【緊急】生ハンバーグ、限界突破WWWWWWWWWW

[1 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:38:38.04 ID:wPoOkF7Gd]

https://pbs.twimg.com/media/Fn8z8S5aQAMNY6h.jpg

[5 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:39:20.58 ID:jfm6eujD0]

ヴォエ

[6 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:39:30.73 ID:4VjE1hJo0]

🤢

[7 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:39:41.53 ID:ABQxMV8q0]

生肉を鉄板に乗せてチーズかけてチーズを炙っただけにしか見えない
肉に火を通す気が皆無だろ

[8 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:39:53.35 ID:wJVfxthVd]

保健所はなにしとるの？

[9 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:39:56.31 ID:AjxMASHL0]

生地のまま出すな😡

[10 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:40:29.07 ID:7unXiB5j0]

提供スピード早そう

[11 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:40:39.74 ID:hbXFIfzY0]

まずそう

[12 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:40:48.74 ID:gdjKavIe0]

ハンバーグ初めて作った時の失敗やん

[13 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:40:50.80 ID:bDZxc0koM]

これ下からガス火出てんのか？
それならまあアリか

[14 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:40:52.41 ID:k+t7aXB80]

レアなのは好きにしたらええけど
ちゃんと低温で中まで火は通してあるんか？

[15 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:00.44 ID:JGh2jxq00]

誰だよこんなの流行らせたの

[16 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:08.47 ID:O/8jJCiK0]

トマトやないんかこれ

[17 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:14.96 ID:XNccPOpSd]

これに食欲そそらられるやつわけわからんわ　Z世代の趣味？

[18 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:15.04 ID:2nLPdLej0]

インスタ界隈って馬鹿しかいないよな

[19 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:19.93 ID:4gN0ly8A0]

😨とろけないチーズ

[20 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:41:35.26 ID:YWaTyLVgM]

生で食いたい世間の風潮が謎だわ
よく焼いたほうがうまい

[21 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:08.14 ID:+bsRZRPWa]

なんGのお爺ちゃん達は胃腸弱いから仕方ない

[22 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:09.89 ID:X7aZoGnnM]

お客様自身でお好みの焼き加減にしてください方式はいつか規制されそう

[23 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:10.13 ID:TUHfoi+z0]

ひき肉を生で食うのは怖いわ

[24 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:18.68 ID:/ndfL170a]

アルミホイル巻いとけ

[25 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:24.43 ID:+CJbD2Vva]

ワイ生肉好きやけど店で提供してええものではないと思う

[26 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:33.12 ID:Yhi7Aopw0]

トマトソースかと思ったら😨

[27 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:39.44 ID:F2y06HTX0]

生肉の表面を削ぎ落として即ミンチにして作ってるらしいから理屈上は大丈夫らしい

[28 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:41.20 ID:UAj680kya]

ヴォエ！

[29 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:41.70 ID:JrZwqfQW0]

ステーキならレアが好きだけどこれは…

[30 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:42:57.42 ID:yG8liM6gd]

ここから鉄板で火入れるっていうやつやろ

[31 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:08.14 ID:O/8jJCiK0]

チーズの方が火通ってるやん

[32 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:25.27 ID:67bOLo2a0]

火が通っている時点で生じゃねーわ
生って謳いたいならそのまま出せ
びびって火通すとかダサすぎやろ

[33 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:27.69 ID:3G1KA8CV0]

ハンバーグが生のほうが美味しいという感覚がわからない
固いほうが美味しいでしょ

[34 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:32.00 ID:U1rdpghs0]

焼きながら食うやつやろ？

[35 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:41.65 ID:e2RItoFmd]

日本か？これ

[36 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:43.05 ID:gUP6XtEu0]

鉄板で焼けって言うけどこんなの焼いてもただのミンチ肉やん
ハンバーグじゃないわ

[37 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:43:51.38 ID:kOoAt8WC0]

メキシコのハンバーグかと警戒したわ

[38 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:03.51 ID:GWICmDp20]

なんG民って生ハンバーグめちゃくちゃ叩くけどさわやかだけは擁護するのなんで？

[39 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:09.81 ID:kKCfhm0T0]

原因不明の食中毒に2回なって悶絶したことあるからこんなの絶対食べられんわ

[40 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:11.08 ID:cQwpKNsO0]

>>27
菌と寄生虫に鮮度とか関係ない定期

[41 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:17.46 ID:lDxE3ktS0]

