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【悲報】チャーハンを卵かけご飯から作るジジイが発見されるwwwwwwwwwwww

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1それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:18:52.27ID:HRdNTuF/0
うわ
https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/a/3/a31e3fb3.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/e/e/ee4ad87a.jpg
2それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:18:59.06ID:HRdNTuF/0
最悪やんもう
3それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:19:25.29ID:HRdNTuF/0
ちゃんと料理作ったことあるんか
卵かけご飯からチャーハン作るとか前代未聞やろ
4それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:19:36.00ID:x+JlqCwf0
こいつの顔見るだけで麻婆豆腐食いたくなるんやが
5それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:19:47.56ID:bTKObZmed
卵かけご飯から作った方がよくね
パラパラしててしっとりしたチャーハンができるやろ
6それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:20:25.74ID:HRdNTuF/0
人に料理振る舞ったことない素人ジジイなんかなこいつ
7それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:20:31.13ID:1LD6bRoIp
初心者やろ
8それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:20:55.06ID:sPcmVKpt0
なにがあかんの
2023/02/11(土) 16:21:02.56ID:QUJ/i3am0
3レス目でも誰も書き込みなかったとき背中にいやな汗かいてそう
10それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:21:15.28ID:yFMmsvbXa
素人をTVで使うな
11それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:21:31.42ID:TC8dBRhOa
言うほどジジイか?
12それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:21:33.14ID:G/FhBp+a0
このおっさんのお父さんは歴史上最も偉大な人物の1人だと思う
13それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:21:47.63ID:Jtwd1AMhp
山岡さんみたいに超高速で鍋振らないとな本当のチャーハンは
14それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:03.70ID:C2KIqHUJd
陳のせいでイキリチャーハンガイジが全員押し黙ったの草生えるよな


「卵かけご飯チャーハンはゴミ!!先に卵を炒めた方がパラパラになる!!」って素人みたいな主張する中年童貞って陳みたいな爺さん崇拝してそうだし
15それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:10.91ID:gMP7ofcv0
さす



チン
なお道場六三郎も卵かけご飯派だった模様
16それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:17.29ID:UQyi5Wngd
鉄板買ってコンロの上にこうやっておいて作ったらあかんのか?
17それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:21.69ID:rRJ7SRD90
別にパラパラにする必要無い
誰が最初に言い出したんや山岡か
18それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:28.85ID:NkiL/VLH0
これでうまくいったことない
19それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:22:56.15ID:HRdNTuF/0
マジでアホくせえわ
プロが作るチャーハンって大体こういう作り方するやろ

https://i.imgur.com/UgF9YPZ.png
https://i.imgur.com/sgT8sLc.png
20それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:17.09ID:EvlKkYr40
プロオブプロじゃん
21それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:19.06ID:lSlCCpBh0
これやると確かにパラパラにはなるんよ
食感はパサパサだが
22それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:31.04ID:UQyi5Wngd
>>19
グロ
23それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:34.45ID:E3/RNH3o0
こういう自称料理人みたいな町中華のやつよりもリュウジのレシピのほうがウマい事実
24それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:38.43ID:XfHI/312M
このやり方言うほどうまくないよな
普通に油たっぷりひいて微塵切りで刻んだ生姜かニンニクで油に香りつけてから
タマゴ→ごはんの順番でいれた方がええで
25それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:38.89ID:KGHPV16S0
別に溶き卵を軽く炒めてからご飯ぶち込んでもパラパラになるやん
ならん奴はフライパンがゴミなだけや
26それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:48.48ID:SEKP7ShyM
>>16
くるま?
27それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:23:49.82ID:cogUx7cN0
パラパラ>パサパサ
2023/02/11(土) 16:23:49.88ID:gUCjl/2EM
これパサパサのボソボソになって全く美味くないよな
29それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:02.76ID:71IeC9M20
陳先生、嘘だよな…
30それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:03.51ID:xEpP7ooLd
なんでなんGのキモい自称料理人ってチャーハンの作り方に異常なこだわりを持ってるんや?
2023/02/11(土) 16:24:07.96ID:fmpLoc/60
陳さんどうして・・・
32それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:14.79ID:UgJwoYvo0
どんなチャーハンに自信ニキのレシピ使っても店の味になったこと一度もないわ
33それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:19.90ID:4HvQxuoF0
タモリも
34それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:19.96ID:kSZKDRnQ0
なんやこのおっさん
35それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:29.73ID:qCKT9xf60
まとめサイトさん、ワイは赤色で!

チャーハンがパラパラである必要ないよな
36それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:34.98ID:cogUx7cN0
結局油べちゃべちゃが一番うまい
37それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:37.65ID:xEpP7ooLd
>>23
リュウジのレシピって大体美味しいやん
ちいかわ作者とかああいうの大好きやろ
38それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:38.10ID:qpr76geZ0
>>17
これ
39それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:45.30ID:kZgUiJrX0
卵の塊いらんわ
卵なしの肉マシマシの炒飯が食べたい
40それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:24:50.40ID:ytOOuvpx0
卵とご飯は別がいい
41それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:01.55ID:SkwiYjJta
陳建一となんGの料理通、一体どっちを信じたらいいんや……
42それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:02.15ID:xEpP7ooLd
>>5
わかる
卵先に炒めるとボッソボソで美味しくないんだよ
2023/02/11(土) 16:25:02.74ID:ulHcUxSf0
結局火力よ
卵入れる順番はどうでもいい
44それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:06.77ID:UxJ656k8x
パラパラってよりボソボソになる
2023/02/11(土) 16:25:06.86ID:fublQfdRa
お玉と鍋をぶつける下手くそマジで死ねや
あれ黒板引っかく音くらい嫌いやねん
2023/02/11(土) 16:25:17.82ID:pOsyhQWj0
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1444148000364789760/pu/vid/360x640/1v2V2uGxtDfrRQaK.mp4
47それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:20.99ID:ktLQmV8bp
油飛び跳ねるからTKGでやってる
2023/02/11(土) 16:25:21.97ID:UTpwwjfv0
ご飯はご飯、卵は卵な
コーティングはあかん
49それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:31.44ID:/f9pqPWe0
>>9
50それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:32.00ID:/KfxTTPI0
普通に玉子からいれた方が美味しいと色々自炊してるとわかってくるよな
51それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:45.60ID:Pt+dqF9m0
コックのコスプレしてて草
コンカフェ嬢かな
52それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:47.49ID:X5VILBO80
パラパラは見栄えが良い
でも味には影響ないからわざわざ面倒なことしない
53それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:25:49.41ID:KtEHElz1a
しっとり派も増えとるからな最近は
2023/02/11(土) 16:25:51.98ID:q5Q56IJ1M
>>32
家庭用だと火力でないから無理だからこだわらないで冷凍の買ってきたほうがいい
55それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:26:03.28ID:0YyCNwaZ0
>>41
やってみたら分かるで
ワイは美味しく感じなかった
56それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:26:10.90ID:+AdTuuXO0
対して変わらん定期
57それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:26:20.56ID:rWsHfYKFM
>>19
炒り卵になってて草
58それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:26:25.61ID:vqO4usYGM
アホが考えたレシピって感じ
59それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:26:32.04ID:3g8dVbU80
こんなことやるのは在日くらいやろ
日本料理をバカにしてる
60それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:01.60ID:w4PfKN64M
結局は実績あるリュウジの言葉を信じておけばええねん
61それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:12.65ID:m0EuCpOk0
米は油でコーティングしろ
62それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:13.32ID:A3rWO+D+r
大体いろんな奴らがレシピ伝授するけどやっぱり一番うまいし信頼できるのはリュウジのレシピなんだよな
手間もいらんしガチで家庭で本格的な味になる
63それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:24.21ID:xEpP7ooLd
>>19
「ワシは卵かけご飯チャーハンは認めーーーーん!!!!卵を先に炒めるチャーハンしか食わん!!!!」



とか言ってる自称料理得意マンのジジイって十中八九リュウジみたいな世間で大活躍してるプロが大嫌いなのに
こういうの見たらどう思うんやろな
64それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:31.33ID:/wdEdnC70
チャーおじイライラで草
65それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:48.37ID:p7YlD5XR0
中華料理屋のチャーハンくそまずいからな
ラーメンとチャーハンは専門店に限る
66それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:51.71ID:RlLFi6wt0
どっちもプロだから多分大差無い奴
67それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:27:55.58ID:3ow0J4eU0
ガイジ
68それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:06.47ID:5uhMa1jh0
卵の入れ方より火力と油の量定期
69それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:13.25ID:jpwW0UN8r
手際良くフライパンを振れない奴向きの手法やな
70それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:14.94ID:OAFzkP2U0
あのさぁ
冷凍でええやん
71それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:19.51ID:UgJwoYvo0
卵かけご飯でチャーハン作ってもパラパラになるだけで肝心の味は全然店の味とはかけ離れてるから意味ないわ
72それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:19.97ID:OhuAK0wbr
中国人が言ってるんだから間違いないやろ
73それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:24.63ID:1yHJdXRg0
>>9
74それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:26.39ID:xEpP7ooLd
>>14
マジでこれよな
そのうち今まで崇拝してた陳健一叩き出すんちゃうか
75それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:28.24ID:w9KJ/hui0
ためしてガッテンのレシピだろ
別々に投入すると卵が全然かかってない部分のあるまだらチャーハンになるから卵かけご飯にする
2023/02/11(土) 16:28:36.39ID:gUCjl/2EM
リュウジが人気になった理由が分かるわ
料理人のレシピって素人が実践できるレシピじゃねーもん
77それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:43.14ID:/FgHabcwM
>>65
中華料理食べる度にハシゴしとるんか?
78それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:46.86ID:VbY5bR8E0
>>32
大量の油使えばなんとかなるけどいややろ?、
79それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:51.39ID:G/FhBp+a0
>>30
チャーハン、カレー、焼きそば
この辺の作り方にやたらこだわるやつはろくなもんじゃないから近づいたらあかんで
80それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:28:56.71ID:f8KhYIxQM
チャーハンスレは荒れる

チャーハンスレは荒れる
81それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:29:05.26ID:PYZ6Grar0
そもそもおめーらは作っても食うのは自分しかおらんやろうからどうでもええやろ
82それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:29:20.36ID:OjLOGesP0
天才定期
83それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:29:28.86ID:SeWGteifa
>>19
こういうやり方で上の方半熟な所に米をぶち込んでフライパンの中で卵を纏わせるのが正解なんだよな結局
最初から卵かけご飯は不味いだけ
84それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:29:49.69ID:+AdTuuXO0
フライパン
チャーハン
ペペロンチーノ
この3つのスレは大抵荒れる
2023/02/11(土) 16:29:51.31ID:zbPt5D5d0
家庭用の火力ならこうするのがいいってだけで陳建一が本気で作るチャーハンはまた別やろ
86それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:04.42ID:V4VvNN/Od
>>30
卵かけご飯のチャーハン叩いてる奴って
9割方自分で作れる料理がチャーハンみたいな簡単な奴しかないんや

察してやれ
87それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:08.31ID:s8ddYOWid
これが旨いか不味いかは置いといて、家庭でパラパラのチャーハン作りたいならこういう方法もありますよって言ってるだけやん
88それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:11.96ID:b3myeM76p
家庭用の火力だとこれしかないんや
89それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:19.51ID:+Emw+NFv0
もう冷凍チャーハン買えよ
今のやつは出来が素晴らしいんだから
2023/02/11(土) 16:30:21.90ID:946s6EHOM
ご飯チンしてクッキングシート敷いたフライパンで作れば卵とご飯がいい感じで混ざる
想像やけど
91それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:25.00ID:wkrXKUOOd
これ家庭ではって話やけど中華料理人の意見二分するよな
大衆中華料理屋で卵かけご飯から作ってるの見た事ないわ
92それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:27.87ID:qUM+YnCvd
普通焦がしにんにくのマー油と葱油が香る、ザ★チャーハン買うよね
93それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:29.16ID:UgJwoYvo0
>>78
大量の油使っても全然なんとかならんぞ
ラードのパターンとチーユのパターン両方試してるけどどっちも全然味が違う
>>54の言うように結局火力で味が決まるんやろなと思ってる
94それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:38.35ID:V4VvNN/Od
>>5
それな
卵かけご飯から作った方が大体美味しい
2023/02/11(土) 16:30:42.60ID:gUCjl/2EM
>>87
だからパラパラじゃないんだよパサパサ
意味の違い分からないか?
96それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:52.04ID:Krd70LsZ0
チャーハンなんて冷凍でいいんだよ
97それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:30:56.20ID:FMdZXbcP0
>>79
俺のほうがスライムやドラキーうまく倒せるとかやってるようなもんだからな
ほんまアホくさ
98それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:31:02.10ID:V3f040I8a
問題は火力よ
99それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:31:02.23ID:KeKvvTrn0
卵かけご飯って要は生チャーハンやからな
そら炒めたらチャーハンになるよ
100それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:31:17.06ID:McmUGgHla
>>63
しかもそういうジジイって寝床から玄関が見えるようなゴミ部屋に住んどるんよな
101それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:31:22.31ID:V4VvNN/Od
>>28
バカ発見
102それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:32:12.81ID:+Yd3BA1d0
家庭じゃ火力足りんからこのひとは正解
103それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:32:15.84ID:3cjt2uSd0
こんなんせんでもパラパラなるけどな
手間増えるだけ
まぁ初心者はこれでええんちゃう?
104それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:32:17.28ID:Pwn/nOkg0
これ真似したら意外と旨かったわ
料理については素人の言う事よりプロの言う事の方が信用できるわ
2023/02/11(土) 16:32:21.41ID:/OBXU2qO0
パラパラじゃなくてボソボソなんだよね
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:32:35.03ID:6WXyOHZCM
>>91
当たり前やろ
家庭用コンロみたいな火遊びでプロと同じことやったところでうまくいかんからごまかしで選んでるだけやし
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:32:44.53ID:V4VvNN/Od
>>65
そんなことはない
2023/02/11(土) 16:33:05.49ID:qKTrfkx70
>>9
なんか草
109それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:33:13.67ID:LuEbPBG90
>>105
それは油がたりない
110それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:33:30.87ID:nhS9yxYJa
なんGイキリチャーハン部で建てろ
111それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:33:31.71ID:+AdTuuXO0
そもそもパラパラである必要がないよな
ダマやべっちょりチャーハンでなければ大抵うまいよ
2023/02/11(土) 16:33:34.25ID:gUCjl/2EM
>>105
これな
表面がパサついててボソボソした塊になるクソ不味いチャーハンになる。
2023/02/11(土) 16:33:35.84ID:/6A3+SX8M
普通キャンプ用バーナーと中華鍋で玉子かけご飯にせずに作るよね
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:33:48.31ID:V4VvNN/Od
良い歳してチャーハンなんかの作り方にこだわってるような半分障害入ってる中年男性って陳を崇拝してそうなのに

陳が卵かけご飯チャーハンなんか作ってたらなんGにいるチャーハンガイジ共ってアイデンティティ否定されて自殺するんちゃうか?
115それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:33:53.88ID:G/FhBp+a0
ぎょうざの満州は香ばしさを出すために玄米を少し入れとるんやってな
さすが3割美味いだけあるで
116それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:33:53.97ID:ilMsrvVFa
ネットのワケ分からんオッサンよりも料理人の言うこと信じるわ
117それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:01.72ID:gMP7ofcv0
陳ケンイチにいちゃもんつける気は無いけど卵は具やろ💢
118それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:02.14ID:/KfxTTPI0
タマゴかけご飯作ってからやると玉子の膜が米が油吸うの邪魔して美味しくないんよな
多めに引いた油と溶いた生卵が混ざるぐらいのタイミングでごはん入れる方が米がしっかり油吸うんよ
119それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:11.86ID:6WXyOHZCM
>>92
結局は家で食うなら焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★®チャーハン食っときゃ間違いがないよな
120それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:21.53ID:9VFXzPHdp
ボソボソになる奴は単純に炒めすぎなんやわ
そんな奴は普通の作り方しても卵カチカチのクソマズチャーハンになるぞ
121それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:21.74ID:fLrJK1rXd
>>114
やめたれ
2023/02/11(土) 16:34:27.14ID:KOnVkbXka
はいはい素人がまたネットで聞きかじったのか
123それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:38.59ID:BVEjEOUd0
陳さんが言うなら従うしかないわ
124それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:34:45.99ID:t+U5MzG0d
>>114
このレス刺さる奴ぶっちゃけ多いやろ
2023/02/11(土) 16:35:03.83ID:HbUUyiZX0
油を使いすぎないためにも卵かけご飯から作るの好きや
126それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:35:20.39ID:VMLeTyn20
ネットリチャーハンセットってどうやって作るんや?
家でやってもベトベトになるんや
2023/02/11(土) 16:35:27.36ID:Ri0pd3jx0
>>119
あれ美味いけどこういう炒飯食いたいみたいな欲求は叶えてくれないのよ
128それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:35:31.71ID:VEczmtRYa
ワイはチャーハン自分で作って思った
ニチレイには勝てねぇ
129それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:35:33.94ID:+Yd3BA1d0
なんで弱者男性って炒飯にこだわり持ってんの
130それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:35:58.75ID:LAEBtU1gM
>>118
それなせっかく薬味で油に香りつけても意味なくなる
チャーハンは米に油吸わせる料理と理解できてたらこんな発想ならんよな
131それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:04.39ID:h/x9sclva
>>46
どんなシャリだったんや…気になるわ
132それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:08.02ID:J50wNdDz0
>>9
133それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:15.26ID:5uhMa1jh0
結家庭用コンロの火力でパラパラ作ろうとすると油でベトベトにしないと無理や
卵の入れ方以前の問題や
2023/02/11(土) 16:36:28.23ID:946s6EHOM
でもチャーハンって何か物足りなくて高菜入れたりレタス入れたり、しまいには卵を追加してケチャップでオムライスにしたりして
結局ベチャベチャになるよね
135それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:32.46ID:536uOl4E0
卵がとかは関係ないやろ油の量や大事なのは
136それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:36.21ID:xx9B8rt/0
日本の中華料理の父の息子やん
137それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:36:54.33ID:t+U5MzG0d
チャーハンなんて味の素沢山入れればテキトーに作っても美味しいのになんでチャーハンジジイってそんなにこだわってんの
138それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:04.85ID:p7YlD5XR0
>>136
チャーハンは王将にも負けてるけどね
139それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:04.83ID:U5r9SjiG0
や陳N1
140それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:11.55ID:FMdZXbcP0
>>127
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★®チャーハン600gの話をし始める奴らはただ焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★®チャーハン600gって言いたいだけの奴らや
だから焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★®チャーハン600gの名前を持ち出すやつは構うな
141それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:32.87ID:ilMsrvVFa
チャーハンとインドカレーは自作してみるも店ではいかに油たっぷり使われるか分かる
142それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:43.55ID:z8aDheez0
っぱ焦がしにんにくのマー油と葱油が香る、ザ★チャーハン 600gよ
143それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:45.12ID:KyMmbvEH0
台湾の首相みたいな名前やな
144それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:47.23ID:AR3tN7ig0
やったことあるけどチャーハンとはちょっと違う
2023/02/11(土) 16:37:50.03ID:bh+osGwLr
炎の主人になりきれてないねえ
146それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:37:51.42ID:Pwn/nOkg0
>>134
レタス入れるとぐちゃっとするのはマジ
二度と入れない
147それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:38:00.98ID:6WXyOHZCM
>>129
そういう簡単なものしか作れないから定期
148それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:38:05.45ID:RHeBcftBa
王将ってチャーハンいまいちだよな?
天津飯は美味いが
149それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:38:06.34ID:48W+yFzNM
油の量減らせて良いンゴ
2023/02/11(土) 16:38:13.15ID:gUCjl/2EM
なんJの素人にも批判されるレベル
それが卵かけチャーハンw
151それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:38:14.89ID:w9KJ/hui0
プロは美味けりゃいいから油多いと思う
152それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:38:30.59ID:z8aDheez0
>>145
ファッキュー山岡
153それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:38:34.61ID:WCUoq0hV0
>>9
お前の勝ちや
2023/02/11(土) 16:38:49.44ID:Ri0pd3jx0
>>140
ダイレクトステマやめてよ ワイも共犯者になる
155それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:39:15.41ID:LAEBtU1gM
>>144
全く違うよ
だってあらかじめ玉子がまとわりつきすぎて米が油吸うの妨害してるからな
156それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:39:15.58ID:6WXyOHZCM
>>140
自己紹介やめーや
157それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:39:29.78ID:/nKf+HlQa
卵のダマが好きなワイはどうすればええんや
158それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:39:37.36ID:1paIUyIra
簡単に作れるパラパラチャーハン教えて
敵「チャーハンっていうのわぁ」ネッチョリ
159それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:39:39.83ID:/HUYiZMd0
>>46
ようわからん
160それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:39:51.15ID:MPyRXD/tM
>>16
ちなこれ爆発するから注意な
161それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:40:06.04ID:Xot57qNa0
でもコレやらないでつくる中華屋のチャーハンって
鍋にたっぷりの油に具材入れていくから体に悪そう
2023/02/11(土) 16:40:24.49ID:R6L/mNrxd
>>89
油ギトギトでキツい
163それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:40:42.35ID:z8aDheez0
>>161
健康考えて炒飯食べるとかガイジか?
164それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:40:51.27ID:1Nnol5yZ0
マヨネーズいれるとパラパラになるって言うよね
やったことないけど
165それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:41:02.09ID:G/FhBp+a0
>>158


ネッチョリしてるやつほどパラパラチャーハン語るんよな
166それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:11.76ID:tmHJ5sjca
これ生臭くなってクソ不味い
2023/02/11(土) 16:41:12.57ID:gUCjl/2EM
>>155
これな
そのせいでボソボソの塊になるんだよな
168それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:14.84ID:HRdNTuF/0
料理人気取りの素人G民はこの唐揚げを揚げすぎのゴミって言うからな


https://i.imgur.com/wqD5qxM.jpg
169それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:16.85ID:1HClL3o30
>>129
ハッタショでも作れるお手軽料理やからね
170それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:32.67ID:/j2ueTwy0
どうせフライパンの上ですぐに卵とご飯絡めるんやしどうでも良いって気付いたわ
ワイはめんどくさいからわざわざ卵かけご飯のやり方はせんけど
171それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:33.02ID:1Nnol5yZ0
>>161
オリーブオイルで作ってヘルシーだよ
172それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:37.33ID:qY8qLlj4M
>>168
ごみ
グロ
173それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:37.69ID:t0YEySvm0
油まみれのチャーハンよりこっちの方が好きになってきたわ
もう歳や
174それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:46.10ID:Pgbbe13ta
炒飯って嫌いな食べ物に挙げる奴おらんけど好物で挙げる奴もおらんな
175それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:49.50ID:xx9B8rt/0
本場中国より日本の方がチャーハン原理主義者多そう
176それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:49.86ID:z8aDheez0
米にからませるべきなのは卵じゃなくて油なんよ
177それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:41:53.93ID:m6GeZMfl0
これやるだけで断然美味しくなるわ
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:42:00.19ID:6vIu49Kea
料理の鉄人またやってくれんかな
179それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:42:00.64ID:T//svQLjM
これ一回やったことあるけどベチャベチャになってくそ不味かった
火力の問題か?
180それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:42:10.67ID:YGguCa2Dp
どう作ろうと冷凍の方が美味しくなるわ
181それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:42:13.23ID:FSXOWLHEa
大量の油と火力が必要
2023/02/11(土) 16:42:18.16ID:Ri0pd3jx0
>>164
Mr.味っ子2であったやつやな
183それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:42:23.63ID:RHeBcftBa
>>158
土井善晴「パラパラの炒飯って食べづらくない?パラパラしなくていいよ」
2023/02/11(土) 16:42:46.37ID:GNZtY8gwr
わわわっ…!
185それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:43:10.70ID:m6GeZMfl0
>>179
それ米の処理が悪いんやで
186それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:43:14.13ID:3GRsOFqb0
チャーハンを極めれば極めるほど冷凍チャーハンで充分だと思い知らされる

