探検
【緊急】生ハンバーグ、限界突破WWWWWWWWWW
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1それでも動く名無し
2023/02/09(木) 10:38:38.04ID:wPoOkF7Gd619それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:40.93ID:w9ndppiXa620それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:44.16ID:WCMoXWCla621それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:45.42ID:LTW8T0rP0 >>603
国の基準的には肉の芯温◯◯℃以上で◯◯分加熱って基準があった気がするけど守ってる店ほぼ無いと思うで
国の基準的には肉の芯温◯◯℃以上で◯◯分加熱って基準があった気がするけど守ってる店ほぼ無いと思うで
622それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:47.13ID:TXHwZC7a0 >>376
死ぬやろ豚はガチで
死ぬやろ豚はガチで
623それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:50.59ID:eepLQLx20 >>610
肉は叩くもんやからな😉
肉は叩くもんやからな😉
624それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:54.94ID:fLGEi6jx0 >>604
チキン、低温、あっ…
チキン、低温、あっ…
625それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:36:59.29ID:1dnuZoNOM626それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:37:11.15ID:hPzC3o+Ep 生ハンバーグ冷たくてそもそも美味しくないやろ
627それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:37:26.41ID:ckFMC8LT0 肉は火通さなあかんのに魚は生で食えるのなんでやろ
629それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:02.41ID:B7IuLjUKM630それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:04.65ID:R3rYcz7m0 >>573
コロシテ…コロシテ…
コロシテ…コロシテ…
631それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:09.84ID:D3ranEB7p632それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:12.19ID:NxdLZtSRM 鳥肉も低温調理したら安全なんよ
https://i.imgur.com/TbxRxoQ.jpg
https://i.imgur.com/TbxRxoQ.jpg
633それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:16.76ID:5ZrgRceY0634それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:18.25ID:MDq2D+O30 >>612
そもそもノロになるのは牡蠣のから>加熱用牡蠣の生焼け>生牡蠣やし
そもそもノロになるのは牡蠣のから>加熱用牡蠣の生焼け>生牡蠣やし
636それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:33.37ID:gEHS0Pzg0 安全だったとしても生肉とか不味くて食えねーだろ
637それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:37.98ID:b2fmGz9Z0 >>376
豚はマジでヤバいから
豚はマジでヤバいから
638それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:52.56ID:O8ImrFNka639それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:38:55.10ID:K3fg0ziEM640それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:09.64ID:4a/Grg990 >>632
🦠🤔
🦠🤔
641それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:19.92ID:w9ndppiXa642それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:27.23ID:lwG8rd/Pa 弱火でじっくりしろよ
643それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:29.22ID:Ji0O5nb8M ハンバーグステーキじゃなくてタルタルステーキやん
644それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:33.35ID:NxdLZtSRM645それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:33.98ID:UBxIUoyX0 >>598
実際食中毒起こってるよな
実際食中毒起こってるよな
646それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:37.16ID:l5OH6owW0 >>627
魚かて腸炎ビブリオあるからノーリスクではないんやで
それでも食えるのは牛のO157豚の肝炎ウイルス鳥のカンピロバクターみたいな
ハイリスクな要素が低いからというだけや熱を通すにこしたことはない
魚かて腸炎ビブリオあるからノーリスクではないんやで
それでも食えるのは牛のO157豚の肝炎ウイルス鳥のカンピロバクターみたいな
ハイリスクな要素が低いからというだけや熱を通すにこしたことはない
647それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:39.76ID:+T93p40+p 加熱用牡蠣と生食用牡蠣の違いwwwwwww
育ててる場所、以上!w
育ててる場所、以上!w
648それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:42.38ID:AJL/cjV70 わけわからん店の生ハンバーグよりびっくりドンキーがいい
649それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:42.54ID:eepLQLx20 >>632
アウト側のやつやんけ😡
アウト側のやつやんけ😡
650それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:46.58ID:qJ7YsUyQ0 そろそろどっかで食中毒死亡事故とか起こして
さわやか含めて全滅しそう
さわやか含めて全滅しそう
651それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:55.50ID:1dnuZoNOa >>632
営業停止になってて草
営業停止になってて草
652それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:39:58.55ID:6cG/RgSsd >>573
醤油かけられのって痛いんかな
醤油かけられのって痛いんかな
653それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:00.69ID:w9ndppiXa >>638
タンパク質の変性は40℃からやで
タンパク質の変性は40℃からやで
654それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:07.66ID:Zt6qE4pDM きちゃない
655それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:08.92ID:5ZrgRceY0 >>639
適当っちゃ適当だけどスーパーとかに並んでるのは生食用で育てられてる鶏肉やで???