生好きのワイでもこれはきつい

[42 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:23.82 ID:hbXFIfzY0]

>>38
静岡県民が多いんや

[43 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:40.88 ID:PYrpYc5n0]

牛肉くらい生でへーきへーき

[44 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:44.48 ID:qhQ2oiW/M]

おえぇ🤮🤮🤮🤮

[45 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:44:52.24 ID:HEQiFB710]

店都合で提供が楽なだけの生肉を有難がるバカ

[46 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:06.64 ID:kKCfhm0T0]

>>38
さわやかはちゃんと処理してるからやろ
処理できる限界があるから店が増やせる限界もきまっとるとか

[47 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:07.05 ID:yabuMA1e0]

まあ牛ならトリミングちゃんとしてれば理屈的には大丈夫やろ

[48 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:34.27 ID:+zN+6APP0]

ステーキのレアとかなら分かるんやがひき肉の生って何がええんや
ねぎトロ感覚なんか？

[49 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:34.37 ID:8uF/HYR30]

さわやかフライングガーデンは実績がある
最近のは例のパン屋と同じ雰囲気があるから嫌われてる

[50 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:34.53 ID:/yEL2wcIM]

>>34
ミートソースみたいになりそう

[51 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:35.41 ID:lDxE3ktS0]

ステーキなら表面焼けば多少中か生でも牛肉なら大概大丈夫やけど、ハンバーグはひき肉やからな危ないで

[52 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:36.02 ID:K0y8KPDNd]

これ流行らせたの誰？電通？

[53 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:37.98 ID:6VLp98Scr]

>>38
バカだから

[54 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:44.43 ID:MDq2D+O30]

>>40
鮮度っていうかトリミングの話ちゃうの

[55 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:45:59.82 ID:1tmfyQtL0]

>>40
牛に寄生虫？

[56 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:02.49 ID:5ZrgRceY0]

>>47
トリミングどころか挽肉なんだよなぁ…

[57 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:07.66 ID:SMB+SYCed]

お前らお母さんのハンバーグしか食ったことねぇのか？

[58 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:08.00 ID:vumz2H8W0]

>>40
料理したことなさそう😅

[59 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:12.43 ID:tVDua3zfx]

環境に優しいエコな調理法なんだよね
世界は遅れてるよ

[60 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:15.22 ID:gekxeTFra]

進行形で火入れてるやん
目の前で焼いてるだけ

[61 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2023/02/09(木) 10:46:20.44 ID:9mv/x/nMM]

>>20
焼きすぎはあかんけど適切に焼いてるなら美味しいしね

[62 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:22.18 ID:Z03T+Lkd0]

これは何でセーフなん？

[63 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:27.73 ID:o+eCj4e60]

早晩死ぬやつ出るわ

[64 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:37.63 ID:Q+OSkEQT0]

で、これどこ？
びっくりドンキー？

[65 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:44.34 ID:vumz2H8W0]

>>56
トリミングしたのをミンチにしたんやぞ

[66 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:47.82 ID:k+t7aXB80]

中心部まで何度で何分加熱とか決まりは無いんか
ニュースにならんだけで食中毒やらかしてる店あるやろ

[67 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:48.33 ID:fLGEi6jx0]

これ好き好んで食う奴って野生動物なの

[68 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:48.71 ID:MDq2D+O30]

>>56
肉の塊をトリミングしてからミンチにすりゃええやん

[69 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:50.92 ID:8uF/HYR30]

>>62
まだ誰も死んでないから

[70 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:46:55.42 ID:UV4wYnye0]

ミンチにしてるから表面だけ焼けば食中毒避けれるって訳ではない気がする

[71 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:02.62 ID:+1bR2rlNa]

牛肉100%ならへーきちゃうんか？
なお豚や鶏

[72 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:11.18 ID:Z03T+Lkd0]

>>27
信用できんわ
雑なやらかし1発で爆弾になるやん

[73 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:14.02 ID:sAbVdjie0]

純粋に不味そう

[74 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:15.02 ID:sypHHJ1k0]

理論上は問題なくてもこうやって流行りに乗るタイプの飲食店がどれだけちゃんとやってるかって話や

[75 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:27.89 ID:u5jxcH8o0]

レンジでチンしてくれ

[76 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:28.03 ID:5ZrgRceY0]

>>65
>>68

すまんこれどっかの店の料理だったんか

[77 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:35.10 ID:1tmfyQtL0]

てか火通す必要ある？
タルタルステーキでよくないか？

[78 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:35.30 ID:c7+IbDPQM]

塩コショウ味をつけたひき肉か

[79 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:36.28 ID:TXAEbHWO0]

レアだな
相当肉に自信があるんだ

[80 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:37.88 ID:GYhnTE3SM]

誰か死ぬかもしれんけど死んでから考えたらええやろ精神

[81 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:47:58.93 ID:K0y8KPDNd]

>>71
牛肉でも生提供はちゃんと認可いるで

[82 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:14.82 ID:gekxeTFra]

>>75
よく見ろや
下から火出てるやんけ
ちゃんと焼いて食うたら問題ないやろ

[83 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:24.38 ID:AaA6PFpfa]

ベチャベチャ…？

[84 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:24.84 ID:8ZUhXLw1M]

ワイは生好きやけどどうせどっかがやらかして提供禁止になるんやろな

[85 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:28.79 ID:fJ+FHs6fp]

O157不可避

[86 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:34.28 ID:RraON4uL0]

本当に問題あったら店で提供しないけどなんでここのニートは自分の判断のが正しいと思ってるん？

[87 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:36.12 ID:phEafcwy0]

インスタ蝿マンさんしか食わん

[88 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:48:46.71 ID:X3fgji/bd]

さすがにやばいだろこれ

[89 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:01.22 ID:B+nvER25p]

いやここから焼くんやろ…

[90 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:01.28 ID:ig2oZTfHa]

焦がしタルタルステーキ？

[91 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:17.60 ID:5ZrgRceY0]

牛肉の生食が怖い奴は馬肉食えばいい
馬のハラミとか厚切りにして刺身で食うの最高にうまいわ

[92 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:41.81 ID:QtfqwAnp0]

その内食中毒起こして規制されそう

[93 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:43.59 ID:Q+OSkEQT0]

安全は大前提として生肉、ユッケはいけるけど
ここまでねちょねちょの生肉はちょっと・・・

[94 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:44.72 ID:jQn4fO0m0]

ステーキガストで初めて生ハンバーグ食ったけど表面焼けすぎでカッチカチだし中身は焼き石で焼いても半生で不味いし崩れるし最悪だったわ
ちゃんとしたところなら美味いんか？

[95 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:47.60 ID:WOnt4eow0]

ワイ焼肉でもちょっと赤味が残ってるだけでビビってしまうからこんなんよう食わんわ

[96 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:48.89 ID:TBnVA+es0]

生肉ってうまいけど多少食感ないとなぁ
ハンバーグの場合ネチョネチョしそう

[97 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:49:50.72 ID:g2ttAOz40]

グロ

[98 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:02.37 ID:1dnuZoNOM]

これはなんか危険信号が

[99 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:05.63 ID:wz7E4yBS0]

ステーキならわかるけどハンバーグでレアってどうなん？
内部にも菌とか大量にありそうなんやが

[100 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:11.30 ID:Mgc+jPBXd]

生ハンバーグでもちゃんと衛生管理してたら安全というのはわかる
でも生ハンバーグを出すような衛生観念の店がちゃんと完璧な衛生管理してるとは思えないから無理

[101 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:12.40 ID:MDq2D+O30]

>>86
まぁハンバーグはともかく
鳥刺しとかは店で出してても食中毒になって営業停止とか割とあるし

[102 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:17.07 ID:a0Qax9m8a]

レアハンバーグはマジでやめとけ
肉は基本表面に菌がいるから塊肉のステーキはレアでいけるが
表面の肉も中の肉もまとめて挽肉になってるハンバーグは生で食ったらマジでやばい
表面トリミングしてても意味ないからな
唯一意味あるのは今ユッケ出す手法と同じで表面だけ加熱してそこトリミングして残りを挽肉にする手法だけど絶対やってない店ばっかり

[103 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:34.38 ID:jSvO1VI20]

ミンチマシンにちょっとでも大腸菌が混じり込んだらもう地獄やん

[104 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:52.20 ID:1dnuZoNOM]

>>99
レアでも食えるステーキをそのままハンバーグにしてるんやろ

[105 それでも動く名無し 2023/02/09(木) 10:50:58.73 ID:NqXGZSuZ0]

何が悲しくて退化せねばならんねん