【悲報】パスタと麻婆豆腐、自作より結局レトルトの方が美味い

[1 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:41:45.64 ID:07eCtDrT0]

時間かけて作っても別にレトルトを上回る美味しさは出せない模様

[2 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:42:07.25 ID:07eCtDrT0]

カレーもレトルトで美味い

[3 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:42:11.44 ID:/7VaynsD0]

ペペロンチーノも素のがうまいわ…

[4 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:42:33.20 ID:Lxu0QLxA0]

レトルトの麻婆豆腐ってどこのが美味いんや

[5 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:42:44.25 ID:cAS7NN7md]

言う手ちゃんと作ったらよっぽど下手じゃなけりゃ美味しいやろ

[6 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:43:10.40 ID:d++isa1lM]

麻婆豆腐ってどうやって自作するん？
てか最低限なに使えば麻婆豆腐になる？

[7 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:43:21.83 ID:dnPp/1xKd]

時間と費用考えたらレトルトに軍配だわな

[8 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:44:14.74 ID:gUNn1Ohr0]

>>6
豆板醤と豆腐や

[9 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:44:15.61 ID:/4NngJ040]

町中華のナポリタン美味い

[10 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:44:24.77 ID:X4H2HVD40]

やっぱトップバリュよな

[11 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:44:38.92 ID:I4+qNYdr0]

>>6
白麻婆とかいうやつは粉末鶏ガラとにんにく生姜花椒でできる

[12 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:45:09.68 ID:dnPp/1xKd]

>>6
ほんまに最低限麻婆豆腐の体を整えるなら豆板醤ベースの汁に豆腐と片栗粉入れたら麻婆豆腐にはなる

[13 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:45:38.63 ID:Afx1zfq+M]

こどおじの拘りが粉砕されるやんか…w

[14 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:45:39.72 ID:TgnqbWei0]

ペペロンチーノは冷凍がコスパええわ

[15 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:46:16.25 ID:0H9dz0oHd]

パスタソースは素人じゃ市販には勝ち目ないわな
麻婆豆腐も火力の関係で自作じゃ限界あるし

[16 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:46:30.87 ID:eAz6VgAK0]

麻婆豆腐は間違いなく自炊の方が美味い
なんなら店で食うより自炊の方が美味い

[17 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:46:42.63 ID:07eCtDrT0]

>>13
でも"炒飯"があるから…

[18 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:46:46.97 ID:F+ibPyr+0]

麻婆豆腐は自分で作る方が美味いけどレトルトの方が楽やからええわってなる

[19 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:47:04.07 ID:gUNn1Ohr0]

クリームパスタなら市販で美味しいの無くない？

[20 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:47:30.29 ID:d++isa1lM]

なるほどサンガツ
とりあえず豆板醤あればええんやな
シンプルだけにかえって難しそうでもあるけど

[21 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:48:20.49 ID:NOXf48hP0]

マンテカトゥーラした？山椒振った？

[22 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:48:34.43 ID:F+ibPyr+0]

>>20
甜麺醤とか鶏ガラスープの素ぐらいはあった方がいいぞ
あとニンニク

[23 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:48:38.82 ID:559I2IHbd]

麻婆は手間と調味料を考えたら絶対レトルトになるわ
自分で美味しく作ろうと思えば作れるけど調味料揃えるの含めて面倒くさいし

[24 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:49:01.38 ID:KoaqwFoC0]

チャーハンもどうこだわっても冷凍のが旨いな

[25 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:49:04.81 ID:4/x6dFVk0]

クックドゥとかいう一流シェフ泣かせ

[26 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:49:17.52 ID:eAz6VgAK0]

>>20
あとは甜麺醤や
挽肉、豆腐、豆板醤、甜麺醤さえあれば取り敢えずは麻婆豆腐が出来る

[27 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:49:40.24 ID:gUNn1Ohr0]

>>24
それは無い
冷凍チャーハン味濃過ぎやもん

[28 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:49:58.81 ID:Uu+YSRJdd]

炒飯とカレーは冷凍やレトルトの方が上だけど
スレタイの麻婆豆腐とパスタは一人暮らしの大学生レベルでもレトルトより美味しいのは作ってたぞ
麻婆豆腐は純粋にレトルトのレベルが低い
パスタはレベル高いけどぶっちゃけそのレベルは大学生でも到達できた

[29 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:50:05.58 ID:I5iYPB9j0]