適当っちゃ適当だけどスーパーとかに並んでるのは生食用で育てられてる鶏肉やで???
656それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:09.93ID:M9bzPIhJd >>634
牡蠣大好きやけど加熱用と生食用って何が違うのか未だに知らんわ鮮度くらいしか思いつかんけど
牡蠣大好きやけど加熱用と生食用って何が違うのか未だに知らんわ鮮度くらいしか思いつかんけど
657それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:12.35ID:tUBDPXVQM >>644
豚やないやろ
豚やないやろ
658それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:17.82ID:fVz74A2x0 最近は意識高い系のとんかつ屋とかでレア豚かつ出してるとこあるよな
塩で食わせにくるやつ
塩で食わせにくるやつ
659それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:20.75ID:lwG8rd/Pa >>648
っぱチーズバーグディッシュよな
っぱチーズバーグディッシュよな
660それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:35.88ID:y7DSAee60 生肉出てくる焼き肉は何も言わんのに、ハンバーグだと発狂するやつがいるのがよくわからん
661それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:48.26ID:ckFMC8LT0662それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:50.91ID:fLGEi6jx0 >>632
新鮮で美味しそうやね
新鮮で美味しそうやね
663それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:40:57.02ID:59T2EXm/0 船橋で食った生ハンバーグは美味かったわ
664それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:09.35ID:YohykWxea >>573
これを踊ってると表現した奴はサイコパスやな
これを踊ってると表現した奴はサイコパスやな
666それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:13.31ID:oRitJW2R0 日本は肉を焼くコストすら中抜きするようになったんか?
667それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:18.17ID:gceCKNQ0d >>632
ここ出張の時行ったら肉ガチガチに火通すようなってて草生えたわ
ここ出張の時行ったら肉ガチガチに火通すようなってて草生えたわ
668それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:34.68ID:ncKeGKG9M >>632
見ただけで腹痛くなってきたわ
見ただけで腹痛くなってきたわ
669それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:40.24ID:M9bzPIhJd 刺しが1番言うたけど牛は刺しより牛カツの方が好きやわ
あの中の生感がたまらん
あの中の生感がたまらん
670それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:40.58ID:5ZrgRceY0 >>661
これって毎日川とかその辺の魚全部生で食ってたおっさんやっけ?、
これって毎日川とかその辺の魚全部生で食ってたおっさんやっけ?、
671それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:41:49.23ID:cr3KHUf10 タルタルステーキまで先祖返りしたか
672それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:02.39ID:zhqwnwNHd >>544
死ね
死ね
673それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:05.19ID:dBESw/pCa そもそも普通のハンバーグより味が落ちるし更に危険性もあるという存在してる意味がわからない料理
生ハンバーグ提供してる店は誰の店で誰が調理してるのか調べてからじゃないと行けない
ぽっと出の無名が出してる店なら行く価値なし
生ハンバーグ提供してる店は誰の店で誰が調理してるのか調べてからじゃないと行けない
ぽっと出の無名が出してる店なら行く価値なし
674それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:08.16ID:lCQLHrVq0 生で出すということは牛100%なんやろうけど
ハンバーグはあいびきでしっかり火を通してふっくら仕上げたほうがうまいわ
ハンバーグはあいびきでしっかり火を通してふっくら仕上げたほうがうまいわ
675それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:08.55ID:5mE2EHzUd 無闇に生肉食ったら肝炎にならんの?
食中毒よりそれが怖い
食中毒よりそれが怖い
676それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:12.37ID:KKoTib/mM 福岡出身ワイでもミンチ肉を生は流石に無料
677それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:19.70ID:7YHLXxnQa >>659
カリーバーグディッシュ😡
カリーバーグディッシュ😡
678それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:20.98ID:MDq2D+O30679それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:25.90ID:tUBDPXVQM >>670
中国で豚生で食ってた奴やろ
中国で豚生で食ってた奴やろ
681それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:36.01ID:xCFFODROM >>358
なんでそこで負けるんだよ 最後まで頑張ってくれよ
なんでそこで負けるんだよ 最後まで頑張ってくれよ
682それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:36.21ID:78kMzxzO0 焼く事すらめんどくさくなったの?
683それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:39.70ID:+R4wC+Xy0 保健所仕事しろ
684それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:44.99ID:LdSpPx3T0 >>632
こういうの平気で食う客って自分で料理せんのかな
こういうの平気で食う客って自分で料理せんのかな
685それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:45.18ID:fVz74A2x0 >>656
ワイの近所の牡蠣販売所は2日位殺菌海水につけて生食で売ってるな
ワイの近所の牡蠣販売所は2日位殺菌海水につけて生食で売ってるな
686それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:46.91ID:5pDxzSAsM まずそう
687それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:42:59.51ID:fLGEi6jx0 焼いて食うのが1番美味いと思ってるワイは味障か?
688それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:01.54ID:OCGrGi49p ワイ宮崎土人、鹿児島と宮崎以外には鶏肉を生で食べる文化がないと知りビビる
一番美味い食い方なのに
一番美味い食い方なのに
690それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:07.75ID:zhqwnwNHd692それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:28.52ID:4DLE2atm0 タルタルステーキ
693それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:29.74ID:CvrY10j7a694それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:30.48ID:Q+OSkEQT0 >>661
これどうすんの?
これどうすんの?
695それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:33.38ID:3hgDqsd3a >>684
コイツのtwitter見るとほぼ毎日ラーメン食ってるから自炊して無さそうやな
コイツのtwitter見るとほぼ毎日ラーメン食ってるから自炊して無さそうやな
696それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:36.62ID:Ayc64WEf0697それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:39.28ID:c7jmGDtO0 >>632
ワイこれ食ったけど普通に美味かったぞ
ワイこれ食ったけど普通に美味かったぞ
698それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:46.43ID:3hgDqsd3a >>684
コイツのtwitter見るとほぼ毎日ラーメン食ってるから自炊して無さそうやな
コイツのtwitter見るとほぼ毎日ラーメン食ってるから自炊して無さそうやな
699それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:53.67ID:c7jmGDtO0 >>695
死ねゴミ
死ねゴミ
700それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:54.53ID:t6ZOH4Dn0 >>688
昔は産地で新鮮やからできる食いかたやったからちゃうか
昔は産地で新鮮やからできる食いかたやったからちゃうか
701それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:43:58.70ID:FTxCjSPmM ユッケ好きなやつはタルタルステーキマジでハマると思う
それなりに高い店はおすすめやで
それなりに高い店はおすすめやで
702それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:01.22ID:lCQLHrVq0 ステーキのレアも火の通って無いレアが最近増えすぎやわ
ステーキとハンバーグは自分で作ったほうが美味いしコスパいいと思う
ステーキとハンバーグは自分で作ったほうが美味いしコスパいいと思う
703それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:23.88ID:M9bzPIhJd704それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:30.92ID:E96gWiYwd705それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:37.18ID:58fAmTmt0 客が焼くスタイルだからセーフやろ
これがアウトなら焼肉全部アウトやろ
これがアウトなら焼肉全部アウトやろ
706それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:40.53ID:D3ranEB7p やっぱ肉ってレアで食う人の方が多いのかね
わいはステーキハウスでもウェルダン頼んでまうわ
わいはステーキハウスでもウェルダン頼んでまうわ
707それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:43.30ID:0Qd+sOTSa >>660
網焼きとちっこいプレートじゃ全然話が違うやろ
網焼きとちっこいプレートじゃ全然話が違うやろ
708それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:44:46.87ID:i7y+pk9jM709それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:06.24ID:e6ASZfuwd 近所の牛ステーキ弁当屋はレアすぎて
もう少し焼いて欲しいと思う
もう少し焼いて欲しいと思う
710それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:08.35ID:44FyYMkLM 海外からみたたまごかけご飯とかのイメージや
711それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:10.90ID:TqeK3x4Rp >>426
なんでもかんでもトロトロにしたらええっちゅうもんちゃうで
なんでもかんでもトロトロにしたらええっちゅうもんちゃうで
712それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:12.25ID:FmTKiBmg0 インスタ映えに囚われた結果がこれよ
713それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:17.58ID:iXABx76V0 料理全般がメイラード反応による旨みの引き出しなのに生って本末転倒やろ
714それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:21.73ID:1S1e124Qa 焼肉だって焼く前の生肉取るのと焼けた肉よそうのに同じトングや箸使うのゴロゴロおるし多少はいけるやろの精神
715それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:23.99ID:b2fmGz9Z0 ステーキはレアが好きだけどハンバーグはしっかり中まで火が通ってるのが好き
716それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:31.27ID:HadaNLNWM ぽんぽんのが大事
717それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:31.90ID:U6juRiFWa >>705
山本昌、許される
山本昌、許される
718それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:46.84ID:FTxCjSPmM 大抵のレストランでステークドタルタルシルブプレ言うと「焼いてないけど大丈夫か」とか「調理してないけど大丈夫か」を伝わってないなあみたいな雰囲気で言われるけどどういう気持ちで提供してんねん
719それでも動く名無し
2023/02/09(木) 11:45:48.67ID:qk1qj0kKa >>702
牛育てて捌いてって工程がだいぶキツそう
牛育てて捌いてって工程がだいぶキツそう
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