結局大型ドラムで回転させながら作ってる冷凍チャーハンが最強だと結論づけられる
2023/02/11(土) 16:43:19.56ID:cxHcMjX40
何なら卵以外のネギとかチャーシューも塩コショウも全部混ぜてから炒めてるわ
188それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:43:34.16ID:z8aDheez0
>>178
鹿賀丈史、陳建一、坂井宏行、道場六三郎の料理の鉄人見てえなあ…
2023/02/11(土) 16:43:43.72ID:QNPIC9pr0
これ見た目は良いけど美味しくないんだよな
ある程度卵のムラがないと美味しくない
190それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:43:52.52ID:1Nnol5yZ0
>>180
冷凍のは油も不要でいいよね
絶対パラパラに出来上がるし
191それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:43:58.81ID:frJvSHL7M
>>167
そうだから両方やったことないやつはチャーハンがどういう料理か理解してない
米に薬味で香りつけてる油吸わさんとなんも美味しくないねん
192それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:02.01ID:t0YEySvm0
>>179
引くほど炒めればべちゃべちゃは回避できるで
煎り玉子みたいな感覚や
193それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:18.74ID:F5MHkGT5d
店並みに美味い冷凍炒飯あるのにわざわざ手間暇かけて作る奴はアホやろ
194それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:23.59ID:3PrJYeU7d
>>9
195それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:44:37.06ID:o1kNvqj4M
陳健一に上から目線の自称プロワラワラで草
196それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:42.36ID:/j2ueTwy0
別にTKGにせんでもご家庭の火力で充分パラパラになるのに頑なに火力火力って言うやつおるよな
あれも意味わからんわ
197それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:50.21ID:y5pgeUsJM
https://pbs.twimg.com/media/Dj8H9G1UwAI4C5V.jpg
198それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:52.82ID:/s/jCmf+0
ニチレイの冷凍チャーハンには敵わないから作るのやめたわ
199それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:44:58.10ID:0yoQaxHf0
これ言われてるけど冷凍とか冷蔵の米使った場合のみ適用されるからな?
って前振りあったやん
200それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:04.28ID:1Nnol5yZ0
玉ねぎはみじん切りにして先に炒めると風味がでて美味しいよね
201それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:13.12ID:V493RGHea
IHでも出来るんか?
2023/02/11(土) 16:45:21.70ID:YDxBrMBQ0
家庭で簡単に再現できる方法を紹介してるだけなのに
プロの癖にこのやり方は失格!とかいうアホなこと言うやつ多いよな
2023/02/11(土) 16:45:40.41ID:i5Na4aYM0
ワイはふわふわの卵のとこが食べたい
204それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:46.11ID:VhLmg2YOa
>>191
米に味ついてなくても卵に味ついてりゃええんやないの?
205それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:48.17ID:Qys6c9GP0
卵かけごはんから作る奴が陳派で卵かけごはん法アンチがりゅうじ派な
206それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:54.60ID:Wpq27xOh0
てか冷凍チャーハンをフライパンでふるうのが1番美味くならないか?
207それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:45:56.64ID:fO/++Ykl0
おまいら具は何入れんの?卵と
208それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:07.92ID:vtOE6gnka
こんな作り方してる馬鹿おらんぞ
火力が足らないとか言うけど普通に油の量が足りないだけ
家でも十分パラパラになる
209それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:13.81ID:t0YEySvm0
>>200
チャーハンに玉ねぎ?🤔
210それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:27.56ID:0yoQaxHf0
冷凍とか冷蔵で水分飛んだ米にのみこれが当てはまる
211それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:36.16ID:QvANziBVH
>>9
you win!
212それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:39.90ID:1Nnol5yZ0
>>193
でも自分で作ったほうが美味しいよね
ボリュームもあるし具材もたっぷりでつくれるし醤油味にしたりさ
213それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:46:48.15ID:IK7tclQG0
金萬福もこれ言うてた気がする
214それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:15.68ID:461pvcrSd
ここまで完成品の画像一つもなし
あれこれ言うならまずは自分の作ったチャーハンの画像くらいあげようや
2023/02/11(土) 16:47:17.62ID:Ri0pd3jx0
>>207
ネギとチャーシュー 他が邪道とかではないけど
2023/02/11(土) 16:47:19.53ID:gUCjl/2EM
馬鹿ほど火力がぁーって言ってるよな
普通に水分少なめに炊いた米用意して、油多めに入れたら上手くできるから。
217それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:47:21.47ID:olhskO6b0
ネタで言ってる奴とガチで陳建一知らん奴と混ざってて怖い
218それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:22.03ID:iFt+/s5G0
>>9
たれーいw
219それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:47:24.01ID:M86Fwclu0
>>9
強い
220それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:24.35ID:TCh3gxnfH
>>46
海原雄山かよ
221それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:29.39ID:1Nnol5yZ0
>>209
みじん切りにして入れてみて
風味が出て美味しよ
2023/02/11(土) 16:47:33.31ID:TyEMXE12M
>>46
くさ
223それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:42.99ID:z8aDheez0
>>214
あくしろよ言い出しっぺ
224それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:47:48.23ID:0yoQaxHf0
>>217
Z世代バカにすると暴れるで
225それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:47:54.33ID:Qys6c9GP0
卵かけごはん否定派のりゅうじ信者ワラワラで草
226それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:47:55.06ID:gMP7ofcv0
なんJ公認家庭料理研究家、土井善晴先生のチャーハンは低温調理やからな 火力厨はプロの真似してるだけのバカ
家庭には家庭の作り方があるんですわ!
2023/02/11(土) 16:48:05.37ID:ucC+sYIC0
なにこれ、最近のアフィカスの定番ネタなん?
しょーもな
https://i.imgur.com/1aBCq9P.jpg
228それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:48:15.86ID:0YAPcS860
中華料理屋でチャーハン作るの眺めると
ちょっと引くほどの量の油に卵と米投入してるよな

家庭でマネする気にはあんましならない
229それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:48:19.26ID:+c4GT42z0
チャーハンはマヨネーズで炒めるとパラパラになりコクも出る

ヒトラー我が闘争より
230それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:48:38.76ID:DAMr+xtbd
>>227
ヒェッ…
2023/02/11(土) 16:48:39.73ID:i5Na4aYM0
タマネギ入れるだろう
にんじんも入れるくらいだし
232それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:48:41.39ID:eGwUkx2E0
陳建一やんけ
233それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:48:49.75ID:Z6mVcFHbp
>>225
あいつ否定派なんか
むしろ肯定してそうやのに
234それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:49:01.00ID:lT1Ez1Bta
これ炊きたての米か保温された米か冷凍でも話変わるだろ、なんで誰もそこに触れないんや?
2023/02/11(土) 16:49:07.74ID:HbUUyiZX0
>>216
だから油を多くしたくない人には向いてるんよ
年取ると油多い料理は胃もたれなる
236それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:49:12.39ID:nP/BwB7j0
卵かけごはん
かき混ぜた卵の後にご飯を入れる
卵をフライパンに直接落とした後ご飯を入れる

全部試したけどどれも一緒なんよ
237それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:49:29.80ID:DAMr+xtbd
>>233
あいつコンソメ入ってれば何でもよさそう
238それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:49:31.11ID:0yoQaxHf0
大体中華でやるのはでかい鍋と火力と油と技術があるからで

一般家庭では無理なんよだから混ぜてからのほうがうまい


ほんで陳建一知らんZは殺すぞ
239それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:49:32.50ID:1Nnol5yZ0
>>228
味の素もどばっと入れているね
家でもどばって入れると美味しいよ
2023/02/11(土) 16:49:39.56ID:RfXlsTYx0
>>212
冷凍チャーハンに具材追加すればいいよね
2023/02/11(土) 16:49:46.33ID:gUCjl/2EM
>>225
卵かけチャーハンを否定なんかしてないし、卵かけご飯のレシピ上げてるぞかあいつ
2023/02/11(土) 16:49:48.38ID:9yGN8yekd
たまごをコーティングに使うとか本末転倒やろ
食感どこ行った
243それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:49:49.90ID:1HClL3o30
ハッタショ弱男って家庭でチャーハン作りたがるけどさ
ご飯卵ネギハム、さらのサラダ油にショボい火力とどんくさい手際で旨いチャーハンが作れるわけねーんだよな
お前らは大人しく卵かけご飯でも食っとけバカ
244それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:03.72ID:10k/BIlp0
家で卵かけご飯からチャーハンにしない奴はもう逆張りでしかねぇな
サンキュー健一
245それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:04.70ID:461pvcrSd
>>223
別にワイは人の炒飯の作り方に文句なんて言わんし
ただ文句言う奴はせめて画像あげるべきちゃうの?って思っただけや
246それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:06.26ID:OGBdXKV4d
どっちでもいい定期
247それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:22.97ID:cBDl++8L0
>>19
レスバおじさんやん
248それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:50:38.46ID:t0YEySvm0
>>221
えー
みじん切りめんどい🥺
2023/02/11(土) 16:50:39.19ID:VwYbVJ9EM
>>238
ごめんなさい殺さないで😭
250それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 16:50:53.07ID:fdBpdON0d
ちゃんとした厚切りのチャーシュー入れるか入れないかでだいぶ変わるよな
ベーコンハムで代用してるうちは美味くならん
2023/02/11(土) 16:50:53.83ID:i5Na4aYM0
油多め似入れて卵投下
いったん出して冷凍チャーハンを火あぶり
ネギと卵をあわせておあがりよ!
252それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:55.88ID:cBDl++8L0
>>227
陳カスっていうネームド狙いやで
253それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:50:59.26ID:+Yd3BA1d0
こんなこだわり強いのにサラダ油使ってそう
254それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:07.21ID:Y8unNCXq0
>>9
辛辣やな
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:10.32ID:DAMr+xtbd
陳建一「麻婆豆腐には絹ごし豆腐使います」
陳建一「麻婆豆腐には木綿豆腐使います」


