【悲報】コーヒーの淹れ方、マジで正解がなく意味不明ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:12:03.62

助けてくれ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:54:03.61

モンカフェで十分や

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:54:23.94

>>99
深煎りのエスプレッソが好きで
予算があるなら買えばいいと思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:54:37.89

>>89
どうしてもやってみたいならコーヒー豆の成分とかについて詳しく書いてるサイトとか読むとええで
コーヒーは焙煎が進むと水分が抜けて気化熱が奪われなくなる＋210度超えると豆の酸の分解反応で発熱するからめちゃくちゃ焦げやすい
だけど弱火でちろちろ煎ってる中まで火が通らないから酸味や渋みが抜けない
焙煎機は焦げないギリの温度を維持する仕組みがついてるけど鍋とか網だとここがどうしようもないからほぼ必ず焦げるのよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:54:55.39

ファミマのコーヒーがいいです

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:12.20

ペーパーでも味が変わる

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:27.02

おいしいコーヒーの入れ方で調べろや

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:34.09

>>101
スケール使うとそんなに変わるんか
俺はタイムモアのミルに9割くらいでいつも淹れてる

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:53.22

無意味にポタポタさせるの意味わかんなくない？あの間に酸化しねえの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:58.58

筋トレスレとかもそうやけど
スレタイに対する答えじゃなくて自分の知識ひけらかしたい奴ばっか集まってくるよな
リアルで会話できん人らなんやろなって毎回思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:55:59.87

ただの苦い水になるときあるんやけどこれは何が原因なんや？🥺

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:56:13.13

コーヒーの味の濃さ気にするなら淹れ方より挽き方のほうが重要やろ
ミルで粗さ指定できる店で挽いてもらうのが一番や

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:56:55.84

>>109
ぽたぽたする前にあげないとだめ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:56:55.98

これがめっちゃ美味い
https://i.imgur.com/tppOdcG.png

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:57:00.17

>>111
湯温高すぎやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:57:29.72

>>115
確かに沸騰してすぐ淹れてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:58:19.18

>>116
沸騰したお湯を一度コーヒーポットに移してからやったほうがいいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:58:32.92

>>108
だいぶムラがあるって分かったわ
豆によって膨らみ具合も違うし目分量はアテにならん

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:58:35.94

>>117
ありがとう🤗

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:59:24.89

>>33
自分でローストする

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 17:59:57.18

>>104
滅茶苦茶親切ニキやなちょっと試すのやめるか…

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:00:14.78

普通「サイフォン」だよね

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:00:44.64

電気焙煎の店ってまずくはないけど
うまいのないよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:01:38.72

専門家A「蒸らした方が良いぞ」
専門家B「意味ないぞ」
ワイはコーヒーを諦めた

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:01:40.04

>>100
コーヒーより修羅の道やん

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:01:51.65

>>118
スケール買ってみるわ
さんがつ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:02:45.17

適当にやるだけでうまいやん。インスタントのんどるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:02:54.22

今タイムモアのハンドミル使ってるんやけど
コマンダンテにすると味どれだけよくなるんだ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:03:06.05

ワイがサイフォンで入れたコーヒーよりインスタントの方がうまいんやが

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:03:07.21

>>121
やるならkaldiとかいう韓国メーカーが出してる3万ぐらいの焙煎機ぐらいが無難と思うで
ワイは15000円の網の箱を手回しするやつ使ってみてそこそこ飲めるぐらいにはできたけどそれでもまあまあ焦げる

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:03:32.62

寝れないからもうカフェインレスしか飲まなくなったんやがあんまり美味しくないわ
コーヒー楽しめるのも才能やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:03:37.53

>>97
明日からそうするわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:03:40.26

>>129
インスタントのうまいやつはうまいけどそれはない

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:04:22.65

豆で買うようになってから淹れるの楽しくなったわ
ゴリゴリするのたまらん

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:04:58.01

カレー食った後に飲むコーヒーは上手さ倍増なきがするんやが
入れ方にこだわるよりカレー食え

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:05:08.36

俺が行く店は200ｇで900円前後で安くて
1ｋｇ買うと10％引いてくれる

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:05:09.73

藤岡弘式でやれ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:05:18.42

>>124
良い悪いで割れてるんでもなく良いと無意味で割れてるならやっとくべきやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:05:58.46

>>137
祈ってろよ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:06:13.18

正直、旨い・まずいの境界がまずわからん

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:06:35.36

調べるのは好きやからどのブランドが品質がいいとかは調べきったけど
淹れ方はほんま分からん
折角いい豆買ってもちゃんと出来ないのが歯がゆいわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:07:16.00

>>135
分かる
何か腹の裏側がくすぐられるような心地よさがあるわ
辛味がええのかな？ペペロンでもなったことある

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:08:13.32

イッチのがコーヒーよく知っとるやん
毎日粉ぶち込んでお湯ぶっかけるだけやったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:08:54.81

まともにコーヒー楽しもうとするのクソみたいな金掛かるのどうにかならんのか？
温度管理できるケトルとそれなりの電動ミルの時点で数万はかかるし

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:10:03.40

トルコ「砂」

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:10:17.10

カレーの直後にマンデリンとかならええかもしれんけど
ゲイシャだったら全く味わからなくなりそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:10:35.58

>>141
ワイよりマシやろ精神で豆からドリップまでやってくれる機械買ったわ
けど挽き具合のバラつきが酷すぎてミル買ったらもっと美味くなるんやろなとは思うけど高くて買えん

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:10:45.76

>>134
これはある

**それでも動く名無し** · 2023/02/09(木) 18:10:46.10

コンビニで100円払ってボタン押すだけ