麻婆豆腐はレトルトで家で作ったほうが絶対安いんやけど、作ったあとの掃除がめんどいんよな

[30 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:50:08.24 ID:4eDb09tr0]

>>6
ピーシェン豆板醤と花椒さえあればそれっぽくはなる

[31 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:50:58.21 ID:dhrf+kwbM]

中華の調味料って高いから何回か自分で作るけど結局長続きせずにクックドゥに戻っちゃう

[32 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:04.42 ID:f0fojt3N0]

パスタは手間暇をかけれるんやったら
自作がええわ
みじん切りを煮込むだけで作ったような

[33 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:04.96 ID:osre0xI90]

レトルトの麻婆豆腐は豆腐がまずい

[34 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:32.57 ID:I4+qNYdr0]

麻婆のレトルトってもしかしてクックドゥとかのレトルト調味料のことか

[35 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:35.64 ID:x0Ydm9eZ0]

ファオジャオ嫌いだから最近流行ってるのむかつく死ね

[36 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:41.43 ID:HBXV2tzld]

麻婆豆腐のレトルトは一人用の層が薄すぎるのがアカンわ
大体1つのパウチに3人前くらい入っとるやん
パスタとかカレーとか他のは全部1人前なのになんで麻婆豆腐だけ家族想定やねん

[37 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:51:42.19 ID:nXoTlLUM0]

めっちゃ肉肉しいラグーソースとかイワシとフェンネルのパスタとか
きのこ超大量に入れたクリームソースとかポヴェレッロとか自分で
作らんと無いやん

[38 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:21.89 ID:ioUh6RlD0]

レトルトの麻婆にひき肉追加するとうまいぞ
先にごま油としょうがにんにく豆板醤でひき肉炒めてレトルトと豆腐入れて煮込むだけや

[39 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:25.77 ID:Uu+YSRJdd]

>>23
作るなら回鍋肉とか回せるから材料を省略すればそうでもないかな
豆豉と花椒を使わない場合の話になるこの2つは言う通り素人だとなくならないんだよな

[40 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:40.76 ID:/7VaynsD0]

一丁（300グラム）を想定しとるからね

[41 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:41.44 ID:F+ibPyr+0]

>>31
しかも結構量使うんだよな
大量なの買わないでチューブのとかだとすぐ無くなる

[42 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:46.09 ID:eAz6VgAK0]

麻婆豆腐って自炊しても手間かからへんけどな
レトルトでも豆腐は自分で用意せなアカンやろし
自炊でも豆腐切るのが一番めんどいくらい他は大したことないわ

[43 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:52:49.24 ID:QiJDFFBMa]

むしろ自炊でレトルトパスタより不味く作るの難しいやろ

[44 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:53:18.31 ID:u4WqQO1Ka]

麻婆豆腐は丸美屋の高いやつにホアジャオ追加でほぼほぼ完成系が食える

[45 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:53:44.06 ID:Uu+YSRJdd]

>>37
これは本当そう

[46 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:53:48.36 ID:F+ibPyr+0]

花椒て他に何に使ってんの？

[47 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:53:58.83 ID:1J55gXd10]

市販の麻婆の元甘くて苦手や

[48 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:01.68 ID:I5iYPB9j0]

>>42
片付けがめんどいやろ
鍋肌にこびりつく

[49 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:14.12 ID:8YooQkHL0]

自作のペペロンチーノは簡単で無茶苦茶美味い
ボロネーゼも一回作れば作り置きで冷凍出来るし

[50 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:16.63 ID:6mfLpUgOd]

一番楽に美味しく作るのは市販のレトルトに具材を自分でちょっと足すこと

[51 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:25.67 ID:f0fojt3N0]

麻婆豆腐そんなに手軽なら作ってみよーっと

[52 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:28.84 ID:Uu+YSRJdd]

美味いかどうかだと反対するけどレトルト自体はいいものや

[53 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:58.09 ID:gUNn1Ohr0]

>>48
どんなフライパンつかっとんねん...
水ですぐ洗い流せるレベルやろ

[54 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:54:59.28 ID:BBTtljqP0]

ペペロンチーノって簡単だけどもと使ったほうがうまいな

[55 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:55:20.67 ID:tVrJGunu0]

たしかに

[56 それでも動く名無し 2023/02/14(火) 22:55:27.55 ID:Op6kUZcAa]

ワイのひき肉たっぷりミートソースの方がうまいで😋