こいつダブルスタンダードなんよな
256それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:24.96ID:h4bwFXYg0
アフィカスのURLやん
家燃えて死ねや
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:26.60ID:U71cu8S30
>>253
太白ゴマ油高いからね…🥺
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:31.37ID:tsW61Quxa
>>1
卵かけごはん派代表

>>19
非卵かけごはん派代表
2023/02/11(土) 16:51:40.87ID:RfXlsTYx0
>>200
わかる 
ピーマンもちょびっとなら合うで
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:45.32ID:SjWtej430
>>255
木綿使うときも絹ごしの方がいいって言ってたで
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:51:56.17ID:toD/iGjFa
>>168
揚げ過ぎ
死ねば
2023/02/11(土) 16:52:26.64ID:HbUUyiZX0
>>260
やはり建一は信じられるね
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:52:30.27ID:VrbnyiCv0
正解定期
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:53:06.44ID:v/OstaPq0
どっちでも作れるぞ
ただ家庭用コンロとテフロンフライパンなら卵かけご飯炒めた方が簡単なだけ
2023/02/11(土) 16:53:19.14ID:/OBXU2qO0
>>168
これは揚げすぎのごみだわ
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:53:33.08ID:em793cIt0
黄金チャーハンだな一度作った事ある
味付けは溶き卵の味で決まるから、最初が大事だわ
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:53:59.56ID:wDeydibz0
別にさあ
チャーハンが美味く作れたらなんだって言うんだよ
土曜日のひるめしなんかまずくていいんだよ
2023/02/11(土) 16:54:04.45ID:VCuyW5ZKH
コーティングとか全部ウソやで
そもそも使ってる米が違うんや
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:06.36ID:v/OstaPq0
>>266
ワイは溶き卵にウェイパー混ぜてる
塩分も油も同時に混ぜられるし
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:09.20ID:avC5T/4n0
鶏ガラスープ入れて強火で水分飛ばしてる
2023/02/11(土) 16:54:09.59ID:A3odDw3UM
チャーハンは揚げ物や
ラードを170度前後で揚げるように炒めてみろ
あの味になるぞ
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:12.60ID:GYYwN1laa
みんなチャーハンとか作るんやすげえな
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:23.36ID:SjWtej430
永谷園のチャーハンが結局一番うまいのよ
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:38.55ID:+8vf0/dE0
>>9
結局お前の負けやん
275それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:54:52.55ID:nratjk3y0
このチャーハン嫌い
276それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:55:01.28ID:0yoQaxHf0
てかジエタイのチャーハンとかドデカ鍋でスコップとかでかき混ぜてそうやけど実際はどうなんや?
2023/02/11(土) 16:55:07.00ID:mjPsq0j40
こういうので異常なこだわりとか粘着するやつって
なんか知的障害あるんかな
278それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:55:13.10ID:PaGBQRUU0
真似しようと思うんやけどこれやり方あっとるんか?
https://i.imgur.com/EbilC4S.jpg
2023/02/11(土) 16:55:18.82ID:qT45iIYC0
中華料理してるおっさんが最後鍋の蓋投げ捨てる動画誰か持っとらんか?
280それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:55:31.92ID:4DuX7nPw0
ベチョベチョとかコゲコゲでも美味いやんな
パラパラなんて別に旨くともなんともないやんけ
2023/02/11(土) 16:55:37.66ID:zHUpPlqm0
繁盛店のチャーハンって大量に作り置きしてる
だからタマゴが固い
282それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:55:38.23ID:rCVUuOej0
>>9
へんなにおいしてそう
283それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:55:38.30ID:g2OaYtf5a
パラパラじゃなくボソボソ炒飯ができる模様
2023/02/11(土) 16:55:39.40ID:Jz/WObI30
YouTuberのリュウジの炒飯にもこれあったぞそういや
普通に美味しかったけど
2023/02/11(土) 16:55:59.19ID:i5Na4aYM0
最後にこがし醤油入れるとうまいでー
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:56:06.32ID:eiELSJzw0
っぱリュウジよ
287それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:56:11.12ID:HRdNTuF/0
>>278
サラダ油🤢
288それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:56:18.81ID:DAMr+xtbd
>>271
ラード使えば店の味になるよな
289それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:56:40.73ID:Y8unNCXq0
>>278
アフィカスいつもの画像貼り付け
2023/02/11(土) 16:56:49.16ID:J0zYnYJXM
醤油味のチャーハン嫌い
チャーハンは塩味やないと🥺
291それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:56:54.93ID:10k/BIlp0
>>283
それ下手くそなだけやで
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:57:00.73ID:48ouE8Ndd
焼き豚使うなら別にサラダ油でもええよ
肉入れないならラードが好ましい
2023/02/11(土) 16:57:26.96ID:S0f4OvJBd
https://wear.jp/akihumi/22423713/
294それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:57:30.69ID:vJecz/n/a
コレはあくまでご家庭のIHフライパンでそこそこ旨いチャーハン作るための方法や

ガス大火力と中華鍋でガチ炒飯作るのは別やで
295それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:04.88ID:YfYc5H4o0
何がしたいんやこのイッチ
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:06.17ID:2+gjLURU0
エビチリにケチャップ入れる男の息子やぞ当然やろ
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:08.03ID:/mh6WN98M
油ギトギトチャーハンのほうが美味い
298それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:23.46ID:U71cu8S30
卵のかたまり欲しいからこの作り方はしない🥺
299それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:33.47ID:DAMr+xtbd
>>295
そら纏めたいんやろ
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:37.16ID:IbRyhdGz0
このやり方うまい言ってるやつエアプやろ
301それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:58:53.49ID:+8vf0/dE0
スレ1グランプリがあったらイッチのツッコミ待ちのフリ方がけちょんけちょんに叩かれてただろうな
302それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:59:07.34ID:/mh6WN98M
パラパラ信仰こそネットの生んだ嘘
303それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:59:12.71ID:YfYc5H4o0
あーこいつネームド狙いなんか
ゴミだね
304それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:59:19.80ID:wDeydibz0
卵かけご飯とか洗う手間考えるだけでカスだわ
チャーハンなんてサッと作ってフライパンから食えればいいんだから
2023/02/11(土) 16:59:43.99ID:Ri0pd3jx0
王将のランチよ
https://i.imgur.com/vHNxafF.jpg
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 16:59:51.75ID:yUGyvLC3p
チャーハンを家で作るやつって面倒臭そう
307それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:00:25.23ID:qDXopWtA0
君ら料理するんか
意外や
308それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:00:44.05ID:Boh2ssZp0
そもそもインディカ米で作ればよくね?
2023/02/11(土) 17:01:03.27ID:eb4RB7Bd0
>>305
半熟ゆで卵いらない
2023/02/11(土) 17:01:08.24ID:Yys2s7HfM
パラパラ炒飯信仰を始めた奴は一体誰なんや😠
311それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:09.83ID:ppH9eszK0
>>308
ジャスミンライス、な?
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:20.31ID:NdJ7aU/z0
今の流行りはオートミール炒飯なんだよなあ
クソまずいオートミールが唯一喰える料理やわ
2023/02/11(土) 17:01:20.54ID:esbg9weU0
暇速て
2023/02/11(土) 17:01:22.49ID:TWQdY0320
>>298
卵かけご飯と卵丸ごとの両方を採用すればええんやないか?🤔
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:24.39ID:U71cu8S30
>>305
たぶん店舗によってちゃうんやろけど
ワイの最寄りの王将はチャーハンがボソっとしてて鶏ガラ入れてるのか妙に色んな味がしてまずい🤮
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:47.22ID:2MLBwK2u0
パラパラなのがチャーハンで
しっとりしてるのが焼き飯
みたいなイメージ
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:51.03ID:/mh6WN98M
パサパサが欲しければ冷蔵したやつ使えば難しくもなんともない
そんなパサパサをありがたがってるやつこそネットに洗脳されてる
318それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:01:59.53ID:dr3m1tL70
ライスと卵だけやとパッサパサになるけど油も混ぜるとちゃんとしたチャーハンに仕上がるで
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:02:02.24ID:mcsdYZFU0
>>305
味玉うまそうだと思ったらグレープフルーツかい
320それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:02:27.09ID:vJecz/n/a
>>12
分かるわ
今の日本人が家で作る肉料理の5割は中華やろし
それはこのオッさんの親父さんのお陰や
2023/02/11(土) 17:02:34.79ID:yUlf4VvbM
ワイはモイスチャー派や😤
322それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:02:59.55ID:eGwUkx2E0
>>312
オートミールを油で炒ったら本末転倒なんちゃうの
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:02:59.88ID:Y8unNCXq0
>>295
まとめ
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:03:03.35ID:0YAPcS860
>>296
エビチリにケチャップの何が悪いんや有能やんけ
2023/02/11(土) 17:03:13.02ID:F4xmabYmM
>>319
よく見ろ味玉やろ
326それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:03:24.87ID:kikJK0ix0
チャーハンガイジが作り方で一生討論してる間に
冷凍でクソ美味いのが次々に出てきて最早必要無くなったよな
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:03:31.62ID:B9fEiOrD0
伝説のジジイ
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:04:36.78ID:tEqYU0s60
ワイジの作り方(IH)こんなんやが
万人ほとんど似たようなもんちゃうか?
火力に差があるだけでさ

フライパンをチンチンになるまでチンチンする

油たっぷり入れる(牛脂だとヨシ)

またチンチンになるまでチンチンにする

生卵投入、1/3くらいが固形になるまで混ぜる

ご飯投入、このタイミングでもう肉類があれば入れる

素早く混ぜ混ぜ

ウェイバー、塩、胡椒を入れて混ぜる

最後にネギを入れ、醤油をほんの少しかけて少し混ぜる

コンロ止めて終わり
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:04:45.78ID:Zrtf5YR+0
>>305
謎の卵スープがいちばん美味いわ王将
単品で1リットルぐらい売ってくれ
2023/02/11(土) 17:04:56.10ID:Ri0pd3jx0
>>309
>>319
ワイも騙せれた!みたいにはなったけど清涼感がいいアクセントになってたわ
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:04:59.20ID:wDeydibz0
>>326
でもコスパ考えると作ったほうがいいわ
332それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:05:47.76ID:tEqYU0s60
>>326
冷凍食品とインスタント生麺食品は割合安価なまま進化してるのにカップ麺は何で明らかに進化止まってるんやろ?
少しうまいやつは平気で350円とかして草も生えない
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:06:02.85ID:1dBdNp4TM
こどおじ特有の炒飯やペペロンチーノへの熱い拘り
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:06:25.23ID:JKDxuRk1p
油あっためて卵入れてガーって混ぜてから米入れても十分パラパラになるが
それすらできないガイジ用にこのおっさんはこれ言ってるんだぞ

電通のアホにも分かる広告作りと一緒
335それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:06:28.02ID:Zrtf5YR+0
>>326
ニチレイの本格炒めチャーハンほんまコスパええわ
クソうまいしまあまあ安い
2023/02/11(土) 17:06:49.39ID:Ri0pd3jx0
>>325
援護申し訳無いけどホントにこれグレープフルーツやってん
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:06:51.39ID:h6x95eFLd
>>315
炒飯ってネットだとウェイパー入れるレシピ多いが
入れると味決めるのは失敗しにくくなるけど期待値超えてこない炒飯になるよな
全部ウェイパーの味になる
2023/02/11(土) 17:07:12.93ID:gUCjl/2EM
冷凍とか言ってんの味覚障害やろ
あれ中華屋のチャーハンより塩分多いだろ
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:07:19.36ID:5r0e94Sza
ぶっちゃけしっとり気味のチャーハンの方が美味くない?
340それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:07:21.19ID:Zpa0+gto0
>>326
なんども挑戦したけど結局冷凍食ってるわ
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:07:24.30ID:tEqYU0s60
>>333
むしろ孤独一人暮らしおじさんやろワイがそうやがさ

こどおじなら親が飯作るし自分でどうこうする必要性がないから拘りも生まれにくいやろ
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:07:24.82ID:3WEImygC0
炒飯に限らんけど中華は家庭の火力ならじっくり時間かけて火通した方がええんよなあ
あとはサラダ油やなくて動物性の油使え
2023/02/11(土) 17:07:33.60ID:Mkc/aZrnM
ワイ元中華料理店勤務
炒飯用のご飯はラースー入れて炊いてたよ🥺
344それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:07:44.96ID:ZrKjhvtq0
マッマの作るベチャったチャーハン好きやで
345それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:07:45.37ID:5djeBSq50
アフィから転載してアフィにまとめるんか…
346それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:04.63ID:DAMr+xtbd
>>328
テフロンパンやと速攻死ぬやり方やん
347それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:10.36ID:TTpJRmBuH
普段から飯作らない奴ほどうるせえ料理
チャーハン
ペペロンチーノ

