーモンド作る方が理解できる 👨「フグ食ったろ!」
💀「ぐえー死んだンゴ」
🐬「フグ食ったろ!」
🐬「アッヒョwww」 料理とか漢方とかの謎調合は科学無い時代によく出来たなって感心するわ >>17
昔の番組で見た覚えあるな
どこかの地域では無毒化するためにわざと腐らせて食べるとか >>17
思い出したわ「人間は何を食べてきたか」とかいう番組 飢饉とかあって死と隣り合わせならまあ必死で食い方模索するわ 品種改良のやり方教えてくれたらわいもなんか品種改良したいわ
バナナとかも昔は食えたもんじゃなかったんやろ? 生だったり加熱して食える芋だったらわかる
こんにゃく芋に関してはマジで謎 失敗した先人たちの死体の上に現代人の食卓があるんやな >>96
そんな時代に作ったであろうノンカロリー食品がよく残ってるよな ビールって大昔からあんなシャワシャワした炭酸を味わえてたんか?
日本は近代まで炭酸文化なかったから昔の人が炭酸飲んでるイメージできんわ >>99
胃に入れたいやん
あったかい汁にでも入れたらごちそうやろ イモ、バナナ、スイカ、トウモロコシ
原種との差が大きいのってまだまだあるよな ぶっちゃけ日本人は他所の食文化を笑えないよな
だからワイは人肉意外のものはすべて「食文化」として肯定するわ そんなこんにゃくに切れ目入れてオナホにした不届者が昔は結構居たらしいな なんか昔の人が食ってたもんとかが結局健康には最善レベルの組み合わせだったりするのってどう言う事なんや?
それを長く食ってきたから体がそうなってるって事なんやろか? ウニなんかも一応とげとげまで食った結果
「黄色い部分だけ食ってよし!」って判定員がジャッジしたんやろうな >>109
?全くずれてないぞ
食い物がないときに口に入れて噛めて飲み込めるものがあるってどれだけ幸せなことか >>109
全然ズレてないと思うで
昔の人間はカロリーなんて概念知らんかったんやろし
何でもいいから食って口寂しいのを紛らわしたかったんやろ >>112
カロリーの密度が高すぎて
糖尿病か肥満になって心臓病で死ぬんや >>114
「う」の食べ物は栄養あるから一緒に食うとケンカするで
と言われていた >>112
穀物を主食にするのもやけど結局そうしてた種族が健康になって他のやつら駆逐出来たんや >>97
突然変異した種のないバナナをかけあわせてどんどん今の形になったらしいね
奇形が世界的に繁栄しちゃったバナナサイドの気持ちを知りたい >>118
オカルトで草
その理屈じゃうんこ食えんやん >>112
コアラみたいに身体に負担かけながら
コスパクッソ悪い葉っぱ食って生きてるような動物もおるしなあ
人間の場合はその昔の時点で
ワイらが想像する以上の試行錯誤が行われてたってだけやろ
原始人も苦労したんや 豆放置してたら腐ったわよっしゃ食うたろ!よりはマシ >>115
カロリーゼロのもん作るためにカロリー消費しすぎやろ
こんにゃくは起源的にも娯楽食の部類やろ >>124
納豆は聖徳太子が発見したとか言う説もあるらしいな
発見したのは聖徳太子だとしても絶対に本人は最初に食わずに誰かに食わせただろとか言われてて草生えた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています