【悲報】チャーハンを卵かけご飯から作るジジイが発見されるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 16:18:52.27

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:13:26.67

>>367
クラシルとかググってプロとか食品会社が公開しとるレシピ使っとる
ククパは使わん
料理本も便利やと思うぞ
基本の料理の本にはまじで世話になったし今も大切にとってあるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:14:04.32

周富徳も陳建一もこうやって作れって言ってるのに反対してる奴らなんなの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:14:53.07

>>370
目の色変えて乳化ガーとか騒いでる奴に限ってコンソメドバーしてるのほんま草

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:14:53.24

普通のチャーハン家で作るのは諦めたほうがええわ
家で作るときは鰹節と醤油と塩コショウのみのおかかチャーハンや

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:14:54.85

>>372
これは理にかなってるかもしれんな
表面のでんぷん質を洗い流すってことか

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:15:21.60

>>373
さすがに冷凍焼売が旨いのはコイツの腕やなくて
商品化した日ハムの化学の力やろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:15:28.32

>>362これほんまやな
余りのご飯と常備してるたまごで作るからマッマの飯足りない時に作りがちやわ
実家出たらチャーハンって意外と作らんわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:15:40.19

冷凍の方がうまい
炒飯、餃子、麺類

自分で作った方が美味い
唐揚げ、ハンバーグ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:15:53.40

鉄フライパン推奨なの？
同じくらい熱伝導率高い銅フライパン使ってる人いない？

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:16:22.28

>>381
餃子ってどう頑張っても店より美味しくならんの不思議やわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:07.75

ワイ冷凍庫にご飯溜め民やから
一人暮らしで炒飯しがちなのかもしれん

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:14.58

陳親子とか言う偉人

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:26.77

>>378
洗うと味が落ちるのと水分飛ばすの大変やしなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:34.44

IHグリルでやると火のコンロより美味しく無いんやがコツとかある？
引越し先がIHやった

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:51.11

基本的には冷凍チャーハンがウマいけど余ったご飯で作るときは玉子を半熟くらいまで加熱してからご飯豆乳やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:17:51.75

>>305
主食に主食を合わせるセンスの無さ

**それでも動く名無し** · 2023/02/11(土) 17:18:01.65

つーかプロレベルの技量あったらそりゃ卵かけご飯からでも上手く作れるやろ