あと一つは?
348それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:16.27ID:0YAPcS860
チャーハンに油多いとか塩分多いとか健康志向を求めるなよ
349それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:32.90ID:qDXopWtA0
ニキらどれぐらい料理するんや
本とか買う?
350それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:37.26ID:wDeydibz0
むしろちょっと味足らんくらいのやつ作って
ソースとか掛けて食うのがええやん
351それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:42.64ID:DwtcH6Lv0
ワイ炒飯自信ニキやけどこのやり方が家庭なら一番上手くいくで
2023/02/11(土) 17:08:54.01ID:Ri0pd3jx0
>>347
カレーとかはこだわる人多いな ワイもその一人ではあるが
353それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:54.90ID:tEqYU0s60
>>346
柔なフライパンなんぞ何度でも殺せ😡
354それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:08:57.40ID:ls1X4NWh0
>>278
何回見てもキモオタの典型みたいなセリフの漫画やな
355それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:09:06.01ID:P3G+kwRHM
>>325
砂じょうまでしっかりみえてるからグレープフルーツだぞ🤔
356それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:09:29.75ID:ZrKjhvtq0
>>349
昔は本買って勉強してたで
大体できるようになったからもう読んでないな
ネットのレシピみりゃなんとでもなるし
357それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:09:31.83ID:jsX1EAqCp
>>328
まあ基本線はこれやろ
あとな調味料何入れるかとか卵先に混ぜるかとかしか話すことはないわけやし
358それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:09:54.94ID:DwtcH6Lv0
東京で1番美味い炒飯作る店どこや?
359それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:10:04.14ID:TCh3gxnfH
クソ動で申し訳ねえけどsm5480943
これ見ろどんな猿でも100%パラパラになる
360それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:10:19.57ID:DAMr+xtbd
センサー外したガスコンロ
鉄鍋
ラード


これ揃えたらどっちのやり方でも美味しくなる定期
361それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:10:24.55ID:tEqYU0s60
池袋の立教のそばに数年前炒飯専門店あったけどすぐ潰れたな
362それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:10:31.23ID:1dBdNp4TM
>>341
こどおじがブーブー言いながらマッマのメシにケチつけるんやぞ😅
自分で作るときは勿論作りっぱなしで洗い物もコンロの掃除とかしない
363それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:10:52.52ID:0YAPcS860
>>353
【悲報】ワイ愛用の意識高い系なティファール()のフライパン

弱火
2023/02/11(土) 17:10:56.39ID:pip4i2NNM
>>358
丸福
365それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:11:17.51ID:DwtcH6Lv0
>>361
チャーハン1本ってよっぽど美味くないと流行らんからな
かにチャーハンの店とか
366それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:11:19.01ID:NRyxaNe90
>>349
リュウジの本10冊くらいある
367それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:11:20.76ID:qDXopWtA0
>>356
どこでレシピ探してる?
ネットでレシピ探すの面倒でむしろ本の方が好きやワイは
368それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:11:34.98ID:zkY5uWcJ0
>>287
ずっと滑ってるよお前
369それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:11:50.20ID:r3hEMTBHd
>>360
死にてえのかカス
2023/02/11(土) 17:12:15.23ID:1ZVUaLb+0
なんでチャーハンってチー牛の心を捉えて離さないんや
あとペペロンチーノ
371それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:12:18.35ID:tEqYU0s60
>>362
うーんこのゴミクソ星人いや成人
372それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:12:38.68ID:tjk+QayDa
『冷やご飯を水洗い』なんだよなぁ

https://i.imgur.com/RtLst8l.jpg
373それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:12:54.01ID:YT6qGF2m0
こいつの冷凍シュウマイはうまい
374それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:13:26.67ID:ZrKjhvtq0
>>367
クラシルとかググってプロとか食品会社が公開しとるレシピ使っとる
ククパは使わん
料理本も便利やと思うぞ
基本の料理の本にはまじで世話になったし今も大切にとってあるわ
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:14:04.32ID:e/AzRq4ld
周富徳も陳建一もこうやって作れって言ってるのに反対してる奴らなんなの?
376それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:14:53.07ID:DAMr+xtbd
>>370
目の色変えて乳化ガーとか騒いでる奴に限ってコンソメドバーしてるのほんま草
377それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:14:53.24ID:ll5oTTr80
普通のチャーハン家で作るのは諦めたほうがええわ
家で作るときは鰹節と醤油と塩コショウのみのおかかチャーハンや
378それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:14:54.85ID:2W8OVSwba
>>372
これは理にかなってるかもしれんな
表面のでんぷん質を洗い流すってことか
379それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:15:21.60ID:vJecz/n/a
>>373
さすがに冷凍焼売が旨いのはコイツの腕やなくて
商品化した日ハムの化学の力やろな
380それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:15:28.32ID:p0VNIE2v0
>>362これほんまやな
余りのご飯と常備してるたまごで作るからマッマの飯足りない時に作りがちやわ
実家出たらチャーハンって意外と作らんわ
381それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:15:40.19ID:2MLBwK2u0
冷凍の方がうまい
炒飯、餃子、麺類

自分で作った方が美味い
唐揚げ、ハンバーグ
382それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:15:53.40ID:Zpa0+gto0
鉄フライパン推奨なの?
同じくらい熱伝導率高い銅フライパン使ってる人いない?
383それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:16:22.28ID:HRdNTuF/0
>>381
餃子ってどう頑張っても店より美味しくならんの不思議やわ
384それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:17:07.75ID:tEqYU0s60
ワイ冷凍庫にご飯溜め民やから
一人暮らしで炒飯しがちなのかもしれん
385それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:17:14.58ID:637QI33x0
陳親子とか言う偉人
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:17:26.77ID:U71cu8S30
>>378
洗うと味が落ちるのと水分飛ばすの大変やしなぁ
387それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:17:34.44ID:NeNrrFF50
IHグリルでやると火のコンロより美味しく無いんやがコツとかある?
引越し先がIHやった
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/02/11(土) 17:17:51.11ID:GtO0v5W+0
基本的には冷凍チャーハンがウマいけど余ったご飯で作るときは玉子を半熟くらいまで加熱してからご飯豆乳やな
389それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:17:51.75ID:0AF3IJzRa
>>305
主食に主食を合わせるセンスの無さ
390それでも動く名無し
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2023/02/11(土) 17:18:01.65ID:fQlKJlmz0
つーかプロレベルの技量あったらそりゃ卵かけご飯からでも上手く作れるやろ
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