ワイ「本格中華作りたいなぁ作るか…」本格中華「まず食材を切って大量の油で油通しします」ワイ「…」

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:17:40.02

こーしてワイは本格中華を諦めた

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:18:19.59

広東料理やろそれ
山東料理や上海料理ならそんなに油使わん

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:20:00.61

オイスターソースと鶏ガラスープで炒めるンゴ

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:20:55.22

糖質とか脂質凄そうなのにあまり太ってるイメージないな

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:21:49.90

豆板醤使うときに熱い油にぶち込んで香り出すテクニックは覚えた☺

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:22:56.59

味覇入れたら中華や

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:24:00.24

>>3
これ
これやっとけば全部上手くなる

**それでも動く名無し** · 2023/02/12(日) 20:25:21.45

IH「ダメです」

まあ普通にガスでも家庭用だと火力足らんし天井低いから火力あっても火事になるしコンロの数も足りないし中華だけは本格的なのは無理や